РУССКОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО Гречневая гурьевская каша с шампиньонами. Рецепт Макаревича
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2020
- Дорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries: www.wildberries.ru/catalog/15...
Товарищ телезритель! Первая отечественная кулинарная программа о вкусной и здоровой пище (но это неточно) приветствует тебя.
Весна идёт, весне дорогу! Пора расхламить холодильник и истратить запасы гречи, сделанной до периода #cамоизоляция
Хватить ля-ля мозги, пора начать их высасывать!
Самое настоящее русское праздничное блюдо гурьевская каша с костными мозгами и шампиньонами!
Приятного просмотра!
#cидимдома #самоизоляция #1мая - Розваги
![Секреты Плова от Андрея Макаревича. Как правильно приготовить настоящий плов дома. [Смак]](http://i.ytimg.com/vi/MGcFbBWaLOg/mqdefault.jpg)
![Секреты Плова от Андрея Макаревича. Как правильно приготовить настоящий плов дома. [Смак]](/img/tr.png)
Друзья, давайте пофантазируем.
Представьте, что карантин закончился, пропуска отменили, болезнь ушла и мы едем снимать передачу на дачу к Андрей Вадимовичу.
Кого из гостей вы бы хотели увидеть?
Какие блюда приготовить?
Пригласите Навального ,будет интересно
Серж Маркович
Ну еще манную гурьевскую покажите😊👍
Когда карантин закончится, я на работе буду голодать...
Думаю,что Андрея Макаревича будет вполне достаточно.На гостей мы уже насмотрелись на других каналах.Хотелось бы смотреть на процесс приготовления прекрасных блюд!
Хватит жрать кости я слюной подавился))) однозначно лайк, рецепт очень прост и хорош.
не умирай только :)
Andrei Golubev ДА ВСЕМ ПО ХЕРУ НА ТЕБЯ!)))
@@user-pt9yh1lv2e и на тебя))
@@torburgmax И на тебя. Предвосхищая следующий комментарий - и на меня )))
@@ISVir замкнул круг😁
Не готовлю ничего сложнее яичницы, но не пропускаю ни одного выпуска Смака - очень приятно послушать Андрея Вадимовича и гости часто интересные люди!
Вспомнился Никанор Иванович из Мастера "в гуще огненного борща, находится то, чего вкуснее нет в мире, - мозговая кость."
Андрею Макаревичу - ВИВАТ ! Вот был я сегодня утром злой, а посмотрел СМАК - и сразу подобрел. Здоровья Вам и успехов во всем. :-)
если еще и есть пока смотришь. так вообще добрее некуда)
8:48 сам 6 раз был женат Макаревич ахаха еще учит
@@user-wk3ko2zq5s Вадимыч не учит...он ответил на вопрос...и красиво ответил)
@@user-ye7vo2yr6s Макаревич учит но не видит бревна на глазу
@@MaratDaylbai Он ответил на вопрос, никто никого не учил)
Футболка с каждым выпуском все круче :D
А ЧТО В НЕЙ КРУТОГО????
дак они повторяются временами))))
@@cradle785 Ага, нашла уже))
Для пожилого человека помоему даже Смешно. ..
@@user-be9ul6or7n Так и было задумано...чтоб смешно...
Можно бесконечно смотреть на 3 вещи:
1. Как Галкин пьет водку
2. Как Макаревич ест кости
3. Смак
Меня чуть не стошнило от того, как он жрал эту кость, чавкал и еще что-то бормотал. Три минуты на это можно смотреть.
Можно было и не готовить ничего. Погрызть кости мозговые... да еще с такими махрами мяса и всего остального... что может быть лучше???
На полу в углу в одних трусах
@@alexxwwctzn Количество трусов выбирается по вкусу...
Самое вкусное
@@alexxwwctzn Неожиданньій поворот
@@alexxwwctzn может ты в одних трусах ..?
И про ДВИЖЕНИЯ 👍👍👍
сразу вспомнилось - "..органы движения,органы движения..оторвать вам эти органы движения.." из фильма "Любовь и голуби"😊
Как аппетино вы едите ❤️❤️
Всё гениальное просто, такое впечатление что готовишь вместе с Вами, спасибо.
