【後編】最悪の結末。島やんがコンサルした店主が取った行動に島やんガチギレ!?【いちむじん】

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  • Опубліковано 12 лис 2024
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КОМЕНТАРІ • 280

  • @hanachan2907
    @hanachan2907 Рік тому +28

    令和の虎だと志願者が「売れるためならこだわりも捨てます」っていうと、「信念がない」とか「ブレブレ」って怒られて評価が下がるけど、島やん社長は「売れないくせにこだわるな」という。結局何が正解なの?

    • @松本和也-j7c
      @松本和也-j7c 4 місяці тому +6

      所詮は他人事なんよ。
      成功すれば自分のおかげ、失敗すれば自分のアドバイスを聞かないあなたのせいってスタンスなんだから

    • @田中浩樹-o7m
      @田中浩樹-o7m 4 місяці тому

      そうですよね
      他人事ですよね
      売り上げ上がるだけが正解ではないですよね
      何故ラーメン屋になったのか?ですね

    • @蛯子拓也
      @蛯子拓也 2 місяці тому +4

      令和の虎の場合、蓋を開ける前の段階なので、こだわりすら持てないならやめた方がいい。という考えになり、一方島やんの場合は蓋を開けてからの結果で物ごとを判断してそのこだわりが不必要だと判断してこだわりを捨てろと言っているんだと思われます。(商売は蓋を開けてみないとわからないってやつです。)

  • @まこ-g4b
    @まこ-g4b Рік тому +12

    「現状を変えずに美味しいやり方はないか」っていうことをコンサルに求めている気がします。
    社内の改善なんかでもそういう事ばかり探そうとする。
    結局何も変えられずにそのまま時が過ぎていくだけ。

  • @今西ふみ
    @今西ふみ Рік тому +8

    島田社長はTPPを推してるし、これまでの経験と実績を基に成功した方法を模範する様に指導されるのは視聴者でもわかってることですね。
    言われたことを素直にやれないなら初めからコンサルなんてお願いしちゃいけないと思います。

  • @無駄親方
    @無駄親方 Рік тому +11

    自分のお店で今すぐ自分のやりたいことをやるんだ! っていう店主の心情もわかるけど、
    それが商売として成立するかどうかは全くの別問題だし、最初からそれが上手くいくとも限らないし、
    ちゃんと儲けた上で足りないものを手に入れてからじゃないと できないことっていうのもあるんだし、
    地盤が固まってからアレンジするとかやりたいことを少しずつ試すとか、
    そうやって順を追ってやってけばいいと思うのだが...足元が見えてない人にはそれがわからなくて、
    最短距離で底なし沼を突っ切ろうとする。急がば回れが正解ってこともあるだろうに。

  • @rocomomoco
    @rocomomoco Рік тому +38

    やっぱり島やんさんの話を聞いている時の雰囲気でわかりますね・・・
    本当に学びたいと思っている方なのか、自分が今やっていることを認めて(誉めて)ほしい方なのか・・・

    • @os9270
      @os9270 Рік тому +3

      今回の場合は後者だったみたいですね。
      前編でのスタッフとの厨房でのやりとりを見た時に疎通が出来ていないと感じました。
      スタッフが良い環境で仕事が出来なければ良い商品は提供出来ないと思います。

  • @gabuism
    @gabuism 11 місяців тому +7

    しまやんの言う通りにしたら、スープとか取り寄せて全部しまやん色に染まってしまうから、それが嫌だというのも分かる
    まぁ他の動画見てたらだいたい想像できるんだが、最初からコンサル受けなきゃいいのに
    そういうとこやなー

  • @コージ-n7g
    @コージ-n7g 11 місяців тому +40

    ここに食べに行ったけど飛んだではなく、ちゃんと鶏白湯をする事はできないからちゃんとお断りの連絡したらしいよw
    釣りのサムネやねw

    • @ヒロイ-s2k
      @ヒロイ-s2k 29 днів тому

      島やんてそういうとこあるよな。動画回ればいいと思ってそう。

  • @たけ-z6i
    @たけ-z6i Рік тому +29

    なんか無料コンサルこんな結末ばっか
    金銭のやり取りが無いからお互い身が入ってないというか
    そろそろ島やんの有料ガチコンサル見たいです

  • @stoutontap
    @stoutontap 5 місяців тому +2

    島やんさんのコンサル動画をいくつか観させてもらいました。ちなみに私も業種は違いますがコンサルタントをしています。私が感じたのは、自分のスタイルで店を良くしていきたいのか、もしくは島やんさんのスタイルに変えていきたいのか、まずはそこの見極めがコンサルをする側される側で必要なのではないか、と思いました。そうでないとお互いに時間と労力の無駄になってしまうと思います。

