КАК РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ БЫСТРО И БЕЗ КОСТЕЙ
Вставка
- Опубліковано 29 бер 2016
- Новое видео про нашу работу! Вы увидите как Быстро и Просто разделать селедку на филе.
Больше о рыбе на www.spasibozarybu.ru/ Мы в ВК: spasibozarybu
Спасибо за Подписку на наш канал.
Самое лучшее видео по разделке селёдки очень аккуратно и чисто
Желаю мира на земле желаю хлеба на столе чтоб утром вечером и днём стучались счастье в дом 🏡🏠
Приятно было смотреть. Все очень аккуратно и чисто.
Рыбка свежак! Видно, что мужчина на кухню приходит не только покушать! Всё учёл и стены, и брюшко промыл, и т.д.
У тебя самый лучший ролик, разделывать селелку, быстро,чисто и аккуратно! Приятно смотреть. Привет из Казахстана!
Надежда Якименко Согласнас Вами.Аккуратней,чем женщины ,справляется с рыбой.
ua-cam.com/video/fAXMUO45vkI/v-deo.html этот лучше ролик
От меня тоже привет! Аккуратно, красиво и без лишней болтавни.
Только что смотрела видео как женщина делала,на газете, всё испачкано...самый лучший,чистый ролик
@@tnk1205, здесь аккуратней, что немаловажно...
Какой вы умелец!!!! Ловко, быстро, чистенько и аккуратно все сделано. Спасибо. Информация пригодилась.
Отличная мужская работа!за НЕПЕРЕКРУЧИВАНИЕ-отдельный лайк.!!!
Чего? Как раз перекручивание- более мужская работа. Требует большой силы для удержания пальцами за хвост во время верчения. А тут как раз показано легкий вариант- просто разорвать. Что доступно и женщинам. Наверное автор видео может и так и так, но не захотел пижонить и выпендриваться, а показал доступный всем способ.
Школу и
@@user-ry6ji3fx7c Перекручивание - только для мужицких мужиков, все остальное для слабаков, хаха)))
@@wiesel4350 Ну , по крайней мере- белую акулу если чистить... то да! Честно признаюсь- я недостаточно мужицкий мужик для этого)
После перекручиваемся надо мыть стены это он правильно заметил! 😅
Мужики-лучшие повара в мире!!!Сам обожаю готовить и беру на вооружение различные нюансы!
Еще в 1972 году в Советской Армии, будучи в наряде на кухне, меня этому научил один офицер. Половина селедки, филе, снимаю я не за хвост на 4-е части а держу за хребет пальцами где отрезана голова и обратной стороной ножа снимается половинка селедки. Переворачиваем на другую сторону и то же снимаем другую половинку, ребра остаютсся возле хребта. Дальше все по рецепту- режем на кусочки выкладуем на селедочницу , лук, уксус и т.д. каждому по вкусу. Так селедка на блюде будет красивее. Две порезаные половинки. Икра под низом.
4:52
Всегда так делаю
Как можно самое вкусное обрезать? С брюшка кости убирают ещё до разреза и тогда просто резать и брюшко на месте!
Покажите 😊
Правильно. Селедку чистят с головы. Вспомните Ваньку Жукова. Классика.😊
Это настоящая работа для настоящих мужчин! Спасибо
во супер из всех видео самая аккуратная разделка спасибо
Малодец
И вправду, чисто и аккуратно)
Молодец, парень ! Я также разделываю селёдку. Спасибо !
Тоже всегда так разделываю селедку !!! Отличный вариант для салата Под шубой ! Но ...несколько советов хочу предложить ...1.Спинку еще раз надрежте вдоль всей длинны но не до конца , разрезать не надо и пальчиками потом аккуратно разделите ее пополам , медленно и все косточки которые в спинке вылезут наружу. 2 . Берем спец пинцет и быстренько удаляем все показавшиеся косточки ..В итого получится не 4 куска , а шесть ! И без костей от слова совсем !Ведь все самые противные косточки именно в спинке ! Ну а если вы хотите просто сделать селедку на стол красивыми кусочками, То я разделяю сельдь пополам , какие могу косточки удаляю , нарезаю порционными кусочками , все в кастрюльку складываю , туда нарезаю лук кольцами , , развожу в стакане слабый раствор уксуса , выливаю в селедку и туда же пол стакана подс.масла с запахом !Если селедка совсем мало соленая то добавляю соли , Все перемешиваю и на ночь в холодильник.Слабый раствор уксуса сьедает все косточки в селедке !Хранится так до двух недель и с каждым днем вкуснее и вкуснее она и лук ! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! Евгению отдельный респект !!!
