Arranque de babilla, inclinación, técnicas de corte y emplatado

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 11

  • @juanterradez
    @juanterradez 3 роки тому +1

    Muchas gracias Miriam!!! Eres genial!!!👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝

    • @SomosJamonLovers
      @SomosJamonLovers  3 роки тому +1

      Me alegro mucho Juan que te guste 😉 Muchas gracias por tu comentario 🤗 Un abrazo grande!!!

  • @ruffhus2916
    @ruffhus2916 2 роки тому

    Menudo espectáculo !!! 👏👏👏👏🎉👏👏👏👏🎉👏👏👏👏❤💛❤👏👏👏👏👏👏

  • @sergioguerra921
    @sergioguerra921 3 роки тому +1

    Complicado el corte de la babilla en casa con jamonero tradicional sin posibilidad de vascular la pieza. Fantástico video, gracias jamón lovers👌💕

    • @SomosJamonLovers
      @SomosJamonLovers  3 роки тому +1

      Puedes ayudarte de una ensaladera o bol para elevarlo y simular la basculación 😉 Nos alegra que te guste, un lujazo contar con estos dos Maestros 😍 Un abrazo Sergio 🤗

    • @sergioguerra921
      @sergioguerra921 3 роки тому +1

      @@SomosJamonLovers un privilegio para todos contar con estos maestros. Graciass😉

    • @SomosJamonLovers
      @SomosJamonLovers  3 роки тому

      @@sergioguerra921 🤗🤗

    • @jcogar
      @jcogar 2 роки тому

      Magnifica clase maestra.
      Yo también soy de los que tienen problemas con la puñetera babilla, menos mal que es para casa jajaja

  • @chimo156
    @chimo156 3 роки тому +1

    Masters Class 👍, gracias por tanto aporte.

  • @henshire
    @henshire Рік тому

    jooooer que perfección de simetría, no encuentro nunca la rótula si intento bajar más aún la babilla luego se queda estrecha el 3º corte me pasa igual me he acostumbrado a cortar al final como SR Álvaro girando el cuchillo en vez de atacar el corte defrente que noto menos estabilidad a la hora de cortar o soy yo..