То, что Вы называете "запеканкой", Андрей Вадимович, у моих бабушек и родителей называлось "лапшевник". Разница с Вашим повествованием была в том, что варили не макароны, а самодельную домашнюю лапшу! Это было праздничным блюдом! А то, что мы готовили все вместе - родители, бабушка и мы, дети, - были пельмени, "один большой, другой по-мене", как говорила мама! Зимы в ста километрах от Москвы были морозные, и готовили мы их перед праздниками сразу штук пятьсот и то, что не варили, отправляли на подоконник - на мороз! Пельмени ели с уксусом, сметаной и растопленным сливочным маслом! Хорошо, что моя бабушка не была судмедэкспертом!
Лапшевник - это вечное блюдо детского общепита. Все, кто когда либо томился в детском саду или пионерском лагере знают этот странный "деликатес", изготавливаемый из смеси макаранных изделий, яйца и творога.
Лапшевник в Пензенской области это крахмальные блины резанные в лапшу , залитые яйцами с топленым маслом и запекаются в печке.
Хмм....
"в ста километрах от Москвы были морозные зимы" ?! ))))
Не смешите людей !
А что значит, для вас морозные ?! )
Это как в морозильной камере ? -12 -15°С.
Вы в в Сибири то хоть раз были ? ))
В наши, "не холодильниковские" , - минус 35 - 40 °С !
@@jasonbourne4229 50 лет назад в Москве, если было минус 30 мы дети младших классов, не ходили в школу !?
да, с бабушкой Андрею Вадимовичу повезло больше!
Здравствуйте !!!Низкий поклон Вам от укранцев за поддержку!
И украинцам поклон за поддержку русских !
Спасибо, вас можно смотреть бесконечно под любое блюдо и любого гостя.
"давайте сделаем движение нормальных людей"
Понять бы ещё куда двигаться.
Мне кажется оно как раз сформировалось из подписавшихся на канал!
Себя не похвалишь, никто не похвалит. А Андрей впадает в маразм. Типичный старик-ворчун, который всем недоволен. Посмотрев этот ролик, ужасно расстроился. Такой человек сломался :( Кстати, как вы отнеслись к тому, что он большинство подписчиков назвал говном на 3:03 ?
@@slowfllake Ну, он не всех.Он сказал "если вы...". А вообще, и среди подписчиков могут оказаться нехорошие люди. Так что нормально отнёсся. Каждый сам решает, кто он.
Проведите эксперимент, попросите, чтобы вам бесплатно мозговых костей напилили. Могу, ошибаться, но думаю, вряд-ли получится у подавляющего большинства. Значит большинство зрителей говно?
Спасибо за здравые мысли и интересный рецепт.
До чего же вкусный выпуск получился!
Музыкальных и кулинарных вам вдохновений
О! Кажется, я знаю, что сегодня буду готовить!)) Андрей Вадимович, благодарю!)) Крепко обнимаю)
В мясо, грибы с луком и различные специи, подойдёт любая каша, картошка и любые макаронные изделия!
Спасибо за кулинарное настроение!
Слежу за вами ( конкретно ) в хорошем смысле этого слова )))) Сейчас живу в Норвегии , каждую субботу , это у меня традиция , смотрю вашу передачу , по-человечески большой респект ВАМ !!! Сама я из Донетцка, но дома не была уже давно.... Спасибо вам за вас !!
Вовремя это вы в Норвегию...неуютно сейчас ,к сожалению на вашей родине...
Отлично! ПРИМЕРНО так готовил,т.е. смешивал все эти ингредиенты, но совместно в духовку/печку не ставил.Обязательно приготовлю так, спасибо еще раз!
Блюдо 💣, ингридиенты самые любимые. Я ТЕБЕ ПОКАШЛЯЮ😁👍
Андрей! Спасибо огромное!!! Безумно интересно и вкусно!!! Обожаю Ваш канал))) Жду с нетерпением следующий выпуск! Спасибо!!!
Макар был прав - в битвах крепла горечь потерь. Привет из Киева)))))
учился в Харькове, сам из Сибири- только самые теплые воспоминания!
@@user-tz9tn2nh9k ❤💋
Это точно! ❤
Андрей Вадимович приготовьте как-нибудь рассольник. И хотелось бы ещё раз увидеть у вас Пельша; Лазареву; и Ширвиндта!
8:48 сам 6 раз был женат Макаревич ахаха еще учит
Здравствуйте! Вы так вкусно грызли кость, я думал, так только я люблю! Спасибо!
Спасибо за новый выпуск!
Звучит и выглядит обалденно! С гречкой сейчас у нас в Англии напряжёнка, но, как только, так сразу. Спасибо за рецепт!
А чего это напряжёнка? У вас Гугла нет загуглить и найти гречку в Англии?
Можно в он- лайн магазине заказать, там много чего есть.