  • @orewajony
    @orewajony 11 місяців тому +2

    アドバイスもらう→youtubeにあわよくば出れて売名できるかも?があったのかもね。
    アドバイスもらうなら、素直に従うが鉄則ですよね

  • @るんほわいと
    @るんほわいと Рік тому +20

    「いまのやり方を承認してほしい」「特効薬や魔法を教えてほしい」って人が多いんですね いつも島やんさんおっしゃる通り、コツコツ地道な努力が必要だと思います。変わる勇気。

    • @ヤマダセン
      @ヤマダセン Рік тому +6

      コンサル頼むってことは自分で考えること放棄してる人だからね笑
      しょうがない

  • @kj66059
    @kj66059 11 місяців тому +20

    自ら無料でやってるなら、コンサルお試し期間受けて、お帰りになった、と思えばいいじゃないの

  • @vomgdpwpj
    @vomgdpwpj Рік тому +8

    会社が近いのでたまに行きますがただ美味しいとんこつ屋さんです。
    この裏通りに他に美味しいとんこつ屋がないので行きますが他があれば行きません。
    個人的には入口から客席の間が微妙です。
    ピーク時並ぶ際に店内も見えずどんだけ並んでるのかわからず、どんだけ待てば良いのかの目安がわかりません。
    ので並んでたら少し歩いた交差点のうどん屋に行きます。
    あとセットのご飯も取りに行きにくいです。
    島やんさんの指摘はごもっともだと思います。
    期待してます。

  • @N将寝
    @N将寝 Рік тому +6

    ラーメン屋さんやる人のイメージは自分が上手いラーメンを作りたいって人が多いイメージだから、昔はそれでよかったかもそれないけど、店もメニューも多い中で経営していくって考えるとやっぱり拘りは捨てなきゃ行けない部分もあると思いました。

  • @とんちゃん-f5c
    @とんちゃん-f5c Рік тому +12

    以前、空港線の島田製麺所に行かせてもらった時に、チャーシュー丼が売り切れて代わりにローストビーフ丼(やったかな?)ありますって店員さんが言ってくれた時、ワクワクしました!お客さんをがっかりさせない島やんのノウハウはほんとすごい!

  • @user-dt6431
    @user-dt6431 11 місяців тому +2

    このチャンネル、本当に勉強になる。
    どういう業種であっても、活かせることはたくさんある。
    できない人って、とにかく言い訳が出る。
    否定されていると感じるから、気持ちは分かる。
    でも、経営者がそれだと部下が困る。
    それにしても券売機...分かりづらすぎ。

  • @yf2854
    @yf2854 Рік тому +7

    間違ったプライドが高い人間が世の中には多い。サラリーマンも一緒。
    何歳になろうが学ぶ心を持ち続けている人が良い料理、良い仕事を生み出す。
    伝統芸能で言う守破離の守、言われた通りやる、これができない人が多いなぁ。

  • @もーくんかーくん
    @もーくんかーくん Рік тому +3

    お疲れ様です!毎回勉強させて頂いてます!サロンメンバーには入ってませんが、島田さんの本を購入し、明日(土曜日)に届きます !最強のレシピをありがとうございます!

  • @piccarinyo
    @piccarinyo Рік тому +5

    成功してるか否かはやはり、人の話を聴く気があるかどうか。 先ずはここ。
    それから即、実際に行動に移せる人は強いし、それを持続出来る人は素敵だけど
    やっぱり大変なんだなと、一連の動画を見て実感しました。

  • @マルサ-r1b
    @マルサ-r1b Рік тому +2

    島やん動画や本を見れば、一朝一夕に最短ルート突入できないことは分かるはず!
    無料コンサルはただ甘やかされるためのものではなく打開策を掴むための糸口だと思うのです。
    イチローさんが以前「最初は模倣から始めるべき」と言っていたように、成功者のアドバイスを最大限試して、成功体験を積み重ねて軌道に乗ってから、オリジナリティを追求する。「失敗し続けている=客観視できていない」からこそ外部の意見を受け入れる。
    島田社長の姿勢やアドバイス、自分は経営者でも職人でもありませんが凄く勉強させてもらっています!
    これからも応援しています!いちむじんさんも頑張れ!

