【合法の猛毒ウニ】せっかくなので刺されながら寿司を握る
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- Опубліковано 29 вер 2024
- 毒のあるウニといえばガンガゼが有名ですが、実はもっと恐ろしいものがいます。ラッパ型の棘に覆われたそのウニに刺されると、手足が痺れたり呼吸困難になってしまうとも……
夜海ハントを楽しんでいた野食ハンターが出会ったのは、そんな猛毒ウニ「ラッパウニ」。せっかくなので刺されてみたり、寿司にして食べてみたりすることにしました。果たしてそのお味はいかに!?
#ウニ #毒 #寿司
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トゲに毒があるウニを捌くときには、食材にトゲが紛れ込まないよう注意が必要です。
フィリピン旅行中にガイドさんが獲ってくれたウニを食べたところ、混入したトゲの破片にくちびるの裏を刺されてしまい、ヒアルロン酸注入をはるかに超えたレベルのタラコクチビルになった経験があります。💋
食用にされない理由が分かる良い体験談
口で刺さらずに飲み込んで喉の奥や食道で刺さっていたら呼吸困難になっていたかもですね
@@kotaan じゃあこれ本当に危ないことやってる動画なんですね…真似してはいけない
ち⚪︎この先刺されたら、めっちゃ松茸になるやん
「食べてみたいな、飲んでみたいな」と思わせてくれる食に関する豊かな語彙と表現が、ついつい動画を見てしまう理由のうちの一つです
翌日健康診断なのに猛毒のウニよりお酒の方気にしてて草
動画上がっているってことはもちろん茸本氏は無事なんだろう。大事にならなくて良かったです…。
呼吸困難になった時には既に終了しているんだよなぁ
うp主「この動画を君が見ているということは、僕は動画を投稿したということなんだろう」
本当❗心配しちゃった😆
JOJOみを感じる
近縁種なら 交雑種だったのかな
今回の ラッパ？(´・ω・｀)
死ななかったらノーダメ
只採取して調理する動画が多い中、茸本さんの動画は毒性や漁業権にふれているので大変興味深く拝見いたしております。
味の感想聞いた時に「絶対酒に合う」と思ったらやっぱりお酒出てきて嬉しくなっちゃった
卵巣に毒がなければそりゃどうにかして食べてみたいと思うのは自然な気持ちですよね
毒のある卵巣さえ糠に漬けて弱毒化するのが日本人なのだが…
ガンガゼはネタにされがちだけどラッパウニはめちゃくちゃ気になってたので嬉しい
痛い筈なんだろうけど、茸本さんスゴいです❗️
大事にならずに良かったです。
最高に美味しいウニの発見が🙂素晴らしい✨
おかわり顔が可愛らしい茸本さん
「呼吸困難になったら終了」じゃねえんよww
トゲの少ないバフンウニかな?って思ったけど、まさかウニに毒があるなんて恐いですね
取り扱いに慣れてしまえば、商業ベースに乗っても良さそうですね
叉棘って東京喰種Re辺りで出てきた赫子の一つだったと思います。赫子は捕食器官らしいので、形状や目的も一致していて驚きです。
美味しいものを食べた時の顔、良い顔ですね。
呼吸困難になった所から別の動画に突入すると思ふ。動画終了=編集点だったりする
水から出すとラッパが閉じるらしいですね
水中で見てたら一目瞭然だっただろう
ウニかぁ。沖縄にいたころパイプウニもよくみかけたな。
割ってみたことはなかったけど、パイプウニも食べれるのかどうか
ぜひ調べてもらいたいｗ
お土産でよく扱われてるから、取っちゃいけないのかもだけれど。
刺されなくていいなら刺されなくていいじゃあないか……
歩いてる海岸にある海に平行にならんでるレールみたいなものってなんでしょうか
茸本さん大丈夫ですか…？
全然大丈夫です！食べるときに刺されなければ問題ないです
