中華家庭料理 牛乳饅頭（牛奶馒头）ふわふわで懐かしい味 おやつに朝食に
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2021
- 中華家庭料理 牛乳饅頭（牛奶馒头）ふわふわで懐かしい味 おやつに朝食に
こんにちは、ウです。
動画をご視聴いただきありがとうございます。
ーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録 お願いできたら嬉しいです。
本日紹介した料理のレシピは下記になります。
【材料】
牛乳 165g
砂糖 15g
ドライイースト 3g
薄力粉 300g
ペーキングパウダー1g（なくても可）
サラダ油 9g
蒸すポイント
.蒸気が上がって 8分
火消してそのまま蒸す 3分
隙間を作って蒸気逃す 5分
#中華饅頭 #中華点心 #マントウ #中華マントウ
今日この動画にたどり着きました。
前からマントウを作りたいと思って
ウーさんのわかりやすい説明で嬉しい。
今日はマントウ作りに頑張ります。😊😊😊
高校生の頃に中華料理屋さんでバイトをしていました🙋♀️
中国からいらした料理長が、賄いの時にメニューには載っていない饅頭をよく作って出してくれました✨
あの味をもう一度食べたくて検索したらこの動画にたどり着きました☺️
この休み中に作ってみます！🙆♀️
中華街で食べたふわふわ蒸しパンをもう一度食べたくて作り方探してみたらこのチャンネルに来ました。
饅頭の作り方、ありがとうございます！やってみます
待ってました‼嬉しいです！ありがとうございます‼
Just made マントウ using this recipe and it's one of the best breads we ever had! Great recipe, thank you! 😭
話し方が心地よくて
ありがとうございます^_^
気になっていたものをなんとなく急に食べたくなって調べたらここへ… おかげで美味しく頂けました。レパートリーも増えましたありがとうございます。
ありがとうございます😊
少林サッカーで見て食べてみたい！と思ってたので、今度作ってみます☺️💞
長年の夢が叶いました〜😁
リクエストに答えてくださり嬉しいです！実践してみます！ありがとうございます！！
いつも見てます〜👋 美味しいそう😋今度，作ってやって見ます😘教えてくださってありがとうございました😊
素晴らしい！私にとっては呉さんは食神です。久々にレシピをアップしてくださってありがとうございました😊
こんにちは😃
食神😅 嬉しいです。
マントウを油で揚げて練乳をかけたものが好きです。
それ絶対美味しい🤤✨
美味しそう!
少林サッカーに出てきたあの饅頭が本当に美味しそうで、ずっと食べてみたいと思っていました！こうしてレシピの動画を作っていただきありがとうございます！作ってみます！
これは作りたくなりますねぇ……！
美人で肌も綺麗ですね❤
饅頭と書いてマントウと読むのは知らなかった😅
練乳を付けるのもイイですね。
早速、作って見ます❣️
懐かしい😀よく母が作ってくれてました。
おきれいですね！！とても美味しそうです☆わかりやすい説明ありがとうございます。ぜひつくってみます！
饅頭の皮が大好きなので皮だけ作れるレシピに感謝感激です🥹もう何度も作ってます。
よかったです^_^、嬉しい
二日続けて作りました！美味しくできました。自家製チャーシューをはさんでいただきました！素敵なレシピありがとうございます!好好好！
谢谢谢谢😃
こんにちは😃こちらの動画をみて、実際に作ってみました。生地の捏ね方や蒸す時間を丁寧にお教えいただき、ありがとうございました。ウさんの様に優しく、きちんとされている女性に憧れを感じています🙏動画を投稿していただき、有難うございます☺️
おすすめしていただいた、蒸しパンに練乳を付けて食べてみたら、ほんのり甘い味を感じて幸せでした☺️🍀教えていただき、ありがとうございます✨
こんにちは、コメントを頂きありがとうございます😊とても嬉しいです。励みになりました^_^^_^
太極拳で饅頭作り〜こりゃぶったまげぇ〜のところ好き
能看到這麼正宗的饅頭作法好感動喔🥹🥹🥹
ニーハオ〜ウーさん今回もホントじょうず◎お人柄もよくて美人！食べたーい近いうちに作りたいと思ってます
ニーハオ、コメントありがとうございます。是非試してみてください😊
何回もこのレシピで作ってます！とっても分かりやすく、一番好きな分量、味です✯
ありがとうございます♪とても嬉しいです😃
作ってみました。もちもちで優しい味わいでとても美味しかったです。おやつに一人一個のつもりが目を離したすきに一人2個で食べられたくらい好評でした。蒸すのが凄くうまくいって、しぼまずにふっくらできました。練乳がものすごく合う！
1次発酵だけで、材料も家にあるものですぐ作れるのでとても重宝ですね。角煮まんにしたいと言われたので、食べつくされる前に冷凍しておくことにしました。
作ってよかった！素敵なレシピありがとうございます。
嬉しいコメントありがとうございます。このレシピ好きで本当に良かったです。
すごく美味しそうです❤
作ってみたいと思います😊
ウさん❤とってもお綺麗ですね💕
ありがとうございます😊
ウの中華食卓さんのこのビデオが大好きです。このまんじゅのは美しくて美味しそうです。レシピを簡単に作成できるようにします。
〔花巻と検索してここにきました。〕
声がとてもきれいで、また日本語もとても美しく丁寧で、
一生懸命正しい方法で勉強して来られたんだなぁと想像できます。見た目も美しい方なんでしょうね。
他の動画も見て作ってみたいです。どうもありがとうございました。💕
ありがとうございます♪😊
参考了！能很好地做了☺️
那太好了👍
ジャッキーチェンの酔拳で万頭を食べいて、ずっとレシピを探してここにきました。
UA-camありがとう❤
みなさんは少林サッカー⚽️なんですね😆
こんにちは！
ずっと前から気になっていたので今日作ってみました！
優しい味で息子もパクパク食べてくれました✨
冷蔵保存するはずが一気になくなってしまいました😂w
よかったです^_^
その攪拌器初めて見ました！
チャンネル登録しました！
馒头食べたくて、どのレシピも中力粉や強力粉で近くのスーパーじゃ売っていませんでした。
このレシピに出会えてよかったです☺️❣️
ありがとうございます😊😊
台北の湖南料理店で、半分に切り開いた饅頭にはちみつ漬けにしたハムを挟んで食べたのが、美味しかったなあ。
饅頭自体が世界で一番美味いと思ったのは、意外にもインドネシア·バリクパパンの中華レストランで出た饅頭でした。
何もディップしなくても、そのままでほんわり甘味があり、ほかほか·ふかふか食感でした。あれを再現してみたいなあ。
感謝您詳細且易於理解的解釋. 多謝.
