Манник Зебра с заливкой Невероятно сочный
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Манник Зебра, пропитанный молоком. Сочный, нежный, готовится легко из простых продуктов. Что может быть лучше для домашнего чаепития.
Рецепт манника:
* Стакан 250 мл
Молоко (кефир, йогурт, ряженка, кислое молоко, не жирная сметана) - 300 мл
Манная крупа - 1 стакан
Мука - 1 стакан + 2 ст.л.
Какао порошок - 1,5-2 ст.л.
Сахар - 1/2 стакана (или больше, по вкусу)
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Соль - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель - 1 пакетик (15-18 гр.)
Растительное масло без запаха - 1/3 стакана
Яйца куриные - 2 шт.
Для заливки пирога:
Молоко - 200 мл.
В молоко можно добавить пару ложек сгущенки или сахара
Дополнительно:
Изюм, цукаты, орехи - по желанию
Диаметр моей формы 26 см. (можно больше или меньше)
Получайте удовольствие от выпечки! Удачи!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55...
ВКонтакте valyava...
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking
Google+ plus.google.co...
Прошу обратить внимание!!! Рецепт не в граммах, а в стаканах, также продукты тоже разные, кто-то сметану использует, кто-то кефир, и процент жирности у этих продуктов тоже разный, поэтому тесто по консистенции у всех может отличаться. Регулируйте ПОЖАЛУЙСТА консистенцию теста сами: если тесто жидкое получилось, то добавьте муки, если густое, то добавьте жидкости (сметаны, кефира...) Удачной Вам выпечки!!!
Карамелька получилось плотная выпечка пышности такой нет как у вас. Ощущение что не пропеклось. Но тесто очень вкусное.
Карамелька спасибо за ответ⚘
😞😢
Карамелька
Вы даже рисунок чужой взяли свой хотя бы придумали
Красота и вкуснота👍Спасибо за пироги! Пеку Ваши зебры-манники-сметанники, это очень вкусно! Сегодня пекла, только не этот, а Пирог манник заливной..., в прямоугольной форме.Вы сметаной заливали. Добавила слив. масла, кокосовой стружки 150 гр. (Вы сказали, что Вы добавили мало(40 гр.) и не заметно было её в пироге.) И полила сливками 20%. Ну очень вкусно! Не сравнить с теми манниками..... Прямо полноценный пирог такой получился. Супер. И большой! Спасибо огромное Вам. Лайк! ❤
Очень рада! Умничка)
Здравствуйте! Хочу выразить огромную благодарность за этот рецепт, пекла уже много раз и не перестаю восхищаться этим пирогом. Каждый раз как первый раз! Домашние до сих пор не верят, что это обычный манник. Спасибо вам большое, радуйте нас новыми рецептами
Очень рада)) Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Когда сказали «понравится всем,у кого нет весов», я засмеялась,подумала про напольные весы. А оказалось это была не шутка и вы говорили про кухонные весы) И действительно выпечка будет нравится,если не знаешь свой вес😂
Я даже не задумывалась. Смешно получилось! ))
Испекла, всем советую, вкусно, вместо какао сделала кофе со сгущёнкой, ничем не хуже чем если бы добавили какао, и ещё корица молотая 1 стл. л.)
Благодарю Вас за рецепт. Мне 37, но учиться готовить стала неск месяцев назад. Манник пекла впервые. Решила делать так, как у вас в рецепте - все получилось, домашние с удовольствием умяли. Еще раз благодарю👍
Умничка!!!
Спасибо за рецепт.В субботу испекла.Вкусный,я сливками полила и еще конфеты коровка порезала штук 8 и на пирог сверху посыпала.....ммммм вкуснота!!!
👍😘
Я как раз 10 минут назад замочила в кефире манку! Как вовремя! Все ваши рецепты на 100% рабочие! Спасибо от всего сердца!😘😘😘
Dinara Tolegen
Готовлю уже 3 раз, супер, побольше давайте таких не дорогих и вкусных рецептов!
Уже 3 раза испекла этот пирог. Такой простой и вкусный!!! Большое спасибо !!!
👍👍👍
Спасибо за идею! Уже пробую рецепт! предвкушаю восторг от пирога))))) Главное, все ингредиенты под рукой ! Супер!