ラッパウニ！合法なら採りたい！
東北のほうが地元なんですけど初めて聞きました！ラッパウニ！😊
ワインしか飲めないので、ワインに合う未利用魚のお寿司が食べてみたい
酒呑みって食の探究心！ハンパないっすね(≧︎ω≦︎*)
平坂から広がり始める毒レポ
流れるように刺されてて草
ご無事で何より……
可愛いポイント11:21
たけもとさん、ホ○サピさん、みずから毒を食らう某○坂さん、某鬼さん
この4人でコラボして野草、川、海、虫で担当わけて採取して野食パーティしてる動画とか見たい。50回みる
卵に毒はないのですかね？
ないですね。ただし毒棘が卵に混じると大事故です
刺さったんかい笑
大丈夫ですかー😢
自ら刺される某平坂さんとは違うとはいえこんなタイトルだとコラボ期待してしまう笑。
ぜひよろしくお願いします！美味しい泡盛を飲みながら野食を堪能してほしい。
俺も同じこと思った
美味しく食べられてよかったです。雑に割ると棘の破片が混ざりかねないから産業化は難しいんだろなぁ…
ガンガゼは可食部の色が個体により様々で、酷いのになるとグレーがかって食欲が湧かなさそうなのが難ですが、ラッパウニの可食部は物凄く良い色をしてますね。味も様々なウニの好いとこ取りとの事で、だからこその猛毒武装なのかなと素人考えをしてしまいました。
ともあれ無事で何よりです…。
食レポ上手すぎ定期
最近酒の話しが対象物の話しより詳細が凄いw
偶然お薦めに出てきたので見ましたが、茸本さんの声が聞きやすく食レポやウニの毒性の解説が非常に分かりやすかったので楽しく視聴できました。
ガチで旨い未利用食材に出会ったときの表情めっちゃすこ
ラッパウニくんって食えたんですねぇ！？
まずそこに驚きましたし、色もまさかのキレイなオレンジだし陸に上がってる時は全然海中のときみたいにわさわさしてないんですね…何もかも驚かされました。
いつも楽しく見させてもらっています！茸本さんの食レポは見事でいつも感心してみているのですが、自分はどちらかというとばか舌で、あんまり違いがわかりません。なので本当味覚を持っている人ならば、食べ比べしてもらえると、面白いと思います。
是非利き魚などやってもらえると今後活かせるかなと思いコメントさせてもらいました。よろしくお願いします😅
海中にいるときのラッパウニはマジで見てるとゾワゾワする
トライポフォビアの人は卒倒しそう
見れない！！！
健康診断があるのに毒ウニに刺されて酒を飲む男気
毒ウニくらいじゃなんともないけど酒は怖いですね（結果が）
そのウニは素潜りしてる時によく見たけど、お母さんに「食べるウニじゃないから採らないよ」って言われて一回も採ったことなかった😳毒あったなんて！！😳
ありがとう！お母さん！
周りから見て
あいつ密漁してるんじゃないか？
って疑われそうで観察しに行くのも怖いです笑
「これでもしおいしかったらどうしようもないですよ」は意味不明すぎて草
ラッパウニの名前まで出しておきながら刺されるとは、まこと不覚でござりまするぞ…。でも、茸本氏にその毒は効かなかったのかな、ご無事で良かったです。またご新規での食材開拓おめでとうございます。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
呼吸困難になったら終了、こんなセリフを聞ける食レポは初めてですわｗ
南方系のウニのお寿司に泡盛とは、最高ですね！ポン菓子風の香ばしさというのが、また米に合いそう！これからも野食とお酒、楽しみにしてます！
38年ほど前、ダイビングしててウツボを追いかけ回してて、岩場に隠れたので穴に手を回したら、そこにラッパウニがいて、手首を刺されたのを思い出しました😅
呼吸困難なはなりませんでしたが、刺された部分が腫れ上がったのを覚えています☺️
平坂さんと夜食ハンターのコラボ最高って思うわ
これまた素敵な食材に出会えましたね！
