Friet STOOFVLEES van shortribs op de BBQ! (loaded fries 2.0)
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2024
- Mijn loaded fries: Friet stoofvlees maken van shortrib op de BBQ. BBQ recept van low en slow gegaarde shortrib met patat, kaas en BBQ saus (poutine)!
* Abonneer je gratis op mijn kanaal: ua-cam.com/users/ralphsbbqtube...
* Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een houtskoolbarbecue van Napoleon, zoals deze! De winkel: ralphdekok.nl
* Of bestel hem in de webshop: ralphdekok.nl/producten/napol...
* Het RVS Grilmandje van Napoleon: ralphdekok.nl/producten/grill...
* Draaispit- en pizzaoven houder 57cm: ralphdekok.nl/producten/napol...
* Word ook 'VRIEND' van het kanaal en krijg hoge kortingen! Kijk op: ralphsbbqtube.nl/vriend-worden/
* Black Angus beef shortrib: themeatlovers.nl/product/shor...
* Mooi servies gezien? Check: www.jamescooke.com/nl_NL/servies
Volg mij ook op: Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
website: ralphsbbqtube.nl (Ook dit recept is hier terug te vinden en uit te printen!) - Навчання та стиль
Ralph my men, wat weer een gerecht! Prachtig! Wij zijn momenteel met een paar vrienden aan het bbqen vanaf 8:00, mooiste wat er is! Als ik een foto kon sturen zou ik het doen haha geweldig!
Yummie🎉🎉, fijne paasdagen!
Ik moet dit soort filmpjes ook gewoon niet om half elf ‘s avonds kijken, dit wordt weer koelkast leegroven zometeen…
Ziet er weer heerlijk uit Ralph! Volgende keer verwacht ik wel zo’n napoleon hoed hè ;)
Hahaha! Ik zal eens kijken wat ik kan doen. Qua hoed…
Man man man wat ziet dat er lekker uit! gaat weer op de todo!
Dat ziet er weer geweldig lekker uit! Ik heb vandaag wat Goeie dingen gescoord dus kan niet wachten om jouw recepten te proberen! 🔥
Zo dit ziet er weer super uit 🎉
Lekker receptje, hongerrrrr
Lekker voor de vrijdag🤤😋
Dat ziet er geweldig uit nu heb ik echt trek gekregen
Ik kijk al meer dan een jaar Ralph, kom ik er nu pas achter dat ik niet geabboneerd ben, woopsie. Bij deze meteen dat belletje ook weer even aangezet.
Heerlijk receptje, deze ga ik onthouden.
😂😂😂
Mooi recept! Fijne paasdagen!
Dank je, Gerrald! Jij ook!👍
Geweldige video, heb meerdere keren hardop gelachen door je edits 😂
Haha! Thanks! Fijn dat je die flauwe kwats kunt waarderen! 😄👍 Niet iedereen denkt er zo over, helaas. Gelukkig de overgrote meerderheid wel!
Lekker Ralph! Ga zo door met mooie en lekkere recepten maken!
Thanks Nicky!😃👍
I love it when a plan comes together...
Je weet ons telkens weer te verrassen.
Lekkah!
Hahaha! Thanks!😃
Wat een geweldig recept, water loopt in de mond, dus maaaaake😂
Ohhhh echt met gierende banden naar de slager nou shortribs halen 😍😍 wat een lekker receptje 😊
Patatje stoof. Leuk!
Kwijl, kwijl....🤤en dat op vrijdag ! Vrijdag is onze vaste frietdag dus dit recept komt als geroepen. Ga ik zeker maken Ralph, maar dan weer zonder de kaas 😉🤣. Elke week weer genieten van jouw filmpjes als inspiratie. Afgelopen woensdag de Vegitarische bloemkool gemaakt...waanzinnig lekker ! En zondag staat voor 10 personen jouw gelakte varkenshaas op het menu. Thanks weer voor je recepten 🔥🥩
😊 weer een toppertje 🎉
“Nou hoor ik jou denken…” haha weer gelachen 🎉
Hey Stephanie! Ik had jouw mailtje gelezen. Maar wat was nou precies jouw vraag? 🤔
@@RalphsBBQTube het bevestigd dat ik vrienden van je ben maar ik heb voor afgelopen jaar alleen de mails ontvangen. Jij zei een tijd geleden dat ik niet had verlengd, maar dat heb ik dus wel 😉
Geweldig
Thanks
Weer zo’n lekker receptmaaakuh!
Thanks!💪💪💪
Ik heb er al 1 uit de vriezer gehaald, morgen meteen proberen, lijkt met geweldig...