Буду сегодня по вашему рецепту печь манник, только буду печт в разъёмной форме у меня 22см она, дно наверное лучше выстелить пергаментной бумагой, а в прошлый ращ пекла обычный манник, только без муки, и без какао, в силиконовой форме, форма конечно красивая как кулич, в середине отверстие, да и маслом не нужно её смазывать, но такие рисунки уже не сделаешь, и сверху манник получился совсем бледный, так что сегодня буду печь в разъёмной форме, и с какао, и тоже залью молоуом, и идея, туда сгущёнку пару ложек положу, у меня как раз сгущёнка есть, супер получится думаю)))
Спасибо большое, Валечка. Любая ваша выпечка- это нечто. Спасибо, что вы есть.
😘😘😘
Скажите, у меня форма круглая съёмная 20см. Не маловата она будет для такого кол-ва теста? Большего размера у меня только силиконовая форма для кулечей, в ней конечно красивая получается выпечка, но она с отверстием в центре и зебру не получится сделать
Для меня этот пирог , просто открытие ! Первый раз в жизни вижу, что пирог поливают молоком. Очень шикарная идея !
Спасибо, так просто и доступные продукты, а уж про вкусно, я даже не сомневаюсь после торта капуччино мммм😊
Спасибо, Валечка за простой и симпатичный рецепт. Обязательно попробую приготовить на днях. Но пока дома есть творог , хочу завтра повторить булочки дрожжевые на творожном тесте, уж очень мы их полюбили благодаря вам. Спасибо за ваши рецепты, всего вам доброго!
Спасибо! ИВам всего хорошего! Удачной выпечки!
Сегодня приготовила по вашему рецепту - это очень вкусно
Очень вкусно ! 1/2 ст. сахара точно в точку ) больше и не нужно . Это полноценный тортик , осталось полить глазурью и смаковать , ГЛАВНОЕ ! Не съесть до глазировки )
А мне не хватило сахара, совсем не сладкий, хотя в молоко для пропитки добавляла сгущенку 1 ст. л.
Приготовила манник Зебра .Это торт какой то,а не пирог. Очень вкусно. Залила 300 мл.молока + 2 ложки сгущенки. И даже можно было побольше. Вкуснятина
Герман Вальдгауз
Ну очень простой, недорогой и вкусный
Рецепт отличный ! Готовила много раз . Тесто делаю : манка + кукурузная манка поровну
Отличный рецепт, но сахара клала больше, стакан, а то не сладкий. Спасибо за рецепт!!!
Я просто Влюбилась в этот рецепт!!! Спасибо огромное
Валюш, это вам 🌷🌷🌷Очень вкусный пирог получился! Правда, без какао (оказывается кончился😉), сахара полстакана положила, т.к. йогурт фруктовый, сладкий и заливка со сгущённым молоком, поэтому на сахар вполне норм
Спасибо!!!
Какая прелесть! Валечка , а изюмчика добавить можно? Благодарю за прекрасный рецепт!
А что мешает? Конечно можно!!!
Пирог получился вкусным спасибо
Тоже планировала манник, молоко скисло и тут Ваш рецепт. Обязательно попробую. Спасибо!
Привет! Спасибо ,что без весов.Рецепт просто супер!
Приготовила по вашему рецепту, до этого пекла один раз манник, в силиконовой форме, без какао, и со сливочным маслом, решила испечь прямо по вашему рецепту, в съёмной форме, 22см. С растительным маслом, пропитала молоком тёплым со сгущёнкой, очень вкусно получилось, в меру сладко, только он у меня странно быстро поднялся и немного растрескался, может потому что в слишком разогретую духовку поставила, выпекала 40 минут, сочный от молока и влажный, прямо как тортик вкусный, спасибо за рецепт очень понравился)))
❤️
Приготовила все по рецепту. В заливку насыпала больше сахара и ванилин. У нас сладкоежки. Вкусно! Я готовила и раньше зебру, но только из сметаны. А тут манник, неожиданно. И вкусно!!! Спасибо
На здоровье))
Очень вкусный манник получился! Спасибо за рецепт :)
Спасибо. Очень нравятся Ваши рецепты и простое объяснение в приготовлении.
