中華料理 牛肉スープ(牛肉汤)の作り方 パクチー好き必見
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- Опубліковано 9 бер 2021
- 中華料理 牛肉スープ(牛肉汤)の作り方 パクチー好き必見
こんにちは、ウです。
動画をご視聴いただきありがとうございます。
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録 お願いできたら嬉しいです。
本日紹介した料理のレシピは下記になります。
【材料】
牛肉(シチュー用) 500ｇ
大根 １/２本
えのき 1袋
パクチー 3－4本
小葱 適量
ニンニク 3個
生姜 3枚
草果 1個
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わかりやすい。本格的な家庭中華料理って、医食同源というか、健康に良さそうですよね。とっても参考になります。
美味しそう。
このスープと米粉麺でフォーを作ってみます。
もう少し本格的な中華料理作ってみたいと思っていたところに、超良質なチャンネルに出会ってしまいました☺️❤️
ありがとうございます😊
いいレシピを知ることが出来て嬉しいです！早速作ります！！
とても美味しそうです‼︎
中国の食文化…歴史の長さと先人の知恵、本当に奥が深いですよね。
私も料理を勉強中で、知らないことだらけです。
とっても美味しそう！特にだしパックの作り方、勉強になりました！
ウさん、晩上好 ✨☺️
とっても美味しそうな牛肉汤ですねぇ～！！✨👍🤩👍✨
私も、大好きです‼️☺️👍
スープや 料理に香菜が入ると、正宗的中国菜に成りますよね！👍🤩👍
近々、作ってみます！✨😀✌️
＊ ウさんと、私の食の好みは、本当に 一緒ですよ！！✨👍😀👍
大椛さん、晚上好😊
このスープは香菜好きにはたまらない一品ですよ。😃
@@wuchinesefood
ウさん、ヨダレが出て来そうです！(笑) 😁👍
＊ あと ウさん（草果) と言う物は、初めて見ました！！
我不知道了
＊ 今、検索して 調べてみましたら 英語名（ カルダモン ) と、出て居ました。 カレーを作る時などにも スパイスとして使用されるそうですね。
＊ 私は、カルダモンと言う名前だけは知って居ましたが、使用した事も無いですし、現物の映像も初めて見ました。 ありがとう ございます✨
＊ ウさんには、本当に色々と学習をさせて頂いて感謝して居ります！
我真的很高兴了 谢谢您 ✨🙇
@@user-sk7qc3ys8t 草果はカルダモンと違うものだと思いますよ。外観が違います、カルダモンは緑ぽい色、草果は茶色ぽい色です。😃
家にパクチーがあったのでレシピを探してたらこちらに辿り着きました。動画わかりやすかったです！美味しく作れました❤ありがとうございました😊他のお料理も作ってみます♪
良かったです。ありがとうございます。😊
ウさんの料理は丁寧で、分かりやすいから良いですよね。
野菜をザクザク切る音も、手際よく処理する作業音もご馳走ですね。
野菜たっぷりで、なんと美味しそうなスープ。ヨダレ出ますね☺️
分かりやすいですか、嬉しいです😀ありがとうございます。
料理の作業音も大切ですね、
これからはなるべくそのままの作業音を出したいと思います。
アドバイスありがとうございます✨🌟
いつも楽しみに視聴させていただいています。牛肉スープ、とても美味しそうです。ぜひ作ってみます。
葱油餅は時々作るので、一緒に食べてみますね！
ありがとうございます😊
葱油餅はよく作るんですね、凄いです👍
是非、この牛肉スープと一緒に食べてください。とても合います。
香菜は中国に来てから好きになりました。よくサラダで食べます。
根っこはいつも捨てていましたが、こんな風にして使うんですね
知りませんでした。
香菜の根っこは色んな料理の隠し味に使っているようですよ、
牛肉スープのほか鶏肉のスープにもよく入れています。
うーさんの中華家庭料理はどれ作っても美味しい。それにレパートリーがいろいろあって楽しい。教え方も上手である。しかしママが撮影用に餃子を食べていたら娘さんが犬の餌のおあづけ状態だったとはかわいそう。ママが食べているものはそりゃー娘さんも食べたいに決まっている。しかし笑えた。娘さんにうーさんが日本語で「食べたい」と質問していたので娘さんは多分日中ハーフだろうと推測した。視聴者登録済です。
チャンネル登録ありがとうございます♪そうです、おしゃる通り娘は日中ハーフです^_^
参考になりました‼️
左利きですね☺️
ありがとうございます。左引きです。😊
ネギパンの動画、探したのですが見つけられませんでした💦もし次回作られる際はupして頂けると嬉しいです😊
スジの入った牛肉もパクチーも大好きなのでこのスープ、すぐ作ります！
ネギパンは葱油餅のことですか、今度アップしてみますね
@@wuchinesefood ご返信ありがとうございます！葱油餅です。楽しみにしています！
晚上好，ウ先生
吃饭时不要围裙。 嘻嘻
晚上好😄
刚做好的美食必须要马上吃，
来不及解围裙了😄
我知道了☺
@@user-uq2bs8fw1v
下次我要吃的优雅一点😃
已经足够优雅了