Оля здравствуйте, я сыр ягр в листьях крапивы делала но у меня через какое-то время листья высохли и отпали. Что я не так делаю. Может в моем холодильнике влажность низкая? И ещё вопрос не могу найти цены на ваши сыры.
Добрый вечер, сыроварня не очень конечно. Меняла уже мотор, благо механик есть знакомый. Сырное зерно комкуется всегда. Поэтому использую только для пастеризации, и повторного нагрева. А так ручным приводом всё мешаю.
Красота!
Спасибо!!!
Ольга, Антон, приветствую! Видео завораживает. Благодарю! Пробовала сыр в листьях земляники. Послевкусие волшебное. Удачи в вашем прекрасном деле!
Здравствуйте!
Прекрасно 😊👍
Желаем всего хорошего!
Доброе утро Ольга 👋
спасибо за ролик очень интересный 👍
Здравствуйте!
Отлично, спасибо 👍😊
Здравствуйте, Ольга, спасибо большое за видео👍
Здравствуйте. Пожалуйста 👍
Супер! Отличное видео! Сыроварня Фансел - топчик)
Здравствуйте, сыр получился великолепный👍👌
Оля доброй ночи, я даже ночью смотрю ваши видео🥰, у меня вапросик возник, а можно в квашеных виноградных листьях завернуть, зимой свежие не найдешь
Здравствуйте. На зиму замораживайте крапиву, виноград. Как раз листья мягче будут им удобно укладывать. Квашеные не используются
@@FERMERZNAET спасибо
👍
Оленька здравствуйте ещё краситель натуральный это морковный сок,сок петрушки.мне понравилось и вкус не чувствуется.
@@user-jj4pu1xy7h Здравствуйте! Супер👍
Оля здравствуйте, я сыр ягр в листьях крапивы делала но у меня через какое-то время листья высохли и отпали. Что я не так делаю. Может в моем холодильнике влажность низкая? И ещё вопрос не могу найти цены на ваши сыры.
Здравствуйте, у меня листья в бандаже.
Цены на сыры в группе вк.
Ролик супер!!! 👍 Скажите для чего нужно обкладывать сыр в виноградных листьях?
Здравствуйте. Это аффинаж такой, вызревание сыра в бандаже, всё даёт свои вкусовые профили
@@FERMERZNAET Спасибо за ответ.
🤝👍
Д.день.Как можно купить Ваш сыр?
Здравствуйте, напишите мне в вк
Здравствуйте, напишите в любую соц сеть: Я ВКонтакте: vk.com/sirovarnya_eliseevih
vk.com/wall27576904_4440
Однокласкики
ok.ru/profile/575182764221
Добрый вечер, сыроварня не очень конечно. Меняла уже мотор, благо механик есть знакомый. Сырное зерно комкуется всегда. Поэтому использую только для пастеризации, и повторного нагрева. А так ручным приводом всё мешаю.
Есть нюансы некоторые, согласна..
👍👍👍подписка🔥🔥🔥
👍🌹