Ну и коментарий. Даже автора переплюнула.
Уточните, пожалуйста, какой крепости уксус и сколько на стакан. А то, ведь кому чай - крепкий, а кому - водка слабая.
@@from-sunrise-to-sunset Я развожу уксус на глаз,вернее на вкус,чтоб чуть кисленький был.
@@from-sunrise-to-sunsetр-н
Сразу видно какой чистоплотный мужчина)
Точно алкаш ...
Ну да...в часах)))
Приятно было видеть, как Вы аккуратно обьсняете, спасибо большое.
Спасибо за науку! Видео пошло в пользу. Счастья Вам!
Ну, просто молодец!! Главное, не бояться запачкать руки! Приятно смотреть! А когда кто-нибудь готовит для тебя и ты только пожинаешь плоды куховарения - еще приятней! Есть еще в нашей стране настоящие мужчины! Спасибо!!!!!!!
Руки всегда можно вытереть об волосы.
Спасибо за видео! Очень удобный способ... и видно, что человек аккуратный и чистоплотный. На столе чисто, отходы в пакет, водичкой промыл...!
Женя - эстет!!!приятно смотреть видеоролик обучающий ,когда процесс выполнен аккуратно ,мягко и всё кратко понятно ,наглядно!
Спасибо за совет. Мы очень любим любую рыбу и с удовольствием её готовим.
Большое вам спасибо за мастер класс))) очень люблю селёдку но никогда не умела Ее чистить, теперь наши с ней взаимоотношения выйдут на новый уровень))
))) 😅
Да то ли
Приятно смотреть, когда человек работает хорошо наточенным ножом. Нравка - однозначно!
Молодец! Красиво, быстро, аккуратно,вечером попробую разделать так . Спасибо.
Вам спасибо за технологию разделки, никогда не чистил, а вас четко обработка, благодарю.
Здорово!👍Приятно смотреть на вашу работу, всё частенько, аккуратненько и познавательно! И селёдочка видать высшего качества. Спасибо за видео урок!
Спасибо! Получила помимо разделки,еще удовольствие - чистенько,отходы в пакетик...приятный голос, ...одним словом - приятность!!!
Переслала внуку - урок мастера.
Приятного всем аппетита!!!
Потекла шоль 🤦♂️
Чисто,аккуратно,быстро! Молодец!Лучший ролик!Спасибо!
До чего приятно смотреть на умелые руки мужчины!!! Спасибо
Лучшее видео о разделке селедки! И аккуратно очень..., некоторые женщины так чистили,что после съемки нужно делать на кухне генеральную уборку) С меня лайк!
Молодец очень аккуратный мужчина.Спасибо ща ваш труд 🤝
Молодец. Красиво, быстро, аккуратно. За работу 5+++.
Ааабалдеть! Супер! И почему я раньше не догадалась поинтересоваться способом разделки рыбы без костей.
Спасибо Евгений ,все действительно просто. !
Не хрена себе просто столько лишних операций.
Спасибо, за приятный аппетит. Рыба хорошо получилась с первого раза без костей
Спасибо. Просто, наглядно и без заморочек.
Молодец!!! 5 баллов!!! Спасибо за быстрый и аккуратный способ разделки селедочки. И сам разделочных дел мастер тоже очень даже ничего...
Красиво и чистенько разделал, приятно смотреть. Профи, ловкость рук.
Блин, слюна потекла!
спасибо)
самый лучший и простой и действенный метод очистки селедки ) Супер) СПАСИБО)
Спасибо! Я думала, что лучше меня селедку никто не разделывает, именно поэтому предпочетала подавать ее с лучком, яблочным уксусом и оливковым маслом, а не не в еврейском варианте, где под одной или двумя шубами "спряталась" селедка. В компании из 6 человек 2 селедки у меня расходились за 5 мин. Но я не додумалась, что можно и нужно разделывать не на 2 филе, а на 4-ре. Сегодня сделала по-вашему! Это совершенство! Спасибо огромное!
