Cocina para lerdos: el mixto perfecto | EL COMIDISTA
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Jamón york, queso y pan de molde forman la santísima trinidad de este gran bocadillo. Si quieres saltar de un mixto vulgaris a uno celestial, y de paso aprender alguna variante, déjate llevar por nuestros expertos. bit.ly/ElMixto...
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Que viva la reutilización!!
Casi 6 pavos un sándwich mixto. 🤔. Ya pueden estar muy muy muy bueno y tener muchiiiiiiiiiiiisimo queso + la bebida = menú del día.
Luego bien que pagais el doble por garrafón en las discotecas y por ahí por las islas ya mejor ni saber a cuanto andan hoy en dia.
@@Davidman3976 😂😂😂 se te va la olla compi.
@@Davidman3976 ¿cómo puedes defender que cobren 6 pavos por un sandwich? x'D
@@alejandrocordero8488 Yo no lo defiendo. Jamás lo pagaría. Tómese mi comentario con un poco de humor.
Siempre me fijo en alguna gente que ve unas cosas caras y otras baratas a menudo bajo disparatados criterios subjetivos. Por ejemplo un sandwich de 6 euros es caro, pero ves toda esta reciente ola de hamburgueserías "finas" que te cobran mínimo 12 euros por poca materia prima más. Y clientes tienen de sobra. La cadena La Tagliatella ofrece pasta increíblemente sobrepreciada, porque la pasta el lo más barato del mundo, pero ahí están por toda España como champiñones.
Esto de los sandwiches cerro ya, pero los mismos precios sin sentido los hay en cada esquina.
@@Davidman3976 eso no justifica semejante atraco, creer que vas a petarlo haciendo sandwiches mixtos que te puedes hacer en tu casa por un euro... En fin, gente con dinero y ganas de gastarlo.
Huyo de esos locales pequeños con decoracion en colores pasteles con una bicicleta antigua pintada en rosa y con una maceta en el transportin en barrios bucolicos con gerentes guachis con desayunos a base de bizcochos caseros y café por 6 pavos. Al final cierran y se dan cuenta de lo que es la verdad del esfuerzo de la hosteleria, los alquileres, sueldos, luz, etc.
Esta bien que recicleis videos pero este local está más cerrado que un banco por la tarde.... 6 euros por un mixto, era una auténtica locura. Os acordais los que soys de Bcn el Portacoeli, en el Rompeolas, me llevaba mi padre de pequeño y recuerdo que eran la requetehostia. Feliz Blue Monday a tutti il mundi!!! Txema.
Normal que petara el bar con semejantes precios. Lo próximo será ver un local de buñuelos de feria a 8€ el paquete de 4 o un puesto de patatas asadas con mayonesa a 12€ la papa
@@jamesytez6639 pues no te extrañe que seguro que lo hay ya en algún sitio
Si, me acuerdo perfectamente del Porta Coeli en el rompeolas, iba con la golondrina y me encantaba! Ainsss que recuerdos..
@@anasaez8670 siempre pedíamos un bikini y tenía un sabor espectacular!!!!! Ninguno me sabe igual….
a mi también me llevaban, íbamos los domingos, no eramos de bcn ciudad y siempre comíamos la mar de bien. Me acuerdo que tenían los platos de muestra al entrar y las señoras delante de los servicios te cobraban por el papel higiénico. Mítico!
Vivo justo al lado de esta "cafetería" y solo decir que lleva cerrada casi dos años, jaja!
Osea q este video es viejo, repe? 🤔
Obviamente los vídeos de los lunes son todos repetidos del canal de El País. Yo creo que el problema no eran los sandwiches en sí mismos pero cobrarlos por esa pasta... cómo se nota que son guiris.
@@BasterThanLight O sea, que los lunes del Comidista, como en la pescadería, no vayas a comprar porque el pescado no es del día (sino de la semana anterior, teniendo en cuenta que el domingo los pescadores descansan!!)
Pues es verdad. He mirado su Facebook y echaron la persiana a finales de 2019.
Cortocircuitan un poco la cabeza estas cosas.
@@silviagg9384 Casi más viejo que el sol
6 euros por un sándwich mixto, estamos locos
Totalmente factible vender un sándwich por 6 pavazos, la hierba en Francia debe ser de la mejor
En Países Bajos se lleva mucho también
Como se nota que no vives en Barcelona o en Madrid… es carillo pero relativamente normal.