コメントありがとうございます。是非こちらのレシピも試してください。
現在肉まん作り練習中です。次回はこの饅頭を作ります。
練乳合いますね😊
とても美味しそうです。
小籠包とか肉饅とか色んな蒸物教えて下さいm(_ _)m
あ、あと、、、家庭で作れるのかわかりませんが、腸詰とかも教えてもらいたいです。中華街行かないと買えないので。。。💦
真似ても同じようにできません😢 ツヤツヤで黄色っぽくなります 何度も挑戦してみます 中国に住んでるとき毎日練乳で食べてました。知人のお土産にもまんとうでした😊
小麦粉の種類によって黄色ぽくなると思います。^_^
ジャッキーチェンの木人拳で食べてた万頭がずーっと食べたかったんだけど
これで良いのかな？
多分これかもしれないで^_^、うん、それだと信じてます。
ウさん こんにちわ。
とっても美味しそうな馒头ですね！ これは中華街で売られて居る(花巻)と言う物と同じ馒头でしょうか？
大椛さん、こんにちは😃
中華街の花巻は食べたことがないです。でも生地の作り方はほぼ同じです。今回は水の代わりに牛乳を入れてあるので、牛乳の味がします。牛乳ではなく水でしたら肉まんの皮と同じ味ですよ^_^
@@wuchinesefood
中華街の花巻は、何も味が無いです､、、ウさんの牛乳馒头の方が、絶対に美味しいはずです！！🌟👍😄👍
このパンと一緒に食べるおかずは
何が合いますか？
しょっぱい系でしたらお粥、お新香、目玉焼きとかおすすめです。甘い系でしたら練乳をかけて、好きな飲み物と一緒に食べるのもおすすめです^_^
揚げても美味しいですか？
はい、揚げても美味しいですよ^_^
薄力粉を米粉に変えても可能ですか？
代用はできると思いますが食感と風味が違うと思います。
うち粉の成分は何でしょうか？片栗粉ですか？
うち粉は小麦粉ですよ
日本人男性だが呉さんの料理動画はよく視聴しております。呉さんは中国美人なのね。奥さんが中国美人でおいしい中国家庭料理を食べさせてもらって旦那さんも幸福だね。しかし中国女性は家庭では強いのでお宅さんもかかあ天下だろうな。今回も紹介されているこの料理もおいしそうなので作ってみましょう。万頭の練乳掛けもおやつにはふわふわ甘くて最適ですね。ところで動画のタイトルのことですが、うさんが漢字で書くと呉さんと書くのをはじめて知りました。番組のタイトルを「かたかなでウと書く」よりは「漢字で呉と書いて横に括弧してウと書いた方」が日本人にはタイトルが覚えやすいように思われますがいかがでしょうか。提案であってけして強制するつもりはありません。
こんにちは！コメントありがとうございます。早速タイトルを呉に変更させていただきました。
アドバイスありがとうございます😀
@@wuchinesefood おせっかいついでに視聴者を増やすもう１つのテクニックがあるのをご存じですか？「リンク法」と言って同じような料理番組動画や中国動画で視聴者数の数が多い他の動画に自分のタイトルでほめる投稿をすることで自分の動画をついでに宣伝することになる。他の料理番組を見ている視聴者さんはあなたの料理動画を認識してかならず見る潜在的予備軍になる。このリンク法は動画の視聴者を増やす「コバンザメテクニック」です。タイトルの話であなたの動画のタイトルをウを呉に変更しても漢字で呉と書いても横に括弧してカタカナでウと必ず入れておかないとウで認識しているこれまでの視聴者はわからなくなるので漢字の呉とカタカナのウは並べて置いて書いておいた方がよい。冗談だが視聴者さんが増えると宣伝量がユーチューブからくるので料理の材料費がふえるだけでなく子供の小遣いにもなりますよ。
それに他の中国料理の動画を見るとその料理動画の再生数や視聴者数が多いものは自分の動画でも取り上げると動画の再生数ががアップする効果がある。この辺で出しゃばりは引っ込みます。バイバイ。
色々アドバイスを頂きありがとうございます😊研究してみます^_^谢谢