🐟Идеальный сибас на пару от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара
Вставка
- Опубліковано 30 жов 2020
- Нежнейшая рыба сибас на пару по традиционному японскому рецепту от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара. А также, советы правильного выбора рыбы.
🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: nv.ua/s-miksom-gribov-yaponsk...
2. Апостроф: apostrophe.ua/
3. Реалист: realist.online/
Ссылка на рецепт: realist.online/news/idealnyj-...
4. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept/vtorie-blyuda/...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин
Порции: 6-8
30-ти летний опыт говорит сам за себя! В этом видео я расскажу о секретах выбора хорошей рыбы, альтернативных способах очистки рыбы, о том, как правильно филировать и готовить рыбу.
Оригинальное название этого блюда - Сузуки Сакамуси. Пробуй готовить и ты!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для рыбы на пару (сибас):
🐟 сибас - 400-600 г.
🥢 микс грибов (шитаке - 80г, эринге - 80г и шимедзи - 40г).
🥢 сакэ - 80 мл.
🥢 зеленый лук - пусок.
🥢 имбиря - 20 г.
🥢 соль - по вкусу.
🍋 лимон - несколько долек.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
🍣Тэмаки-дзуси: • Рецепт роллов Тэмаки-д...
🍗Курица Терияки: • Незаменимое блюдо Япон...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: ua-cam.com/video/LLJOEw6wIl4/v-deo.html
🍣Тэмаки-дзуси: ua-cam.com/video/tAaxtvb57ZQ/v-deo.html
🍗Курица Терияки: ua-cam.com/video/hyDhUy1vS14/v-deo.html
i dont mean to be offtopic but does any of you know of a method to get back into an instagram account..?
I stupidly forgot my login password. I love any help you can offer me!
@Keaton Sergio instablaster :)
@Cesar Fernando Thanks so much for your reply. I found the site through google and Im waiting for the hacking stuff atm.
Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.
@Cesar Fernando It worked and I now got access to my account again. Im so happy!
Thanks so much you really help me out :D
@Keaton Sergio you are welcome xD
Шеф великолепен , подача безупречная , жена красавица и чудесный сын, смотреть и готовить по вашим рецептам ,это просто- подарок! Спасибо за все.
Wow delicious sea bass. Excellent Yoshi, Super chef, respect. Good family, all the best for you all. 🇨🇮😉👍👌👍👍👍👍👍
Оксана красотка! У господина Йоши очень хороший вкус, значит его рецептам точно можно доверять! 😊
Огромное спасибо за возможность учиться у Вас!Познать тайны японского кулинарного искусства-моя давняя мечта!Низкий Вам поклон и всех Вам Благ!
Ммм, не думала, что головы рыбы можно использовать куда-либо, кроме как в уху . А так спасибо за технологию приготовления, рецепт, и живое общение с женой и сыном! Очень приятно, когда они пробуют ваши блюда и делятся впечатлениями!
Ваші рецепти найкращі,та найдоступніші!
Обов’язково спробую приготувати,і впевнена ,що така рибка 100% сподобається моїй сім‘ї.
Дякую за рецепт!👍🐟
Жаль, что нет кнопки "поставить 10 000 лайков". Поэтому мегалайк "чисто на словах". Очень содержательное и динамичное видео без отвлечения на пустые разговоры. Спасибо, Фудзивара-сан.
А вы все больше и больше радуете нас рецептами)
Пробовала рецепт👌сказать вкусно не сказать ничего и полезно очень! Жаль нельзя фотки прикреплять)))) похвасталась бы😂
Йоши как всегда делаете все супер профессионально
Классная штука для чистки рыбы
Пожалуйста, Йоши-сан, поделитесь способом приготовления минтая и трески!)
Идея с микроволновкой мне определённо нравится😁👌
ありがとうございます、体によい、
おいしい食べ物
Спасибо большое , полезное и вкусное блюдо!
Я уже несколько лет на Ютубе и вот только час назад попался Ваш сайт
И перед Новым годом, моей радости не было предела,это самый лучший подарок к НГ. Ваши блюда и подача , советы ,великолепны . Мои дети будут удивлены на НГ. Они очень любят такие блюда.
А теперь Вы улыбнетесь: когда моему сыну было 5 лет (сейчас ему 43), он сказал,что женится на японке. Мы спросили, почему,он ответил, что японцы самые умные. Вот так.