Скоро в Англии невмоготу будет. Обратно в Россию-матушку запроситесь обратно.
У нас это называется Илик ! этим закусывал профессор и доктор Борменталь в" Собачем сердце" Шикарная горячая закуска!!!
Я думала, что это известно только мне!Порадовали , спасибо!
Мне больше всего в Ваших передачах нравится правильная русская речь,это сейчас большая редкость.Рецепты тоже превосходны!Спасибо!
У моей бабушки была такая русская печь. И спали, и готовили, и сушили на ней. Бабушки нет уже 8 лет. Сейчас ей был бы 91 год. А пять лет назад сгорел дом... Эх, вернуться бы в детство хоть на денёк, поесть бабушкиных пирожков и попить парного козьего молока.
Эх, вспоминаю выпуски про дачу Вашу...
Прекрасноооо!!! Огромное Вам спасибо за идею и хороший рецепт! И отдельное ДЯКУЮ за слова об Украине!! БЛАГОДАРИМ !!
Супер!
Великолепно
Я могу сейчас съесть, это горячая гречневая каша с холодным молоком...
Есть люди, которые когда едят, делают это настолько аппетитно, что вызывают желание съесть все что под рукой! Макаревич из этих людей :)
спасибо.
Не люблю гречку с некоторых пор. Но Смак - обожаю. Молодец, мой кумир))))).
Спасибо
Класс !
Душевно.
Браво 👏🏻👏🏻👏🏻
Счастья!!!
Спасибо, дорогой Андрей!
Класс
C детства люблю гречку. Что с молоком и сахаром. На сливочном масле с грибами. А вот от костного мозга могу тоже блевануть. У каждого свой вкус.
В Германии гречку немцы не едят, она там зеленая, не обжаренная. Они ей подушки набивают. Едят её только соотечественники и купить её можно в специализированных русских магазинах.
её почти во всей европе не едят
Спасибо ДРУГ !!!
Добрый день!) Как же приятно Вас слушать, когда вы рассказываете, комментируете, ведете диалоги с гостями. Четко, уверенно, спокйно и очень грамотно сложенные слова в предложения и мысли!) Я никогда не видел, чтоб вы готовили блюда Армянской кухни, Вам не по вкусу ничего или это я упустил?) Мне кажется, Вы бы прекрасно приготовили любой из видов Кюфты)
Супер!!! Андрей, это просто бомба!!! Так держать.
Поздравление с женитьбой в очередной раз! Совет да любовь ! Здоровья !
Андрей Вадимыч,Это очень вкусно! Приготовил .Спасибо Вам!
Обожаю мослы грызть, Андрей когда холодец делаю и стучать когда вкуснятина будит!!
Спасибо за рецепт, за подачу материала и вообще👍🏻 за оду русской печи отдельное спасибо! Андрей Владимирович, а если попробовать возродить кухню русской печи? Фонд? Ассоциация? Готов участвовать !
Вам лишь бы фонды сомнительные организовывать и потом на людях наживаться.Хотите русские печи вернуть,идите и изготавливаете их ручками
Игорь Савинов до чего же вас довела действительность... остаётся только сожалеть! Фонд или ассоциация - способ массового участия обычных людей в той или иной программе. Почему же эти организации должны быть именно сомнительными? Вот лично у меня нет ни знаний ни умений лично «ручками» восстанавливать, мне проще сделать взнос, который пойдёт на оплату труда профессионалов, а энтузиасты на своём энтузиазме будут продвигать. Осмотритесь вокруг,не из одних сечиных и грефов мир состоит, не надо всех без разбора чёрной краской малевать.
Отлично
Я готова есть гречку каждый день! Мне просто нравится. Гречневая каша с молоком и пенками - это наше детсадовское детство))) Кто ж любил пенку? Да Я))) Я любила пенки))) Обожала!!!! И все дети-соседи по столу мне их скидывали втихаря в тарелку! Я была их спасителем! То-то щеки на моих детских фотографиях за рамки вываливаются)))
Я тоже любила! И люблю))
Как же интересно повествуете, Андрей Вадимович!
Эх вкуснотища!
в Британии также никто о гречке "ни сном ни духом"..
в "восточно-европейских" магазинах гречки много от разных производителей..
чем мы кстати и пользуемся 😊👍
Про запеканку из макарон с яйцами точно заметили...И действительно- это было не так уж и плохо)
Познавательно и аппетитно, чуть не подавился слюной.
ну красавец! люблю смотреть Ваши видео! Спасибо!!!!
