肉球奶油咖哩/Butter Curry with Meat balls | MASAの料理ABC

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這次我會加入ミートボール/肉球
加入肉球的好處是
可以享受非常嫩的口感
也可以挑選餡料
做成喜歡口味
像這種咖喱料理
冷凍保存也很適合
製作大量做成
自製冷凍食品也很棒喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
#MASA
#咖哩
#牛肉
#奶油
#番茄
奶油肉球咖哩/ミートボールバターカレー
[2人份]
牛絞肉 Ground beef-250g
鹽巴 Salt-1/4小匙
咖哩粉 Curry powder-1大匙
無糖優格 Plain yogurt-60g
洋蔥 Onion-1/2個
蘋果 Apple-50g
紅蘿蔔 Carrot-30g
蒜頭 Garlic-3粒
薑 Ginger-10g
咖哩粉 Curry powder-2大匙
奶油 Butter-30g
水煮番茄 Canned tomato-300g
鮮奶油 Whipping cream-80cc
鹽巴 Salt-1/2小匙
紅糖 Brown sugar-1大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[e-mail]
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

[@rogerchen4684]

看起來超好吃的！感覺先把肉丸煎香也不錯，再用原鍋底炒洋蔥～

[@Coconut62314]

看起來很好吃❤
但中文應該是肉丸？😂

[@taylorhayatoyeung4519]

肉球不是貓咪的那個嗎😂😂😂

[@PotatOstrich]

對欸 應該是肉丸
難怪總覺得怪怪ㄉ
但一直想不出來為什麼🤣

[@ToxicKadea]

有人說不是貓咪嗎？

[@huiqu9135]

看起来好棒👍老师，我们一般说肉丸子，不说肉球😂

[@latteauk]

老師用英文直翻

[@JTFeng157]

謝謝老師總是不藏私的教大家各種風味的料理❤線上課程毫不猶豫就加入了❤

[@jamie8812]

嘶~~!口水流不停，正好我煮咖哩總是來來去去加肉塊，改天加肉球來試試看!🤤

[@SixWoo]

水煮番茄 若想用一般的番切取代 是直接把牛番茄或小番茄用果汁機攪碎再加入拌炒就可以了嗎???

[@masacooking]

當然可以！要記得用熟的番茄喔！

[@SixWoo]

@@masacooking 感謝MASA老師～^_^

[@charat1251]

看起來很棒，像是一層一層堆疊起來的美味

[@chefjas1547]

肉球？肉丸？

[@大象-p5y]

..令人喜孜孜的肉球.讚喔！

[@happyhamsterstv8046]

貓咪奶油肉球 😻 香噴噴

[@movietw]

咖哩粉是哪一個牌子的呢❓

[@gwheerolu1535]

當冷凍食品是都煮好再分裝冷凍嗎??還是食材冷凍拿出來再開始煮呢??

[@lindachiang6212]

請問水煮蕃茄怎麼煮？

[@wondercat3516]

查查 tomato purée

[@hsuan-jenhankwang2448]

感覺做法有點像之前介紹過的無水咖哩

[@ruthlin0815]

請問咖哩粉如果用佛蒙特咖哩甘口適合嗎？

[@JusTin-jk5wg]

請問水煮番茄可以用番茄糊替代嗎？

[@denden9865]

請問是用whipping cream, 還是heavy cream?

[@wondercat3516]

字幕是heavy cream

[@XuenTiger0828]

讓我想到馬來西亞那邊的咖哩

[@hsuanyen3569]

這次的咖哩風味感覺很不一樣哦🤤

[@morning247]

光看视频， 就能吃下一碗米饭！

[@terrygao36]

香

[@yihonghu1978]

请问那个磨姜泥的板哪里有卖？

[@wondercat3516]

流口水

[@sebastian3358]

感觉配意面也不错