Делала понравился очень! И простые продукты!
Скажите, в прошлый раз пекла обычный манник, без какао, только с растопленным сливочным маслом, и растительное масло у меня тоже есть, всё таки на сливочном масле, мне кажется тесто будет более нежным, грамм 80 думаю добавить, а не растительноное, как вы считаете?
Это рецепт из народа, так сказать стакано-ложечный😊 Не нужно придерживать каких то строгих пропорций и граммов. Вы можете взять стана на 200 мл, если форма 20 см. И масло берите какое хотите, все можно и нужно как хочется и на что хватает фантазии! ❤️
Очень нравятся ваши рецепты. Самое главное просто,доступно и вкусно👍👍😉. Спасибо
Попробовала приготовить по этому рецепту. Положила не молоко, а кефер 3.2%жирности. В итоге налила больше кефира чем молока в рецепте. В остальном все тоже. Вкус нежный, в отличие от классической "зебры" менее насыщенный и нежирный. Вобщем, понравился. Буду готовить.))) моя 4 летняя дочь уплетает 2 кусок😃
Карамелька 😊огромное спасибо за такой рецепт манник - Зебра , ооооочень вкусно и хорошо пропекается😊
❤️😊
Валентина очень красивый и оригинальный торт получился.. 😍😍😍 чем обычного торт зебра 😋😋 Я Вам восхищаюсь с каждым разом 👏👏👏 Вы лучшая 👏👏👏 И спасибо Вам большое, за рецепт 🍰 Обязательно приготовлю по-вашим рецептам и конечно беру к себе на заметку 📝
Приготовила сейчас на молоке, получился красивый и пышный но не очень сладкий полила шоколадом но и это не спасло
Ну и фантазии,у нас женщин! Читаю комментарии и смеюсь,практически все внесли в рецепт свою лепту!
спасибо за рецепт приготовления 😘 получилсь очень вкусным и таким влажным мягким можно даже без крема без ничего так есть👏👏👏👏👏😘
Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Получился пирог 🎂 вкусняшка!! Удачи Вам и здоровья!.
Спасибо большое только что приготовила такой вкус супер и очень нежный 👏👏👏🤗🤗🤗🤗
Всегда пожалуйста и на здоровье))
Вкуснятина! Спасибо большое! Всех благ!!! 👍
Наталья Новичкова, испекли? И действительно вкусно получилось?
Как я люблю зебра а с сочетанием паника это вкусно лайк,заходите к нам.
Очень нравятся все Ваши видео. Тут и удивляться нечего, они замечательные. Спасибо Вам большое за то, что делитесь своим умением и опытом. 👍
Готовьте с удовольствием!))
Добрый вечер!действительно все гениально просто и не сомневаюсь что вкусно.Спасибо вам порадовали классным рецептом.конечно же лайк и удачи.Продолжайте нас радовать новинками мы с удовольствием смотрим и кое что готовим с вами.
Всем привет!
Я только сейчас спекла...
Сказать, что не очень сладко (кто-то написал коммент)-ничего не сказать.
Вообще не сладко...чуток, еле слышно и это с учетом того, что я добавила не пол стакана, как по рецепту написано, а больше!
А так в принципе ничего, но сахара можно смело класиь целый стакан1
Светлана Бутина ,я тоже испекла. Сахара положила 0,5 стакана (стакан 250гр). Вообще не сладко, даже пресно, как хлеб.
Наталья Парчаджи
Так что этот рецепт отправляю в Корзину☹
@@СветланаБутина-о7ч
Добавьте стакан сахара. И будет Вам счастье. 💥
Про соду забыли... где сода?
Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
пироги, а вообще ваша выпечка вся потрясающая, рецепты не сложные и готовить легко, спасибо большое за рецепты и удачного вам творения
Спасибо!!!
Класс пирог,надо попробовать.Спасибо за совет 👍👍👍
Спасибо за замечательные рецепты!!! Зебра😍👍👍!!!
Удачи Вам!!!🍀🌹🍀🌹🍀
Испекла сегодня манник по вашему рецепту - это оочень вкусно, и не дорого. Яйцо положила одно, а кефир взяла "моя цена" заливки сделала 250мл . Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт! Удачи Вам и вдохновения!!!
