찜질방이 따로 없다! 불 앞에서 볶고 또 볶고 ‘로스팅 공장'

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 85

  • @kimseduction
    @kimseduction 5 років тому +60

    내 시험기간을 책임져주시는 고마운분들

    • @joshuakim2675
      @joshuakim2675 5 років тому +7

      하트 뭐임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @adenshane8265
      @adenshane8265 3 роки тому

      you prolly dont give a damn but does anyone know of a method to log back into an Instagram account?
      I stupidly forgot the login password. I love any help you can offer me

  • @jslee8737
    @jslee8737 4 роки тому +11

    천안으로 확장이전하기 이전의 CK사 평택공장인가보군요. 찾아보니 매일유업 폴바셋 버거킹 등에 납품하네요

  • @커피랑친해지기
    @커피랑친해지기 5 років тому +8

    정말 고생 많이 하시네요
    품질을 위해 노력하시는 걸 보면서
    많은 걸 배우고 갑니다

  • @파랑머리앤-r5w
    @파랑머리앤-r5w 3 роки тому +1

    감사드립니다. 땀흘려고생하시는 여러분덕에 맛있는 커피를 마실수있네요.

  • @jslee8737
    @jslee8737 4 роки тому +4

    와 프로밧이 몇대야... 더운데 위생복 입고 하루종일 하려면 힘들겠네요

  • @coboria
    @coboria 5 років тому +13

    이야 저렇게 맛 테스트까지 전부 하고 나오는거였나 ㄷㄷ 몰랐네

  • @입이에스
    @입이에스 5 років тому +1

    오우 감사합니다

  • @송서희-u7u
    @송서희-u7u 2 роки тому +2

    극한직업에서 커피를 만나게 될줄은 꿈에도 몰랐고 제가 커피를 배우려고 이것저것 해보고 있다는 것도 소름끼쳐요ㅠㅠ

  • @Continuity
    @Continuity 5 років тому +7

    와 대형 머신은 저렇게 고속으로 회전하는줄은 몰랐넹;

  • @jshwin37
    @jshwin37 5 років тому

    매력적인 직업 이네요

  • @에디-s3s
    @에디-s3s 5 років тому +15

    유일한 마약...
    커피죠 ㅎㅎㅎ

  • @baristajin6323
    @baristajin6323 4 роки тому +17

    로스터기 10kg 이상만 되도 로스팅중인 콩을 컨트롤 하기는 힘들어집니다. 즉 냄새를 맡고 아무리 화력을 줄이고 늘여도 이미 충분히 달구어진 드럼안에서 콩은 로스팅이 계속 진행되죠. 저렇게 대형화된 공장은 처음부터 정확한 프로파일을 설정한 후 기계가 자동으로 볶고 사람은 생두 투입과 일정 온도에 배출 정도만 하는걸로 알고있어요. 아마 방송이라 도중에 확인하고 향을 맡는 퍼포먼스를 취하지 않나 싶네요.

    • @primosin
      @primosin 4 роки тому +6

      프로밧 p60을 너무 저평가 하시네

    • @죠지벤슨
      @죠지벤슨 2 роки тому

      ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ 실제로 마스크랑옷도 저렇게안입을듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무오바스러움

    • @염소산
      @염소산 2 роки тому +7

      @@죠지벤슨 보통 식품회사들은 대부분 방진복 착용한 상태로 근무합니다

    • @Mata-c2d
      @Mata-c2d 8 місяців тому

      ​@@죠지벤슨? 아니면 허가가 안나오는데? 동네 커피숍임?

  • @김매도
    @김매도 5 років тому +2

    퀄리티있게 하네요. 몰랐네요

  • @jslee8737
    @jslee8737 4 роки тому +10

    매일 바리스타룰스 스모키 라떼를 진짜 숯불로 로스팅했을줄은...

  • @자히아
    @자히아 5 років тому +6

    저기가 포션 공장입니까 직장인의 mp포션 으악

  • @lovmemory
    @lovmemory 5 років тому +10

    2교재는 법적으로ㅠ막아야함

    • @MarLoad
      @MarLoad 5 років тому +1

      ㅠㅠ

  • @ilikehim8888
    @ilikehim8888 Рік тому +1

    커피 조금만 알아도 저게 사람이 하는 일이 엄청 많다는 걸 알 수 있지
    로스팅 포인트는 기계가 다 알아서 하지 못하니 기계마다 사람이 붙어야 댐

  • @아서스-d3i
    @아서스-d3i 5 років тому +6

    일종의 립스틱 효과... 인 셈이죠... 경기가 안좋을수록 단순소모품은 불티나게 팔리는...