@@_JotaroKujo_ 3 euros en Madrid
En él víps te lo venden a un precio similar y es in Sandwich a nivel de piso de estudiantes, pan de marca blanca fiambre de calidad ínfima y tranchetes
@@gelennjg 3,95 y con patatas... lo acabo de comprobar... y bien cargado. Ayer mismo me metí uno.
6 pavos por un sándwich? Como no me baile una jota encima de la mesa no merece la pena
Yo soy adicta al mixto, sobretodo sábado o domingo noche con zumo de naranja o sandia de postre. Para mi el truco es una sartén bien caliente y empezar por el lado del queso y si que también pongo mantequilla, sino no sería lo mismo 😋
Gracias por enseñarnos a hacer un sándwich mixto, no sabíamos, y eso que vemos elcomidista.
2022 nuevo año, nuevos videos, a no...que este es resubido 😅 te queremos igual 😚
ojo, seis lonchas de queso por sándwich son casi más de medio blister del Mercadona. Se sale de presupuesto xD
Jajajaja 🤣 🤣 🤣
Seis lonchas es una burrada
Cocina para lerdos: Al fin la sección que me representa.
En Portugal se llama ‘tosta mista’ y puedes encontrarla en cualquier cafetería de barrio de excelente calidad, generosa y por 1,20. Se suele pedir para ‘el lanche’, la merienda. No dejéis de pedirla si pasáis la frontera!
Yo prefiero una bifana o un prego con una buena caneca
Creo que portugal tiene un patrimonio historico y cultural mas importante que el sándwich mixto que por cierto se come en mil sitios mas
Ya entro el portugués a decir que una tradición española es portugués. Jaja😂😂
Siendo andaluz, donde los mixto los preparamos en pan mollete o en pitufos, no creo que cuando vayamos a Portugal pídanos algo español que en España está mil veces mejor. Pero ya he leído a portugueses diciendo que el gazpacho es portugués, los espetos portugueses, etc etc en fin que no me extraña vuestra desfachatez.
Secretos hay pocos más que paciencia y buena materia prima! Por 6€ deja mucho que desear esto último...
Desde que sigo estos consejos me salen mucho más ricos!
Barcelona (y otros muchos sitios) es un sitio peculiar, entras a un sitio en el que 2 franceses hacen sanwich mixtos, les llaman biquinis y encima te clavan 6 pavos
6 euros? Claro y de postre palomitas al cine!!
6 pavos un sándwich? Vaya timazo
Un video haciendo un sandwich mixto? Ya lo siguiente va a ser un video de como abrir un tetrabrik. Y que conste que me encanta Mikel pero para hacer este video, mejor no hacer nada y seguir estirando las vacaciones de Navidad
Es resubido. Y han hecho videos de freir un huevo. Si te interesa bien, sino no lo veas. Es fácil.
De hecho está estirando las vacaciones, pues el video es del año del catapún, no existe ya ni el bar.
¡Qué delicia y fácil de hacer! ❤️
El establecimiento anunció su cierre el 13 de diciembre del 2019 y no han habido nuevas actualizaciones desde entonces.
Por favor comprobar disponibilidad, no tiene sentido promocionar un sitio que ya no existe.
Están subiendo videos antiguos por algún motivo. Pero es normal. Es su propiedad y quieren sacarles algún rédito. Lo que no estan haciendo es comprobar si los locales por los que pasaron siguen activos.
Para mi el mixto perfecto se hace en Andalucia y explicaré porque, se utiliza el mollete de Málaga para hacerlo y claro un mixto en mollete es otro nivel
Mi truco es rebozar el sandwich en leche o leche y huevo, nuez moscada, oregano y pimienta. Queda muy cremoso y con más sabor aún.
una torrija salada no?
Mi abuela nos hacía ese sándwich, pero sin orégano ni nuez moscada, y es el mejor sándwich que he probado en mi vida.
Eso no es un sandwich, es una torrija.
El más español de los samwiches. Una delicia
¿es que ya no dais para hacer mucho video nuevo? aun me acuerdo de este, pasé por la puerta del local, vi los precios y vamos, ni aunque incluyesen un masaje de piés en el precio. Un mixto de toda la vida te lo haces en casa (que los andaluces somos expertos) o lo comes en un bar por un precio módico con fiambre de paleta fosforito rosa de tercera categoria.. pero mas de 3.50 no pago.. no deja de ser pan de molde.
me puedes dar la receta y consigo los ingredientes para hacerlos en casa pero no es lo mismo cuando lo hace otro, tiene otro sabor. Tal Vez es la sensación de haber gastado dinero en ello, no se. Pero por mas simple que se ven, se ven tan ricos.