Спасибо!!!😘
Пирог получился вкусный рассыпчатый ,молока не бойтесь лить, я 100мл налила, маловато, можно и больше! Спасибо за рецепт!
спасибо большое за рецепт! мне сладкое нельзя, а вот муж оценил. правда сахара я больше стакана добавила, прочитав комментарии. и молока у меня было грамм 150 всего.
Спасибо,очень вкусно и просто,все в меру,класс!!!
Спасибо
Это как раз для меня рецептик. Великолепный на вид, простой в приготовлении и все составляющие всегда под рукой. Благодарим Вас, Валентина, за отличный рецепт. Так и просится попробовать!
👍👍👍😋😘🌹🌹🌹
Делала дважды и он почему-то не поднимается. Как залила, такой высоты и остался и плотный, как черствый хлеб. Подскажите, где ошибка?
Сделала. Как для меня, сахара можно больше положить, а так прикольненько. Моя малышка уплетает. Спасибо.
Очень вкусний получился!!!!! Правда, меньше манки надо положить.
Спасибо за рецепт. Сегодня попробовала первый раз. Получилось нормально, но не поднялось так, как у вас... Может потому, что разрыхлитель я добавила не весь пакетик, а немного меньше, опасаясь, что вкус испортится...
а сливки можно
Здравствуйте, извините, а вы на какое время пирог молоком заливали?
Молоко впитывается мгновенно. Как только достала из духовки и примерно через 3-4 минуты пирог залила.
@@caramelcooking ясно, спасибо большое, попробую сегодня приготовить, только пока не знаю сколько сахара добавлять😐 почитала комментарии кто что пишет
Сахара кладите по вкусу, любите сладкое - добавьте стакан сахара. Консистенцию теста тоже регулируйте, муки может понадобиться больше или меньше, это зависит от жидкости, которую используете, кефир, сметана, молоко и т.д., от их процента жирности.
@@caramelcooking хорошо, учту, спасибо большое 😊
Ваш рецепт лучший,!!! Спасибо
Это не манник, а пирог три стакана. В маннике используется только манка, а у Вас ещё и мука. Идея с молоком интересная.
Делала три раза.Первый получился отличный, два других не поднялись,делала вместе по видео.
Спасибо за рецепт. Хозяюшка, а если кофе добавить? Какао закончилось и бежать в магазин не хочется.
Растворимый? Конечно можно, почему нет. Растворить его в ложке горячей воды или молока. Густоту теста регулируйте мукой (если жидкое) или ложкой сметаны (если густое). Рецепт без правил, можно сказать народный :)) Экспериментируйте!
Карамелька большое спасибо за оперативный ответ! Буду пробовать.
Получился прекрасный манник, спаибо за рецепт, теперь делаю только так 👍
+++
Я тоже так делаю,спасибо за идею с молоком,я не знала
Скажите, а вы тоже на молоке тесто заводите?что то меня сомненья гложат,боюсь не получится без кисломолочных продуктов...
Манник по этому рецепту стал любимцем в нашей семье.Готовится быстро,без всяких заморочек.С добавлением какао вид праздничный.Вкусно! Благодарна за рецептик
Обожаю мокрый манник!!!! 💝👍👍👍🥇🥇🥇
Карамелька.......sincer .....aveti maini de aur.....felicitari иэ Романии....СУРЕР ОК !!!.... 😙😘
Спасибо!!!
Спасибо большое все обьяснила доступно и понятно
Здравствуй карамелька.Сегодня испекла зебру, и была восторге, спасибо, вчера подписалась на ваш канал, и не чуть не жалею.Побольше новых идей!!!!!
Спасибо! Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Здравствуйте Карамелька, скажите пожалуйста, поливать пирог холодным молоком или теплым?
Тёплой или комнатной температуры.
Спасибо! Очень понравился пирог всем:вкусно,быстро и полезно!!!
Ничего не понятно, что используется стакан 250мл, а молока 300мл.
Стакан нужен чтобы отмерять муку и манку!
