김혜진 한 10-15분정도 쳤던거 같아요! 시간은 절대적인것은 아니고 반죽의상태에 따라 반죽해주시는게 좋아요~ 미니멈과 1단은 날가루 안보일때 까지반죽할때 했구요 나머지는 거의3단으로 했어요 매끈해질때까지 반죽을 치시면 되는데 중간에 온도 재보시고 너무 높으면 낮은 단으로 내려서 매끈해질때까지 완성해주시면 됩니다!! 시간이 다 됐다고해서 반죽의 완성이 아니라는 점이 포인트예요!! 저보다 시간이 더걸리시거나 덜 걸리실수있으니 반죽상태로 봐주세요!!
![우유 식빵이라 쓰고 [손반죽 비법]이라 읽는다 🙌](http://i.ytimg.com/vi/p9_nAAX34ig/mqdefault.jpg)
![우유 식빵이라 쓰고 [손반죽 비법]이라 읽는다 🙌](/img/tr.png)
영상속 반죽기 / 켄우드 coupa.ng/bMk1lR
도움되세요~ 식빵이 진짜 맛있게 생겼딷아
홈베이킹으로 일주일에 한번 구움과자류 휘낭시에 쿠키랑 카스테라 정도만 만들려고하는데 반죽기가 필요할까요? 아니면 핸드믹서가 나을까요?
중국산 4만 6천원짜리 스탠드 믹서 샀는데 핸드믹서보다 한 100배쯤 편합니다. 카스텔라 만들 때나 소금빵 만들 때 정말 좋아요. 무조건 스탠드 믹서 추천 (저렴한 것일지라도)
@@haroha8982 저는 위즈웰 반죽기 샀는데 버터와 설탕이 잘섞이게 해주는게 잘 안되는 것 같고 좀 그러네요...
실온에서 발효시키시네요?발효를 한번만하시는거에요?
짱이네욤ㅋㅋㅋㅋㅋ
영상이 깔끔하고 이쁩니다.
요즘 손반죽이 힘들어서 반죽기 구입하려고 하는데...
사용하시는 켄우드 반죽기 모델 부탁드립니다.
ha ccam 제 반죽기는 켄우드 kvl4100s 모델입니다! 소음은 좀 있는편인데 힘이 좋은 반죽기는 어쩔수 없는 부분인것같아요! 저는 제과제빵 용도로 샀는데 혹시 제과보다 제빵을 주로 많이 하시면 더 큰 반죽기도 한번 고려해보세요!! 댓글감사합니다:)
혹시 반죽기 캔우드케이믹스 모델인가요?
와 반죽기가 있어야 빵이 제대로 데는군 요 ?
혹시 저 판때기 어디서 사셨어요?
Alguém téria essa receita traduzida em português (Brasil )!!??
300그람씨분할하나요?댓글지금주세요ㅠ
댓글이 늦어 죄송합니다ㅜㅜ 작은식빵은 250g 분할했습니다!
반죽기 가격을알곳ㅂ어요
최저 489,790원이에요
저도 켄우드 사용중인데 몇단에서 몇분 돌리셨나요?
김혜진 한 10-15분정도 쳤던거 같아요!
시간은 절대적인것은 아니고
반죽의상태에 따라 반죽해주시는게 좋아요~
미니멈과 1단은 날가루 안보일때 까지반죽할때 했구요 나머지는 거의3단으로 했어요
매끈해질때까지 반죽을 치시면 되는데
중간에 온도 재보시고 너무 높으면 낮은 단으로 내려서 매끈해질때까지 완성해주시면 됩니다!!
시간이 다 됐다고해서 반죽의 완성이 아니라는 점이 포인트예요!!
저보다 시간이 더걸리시거나 덜 걸리실수있으니 반죽상태로 봐주세요!!
윤젬의 놀이터 감사합니다. 오늘 참고해서 반죽성공했어요^^
김혜진 정말요? 도움이 됐다니 뿌듯합니다!!댓글감사합니다:)
혹시 몇번 세기로 하셨나요??
박채린 min-1단-3단 이렇게 사용했어요
제일 오래사용한건 3단이에요! 밑에서 반죽이 잘 안떨어질때만 4단 살짝살짝 썼어요!
윤젬의 놀이터 엊그제 막 사가지고 저속으로 돌리니 밑바닥에서 잘 안쩔어지길래ㅠㅠ 히히 감사합니다아 🥴
박채린 네 또 궁금한거있으면 댓글달아주세요:))
반죽기 짱이네욤ㅋㅋㅋㅋㅋ
더좋은거 사면 더 좋겠죠?ㅋㅋㅋㅋ
얼마에요 가격을알고십어요
최저 489,790원
레시피대로 따라하니 반죽이 안되요 수분은 생크림 과 계란뿐이네 무엇을 추가해야할까요
혹시 생크림 이 250그램이 아닌지요
우유 300g 넣으셨나요?
내 반죽기바닥에 고무가 왜있는지 알겠네
내반죽기는 흡착판있던대 ㅋㅋ
@@이재용회장 내 전에 반죽기에는 네모난 고무달려있던데?
@@user-px9ro6sr3u 다들 다르군