Es primera vez que yo veo su video me gustó cómo explica todo bien yo voy a tratar de hacerlo a ver qué tal me queda porque se me ha hecho agua la saliva de ver qué cosa más rico
Hola Lizzette🥰muchas gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo 🎉🎉🎉Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Hola buenas noches señora hermosa disculpe no le quita las impurezas al empezar a hervir sube la espuma eso se le tiene que retirar para que le salga limpio el caldito la cebolla los ajos se le ponen después de retirarle lo mencionado al principio y la sal se le pone a la carne ya para cuando la carne se empiece ablandar se qué cada quien tiene su manera de cocinar
No son impurezas simplemente es La supuesta espuma que en ocasiones aparece no son más que proteínas y que al subir a la superficie se combinan con aire y adquieren esa apariencia espumosa. Hay varios métodos para la reducción del mismo, estas se desaparecen o se retira depende de la altitud de la flama . Saludos bendiciones 😊🙏
@jeannettehernandez9109 la cal la compras en las ferreterías, o en dónde te vendan material para construcción, solo pide que te la den limpia y explicales qué la vas a ocupar para cocinar.
@jeannettehernandez9109 ya qu comience a hervir el maíz crudo le pones media taza de cal para uno o dos Kg de maíz, el más se pone más amarillo y después de unos 10 o 15 minutos lo revisas, cuando la cascarita del maíz ya se desprende con facilidad le apagas. Ponle tres cucharadas soperas de bicarbonato y revuelve lo bien, eto te facilitará mucho para que se des prenda el pellejo, lavas el maíz muy bien y ya está listo para ponerlo a hervir como en el video 👍👍🇲🇽
Es primera vez que yo veo su video me gustó cómo explica todo bien yo voy a tratar de hacerlo a ver qué tal me queda porque se me ha hecho agua la saliva de ver qué cosa más rico
Se ve muy delicioso lo hare por primera vez 😊. Me encanta la forma q explica muy claro y bien detallado. Gracias 🙏🏻
Hola Lizzette🥰muchas gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo 🎉🎉🎉Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏
Que rico se ve Dios te bendiga gracias por compartir este video
Que Riko se mirá
Grasias por su receta dios lo bendiga
Grasias por tu reseta la boi aser me gusto 😊
Se ve muy sabroso ese pozole mi querida Evelyn bendiciones 🙏
Que deliciaaaa 😋😋😋😋😋. Gracias por los detalles!!
Muy bien me gusta mucho como explica la receta 😊😊❤❤
Me encanta la receta de los chiles
Excelente trabajo de cómo hacer un pozole saludos
Que buenas Rectas saludos
Gracias! ☺️
Hola buenas noches señora hermosa disculpe no le quita las impurezas al empezar a hervir sube la espuma eso se le tiene que retirar para que le salga limpio el caldito la cebolla los ajos se le ponen después de retirarle lo mencionado al principio y la sal se le pone a la carne ya para cuando la carne se empiece ablandar se qué cada quien tiene su manera de cocinar
No son impurezas simplemente es La supuesta espuma que en ocasiones aparece no son más que proteínas y que al subir a la superficie se combinan con aire y adquieren esa apariencia espumosa. Hay varios métodos para la reducción del mismo, estas se desaparecen o se retira depende de la altitud de la flama . Saludos bendiciones 😊🙏
Todos hablan de impurezas, pero solo ocurre al hervir, si se asa o se frita no ocurre, es un error de concepto
Yo primers le Quito la espuma desires q hierve le pongo los condimentos
Muchas gracias por su comentario . Así lo haré . Me imagino que agregar la sal cuando la carne está blanda le dará un mejor sabor .
RIQUISIMO CÓMO DICE CHUCHE MAN
Looks delicious now that the weather is getting colder yummy 😋 😊
Deliciosos ❤
Deliciosa receta
Yummy 🎉
Que bueno que te gusto la receta! Saludos. Bendiciones😊🙏
El maíz crudo primero se tiene que poner a hervir con cal para después lavarlo y ponerlo a cocer ya con la carne.
Yo vivo aquí en los Estados Unidos a Cómo consigo la cal es una cal especial Por qué la verdad yo no soy mexicana pero me encanta la comida mexicana
@jeannettehernandez9109 la cal la compras en las ferreterías, o en dónde te vendan material para construcción, solo pide que te la den limpia y explicales qué la vas a ocupar para cocinar.
@jeannettehernandez9109 ya qu comience a hervir el maíz crudo le pones media taza de cal para uno o dos Kg de maíz, el más se pone más amarillo y después de unos 10 o 15 minutos lo revisas, cuando la cascarita del maíz ya se desprende con facilidad le apagas. Ponle tres cucharadas soperas de bicarbonato y revuelve lo bien, eto te facilitará mucho para que se des prenda el pellejo, lavas el maíz muy bien y ya está listo para ponerlo a hervir como en el video 👍👍🇲🇽
Como se pide esa carne para el pozole?
Se puede hacer con pollo?
Claro que sí con cualquier comestible ok
Si un cualquier carne que sea comestible y bendiciones para todos aquellos que están viendo este video de parte de un regiomontano ok gracias
Pero el chile PASILLA es uno y el chile ANCHO es otro NO ES LO MISMOOO
Muy cierto k es ancho o pasilla sera mejor el pozole
Por eso es que ella dio los dos nombres de los chiles que está usando
Le faltó el laurel al pozole 😁
Cual es lo rico y cual es lo delicioso
Costilla de puerco
Where's the recipe in English?