Огромадное СПАСИБО за рецепт!!! Уже спекла и пьём чай. Только яйца я с сахаром и соль взбила как на бисквит и добавила в общую массу. Получился очень воздушный, мягкий. Делала двойную порцию, пеклось блин аж полтора часа. Но результат на ура. Ещё раз СПАСИБО!!!
)) Умница! На здоровье!!!
Второй день подряд делаю этот пирог!!! Просто находка!!! Муж обалдел когда увидел готовый результат и даже не поверил что это манник! Спасибо за рецепт!!!!
На здоровье!!!
Спасибо как раз у меня 1.5 литра кефира! не получился йогурт вот теперь куда думаю использовать !!!с уважением к вам!!!Дайте ссылки на приготовление выпечки с использованием кефира!Спасибо вам !!!Жду новых вкусняшек!!!
Конечно, 1,5 литра кефира это еще нужно подумать ку его применить :)) В любом дрожжевом тесте молоко можно заменить кефиром или творог можно сделать. По ссылке не плохой пирог на кефире ua-cam.com/video/Cdam80a3c5w/v-deo.html А вообще манник - самое милое дело! Удачи Вам!
Здравствуйте! Можно ли в этом рецепте растительное масло заменить на растопленное сливочное, и сколько его тогда понадобится? Просто растительное масло всегда чувствую в выпечке, хоть оно и рафинированное... Спасибо за рецепт!
Можно конечно! Количество то же что и для растительного, вы даже можете его больше или меньше положить, рецепт ведь не в граммах, а в стаканах. Также продукты тоже разные, кто-то сметану использует, кто-то кефир, и процент жирности у этих продуктов тоже разный, поэтому тесто по консистенции у всех может отличаться. Регулируйте ПОЖАЛУЙСТА консистенцию теста сами: если тесто жидкое получилось, то добавьте муки, если густое, то добавьте жидкости (сметаны, кефира...) Удачной Вам выпечки!
Какая прелесть! Бесподобно!
Привет от ириски карамелька)))
Спасибо за супер рецепт! Просто, вкусно и понятно,получился с перового раза и сьеден был до крошки. Единственное, вместо молока для заливки, я брала сливки 33 % с сахарной пудрой. это шедевр.. вкуснее любого торта.
Умничка!!!))
@@caramelcooking сегодня пробовать буду с молоком, но топленым)) это теперь мой самый вкусный рецепт, с заливкой буду экспериментировать))) и самый удачливый))
Получився гарний але не солодкий. Дякую.
Скажите пожалуйста, какой пирог получается вкуснее,на молоке или кефире?Спасибо!
На кисломолочке более пышные и рыхлые. На простом молоке не такая рыхлость и пышность, но вкус чуть интересней.
Здравствуйте! Манник -зе бра очень вкусный, готовлю второй раз.Спасибо.
Да на здоровье!
красивый такой получился
Здравствуйте , Карамелька. Очень вкусная лепёшка. А если залить сливками ? Елена.
Елена, сливками - это шикарно. Вкусно!!! У нас сливки дорогие, поэтому обходимся молоком.
А нужно ли манке постоять, чтобы набухла, в кефире, молоке?
Я озвучиваю, что манка стоит в кефире 20 минут! Если удобней, не спеша, прочтите рецепт по этой ссылке: kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/145-mannik-zebra.html
Спасибо, Карамелька! Люблю манник готовить теперь использую идею хлеб зебры!!! 😘
Спасибо! Очень хороший рецепт. Лайк.
Спасибо огромное за замечательный рецепт! Удачи Вам во всем! Приготовила с изюмом.Супер!
Спасибо и Вам всего хорошего!!!👍
Приветик! Сейчас печётся. Но почему то не такое жидкое тесто как у вас. Может быть из за того что на кефире 2.5%
Прошу обратить внимание!!! Рецепт не в граммах, а в стаканах, также продукты тоже разные, кто-то сметану использует, кто-то кефир, и процент жирности у этих продуктов тоже разный, поэтому тесто по консистенции у всех может отличаться. Регулируйте ПОЖАЛУЙСТА консистенцию теста сами: если тесто жидкое получилось, то добавьте муки, если густое, то добавьте жидкости (сметаны, кефира...) Удачной Вам выпечки!!!
Большой лайк, спасибо за видео,надо приготовить