С наступающим Новым годом! Здоровья,теплого семейного очага и новых рецептов!!!! Москва.
Я вообще не профи.
Однако очень рад что выбрал этот канал UA-cam 👌
Зачётный 💯👍
Сибас на пару. ммм... Шикарно!))) спасибо за рецепт!
Уважаемый Йоши!Благодарю вас,за ваш труд,за то ,что вы делитесь своим опытом.
Работа мастера завораживает
Очень радуют такие новые рецепты полезных блюд!)
Класс! Спасибо за рецепт
Приготовление в микроволновке приятно удивило, обязательно приготовлю дома
Как всегда, все прекрасно!! Йоги, Вы большой профессионал!
Рецепт как обычно восторг! За лайфхак со счеткой спасибо!
Обожаю Вас смотреть! Мира,гармонии и любви Вам! Просто восторг!
Японцы лучше всех знают правила качественной разделки рыбы. Смотрим- учимся!
Спасибо за науку , шеф! Особенно за секретики!!!!
Отличное семейное видео получилось , мастер как всегда на высоте
Нужно приготовить дома, выглядет очень аппетитно !
Очень любим вашу кухню
Спасибо Йоши! много узнаю от вас, интересно! Аппетитно! 🤗Удачи и процветание! ждём новых рецептов!
Как круто выглядит! Очень вкусно и аппетитно!
Дуже цікаво порівняти смак сібасу з мідіями на вугіллі з корисними способами, запропонованими шефом, що зберігають всі мікроелементи. Вдячна за лайфак із розробки риби!
Йоши-сан, все как всегда - супер! Спасибо за рецепт!
Очень круто! Как раз искала такой рецепт и наконец-то нашла👏👍
Благодаря Вашим рецептам обогащаю свой небольшой кулинарный опыт👍🏻 Спасибо!
Спасибо большое.
Приготовила, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Не знала что можно готовить в пароварке в тарелке, очень удобно.
Супер! Очень крутой рецепт
Спасибо!
Супер рецепт. Спасибо.
Ваау, виглядає неймовірно!!
Полезный рецепт,и рыба в таком произведении
Очень аппетитно.Приготовлю обязательно.
Йоши сан, дякую за рецепт, смакота. Черкаси, вітання👍👍
Mmmmmm 😃🙂🤤 nactoyazhee naslazhdenie... Spasibo za recept ...obiazatelno prigotovlu...🙂🙃
Чем больше Японских блюд, тем лучше. Заранее большое спасибо!
Очень люблю рыбу🤤 рецепт просто супер!)
Чудесное диетическое блюдо, буду пробовать на выходных
Выглядит нереально вкусно!!
Вкусно и полезно!
Уже побежала за ингридентами, выглядит супер круто
Дякую за чудовий рецептик👍
Очень познавательно, много лайфхаков, рекомендую)
Прекрасно готовит профи ,но вкус рождается в детстве где живёшь .это на раз два попробовать. Бываешь в отпуске все валом ,а приедешь домой так хочется борща или картошку 😆в мундире .
Приятно за всем этим наблюдать,хотя я никогда не готовил что либо кроме элементарного что бы что то поесть когда мамы нету дома.
Рыбу не люблю, но это кажется аппетитным! Давайте рецепты с мясом!))
спасибо всегда жабры удаляю везде а я любила язык и жабры просто промыт
Надо записать рецепт очень вкусно выглядит )
Наверное лучшая паровая которую попробовал, рекомендую
Какие вы классные
Все дуже доступно і просто, дякую за рецепт)
Здравствуйте Йоши Сан! Смотрю ваш канал на одном дыхании, все шикарно показываете. могли бы вы показать пожалуйста как делается УНАГИ соус, а то у всех он разный по вкусу, хотелось бы ваш посмотреть и попробовать, Спасибо!
Уже сняли видео про приготовление угря и соуса к нему. Публикацию планируем в ближайший месяц. Следите за выпусками)
Уже сняли видео про приготовление угря и соуса к нему. Публикацию планируем в ближайший месяц. Следите за выпусками)
@@user-uc8nf9ok4b Спасибо Вам за труды!)
Класно!!!.
Вкусно полезно)
Очень круто и наверное очень вкусно 😊
Лайфхак с СВЧ это что-то! Теперь можно сэкономить массу времени)
Спасибо большое , хожу рыбачить и конечно же готовлю . Подписался на канал
Хороший рецепт.