ラッパウニは小学生の頃に図鑑で知ったのですが、
叉棘が刺さってしまった人の画像は集合体恐怖症には充分トラウマになり得るビジュアルでしたね。。
「ちょっとだけお代わり♪」に萌えました。(人 •͈ᴗ•͈)
わかる
こういう野食系の動画でラッパウニ取り上げられてるの初めて見た
神経毒食らってるのに泡盛飲んじゃうの…流石だ
合法ウニシリーズ化してほしいです
タコノマクラ然り、ウニのこともよく知れてめちゃくちゃおもろい
ウニの動画にはワンチャンうまそうもっていうロマンがあるから好きです
今夜も、酒と野食のマリアージュ最高です！
そうそう、実物見ると図鑑で見たのと何か違うって事、結構ある。＾＾；
毒のリスクがあるとはいえムラサキウニとバフンウニの良いところ所取りなのは興味あります
刺された茸本氏に興奮を禁じ得ない
幸せしかない
茸本先生のお酒紹介コーナー好きです
まさか自分の手で毒性確かめるようになるとは
こうやって先人達は命を落としていったんです。
@@karu_maro_yu
先人（現代人）
トライポフォビアではないけどラッパウニだけは苦手w
ツートンカラーのラッパ状のものの集合体が細かく蠢いているのが気持ち悪すぎる。
そのままでも気持ち悪いのに皮膚に刺さったところの見た目もさらに気持ち悪い🤮
というか触れるだけでなんの引っかかりもなく濡れ手に粟みたいに皮膚に張り付くのが耐えられない。
でも美味しいなら少し好きになれるかも。
「アリストテレスの提灯」この単語、不思議とテストに出そうな感じがありますね。笑
手の傷痛々しいですが、身がたくさん入ってた時のテンションの上がり方がさすがハンター…！と思いました👏
ラッパウニは海水浴場のような浅瀬にもいる上に、体に砂利や枯葉を纏ってレベルの高いカモフラージュをするので、年に一度はヒヤリハットを経験します…
生物学の番組みたいだけど実食付きなので更に楽しい。
お寿司にするのがまた良いですねえｗ
こんだけ美味しかったらウニはガチガチにトゲで防御せざるを得ないなあ・・・
画像検索してみたら集合体恐怖症の人が見るのは注意な見た目なんですね。
小さい頃に海岸でバフンウニ見つけて触ってたことありますけど、怪我はしなかったのでバフンウニだったと思いますけど似てますし一歩間違えると危なかったかも。
割って中身見た瞬間に美味しそう！ってなるのは日本人の習性ですねｗ
そのウニは呼吸困難にはならなかったですよ。ただ全身が蕁麻疹が出て掻きむしると膿が出まくるので刺されることはおすすめしません。
ヒィー
APEXの新マップに咲いてる花がラッパウニに似てるからいつも「ああああああああぁぁぁ
」ってなってます
楽しい動画ありがとうございます。塩水にさらしているのですか?
生で食べるって凄いです。
安全第一で頑張って下さいね。応援してます。
水から出たラッパウニ初めて見ました。水中で見るのと陸に上がった姿が全然、違うので怖いと思いました
水中写真しか見たことない人だとこれは、危険ですね
そして、美味しいんですね
ガンガゼも釣り餌に使われるので場所によっては漁業権に触れる可能性がありますね
とにもかくにも「ウニ」として漁業権指定されているところで採るのはやめておいたほうが無難です。まあ漁師さんに説明したうえでタコノマクラなりラッパウニなり採るのはなんの問題にもならんでしょうけど
呼吸困難で撮影終了〜ってどんなパワーワードだよww
自分もそのうち磯歩きとか山歩きとかしてる時にミンナクイモノニミエルようになりそうな予感
ガンガゼは明らかに色合いが不味そうだったけどこれは鮮やかなオレンジでトロリとしていて旨そうだな
最近はお酒を野食に合わせてますね。まあ、嬉しさしかないんだけどさ。あと寿司推しは職業柄すごくナイス〜♪（回る寿司屋勤務）
以前よりずっと見てます（笑）
今回『今ここには幸せしかない』