😊💥👍
Можно умереть от увиденного так вкусно
Спасибо,мэтр!Ты настоящий!
Вы крутой! Вас обожаю!!!
Люблю каши, а эта будет очень вкусная!
👍👍💚💚👌👌❤❤🍴🍴🍕🍕💐💐🌸🌸🌺🌺🌻🌻🍀🍀🌞🌞😉😉👏👏ух ты , привет из Днепра !!!
Здрав будь, Андрей Вадимович, ещё сто лет. СПАСИБО за песни - ни одно застолье за 40 лет сознательной жизни не обходится без песен"Костёр", "Свеча", "Скворец", "Три окна"... СПАСИБО!!! Смотрел выпуски с Агутиными и НАКРЫВАЛА мечта - вечер в компании Макаревича, Агутина, Преснякова... ЗДОАВИЯ и МИРА тебе
Очень БРУТАЛЬНО!))) - и Т-ширтка!) и воловьи костомыги!!!)))))))))
Майка суперская 👍
Добрый день Андрей Вадимович! Здоровья! Сам люблю готовить, но гречку не отвариваю. Грею на сухой сковороде, пока не потемнеет, потом заливаю бульоном. Все остальные ингредиенты по желанию. Здоровья и мира в себе!
Круто ответы на вопросы
Андрей Вадимович, с удовольствием пересматриваю старые выпуски Смака, где Вы - ведущий.
Вопрос: хотелось бы некоторые выпуски переснять или доснять?
Понимаю, что дважды в одну и ту же воду не войти.
Но все же....
Костный мозг!Вспомнила папу как он стучал об стол костью и подпрыгивали все тарелки.
Супер, супер, супер,,,,
Такую кашу делаю в мультиварке . Гречку с овощами программа 1 час -овощи :батата ,лук , болгарский перец, чеснок и пряности. Вкусно и очень красиво. Про мясной бульон и МОЗГОВУЮ КОСТОЧКУ боюсь подумать -уже слюной изошла...
В мультиварке варю пшенную кашу на молоке, и тоже с овощами- тыква и батат. В ней каша никогда не подгорает и хорошо уваривается. Спасибо.
Привет со Львова!!!Ждем в гости Вас Андрей Вадимович!
чуть-чуть недосолил - улыбнуло
люблю пенку , манную кашу с комочками , сам варю . в детстве мамуся кипятила молоко в кастрюле , чтоб не скисало , пенку я лопал , вкуснотища с булочкой за три копейки ....
Надо заливать сырое молоко,никаких пенок не будет.
Андрей Вадимович, это было великолепно! Впрочем, как и всегда. Спасибо.
Понравилось!!!!
спасибо за программу смак
Андрей Вадимович, где вы нашли такой рецепт)!? Просто безумно захотелось попробовать)))!
Вкусно ест 👍😁
Уважаемый Андрей Вадимыч. Скажите пожалуйста, как вы относитесь к стилю фьюжн в музыке?Если положительно, то какие у вас любимые группы?
Есть ещё оказывается достойные люди в России, не всех путявидение прибило.....
Не всех...и сейчас всё больше выздоравливающих...
anatoliy musicman - имеющие голову не заражаются одурманиванием....
@@user-dk4io9lg8t Некоторые изображают "бесноватых" за хорошие деньги...но это другая история...
@@user-dk4io9lg8t "Доктор Йозеф "-это другое...он по-настоящему идейный был...верил до конца...романтик-блин...
В детстве от одного только запаха гречи у меня вызывало рвотный ревлекс. Сейчас это моя любимая каша!
Здравстуйте! Пришлите пожалуйста адрес оператора, я пришлю ему ВОДКУ! Мне всегда его жалко, когда Вы его обделяете рюмашкой). Сочувствующая
Киев очень красивый город ,концерт был супер на Майдане
Андрей Вадимович, спасибо за интересные передачи. Вопрос: Нет ли у Вас желания выложить на канале видео с Вашими путешествиями? Приходиться смотреть на разных каналах UA-cam, да и качество у других не очень. Привет из Тамбова
Масол постучать надо на чистую досочку. Я так делаю!вкусно получается! Я знаю!
Или по батарее!
Андрей Вадимович, лайк. Очень размеренно и доходчиво. Футболочку не подскажете где приобрели?)
Вроде сыт, но смотрю и слюни текут...
все каши люблю , главное сливочное масло не жалеть , и после варки на скороводке обжарить
Браво Андрей Вадимович🙋♂️🙋♂️🤝