Ide Jualan Donat Harga Rp. 2000an, Empuk dan Lembut Laris Manis !!
Вставка
- Опубліковано 2 бер 2024
- Assalamualaikum semua apa kabar ?
Di video ini aku berbagi resep donat yang bisa dijual dengan harga Rp. 2000 an,
🌸Resep Donat Harga Rp. 2000🌸
Bahan :
☘️200 gr Terigu Protein Tinggi
☘️50 gr Terigu Protein Sedang
☘️40 gr Gula Pasir
☘️15 gr Susu Bubuk
☘️1 sdt Ragi Instan
☘️1/4 sdt Bread Improver
☘️1 Butir Telur (uk.55gr ditimbang dengan cangkang)
☘️110 ml Air Es
☘️30 gr Margarin
☘️1/2 sdt Garam
Topping :
- Glaze Coklat
- Meses Warna
- Meses coklat
- Kacang Tanah Cacah
Note :
- Berat Dough 17gr
- Satu resep menghasilkan 29 pcs donat
- Kemas Pakai Mika uk.kecil
Semoga bermanfaat jangan lupa like komen dan subcribe.
Terimakasih😊 - Навчання та стиль
Ud d coba resep ny ,Alhamdulillah sangat memuaskan kan gembul donat ny white ring tinggi Kokoh ,donat ny empuk lembut ,sy bikin berat 25gram jd 19pcs,TKS ka resep ny sangat bermanfaat
terimakasih juga bunda😍
Wah, mantap nih donatnya kelihatan enak. Terima kasih buat resepnya ya!
Trima kasih bunda
Resep donat cantik
Dan lembut
Donat 2000an menul menul, makasih resepnya bun
Mksh mb resepnya,nnti sy coba bikin
Aku dah ikutin step by step cara ngebentuknya .. alhamdulillah donat ku bisa gemoy walaupun dough kecil .. makasih ilmunya, kk 🙏🙏
Alhamduliah..
Makasih juga kak😍
Makasih resepnya mba
Waalaikum salam kak donat nya menul sekali cantik dan pastinya kesukaan banyak orang laris manis ini kak , stat connected kak ditunggu video selanjutnya
Terimakasih kak😊
Cantik bgt donat 2000an hasilny gede2 jg😍😍
Mantap 👌
Mantap don🎉atx gembul d cantik trima ksh resep dpnatx,smg mbax sll dlm keadaan sht d sukses,amin yra.
Aamiin terimakasih😊
Donatnyaa cantik ngembul2 ngembang di jadikan ide usaha cocok bangett❤ cuan bangett bun
Terimakasih bun😍
Super cntk bun
donatnya cakep sekali ❤
Terimakasih bun 😊
MasyaAllah tetap gembul walo 17 gr
Masya Allah cantik bgt..pas bgt mau jualan donat yg 2000an..maci kakak 🙏🥰
semangat kak, Semoga sukses ya😍
Montok donat nya ijin nyoba resepny ya bun
Cantik banget wr nya bun.kok proofing akhir nggak ditutup ya bun
❤
👍👍😍😍
mau tanya ... knp proofingnya tidak ditutup supaya apa ya kak
Kak white ringnya cakep banget, triknya gimana yaa .
..
Adonan ny harus kalis elastis
Berarti tanpa degasing ya
Resepsi sprti resep donat daifood mak okta ya
Resep donat rata2 hampir sama
Kak klo gak pke bread inprovernya gmna
Kalo pke cetakan ukr brpa kak
Kak klo kemas nya pake plastik opp ukurannya berapa ya ka?
MasyaAllah tetap gembul walo 17 gr ya kak... Btw klo boleh nanya yg dipakai hanya kuning telurnya aja dengan air es apakah teksturnya akan tetap gembul gitu kak?
Kalo menurut saya cuma pake kuning telur nya aja donatnya kurang empuk kak, cuma emang jd lembut bgt..
Terimakasih banyak atas ilmunya kak... Semoga murah rezeki, sehat selalu n masuk surga ya kak... 😁
Bread invoper itu apa kak🙏😁maaf
Kl mau bikin 1 kg tepung gmn ya bahannya
Setelah matang, diameternya jadi berapa kak?
Jdnya brp cm mbak
Susu bubuk nya pake susu apa bun
Klo resep ini buat jadi roti bisa ga jadi dipanggang
Mikanya yg ukuran brp kak ?
Apakah perbezaan antara menggunakan marjerin dan mentega?
fungsinya sama kak, kalo mentega lebih wangi..
Mixer nya awet ga ka di pke adonan donat?gamoang panas ga?