  • @たつで
    @たつで 9 місяців тому +3

    血が滲む努力をして変わるつもりはないけど、都合の良い有益な情報だけは聞きたい。
    でも結果も出てない自分の考えやこだわりは捨てたくない。
    はなから成功するわけがない。

  • @アラレちゃん-q5c
    @アラレちゃん-q5c Рік тому +3

    本今日買いました!
    帰って楽しみに読もうと思います!

  • @nekohiragames
    @nekohiragames Рік тому +7

    実際自分でやってみて失敗するって過程を経験してないと反骨心が勝るんだと思う。
    すでに失敗して絶望的な人だけコンサル受けた方がいい気がする。
    余計な恨み買いそう。

    • @アドニャン
      @アドニャン 10 місяців тому +1

      ホントその通りだと思いますね。

  • @uhauha6619
    @uhauha6619 Рік тому +9

    博多とんこつの券売機は麵の硬さソートで全く問題ございません。な気がする。

  • @ウォーター-n4r
    @ウォーター-n4r 10 місяців тому +2

    わいはwebデザイナーやっていて、元々人の真似が嫌いで自分で考えて作るのが好きだったけど、いかに上手い人の真似をするかが重要かに気付いた

  • @Hikao5544
    @Hikao5544 Рік тому +5

    んんんんー
    島やんの言ってる事って他の飲食でも業種でも通じるとこあるよなあ。
    納得!

  • @hariruya8127
    @hariruya8127 9 місяців тому +4

    いつも動画楽しみに拝見させていただいています。
    全く飲食とは関係ない仕事をしていますが、とても勉強になります。
    まずやってみて、結果が出なければ報告する。全ての仕事に通じることだと思いました。
    これからも島田社長を応援しています。

  • @yoshinaka7348
    @yoshinaka7348 Рік тому +5

    んー鶏白湯とか仕入れて在庫抱えることができないくらいお金なかったのかな😅
    税金払えないくらいカツカツになってからの相談て金銭的にもメンタル的にも結構やれること限られてくるもんな
    自分の知り合いの飲食経営者は同じような状況から数ヶ月後に破産してました
    サロン抜けてもしぶとくやってv字回復するのを祈ってます

  • @手芸コスメ
    @手芸コスメ Рік тому +3

    トマトらーめん流行りましたよね美味しくて好きだったのですが流行りものは流行りじゃ無くなるとメニューからなくすお店多くないですか美味しいのでおいていて欲しいなと思っていてもやはり流行が過ぎると無くなるのは悲しいです流行りものはやはり旬が過ぎると数が出なくなるのですかね仕方のないことなのですかね

  • @shouhey627
    @shouhey627 Рік тому +5

    全ての答えは現場に落ちてる
    当たり前のことだけど、口にするととんでもなく心にスっと入る言葉で島やんさんすごいと思いました。

  • @4t961
    @4t961 Рік тому +16

    最初から島やんのFCの店長になりたいと思っていたら、楽しく島やんの言った通りにやれて、楽しく売り上げも上げていけそうだけど、
    自力でそこそこやってたところに、全否定されて、言ったことをやらされるのは、ダメなサラリーマンみたいな気がして、やる気が無くなるのかもしれないなと思いました。

    • @アドニャン
      @アドニャン 10 місяців тому +4

      確かに、自分の店なのに指図されて
      サラリーマンみたいにラーメン作り、🧐

  • @maimai-gz9nu
    @maimai-gz9nu Рік тому +2

    島やんさんとコラボでポシャった人は今より成長するのは難しいと思うし、ポシャった事によって店のマイナスになると思う。島やんさんの意見取り入れる気がないからコンサル受けなければよいのに🫠

  • @tadashisakaue5352
    @tadashisakaue5352 Рік тому +3

    不義理はよくないと思います。コンサルを抜けるならそれはそれで島やんに一言いってから抜けるべきだったと思います。ええとこ取り、利用するだけ利用して使い捨て、このお店の先は見えていると思います。