En casa con una sartén se pueden hacer igual y quedan de rechupete. Hay un par de cosas a tener en cuenta:
1.- Cuidado con la potencia del fuego/vitro. Lo ideal sería un 7,5/9 (o equivalente) para que no esté demasiado caliente.
2.- Derretir la mantequilla en la sartén antes de poner el sándwich pero sin que se queme lo más mínimo o puedes arruinar el sabor.
3.- Tapa la sartén mientras haces cada lado para que el calor llegue mejor al queso.
Al final hay que practicar un poco hasta cogerle el punto, pero verás como se puede 👍
A mi gusto el cheddar con jamon de york queda también muy rico y con lo bien que funde ese queso, quedará muy vistoso 😁😁
Soy adicto a los sándwich, me identificó con este video.
Que importante es el trío: buen PAN, mantequilla y mejor queso
pa mixto bueno el de Ganja Anita, en Huesca.. maravilla
Son sandwich que hace un niño pequeño...pero como son franceses claro...ja
En Madrid el Dot Café!
Me acabo de suscribir a tu canal por tu simpatica insistencia, caes bien amigo, gracias x tus videos
Leyendo los comentarios sobre este vídeo, no sabía que este local llevaba cerrado hace dos años, pero sí noté algo extraño. Van sin mascarilla, por lo que muy actual no era.
En mi casa también lo llamamos bikini. De echo es lo que desayuno todos los dias
En Cuenca→Ruiz(es una confitería), tienen unos mixtos excelentes
"Cocina para lerdos" me parece una sección más que necesaria
Es cierto eso de que en el norte ponen pan Bimbo para desayunar en los bares.
La primera vez que me pedí una tostada de mantequilla en Madrid y me preguntó el camarero que si lo quería en pan de molde creí que se estaba riendo de mí.
En Málaga pones algo así y te lo tiran a la cara. Qué mínimo que poner pan de verdad en un bar. Mínimo un pitufo o viena. Y si ya pones un mollete antequerano lo bordas.
Pues pocas cosas hay mejores que una buena tostada en pan de molde gordote. Pero vaya, que son costumbres del sitio igual que los alemanes usan panecillos sin tostar o que en Noruega usan pan de centeno.
@@IorekMetal tío, qué mínimo que usar pan del día. Para una tostada de pan de bolsa me la hago en mi casa.
refrito
El final…. lo mejor!
Los del local leyendo el título: ¯\_( ͡❛ ▭ ͡❛)_/¯
Mira que ir a un francés en Barcelona para que nos enseñé a los españoles a hacer un clásico mixto. Por cierto, a la señorita decirle que no tiene nada que ver un mixto con un croque monsier.
Perfectos para una sena de picoteo
(perdón, si no lo decía rebentaba)
hola vi uno de tus videos en el canal de Ibai
Buen vídeo. Con cambiarle el título y no tener que humillarnos pensando en que viéndolo nos convertimos en lerdos, perfecto.
Aprovecho para agradecerte por tu trabajo y contenido en UA-cam. Muchas gracias.
Este hombre me encanta! Siempre me saca una sonrisa🤩😂
el calvo?
Yo ya me borro del canal. Siempre estáis en Barcelona, ir a otras partes de España.
En Argentina por € 6 se puede comprar un kilo de lomo de ternera 🙄
Era necesario? No hay que tener un master en el culinary center para hacer un sándwich.
Ni es que hagan nada del otro mundo en esta cafeteria... salvo meterle un precio desorbitado
Me gustó la música. Muy 90's
Acá en argentina, se le llama "mucho queso" jeje. El sueldo de un mes para hacer un sanguchito
Ahora en serio. Muy bueno.
En Cataluña bikini, gracias.
Pues del estilo del último: queso con algo y luego más queso es el q pido en el bar, para llevar para cenar, cuando llego tarde a casa 🏡
pastelaria versailles en Lisboa
Perfecto para la operación bikini.
Probad de hacerlos en una "freidora" de aire. Ahi si sale bueno bueno. Y crujiente.
No me jodas
A mi me salen muy ricos, yo los hago con dos quesitos uno en cada pan, jamón York mantequilla y a la plancha
Menudo marketing te venden un sandwich que te harias borracho a las 6 am con las dos cosas que no tienes caducadas en la nevera y un mixto que lo hace mi prima de 7 años para merendar.