この一言を聞いてかなり笑いました。
次回の一言を期待してます(^^)
ラッパウニ君は海中だと枯葉背負っててかわいい
泡盛って美味しいですよね…美味しすぎて飲みすぎると気づいたら飲まれてしまう…
フグ食べる民族がラッパウニ食べないの不思議ですね
泡盛ではありませんが、今までで一番美味いと思った焼酎が、「キャプテンキッド」という43度の原酒を一滴の水も加えず７年間貯蔵し、じっくり樫樽で寝かせ熟成させた黒糖焼酎。ラム酒のふうみが加わった焼酎。
奄美大島の喜界島の焼酎。あまりに美味いので飲み過ぎに注意。水で割らずに、別に用意した方がいい。
叉棘が可食部に混入しないように調理しないとね
相変わらず食レポ上手いし、ウニが美味そうで酒もうまそうww
綺麗な商品紹介の流れが素晴らしいw
ラッパウニ先輩！
ごみ拾いしてくれるうえに美味しいとは…流石！
ヒザラガイとセレベス以外には無敵の野食ハンター
漁港のスロープでアメフラシを一ヶ所に山盛りにするのが好き
2:52 海産物に「当たる」っていうと別の意味に聞こえてしまうw
酒に合う野食シリーズ😊
泡盛ってなんか知らないけどどんなお料理でも最後には口の中でスッと綺麗に完結しますよね
け、健康診断も頑張ってください。
お、伊是名の泡盛
古酒持ってるから、ウニと合わせてみようかな
泡盛なら玉の露が美味いぞ！是非呑んでくれ！
5:12
呼吸困難になったら（色々と）終了というパワーワード…
去年トルコに住んでた時ウニを食べる文化がないぽっくて沢山いるので冬頑張ってとったけど中からでショクでした 刺されたしバフンウニと間違えて むらさきウニソックリのも中身なかった
ワインなら世界一グルジアが美味しい 送りたいですよ 色々な国住んで見てワイン一番美味しかったの
ビールはアルバニアが美味しい
生ハムはウクライナ
コオオロギはカンボジア
リオックはミャンマーだよ
沢山平気で何でも食べる飲む
現地の人一番速く打ち解ける
調べてみたら、奄美大島で「ウバ」、「ウバガシュツ」と方言で呼ばれて実際に食用にされていたようでした。
熱湯で茹でてから食べるようにする手口はないのだろうかと調べてみたら、刺された場合の処理方法としては、45℃の熱湯を使う手口もあるようでした。
ラッパウニは水中で見れば小さな無数のラッパ状のトゲ？で覆われてますので、ひと目で分かるんですが、この、ラッパが海藻や落ち葉等を付着して、隠れてることも多いです。モクズショイのような目的でもあるんでしょうかね。
で、それを知らず、落ち葉を除けるつもりで触ったダイバーが刺されるなんてケースもあったりします。
岩の割れ目に木の葉が溜まってるように勘違いするみたいです。
私も刺されたことありますが、私の場合、なんかチクチクするレベルで収まりました。
基本潮間帯にはいないものと思ってたんで今回のはびっくりしました。
そうそう、猛毒といえばイイジマさん。見た目はきれいだし、刺されたショックで失神する人もいるという強力なウニ。
大型のウニですので中身も期待できるかも。ぜひともチャレンジしてほしいです。（冗談です）
長文失礼しました。
毎回動画拝見していますけれども、今回のは意外と言いますか。ラッパウニが有毒種なのは知っていたので「それ、本当に食べるの！？」と言う感想と、美味いんだという驚きしかありません。それにしても『今ここには幸せしかない』生きる糧として命を頂戴する以上、これ以上ない食材となってくれた生命への感謝の言葉だなと思います。
茸本さん、おかわりちょっとだけですよ〜(・□ゞグビグビ…
色味がもう既に美味そうですもんね！
でもガンガゼと比べると沢山食べる程、拾えないカンジですかねぇ？…🤔💭
なにせ初めて見ましたもので、どんな場所にどれくらいの量棲息しているのかさっぱりわからないんですよね
全国の良い子は危険ですので決してマネしないように‼️⚠️