  • @목.욕조.아
    @목.욕조.아 5 років тому +2

    살짝만 볼려다 혼합하는 장면까지 봤네

  • @어푸-m8b
    @어푸-m8b 4 роки тому

    청소 장난 아니겠다..

  • @고-c8k
    @고-c8k Рік тому

    다이어트가 저절로되겠네 로스팅다이어트

  • @torevik8098
    @torevik8098 4 роки тому

    잠은 안오겠다 커피 하두마셔서.. ㅋㅋ

  • @jangwonlee9062
    @jangwonlee9062 2 роки тому

    세컨크랙 한참 진행중에 빼네요

  • @seon2816
    @seon2816 5 років тому +22

    품질관리팀은 젊은 애들 쓰니까 무슨 고등학생들 동아리 활동하는거 같네

  • @IoveYulri
    @IoveYulri 5 років тому

    커피 한잔도 소중하게 마셔야겠네요 ㅠ 커피 한잔에 들어가는 노동력을 생각하면 ㅠ

  • @newstream100
    @newstream100 5 років тому +2

    저런덴 한달 납품 몇톤일려나?

    • @준원김-k2d
      @준원김-k2d 5 років тому

      Dong-Eun Kim 240톤 정도 일껄요

  • @zabetheli6921
    @zabetheli6921 5 років тому +1

    ☕💘💋💌😍😘👍

  • @정현영-u1j
    @정현영-u1j 5 років тому +4

    평택에S.P.C생산제조업도 방송타면 좋을려만
    로스팅하는곳도 있었네요 마스크쓰고하시면 코로나때네

  • @noname-sp4jt
    @noname-sp4jt 3 роки тому

    마지막 완제품 폴바셋이네

  • @zephyr-uf9kt
    @zephyr-uf9kt 3 роки тому +2

    생두사서 직접 볶을려고 했는데 이 프로보고 접었다

  • @kimjames6473
    @kimjames6473 4 роки тому

    무슨커피 회사인지 이름이 안나오네요.?? 궁금..ㅋ

    • @jslee8737
      @jslee8737 4 роки тому

      CK사네요^^ 뒤에 작게 글씨가 지나갔네요

    • @송다운-h7u
      @송다운-h7u 3 роки тому +2

      ck코퍼레이션즈입니다.
      국내에서 폴바셋이라는 업체의 원두도 담당하고 있지요

  • @MulYak
    @MulYak 5 років тому

    하루 커피 몇잔을 드실려나..

  • @Red.Bean.
    @Red.Bean. 5 років тому

    숯불은 신기하네

  • @rudykim1
    @rudykim1 4 роки тому +1

    프로밧

  • @ArtJoHistory
    @ArtJoHistory 5 років тому

    선풍기라도 사용하게 하지 ㅠㅠ

  • @무명-y4f5n
    @무명-y4f5n 5 років тому +5

    저직업군 연구원들 카페인 중독 안걸린련가? ㄷㄷ

    • @17nov8
      @17nov8 5 років тому

      김영일 커핑이라는 작업인데 전부 마시는게아니고 맛만 보고 뱉어내요!

    • @무명-y4f5n
      @무명-y4f5n 5 років тому +3

      @@17nov8 네 알긴아는데 맛만 본다고해도 하루 맛보는 양도 장난아니게 보여서 그렇습니다.. ㄷㄷㄷㄷ

    • @장민찬-r9q
      @장민찬-r9q 5 років тому

      @@무명-y4f5n 뱉는다니까 뭔소리여

    • @무명-y4f5n
      @무명-y4f5n 5 років тому +3

      @@장민찬-r9q 하루종일 입안에 커피적셔봐...안삼켜도 들어가는 카페인 장난아님...

    • @밍밍이-r8j
      @밍밍이-r8j 5 років тому

      안삼켜도 카페인이 흡수가 되나요?

  • @junyun4100
    @junyun4100 5 років тому +17

    숯불 로스팅 까다로워서 가장 경력이 많은 베테랑 로스터들이 진행한다 해놓고서 자막에는 경력1년 ㄷㄷㄷ
    걍 주말 당번이라 나온듯

    • @only.joohyun
      @only.joohyun 5 років тому +1

      바본가봐

    • @primosin
      @primosin 4 роки тому

      10년 헤드로스터가 1년 생산로스터(op) 한테 시키는거 같은데요

    • @고-c8k
      @고-c8k Рік тому +1

      당연히 경력직이 많은분들이 가르쳐주시겠죠? 로스팅일도보니까 쉬운게아닌거같은데 님이라면 아무것도안배운채 당번순으로 할수있을까요~?