Lumayan awet kak, cuma saya udh ganti 2kali karna gosong 😭
Ka biar glaze nya encer di campur minyak apa di tim?
ditim lalu dikasih minyak sedikit
Terigu proting nya pake merek apa kak? Udah pernah coba pake cakra kembar emas oriental?
Iya kak, saya pakai cakra kembar emas oriental..
Kak..kalau pake Cakra yg merek Bogasari apa bisa kak?
Mendapatkan white ring yang tinggi kak?
ka itu ada bahan tmbahn ya kya y .soale aq pke resep itu donat ku g s gmbul itu
Enggak bun, bahan nya sesuai sama yg saya tulis di deskripsi..
Meses warna nya merk apa bun cantik bngt
Saya beli yg setengah kiloan gitu bun di toko bahan kue udh di kemasin.. jd gk tau merk nya apa..
Biasanya tulip kl warna nya spri itu
Merk elmer kak aku juga suka pakai
Teh kalau di tambah sp apa boleh
boleh kak
Bagus banget kak donat nya... tapi kalau q yg buat kenapa pas d goreng malah kempes y kak kok g ngembang kayak punya kaka.. itu salahnya dimana y kak..?
coba pake alas donat kak, jd pas goreng donatnya gk penyok..
Teh kalau suhu malam 2jm profing cukup gak teh
kalo sekiranya kurang panas bisa di proofing pake lampu bun..
Kak spill alas rounding nya itu apa
Saya rounding nya di meja kak..
Bun glesnya pakegles apa bun
collins kak..
Kak kalo gak ada bread improver di ganti BAKING POWDER bisa gak?
Sepertinya beda fungsi nya kak..
Kalo pake bi udh beberapa hari juga ttep lembut kak..
@@viecook7552beard improver itu apa kak,dan belinya di mana.
Kak, aku klo bikin pas udah dingin. Nya keriput, kisut, gitu kenapa yah.. whitering nya juga merosot
Sama😅
kurang coklat gorengnya
Bun harga tepung protein tinggi di tempat bunda berapa
saya beli yg kemasan 5kg harga 102rb bun..
Kak spill dong merk bread improver nya
bakerine plus kak
Ohh itu kalo misalkan beli di online shop bisa ngga ya
KA ragi instan nya merek apa boleh spil gambar nya gak
saff instan kak..
Ga didegasing kak?
tidak kak..
Hallo Kak.... Pakai Camera apa??? ❤
Pakai kamera HP kak..
Kak trigu proting pake merek apa
Cakra kembar emas kak..
Makasi kak sdh dijwb
@@viecook7552 kalau pakai cakra kembar biasa ngefeknya gmn kak
Apa gk over profing kak klo di diamkn 2 jam
tidak kak, asalkan takaran bahan nya pas semua.. dan adonan kalis elastis
Kalau ukuran telurnya gk bs pas 55gr gimana kak?
Kalo telur nya kurang dari 55gr air nya bisa ditambah sedikit kak, kalo telur nya lebih besar air nya di kurangi supaya gk kelembekan..
Mikanya ukuran berapa kak? Yg 6x atau 6a kak?
Yg 6X kak..
Kak, klo ragi 1 sdt itu brpa gram ya?
sekitar 3 gr kak..
Aku pake dough 20 ko gak bisa sebesar yg dough 17 ya ka..😮
Dimaksimalin lg proofing nya kak..
Kaka, glaze nya di kasih minyak lagi engga?
Klo gk pke mixer bsa gk kak
bisa kak, tp hasil nya gk bisa maksimal..
Kak kalo boleh tau raginya merk apa? Trus kira2 berapa gram?
Ragi nya merk saff instan kak..
Untuk takaran nya sudah saya tulis di kolom deskripsi
Yang gold apa blue, kak?@@viecook7552
Kak,itu proving 2jam suhu siang atau mlm kak
Siang kak..
Tanpa di tutup dan di bawah jendela
Lama banget proofing nya apa gak over proofing ?
Kenapa ya kak tiap aku bikin kok gk bisa gemol kayak punyak kakak padahal resep ikut punya kakak tp kok rasanya mau nangis 🥺😘
Adonan harus kalis elastis, pas rounding kudu padat dan rapat kak dan proofing nya di maksimalkan..
Sama,,
Aku klo dah dingin kempes
Proofing lama over. Pusing akutu
@@dwiernawati7978 😁 semangat kak
Maaf kak.aku ko gk kalis ya.
Yng ada lengket gk tertolong😢😢😢
Udh berapa menit kak nguleni nya ?