Genial 😀
Solo en España pueden venir una pareja de franceses a colarnos unos mixtos españoles por 6 eurazos, están completamente locos, a esta gente habría que decirle que el secreto del éxito de la gastronomía española en el mundo está en su relación calidad precio. 6 euros por un mixto es una tomadura de pelo y además espanta a los turistas. No me extraña según estoy leyendo que hayan cerrado.
Qué espabiladetes los gerentes del local ..ahora que sí había tontos snobs q picaban en pagar 6€ por un sándwich mixto...eso sí, la gente a la que le sobra el dinero no mira precios
No, muy espabilados no eran, porque llevan dos años cerrados.
Ya lo habían subido
Precios de París estando en Barcelona. Pues nada, negocio cerrado.
No se yo los sandwiches me los como en mi casa, si salgo a comer fuera prefiero comer algo que no pueda cocinarme en casa xD
Para desayuno o merienda
Muy fan de título del video 😂😂😂
Este video ya estaba subido
Ja ja ja quiero ser igual de lerda que tú, aúpa Mikel
Veni a Argentina a comer sandwich. SÓLO ESL VOY A DECIR
En Barcelona se llama Bikini porque era el sándwich que se solía comer en la sala (disco) Bikini por allá los 80 después de salir de fiesta.
Wow qué tiempos aquellos, la disco con su minigolf...
A mí me gusta uno de pollo deshilachado con mayo y laminas de durazno en conserva
Video de francesinha ya porfa
Tirando de archivo eehh 🤣🤣
Llamarlo mixto y que no sea un malagueño el que lo haga, maaaaaaal
¿De verdad hay que explicar como se hace un mixto?
Menudo timo de sitio jajajjjaaja
Pues yo creo que EL LERDO es el que subió este video antiguo cuando ese negocio lleva dos años cerrado.. Algo que no me sorprende cuando cobras un sándwich a seis euros.
En cualquier cafetería de Málaga lo hacen mejor
Pero mil veces, son tantas tonterías de mostaza etc etc
Yo siempre hago el mixto con mantequilla y con pan de molde de panaderia
Qué ilusión que le llamen bikini 😊
Considero que no hace falta que nadie te enseñe a hacer un sándwich mixto, con un mínimo de intuición y sentido común se puede conseguir fácilmente el punto justo de crujiente y que el queso esté bien derretido
Mikelllll....el de las torrijas y este otro de los sándwich repetidos..son antiguos 😪😪😪😪
Seis euros, por 3 más comes un menu en Madrid en el extrarradio
Lo de reciclar vídeos antiguos... bueno, vale, nos haremos los sorprendidos. Pero vídeos de locales que ya han cerrado hace tiempo, es pasarse un poco no?
Aaaaaa migo! 😩
according with google maps this places is closed ;(
Que Jesucristo os bendiga. Y a estos señores franceses amigos de Mikel también
Aparte de que el sitio está cerrado, cobrar 6 euros es lo más parecido a que se crucen contigo por la calle y te metan mano a la cartera. Qué exageración.
mira que decir eso siendo de Bilbao y habiendo comido en el Eme....
No comprendo bien el motivo para subir el video de un negocio que está cerrado permanentemente.
Normal que haya cerrado, com esos precios...
Vale que repitáis videos pero aseguraos antes de que los locales no hayan cerrado, como en este caso.
Este video no se subió literalmente hace unos dias? 😂😂
Sin venir a defender al, por desgracia, cerrado local, los 6 euros eran por un sandwich más elaborado. Eran 3 euros por uno normal.
Mirad las reseñas del google y veréis la carta.
Igualmente, 6 lonchas de queso y un poco de rúcula con mostaza llamarlo gourmet hay que tener cuajo eh? Se habrán roto la cabeza
Sigue abierto? Diria que cerraron en 2019…
Son tan repetidos los videos que hasta han cerrado ya los restaurantes donde los grababa...
porqué en vez de sacar videos nuevos, rescatas videos del 2016 como el mejor bollo, 2018 la torrijas, y ahora este ?
.... ya se han visto ....
Este local ya ha cerrado, no entiendo este video ya lo colgasteis
Simplemente quieren conseguir vistas
Ni muy fundido ni muy duro = morcillõn
Por favor...
6 €uracos 😆😅🤣
Mmmmmh huele a resubido
Lo es