  • @てるさと
    @てるさと Рік тому +18

    このチャンネルみてると成功できないのには理由があるんだなって感じますね。
    もちろん皆さん努力はしてるし、悪い人ではないけど
    人のアドバイスを聞けるかの素直さとかって大事だなって勉強になります。

  • @karin04332
    @karin04332 11 місяців тому +5

    島田社長のアイデアは聞いていて楽しい。
    コンセプトがしっかりしているお店は行っていてワクワクする。
    何回も行ってみたいと思うし、財布の紐も緩くなる。

  • @DrasticRuu
    @DrasticRuu Рік тому +1

    初コメントです。せっかくこんなにいいアドバイスたくさんいただけてるのに勿体ないですね。まずは挑戦する、結果がでる、研究と改善を繰り返すだと思うのですが…元に戻せない事をするのは判断に迷いが出るならわかりますが、お話されてる内容はダメなら元に戻せる内容ばかりでしたし。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому

      コメントありがとうございます🍥

  • @鶴直樹-p5o
    @鶴直樹-p5o Рік тому +3

    経営は戦ですからね、ボランティアとはまた違う利害があるので、人から教わりたいなら自分のプライドより、相手のノウハウを、全部盗む気持ちぐらいないと戦には勝てない

    • @鶴直樹-p5o
      @鶴直樹-p5o Рік тому +1

      経営で成功してるは一握り、その中にはいるにはかなり勉強しないと無理でしょうね、経験と学び、人格。ある意味かなりの虎の門で、ございます。

  • @yuuuuusuke6064
    @yuuuuusuke6064 Рік тому +7

    コンサル内容としては合ってるんでしょうが、
    決まってる計画を一蹴して鳥白湯すすめてればそれは退会するしかないでしょう。

  • @はげちゃびん-z9g
    @はげちゃびん-z9g Рік тому +4

    おそらく税金を払ってギリギリの売り上げだけど、その売り上げを手放すのが怖いんだと思いますねー。
    後は豚骨でなんとか近隣店に勝ちたいのかと・・・
    やりたい事と売れる事は違うって何度も言われてるのに認めたくないのでしょうね。
    本当に行き詰まったら決心がつくのかも?

  • @西むー
    @西むー Рік тому +8

    一気に色んなところテコ入れしすぎて、キャパオーバーで逃げ出したのかもしれないですね。
    もう少し、1つずつ解決してあげないと、納得感が得られないのかもしれないです。
    頭のいい人はこの業界にはほとんどいないので、理解力も合わせてあげないと、ついていけないです。

  • @海老-w9n
    @海老-w9n 10 місяців тому +29

    いちむじんめっちゃ並んでますよ

  • @kuukuu6022
    @kuukuu6022 10 місяців тому +24

    ん~~
    押し付け口調が強いから〜
    コンサルに向いてないと思う

  • @ころん-o4f
    @ころん-o4f Рік тому +3

    素直さがないとことか、自分のやりたいこと最優先なとこが玉森さんを思い出しますね

  • @大山昭-i9l
    @大山昭-i9l Рік тому +15

    意見が聞きたいだけで聞いた事全部実行するつもりで来てないでしょ

  • @goodnakamura1636
    @goodnakamura1636 Рік тому +3

    失敗したことが武器になってる、島やんええこと言うなぁー。その通り!

  • @野良野犬吉
    @野良野犬吉 11 місяців тому +13

    言ってることはごもっとも。
    でも、自分は飯を食いに行くのであって、お祭り感だのイベント感だのは要らないかな。
    自分の口に合う店だったら、高くても行列待ってでも行くし。
    店ん中で、ガチャガチャ騒いでたら、逆に行きたくない・・・飯に集中できないし。

  • @村上真斗-z8m
    @村上真斗-z8m Рік тому +13

    毎回思うけど、求めてる内容と全く的を得てないコンサルだから、そーなるんだと思うし、あってないと思ってサロン抜けたことは正しいと思う。
    島やんはやりたいことに対してどうこうしたらいい。って言う提案はできない人じゃない?
    動画見てたらわかるはずなんだけどな。
    なんだろう、島やんてすごい人ではなくて、ただただ成功事例を教えてくれる人ってだけだから、悪いことじゃないけど
    求めてるのはそこじゃないと思うから、相談する人を考えた方がいいのかなって。
    島やんが言うように売れたいだけなら言われるがままやったほうが絶対いいね。
    俺は知らんけど成功者なんだろうから!