    • @mando7670
      @mando7670 3 місяці тому

      경력 많은 베테랑이 어떻게 볶으라고 어느정도 가이드라인 해주는겁니다

  • @jangwonlee9062
    @jangwonlee9062 2 роки тому

    결점두는 골라내지 않네요. 맛에 영향이 상당할텐데

  • @아서스-d3i
    @아서스-d3i 5 років тому +8

    월급 180 ~ 200에 고시텔 살고 대중교통 타면서도 이디야 커피는 손에서 놓지 않는.. 정말 안타까운 현실

  • @han3862
    @han3862 5 років тому +5

    숯불 화력 줄이는게 댐퍼 여는거라니.. 개판이네

  • @빡깡막쇠-m9f
    @빡깡막쇠-m9f 5 років тому +2

    로스팅을 국내에서하네

    • @Masanajae
      @Masanajae 5 років тому +2

      현지에서 한다면 배에서 습기를 견디지 못할듯

    • @김군-b9u
      @김군-b9u 5 років тому +3

      스땡벅땡 같은 경우는 고급원두를 거의 태우듯 강배전해서 품질을 유지하는거지 로스팅하고 산화하기 전 바로 소비하는게 좋습니다.

    • @빡깡막쇠-m9f
      @빡깡막쇠-m9f 5 років тому +1

      @@김군-b9u 싱기싱기

    • @변재현-b9q
      @변재현-b9q 4 роки тому

      @@김군-b9u 원두x 생두o

  • @nawhhhhh-q1n
    @nawhhhhh-q1n 5 років тому

    하 시발 교환학생 오기전에 커피공장에서 알바한거 생각난다ㅋㅋㅋㅋ저는 짧게해서 기계는 안만지고 시다바리 위주로했는데요 7 8월에 일했어서 더워 뒤지는줄 알았어요 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저과정은 다 똑같은거같네요...근데 진짜 더워 뒤져요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @조구-b3i
    @조구-b3i 5 років тому +3

    딱봐도 박봉직업 ㅠㅠ

    • @ArtJoHistory
      @ArtJoHistory 5 років тому

      최소 3000 이상은 받겠지

    • @ArtJoHistory
      @ArtJoHistory 5 років тому

      @@kirimochiz 알아봤음?

    • @하루끝-w8z
      @하루끝-w8z 5 років тому

      딱봐도 2400~2600

    • @coboria
      @coboria 5 років тому

      @@ArtJoHistory 연구원은 3000은 넘을거 같기도 한데 ... 공장 직원은 초봉 2000 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @ArtJoHistory
      @ArtJoHistory 5 років тому

      석준범 초봉 2000받고 누가 일해요? 최저 시급으로 쳐도 그것보다 많이 받을 것 같은데

  • @아르시오-l3w
    @아르시오-l3w 5 років тому +1

    숯불 로스팅은 좀 그렇네요. 타공된 사이로 이물질이 날릴수 있는데 그건 화면상으로는 보이지 않네요.

    • @doublefoxhead3493
      @doublefoxhead3493 5 років тому +2

      숯 자체는 탄소 99%라 탄화된 잿가루가 좀 묻는다 하여도 인체에 유해한 부분이 별로 없습니다. 아예 숯에 직접 대서 고기 굽기도 하는데요... 생활속에서 접하는 유해물질에 비하면 아무것도 아닙니다

    • @tosiri6243
      @tosiri6243 5 років тому

      원통 돌아가는 동안 내부 공기를 계속 빨아들이기 때문에 재나 커피껍질 등 이물질은 모두 제거됩니다

    • @primosin
      @primosin 4 роки тому

      걍 가스불도 불완전연소 버너면 유해물질 나와요;;
      위에분들 말처럼 별것도 아니고, 직화로스팅머신이어도 똑같이 배기모터가 돌아서 대부분 빨려나갑니다

    • @에픽하이-c3p
      @에픽하이-c3p 2 роки тому

      아는척 오지게 하네

  • @sehonsong
    @sehonsong 4 роки тому

    이상하네 거품이 하나도 없는데 풍성하다네.. 크게 문제가 없는게 아니라 많네..