Kak,kalau uleni dengan tangan hasilnya akan sama gak ya
Kalo bisa sampek kalis dan elastis bisa sama kak hasilnya
Ok,Terima kasih ka
Mikanya ukuran brp kak
Mika 6X kak..
Kak donat q teksturnya kok agak kering..knp y kak??kurang lembut...terimakasih
Kurang kalis kak adonan nya..
@@viecook7552 oh begitu y kak...terimakasih banyak kak,suka aq dg chanel kakak, setiap aq tanyak selalu di jawab,JD nambah ilmu,sukses kakak🥰
@@nikitadwiaryanti4784 terimakasih kak😍
Saya selalu buat tapi berminyak banget setelah digoreng,ada tips gak ka?
minyak kurang panas, dan terlalu lama di penggorengan kak jd berminyak
Ukuran mika brp kak ?
Mika yg uk. 6X kak..
Berarti itu proofingnya cuma sekali y kak? Krn langsung dilubangi tanpa kempesin dulu adonannya...
Prosesnya,
Timbang, rounding, resting 20 menit, lubangi tanpa di degasing, baru di proofing 2 jam kak..
@@viecook7552 apakah ada perbedaan pd hasil ahir antara yg di degasing dg yg tanpa degasing kak?
@@hendriksulistiani kalo di degasing donatnya akan lebih lebar ke samping kak, kalo tanpa degasing donatnya bisa menul keatas..
@@viecook7552 okok.. InshaaAllah mengerti...
Barakallah kak... Terimakasih banyak ilmunya...🙏
@@hendriksulistiani sama" kak terimakasih😍
Kalo g pake cetakan berarti gausah d tekan² d buang gas ny,ga kaya pake cetakan d tekan² dulu?
iya kak langsung di lubangi aja
@@viecook7552 owh iyaa,makasih ka
Problemnya masih sama kak,,donatnya kalau di goreng banyak gelembung2 udaranya punya Saya😢
kok sama ya mgkin di video ini gak pakai degassing
@@dapur_fazha iya kak jadi bingung di rounding pun sudah,,degasing pun juga sudah tapi hasilnya tetap sama profing pun jg sudah lama memang whiteringnya jadi lebih tinggi tp gelembung2 udaranya yg masih ada tidak bisa seperti di video🤦♀️
waktu proofing nya coba ditambah kak, karna sepengetahuan saya udara yang seharusnya keluar saat waktu proofing tp belum maksimal dan kepaksa keluar pas di goreng jd itu gelembung banyak yg muncul..
@@viecook7552 ciri udh maksimal gmn ya proofingnya?
@@dapur_fazha biasanya aku 2 jam kak..
Saya kadang adonannya lengket dan naik ke spiralnya ,,,itu kenapa ya,,,
Kalo naik ke spiral nya berarti anda kebalik masang spiral nya kak,
biasanya spiral nya terbalik bun
Dimna ya doug17g bisa di jual hrga 2000an..sya di desa doug 33g bru bisa di jual 2000an😅😅
Berarti besar ya bun kalau dought 33gr
Aku dough 18gr ku jual 2rb bun.. Akun daerah depok
@@aqillaimut2702 wah lumayan jadi banyak itu bun dought 18gr ..saya dougt 23gr dijual 2ribuan..daerah bekasi
Sama Bun, saya juga jualan donat d35 2k,itu jg masih ada yg nawar kemahalan😌
Iya, aku juga bikin dough 30gr msh dibilang kecil pdhl topingnya jg melimpah.
Klo aku pke dough 16gr ka, jual hrga 6000 isi 3 pake mika sosis.. Ka.. Itu ga didegassing dlu y?
Berarti 1 nya 2000an ya kak
@@fridaretno4351 iya ka.. Kalo jual satuan aku jual 2500 😊
Mika sosis itu kaya gimana?
@@fridaretno4351 ketik aja mika sosis jumbo ka yg bentuknya panjang..
Resep donat yang enak
Ragi nya merk apa kak?
Saf instan kak..
Saya pasti ring putihnya tinggi tapi kisut saat diangkat kak..napa ya
kebanyakan ragi kak..
@@viecook7552 oh gitu ya BARAKALLAH kak...besok sy kurangi ragi
Kak aku bikin donat kenapa keriput ya padahal cara dan proses udah sama😭
coba tepung nya di ganti cakra kembar emas kak..
Kak klo sampai besok donat nya tetap lembut gak? @viecook7552
Bun kalau gk punya BI pengganti nya apa
boleh di skip kak..
Pakai meses warna merk apa ka
Saya beli yg stengah kiloan kak..