  • @まり-e9x9s
    @まり-e9x9s Рік тому +4

    島田さんの時間を割いて答えを一緒に見てくれてるのを実感して欲しいですね。
    私も仕事があるならチャレンジしたい気持ちでいますが、何も出来ていない状況です。

  • @gpa7726
    @gpa7726 Рік тому +13

    UA-cam見てるだけでも鶏白湯ゴリ押しや何を言われるかなんて想像つくのに何故聞き入れる気もないのにオンラインサロンやコンサルなんて頼もうとするんだろ。全く理解出来ない。お互いに時間と金の無駄でしかないような

  • @steam_iron
    @steam_iron 2 місяці тому +2

    『俺なんか酷いこと言ってた』って発言した後に、ニヤって笑うのは酷いなって思いました。人に対して『愛情』が感じづらいし、小馬鹿にしてて、嫌だなーって思いました。ニヤって笑う時点で、内心自覚があるんだろうなって思う。

  • @takashi-g5f
    @takashi-g5f 8 місяців тому +6

    人間的成長もしてほしい島やんと方法だけを手早く知りたい店主の温度差がある感じがした

  • @seto1116
    @seto1116 Рік тому +1

    折角 島やんさんが無料でコンサルに来てくれてるのに勿体ない...
    今回みたいな事は今までの島やんさん。の動画を観ていれば、言われる事は簡単に予想できる...
    お客さんもそうですが「タダで...」とか「安くて...」を求める人に良いものは作れないと思う。
    ともあれ、島やんさんのテクニックが見れるのでこちらとしては有り難い。
    コレからも頑張ってください😊

  • @sobbatDB
    @sobbatDB Рік тому +2

    料理に限らず、クリエイターの「エゴ」って、ひとりよがりのケースが大半で、単なる自己満足なんですよね。「どうしてこれの良さがわからないの?」って葛藤している人が多い。
    社会のニーズは自分の作りたいものとは全く違うってことを理解・納得できなければそれは「趣味」ですよね。

  • @YuichiNakao-o7f
    @YuichiNakao-o7f Рік тому +5

    飲食業ではありませんが、お客様の求めるものを提供するという、ある意味商売として当たり前の事ですが、忘れがちなことですよね。それにしても、無料だろうと有料だろうとコンサルしてもらって気に食わないことがあっても、何の連絡もなしにフェードアウトするその人間性が、長期的に見たら絶対に上手くいく訳がありません。
    やはり商売は色んな方に支えてもらって成り立っているものなので。

  • @hebiyamawanio
    @hebiyamawanio Рік тому +4

    自分の気持ち優先でやるには、ただ単に実力が無いw
    まぁ、言い方として 自分を全て消してお客さん100%的な感じで聞こえる感じが、受け入れられないのかなと
    シマヤンの圧が強いから、ちゃんと言葉を聞いて理解するところまでいってないのかなと

  • @noobnawagyu5138
    @noobnawagyu5138 Рік тому +3

    有料級がどうこうのアンチコメント来てたけど、飲食店の全体の経営のレベルが低すぎてこの程度が有料級になるんですよ。
    本来なら自分で調べて、データ取って考えたらわかる基礎的な部分でしかない。
    この程度のことを守ってくれたら、島やんさんも売上を伸ばす施策が打てる。
    売上を正常に戻すのと、利益を上げる売上をさらに伸ばすために施策を打つのは分けて考えるべき。
    失敗してる人のほとんどは、後者からやり始める。馬鹿としか言いようがない。
    現状の認識を改める!何をしなければならないか明確にする!わからなければ恥を忍んで誰かに聞く!
    現状を打破したいなら、とりあえず初めはこれしかない。

    • @ハセヲ先輩
      @ハセヲ先輩 9 місяців тому

      流石が経営者さんの意見ですね😊
      因みにコメ主の方はどんな会社を経営してるんですか❓

  • @omusubitaberu
    @omusubitaberu Рік тому +2

    シャバに出て来れなくなる失敗と死ぬ失敗以外は全てかすり傷
    社長は早くかすり傷の失敗を経験するべき。

  • @竹下泰文
    @竹下泰文 Рік тому +5

    「まあ潰れても知らないお前のせい」はコンサルが言ってはいけない気はするけどねw アドバイス自体は論理的ではあったね。
    無料でやってるのとyoutubeだからこその軽口かもしれないけど精神的にきたんじゃね?