Самая вкусная рыбка)
Прекрасны сенсей😁
Вкусно и полезно, что ещё надо?
Спасибо за рецепт. Рыбу и грибы люблю больше мяса. А чистилку для рыбы найти не сложно. Просто искать надо в дешевых магазинах ( лучше в магазинах конфиската, от 2...5 грн, или как раз дешёвые посудные лавки, как правило на рынках ). У моей мамы ещё из 70-х годов похожая, но ещё и с лезвием для вспарывания брюшка.
Как лучше готовить овощи, если нет пароварки, мультиварки ( арендую квартиру, нет бытовой техники ).
В вашем случае воспользуйтесь вариантом приготовления в микроволновой печи или соорудите пароварку из кастрюли с крышкой и самодельного колечка из фольги, как показано в нашем видео-батле приготовления дорадо.
Как всегда на высоте) обязательно попробуем)
На пороварке считаю еда лучше и вкуснее , чем в СВЧ. Это мое мнение. Вкусы успевают раскрыться и себя насытить.Тоже в детстве любила есть лимоны просто так . Удивлялись , а мне нравилось и кислые яблоки . А повзрослев уже не могу есть лимон , только добавляя в еду.
Потрисающи!!!
Можно салат с рисовой лапши или вок?
Спасибо
красивая женщина, повезло японцу :-) расскажите вашу историю знакомства, и как и почему Йоши переехал жить в Украину?
Оксана киевлянка. Переводчица с японского. Йоши Сан был приглашен на ТВ в Киев на передачу **Мастер шеф*. ТАК и остался В Украине.
Какой сын дипломат ! 😀😀😀😀😀
Добрый вечер. А как можно заказать саке бутылочку.
Странно всякие руко-жопы имеют по сотни тысяч лайков и просмотров, а Kukku Yoshi меньше.Народ давайте продвинем грамотного повара на UA-cam.Ведь стараются ведь люди,смотрите сколько посуды грамотной,декоров к блюду,переводчик с качесивенным голосом от dre.by beats)))) + ещё на русском старается говорить!!!распространите видосики пусть учатся готовить нормально.PS касается всех профессиональных поваров.с уважением С Казахстана
Пищевая пленка используется самая обычная? Почему-то думал что для пароварки нужен термостойкий зип-пакет. Если можно обычную пленку - это было бы замечательно.
Нравятся ваши работы) но очень не нравится пропаганда СВЧ печи.
Подскажите пожалуйста где можно купить- заказать такой Японский НОЖ для чистки рыбы 🐟🐠ДЯКУЮ👋 Я из УКРАИНЫ -- КИЕВ 🇺🇦💙💛❤💥
В ЮТУБ полно*.
👋👍👪👨🍳👍
А как я могу с вами связаться???
В КИЕВЕ ресторан их, в Черкассах тоже*.
Маленький Иоши прелестен. Надо непременно подписаться,как он просит😊
*Его зовут ЭЙДЖИ*.Мама Оксана, киевлянка. ЖИВУТ В КИЕВЕ*.**
И что это меняет? Мне не важно ни как зовут ребенка,ни где они сейчас живут. Мне интересны только знания и мастерство Иоши.
Йоши-сан, Вы сказали, что печень сибаса -это деликатес, но Интернет об этом ничего не знает…
Поищите под оригинальным названием «анкимо».
Da ja podpisalas...na moi podpischites .. bydem sotrudnichat ...👘👨🌾👩🌾👨🍳👩🍳👌👍🤝
А он ведь ещё не всё секреты и нюансы показывает )))
Ясный, невинный взгляд рыбы, ахахах Выходит, всех, у кого такой взгляд, съедят!
Ja dymala in Japan gotoviat iz bambu 🎍parovarke ... a ne v metalicheskoi ...
От Себя, блин. От! Себя!
Уважаемый Йоши-сан, а чем пользовались японские повара в те времена, когда не было прозрачных пищевых плёнок? 🤔
сыночку не поплохеет с двух рук жрать?)))
бот
свч-оружие и готовить на ней нельзя
*2024 рік. Киів*. Зима. Йоші Сан, де тепер ваша сім*я?*
*Боже, вбережи вас та Украіну. Передивляюся відео*
*А сирена вие, як скажена*. ДЯКУЮ ВАМ за всі ваші відео*.
*Вони відволікають від жахів війни*.