A mai wat een heerlijk bordje zo op de vrijdag smakelijk hoor thanks 🔥🔥🔥
Hey Wim! Fijne Pasen!👍
@@RalphsBBQTube Lianne & Ralph dank je,jullie ook een Vrolijk Pasen🐣 toegewenst!
Vlees met patat🤤 lekker Ralph👍🏻🔥🍻🥳 paasweekend deze komt op de lijst maar toch dit weekend maar lamsrack😀🔥 fijn weekend👊🏻🥳🍻🔥
Thanks Gerrit! Jullie ook!💪💪👍
Vandaag gemaakt op de Monolith…. Echt ontzettend lekker!!
Dank! Goed sausje ook, hè!🤘
Ja! Heerlijk sausje ook. 👌
tip top
Zozo, die gaan we binnenkort maken! Paar uurtjes stoken op de barbecue en dan lekker met de vingertjes eten. Frietje stoofvlees is altijd lekker. Is een mooie barbecue die je gebruikt. Bedankt Ralph voor de leuke video en misschien een keer tijd maken om je voorraad kast te ordenen tijdens een lange garing 😉
Hey KJ! Goed idee…🤔👍
Godelijk topper
Rik thielen Ralph vlees 💛💖💖💖💛⭐️🌼👍👍💜💜💚💖💖
Toppie heb gelukkig nog shortribs in de vriezer liggen dus weet nu wat ik er mee ga doen 💪🏻👍🏻
Goed zo Pim! Succes!💪👍
@@RalphsBBQTube het was een geslaagd recept heerlijk gegeten👍🏻
Top gerechtje Ralphie boy
Dankjewel 😄
Zeer goeie dingen weer maar ik hoor mij zelf denken welke houtskool gebruik ik waar voor gebruik zelf vaak briketten maar zou wel houtskool willen gebruiken maar welke
Malle Pietje en Swiebertje, zonder verwijzing deze keer...
Op de valreep mayo! Toen was hij pas echt helemaal af! :)
Lekker man. Hoelang hebben de frieten erover gedaan om zo mooi knapperig te worden?
Feli met de 70k!
Bijzondere combi, maar lijkt me best lekker! Maar qua variatie houd ik het liever bij gewoon goed brood met goeie burger!
mijn 1e reactie hier!!!!! geweldig kanaal!!!!! Next time Adana kebab please!!!!
Dankjewel! Ik schrijf hem erbij!👍👍💪
superleuk filmpje weer en prachtig gerecht. DIE GA IK MAKEN!
Frietje stoof is toch een van de beste gerechten ooit. Mis wel het belgische bier in deze variant (al zal ik daar na het proeven vast anders over denken 😂). Ook leuk om mijn oude werkgever langs te zien komen met de frietjes (die zijn sowieso erg lekker 😊)
Hey Jan! Oja? Lamb Weston?
@@RalphsBBQTube zeker, fijn gewerkt. Goede kantine ook :-P.
Lekker patat of frietes of zijn t aardappelstokjes nou ik zeg maak mij niet uit maar water staat al in me mond 🤤🤤🤤
Het is Friet, Pat…!😂👍
Zou je daar ook de ribben van kunnen gebruiken die van de ribeye steak af komen ?
Hey Bruce! Kan wel maar zou ik niet doen. Daar is het vlees te kostbaar voor. Zonde. Shortribs hebben doorgaans ook meer intramusculair vet en bindweefsel, wat het resultaat ook ten goede komt.
Beste Ralph,
Ik wil deze op de Masterbuild 800 maken. Zijn er nog dingen waarbij extra aan moet denken?
Alvast bedankt!
Kun je voor die cheese curds niet bij een ambachtelijke kaasboer aankloppen? Is toch gewoon kaaswrongel 🤔
Lekker hoor dit , patatje stoofvlees 👍🔥..maar Ralph..ik mis Danny nog steeds met de bijpassende wijnen 😬
Ik ook, trouwens… ik zal hem eens bellen
Hoi Ralph, Als rundvlees een temperatuur bereikt van 70-80 graden wordt het collageen afgebroken tot kleinere stukjes. dit resulteert in gelatine. op deze temperatuur is het vlees het meest mals. Het beste kun je dus voor deze zone mikken.
Hey Jorn! Klopt, om precies te zijn tussen de 71 en 77 graden wordt collageen omgezet in gelatine. Maar dit vlees moet écht nog tot ruim boven de 80 graden doorgaren, het liefst zelfs tot 95+. Dat scheelt enorm, trust me!👍 Er zal dan wel meer vocht verdwenen zijn, daar heb je gelijk in.💪
Ha Ralph, weer ern mooi recept. Met recht Goede Vrijdag😊 Goede Paasdagen.