  • @wasabimayo1031
    @wasabimayo1031 11 місяців тому +2

    何個か動画見たけど、単語が違うだけで言ってることは同じなのよね…

  • @プロシネチキ
    @プロシネチキ Рік тому +5

    サラリーマンで事業責任者です。
    コンサルお願いしてますが、一気に言われるとカチンときて塞ぎ込んでしまいます。
    そういう人多いんではないですかね。
    ちなみに自分は1週間くらいで咀嚼して実践して結果が出ると感謝します。

  • @にゃぽれおん3世
    @にゃぽれおん3世 Рік тому +3

    玉森さんの店が令虎出てもお客さん来てなかったので、やっぱり店が良くならないとダメなんだなぁと思いますね。遠方からわざわざ来てくれた令虎ファンもいるにはいるけど、続かないですからね。

  • @茶葉-u3x
    @茶葉-u3x Рік тому +4

    18:08 売り上げ上がる必殺技教えてください!!

  • @hompoyumyum6527
    @hompoyumyum6527 Рік тому +9

    16:20 そうかもしれないけど、面と向かって言われたらコンサル受ける側は気い悪いよ。
    そこまでの話で相手が不安になって頑なになってるのが表情から分かるんだからここはもっと寄り添った言葉をかけてあげないとだよ。しまやん😮

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому +7

      そもそもこれで3回目の無料コンサル。
      気が悪いとか関係ない。厳しい言葉をかけるのが本気で良くなってほしいと思っている証拠です。結果出してもらうことが目的。馴れ合いはいらない。

    • @hompoyumyum6527
      @hompoyumyum6527 Рік тому +1

      @@ramem.shimayan わかりました!

  • @ハムスケでござる
    @ハムスケでござる Рік тому +4

    やる気も覇気も元気も無い。
    こんなラーメン屋誰も行きたくないよね
    美味しいが当たり前のこの時代で店の雰囲気重くする人がオーナーやってたら 何を出しても結果は変わらないと思います😂
    島やん社長 最後お疲れモードでしたが無理せず体調気を付けて頑張ってください💪

  • @孝太郎馬越
    @孝太郎馬越 Рік тому +15

    店主が豚骨頑張りたいって言ってるんだから、自分が得意な分野を推すんじゃなくて、この豚骨が旨くなるやり方を本当は聞きたかったんじゃないかな。
    今が結果じゃなくて、自分がやりたい事に信念があるんだったら、最低でも3年はかかると思います😅
    僕は5年かかりましたけどね😅

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому +8

      キャッシュが3年持つならいいけどね(笑)

    • @アドニャン
      @アドニャン 10 місяців тому

      同じ味のラーメンではなく各お店の個性のあるラーメンでなきゃ意味が無いと思いますよ。

  • @林健二-c2b
    @林健二-c2b 6 місяців тому +1

    いちむじんさんの個性、特色は守った方が良いと思う❤島やんが全てではない‼️

  • @塩ラーメン-t2q
    @塩ラーメン-t2q 3 місяці тому +1

    コンサルティング辞めただけで飛んだ扱いって笑える

  • @こてつ-m7s
    @こてつ-m7s Рік тому +2

    コメントしないつもりでいましたが、
    思い出すと腹が立って書いてしまいましたm(_ _)m
    玉森ばりの所業の悪さ。
    我々エンジニアの世界でも、難関大学
    卒業でも使えない人達で溢れています。
    島やんさんの様に正しい苦言を言って
    くてる人に感謝し勉強すべきです。
    ダメな人は、人の意見も受け入て
    チャレンジする事なく、思い込み
    だけで一生ダメなのかな~?