Супер. Пойду на кухню, селёдка ждёт.
Классно!вы такой молодец!спасибо за видео.а то у меня всегда проблемы были с селедкой.не знала,как правильно делать.спасибо🤗
Молодец!Быстро,лаконично,аккуратно!
уважаю мужчин,которые не боятся окунуться в кухонную работу,все прекрасно показано,советую еще пользоваться бумажным полотенцем что бы не пришлось мыть всю кухню как вы сказали,удачи и вдохновения вам
Быстро, просто, доходчиво, МОЛОДЕЦ ! У тебя самый лучший ролик. Очень понравилось ! Берегись, селёдка.
Ничего здесь быстрого нет слишком много лишних операций.
Чистил примерно так же. Теперь буду чистить точно так же.
Посмеялся на вашим комментарием прикольно
😁😁😁
Аккуратно чисто , красиво подача.. 👍👍👍🙏🙏🙏❤️❤️👋♥️♥️♥️♥️
Все получилось идеально, с первого раза! Спасибо что поделились опытом!
Аккуратненько, чистенько, приятно посмотреть.
Класс. Я сначала читаю коменты под видео а потом делаю вывод смотреть или нет.😆
И я.
наконец то увидел ролик без "кручения" селедки
браво
однозначно лайк
просто ЗАГЛЯДЕНЬЕ ! спасибо за ролик, аж есть захотелось !
Спасибо за видео)) Очень быстрая и аккуратная разделка рыбы:))
Спасибо, Женя - как здорово! Каждый раз разделываю селедку вместе.
Спасибо! Уже давно сама солю селёдку, а теперь буду разделывать Вашим методом! Очень понравился.
Информативно,просто и понятно! Спасибо и лайк!!!
Спасибо за видео. Все очень понятно. Приятно смотреть на чистую работу. Это первое видео где селедку после удаления внутренностей промывают.
Что ты несёшь?
Посмотрела видео ролик и хочу сказать спасибо за видео урок, как быстро и качественно отделить филе сельди от костей. Но любовалась больше такой красивой, если можно так сказать, самой селёдочкой... Спинка толстенькая. мясистая и брюшко плотное... Это то что надо. Представляю какая она вкусная и после снятия кожицы, её цвет стал ещё аппетитнее... серебристая и по всему видно слабой соли и вкуснейшая. Я сама родилась и выросла в Мурманске, поэтому селёдочку видела разную и мама сама солила с тазике, вместо миски, много свежей селёдочки, так мы еле, еле дожидались, пока она просолиться. А вот сейчас живу в Питере и такой селёдочки, как у вас в ролике, я давно не видела. Лет 5-7 назад покупала на рынке, говорили Норвежская. Ну очень вкусная, то что надо. Простите за такой большой комментарий. Вспомнилось при виде такой классной селёдочки, аж слюнки потекли... Ещё раз спасибо Вам большое.
Ван Buuren ну они же за стабильность! Поэтому увы!
Наша семья жила в п. Ревда, Мурманская обл.хоть и не любила по детству рыбу, но от вяленой мойвы не когда не отказывалась. Скучаю по тем местам
Лариса, у вас в Питере есть такая селёдка, как вы пишете. Вот сейчас буду чистить, жена привезла оттуда и такая, как вы написали, покупала в магазине «рыба» в районе улицы Варшавской, 68. Такая толстая спинка, жирная и малосольная. С Новым годом!
Молодец!!! Доступно, красиво. У молодого человека все классно получилось. Счастливая жена. Удачи,всех благ.
Спасибо. Один из самых лучших роликов.
Спасибо добрый человек!!!
Очень чисто и аккуратно работаете ! 😆 Попробую почистить по Вашему совету. 😊 Спасибо за рыбу 😁
Молодец!!! ЗдОрово!😊👍👍👍 Обязательно попробую так почистить селёдку,
супер! вы мне очень помогли, и вы очень аккуратны! браво!
Теперь я люблю чистить селёдку! Круто. Спасибо 💋
Вы не первый и не единственный , кто этот фокус делает . У вас получается красиво и аккуратно , лаконично . Причем не надо пачкать кухню брызгами. Спасибо , было приятно .