Hahahaha! Thanks Harm! Jullie ook!👍😃
Past dat gave mandje ook op de rotisserie van een masterbuilt?
Smaken verschillen natuurlijk, maar de verse friet van jumbo en ah werken super goed in de air-frier dus vas ook op deze manier.
Ja, past. Ik heb twee andere video’s met het spit gemaakt op de masterbuilt. Ook eentje met het mandje. Volgens mij met vegetarische ‘chicken wings’…👌👌👍👍
Ziet er weer heerlijk uit! Deze gaan we maken! Ook een vraag. Ik doe short ribs na een paar uur in butcher paper zodat die extra zacht is. Is dat aan te raden voor dit gerecht?
Ja, dat mag absoluut! Je wil niet dat hij uitdroogt of te hard gaat. In de dooiend butcher paper gaat hij stomen en dat is altijd goed voor een sappiger resultaat.
@@RalphsBBQTube top! Dank je!
Wie is hier nou snackbar jonguh !
😂
Groetjes Léke
Hahahaha! 😅Gij of ik?😄👍
Hubba hubba…. Check… Ben ff vlees kopen 😇
Hahaha! 😅 Goed zo!
Lekerrrrrrrrrr
Dis een heule goede vrijdag!
Het water loopt in me mond ken nie wachten @ralph zou je een keer köfte kunnen doen da is toch ook zo lekker
Hey Wilbert! Köfte is te gek! Volgens mij heb ik al een keer een video gemaakt met köfte, op dit kanaal… Maar kan ook zijn dat ik het alleen op tv gemaakt heb. Even nakijken in de playlist!
Welke snijplank heb je Ralph ?
Die is van 'Ralph de Kok' 😂 Puur eiken foodproof met extra ruime 'jusgoot'
Te koop in Ralphs webshop en zn winkel in Cuijk 😊
Laat ik nou net nog een shortribje in de vriezer hebben liggen. Dus dit een uitstekend idee waar jij mee aan komt zetten! :)
Die kan er maandag mooi op... want nu ligt er al 3,1 KG varkensnek langzaam te garen...
Hey Jeroen! O, ook altijd lekker!💪
waar kan ik het houtskool bestellen?
Bij mij in Cuijk. Barbecue Paleis. Even bellen en dan maak ik het in orde!👍😃
Is het nou patat of friet 😋
Friet 😉
@@RalphsBBQTube aardappelstokjes
12:37 korter aub
Klinkt voor jou misschien raar, maar er zijn echt nog veel mensen die bij 'abonneren' denken dat ze ergens 'aan vast zitten', hun gegevens openbaar worden of dat het ze geld kost.
Dat is natuurlijk niet zo, maar het elke week maken van deze video's kost wél geld en tijd..Abonnees zijn dus (helaas) broodnodig om dit kanaal te kunnen blijven voortzetten, net als 'liken' en reacties. Vandaar af en toe een uitleg/oproep: Ralph blijft jullie graag ook in de toekomst voorzien van inspiratie, kennis en recepten. Kost niks, he! 😊
Bovendien is het gewoon leuk en blijk van waardering: altijd fijn!
Goede paasdagen gewenst 🎉
MAND!
@@RobvanVeenLeeft ik ook! 🤣
@@RobvanVeenLeeft Zeker!
Hahahahaha! Mand…!😅😂
super lekker, maar ik blijf effe lekker "zeiken", past niet in mijn calorieteller. Wil je toch eens overwegen iets met vlees te maken en ook caloriearm te hebben? Zou fijn zijn........................
Hey Harold! Het zou voor mezelf ook niet eens verkeerd zijn om iets rustiger aan te doen met de calorietjes… Ik zal er eens over nadenke!👍
dik recept ralph ....
ketjap.. maar 1 goed merk, en dat is ABC
Vandaag klaargemaakt, short ribs van 2600g. Duurde 9 uur om op 95 graden te krijgen maar meer oh oh oh wat was dit smullen! Met 5 man het vlees schoon op.....
Altijd leuk om zoiets op een doodnormaal keteltje te bereiden. Toch wel heel erg benieuwd naar de nieuwe series bbq die op de markt dit jaar verschijnen. Vooral de masterbuild xt serie of de nieuwste van spidergrill the huntsman. Erg benieuwd of ze die ook in Nederland gaan leveren
Ralph krijgt volgende week de Master built XT binnen in zn Barbecue Paleis, in ieder geval 😊
@@barbecuepaleis6824 gaaf we wachten je recensies af :)😀