Селёдки сразу захотелось
Мастер сразу видно..... Спасибо мне очень помоГ!!!!
Спасибо. Всё красиво и аккуратно.
Спасибо большое! Я раньше покупала готовую селёдку,а сейчас я её сама солю и так намного дешевле обходиться,то есть за 200 сом покупаю 5 штук,а в магазинах одна селёдочка готовая стоит 240 сом.
А солите как долго? Я купил, а она не соленая, посолил на глаз +маслом залил
Супер! Чисто, быстро и красиво! Спасибо!
ВОТ ЭТО ДА ! Супер! уже подписался на ваш канал, завтра к блинам буду делать. Я очень люблю селёдку но ел с костями всегда. А завтра! А завтра! Проводы масленицы, И блины с селёдочкой, уууууу, прощай пассивированная магазинная селёдочка.
Очень хороший ролик, быстро, чисто.
Чистенько, приятно смотреть:) Благодарю:) Я доску в пакет и она остаётся чистой:)
Спосибки, рыбка очистилось быстро и не какой возни! Спасибо за ролик!
Базара нет!!!!! Первый раз вижу но очень достойный вариант
Никогда раньше не разделывала. Посмотрела видео,сразу сделала. Спасибо.
МОЛОДЕЦ!!! Спасибо!!!
Аккуратно и красиво!👍Даже захотелось поесть селедочки.
Приятно смотреть и слушать,спасибо
Нового, конечно нет, но это лучшее видео по этой теме Всё чисто, аккуратно и быстро
Мурманск! Спасибо за видео!
Здравствуйте! Посмотрела ваш мастер класс и вот сразу селёдочки захотелось🤤🤤🤤. 👍✌️
а я уже подготовился. сначала купил))
Лена а огурчика солёненького не захотелось😂😂😂😂😂
Здравствуйте. Огурчики солёные это вообще бомба😄особенно когда они хрустящие 😉👍✌️
Это ГЕНИАЛЬНО!!! Спасибо большое!!!👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Эх мужчины!) Только у вас можно поучится разделки рыбы.. Молодца! Спасибо за видео.
Да.И Оля теперь отдыхает с её 9 минутами
.Факт!
Сделал, всё получилось. Действительно, быстро и просто.
Так акуратно и чисто снимаете шкуру 😍 буду тренироватся 😊
Благодарю! Очень полезное видео!
Спасибо!.Часто едим сельдь!-совет нужный!
По 3-4 реберные кости со стороны остаются, но никаких проблем их выбрать.Все быстро и эстетично. Спасибо за совет))) В данный момент очень и очень пригодился)))
А кости в спинной части съедаете? Вкусно наверно с костями кушать, да?
Спасибо за этот замечательный видеоролик! Селёдка почищена быстро, аккуратно все внутренности сложены в пакетик, просто душа радуется такой разделке!
Обстоятельно и по делу. Спасибо!
СУПЕР. Респект и уважение.
...и Опыт, Парадоксов друг!
Какой Вы молодец! Аккуратная разделка рыбы. Спасибо!
Делаю немного не так,но в принципе получается чистое филе.Еще со вет,для молодых хозяек:рыбку почистили,выбрасывайте только содержимое брюшка,остальное/лучше от 2-х селедок/уложим в кастрюльку,затем холодной водой.Варим минут 10-15,брезгуши могут не варить! Затем процедим варево через дуршлаг,на бульоне сварим густую манную кашу.Ее остудим,добавим по вкусу: растительное масло, томатный соус, измельченный репчатый лук, можно подсолить по вкусу,перемешать и все.Мы получили вкусную селедочную икру,блюдо из голодных 90-х!. Попробуйте,понравится, особенно если взять шашлычный или краснодарский томатный соус.
Супер! Спасибо, буду практиковать 👍👍👍
Спасибо за видео . Действительно просто. Тоже так же научился чистить рыбу
Вкусно разделал, у меня аж слюна потекла. :)))
Никогда даже не видел такую симпатичную сельдь!
Благодарю за видео.👍Я тоже снимаю кожицу селёдки с головы.
Спасибо большое за видео. Очень полезное.