  • @volleypenguind
    @volleypenguind 11 місяців тому +16

    自分の書いたポップを幼稚園児の。。。と言われるのは。

    • @TinySnowFairySugar
      @TinySnowFairySugar 6 місяців тому

      文章を書かせると、本を読まない奴は
      平気で凄い文章書くよ。同じこと。

  • @蛯子拓也
    @蛯子拓也 2 місяці тому

    自分ラーメン屋ですけどジミコツが1番の強い武器で、それが出来る店が生き残れるものだと考えてます。ジミコツなんてラーメン作りに特別なセンスが無くても、潤沢な資金が無くても、誰でも出来るものだし。むしろそれすら出来ないのなら、太く短いビジネスしか出来ないです。期間限定と同じ理屈です。期間限定が何故期間限定であるかを考えれば自ずと答えはでます。

  • @ヤマダタイチ-v4t
    @ヤマダタイチ-v4t Рік тому +25

    うーん、店主が覇気が感じられなくて淡々とし過ぎて面白くなかったんですが、アドバイス受け入れたくなくての退会なのかしら。でもなんか感じ悪いね🤤

  • @dopeness6474
    @dopeness6474 Рік тому +3

    島やんオンラインサロンに入りたくなる様にさせる魅せ方とか島やんはやっぱうまいな

  • @まこっち-j2t
    @まこっち-j2t Рік тому +4

    島やんさんだってこれは傷付きますよね。
    島やんさんが無料で親身に進言してるのに自分が納得できないからってサロン退会。
    こういう不義理な人はきっとうまく行かないでしょうね。
    毎回同じこと言ってますがコンサル入ってもらって人の意見聞けない人は自分で勝手にやればいい。
    島やんさんの憤りお察しします。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому +3

      僕は大丈夫です!
      コメントありがとうございます🍥

  • @ac3121501
    @ac3121501 9 місяців тому +2

    これ(コラボ)があるんすよ!
    壁)コンコンコンコン!
    めっちゃ腹立つ!😂

  • @ああ-z3s6v
    @ああ-z3s6v Рік тому +6

    お金ないからアクション起こそうにも起こせんのやろね
    今ある物でなんとかしていきたいってかんじにみえた

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому +2

      なので鶏白湯とかサンプルで送って試して欲しかったんだが。。。

  • @bitwithfriend
    @bitwithfriend Рік тому +1

    チャーシュー2枚入っててしっかりしたスープなら流行りそうだけどな🤔
    私ならリピートするかも!

  • @TM-mt8go
    @TM-mt8go Рік тому +8

    自分の自信作の博多豚骨ラーメンで全国〜世界に飛び立ちたかったんだろな
    博多から外の県に出た時に、やっぱ博多鶏白湯「いちむじん」より博多豚骨「いちむじん」の方がガチモン感があるもんな
    ラーメンを根本から変えろって言われたらそりゃ合わんって思うやろな
    彼も経営者。自分の経営判断は自分で責任を取るでしょう。

  • @1219camel
    @1219camel Рік тому +6

    オフ会で相談乗ってもらってzoomでアドバイスもらった上に、無料コンサルまでしてもらって不義理かますような奴の店に誰が行くねんって話。
    店主が率先して店の価値まで下げてどうするん?

  • @りろひろ
    @りろひろ 5 місяців тому +1

    ここは本当に美味しいけど、券売機はほんとわかりにくい。
    どこに何があるかほんとわかりにくいんだよね。あと、床が、ぎとぎとしてたりする。
    ただ、味は本当に美味しいから、味はこのままの方がいい‼️他とも差別化できてる味だと私は思う。

  • @なると-o6f
    @なると-o6f Рік тому +8

    島やんさんの俺なんか酷いこと言ってたに対しての答えが答えになってないの気になった。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому

    • @なると-o6f
      @なると-o6f Рік тому

      @@ramem.shimayanアキトさん?との掛け合いですかね?
      酷い事言ったか言ってないかを島やんさん聞きたかったのかなと。
      でも、おふたりのお話すきです!また楽しみにしてます!

  • @kk-qq2id
    @kk-qq2id Рік тому +5

    まあ無料なら聞くだけ聞いてゴミだったらいいわって気持ちになるわな

  • @GODandCAT
    @GODandCAT Рік тому +8

    島やんはね、いろんな道を辿ったから最適解が分かるんだけど、最適解に辿り着くまでにいろんな事やったでしょ?
    やっぱり人間だから最適解だけやれって言われても難しいよ。
    勿論経営者として、島やんの言ってる事は正しいし成功者の言う通りにすべきなんだけど。
    だって東大受かりました。受かるまでにした事これやで!
    でも俺はこっちの方がいい気がする→受からない。なら素直に従うって話なんだから。
    けど自分の思うような理想を求めて多くの人が起業するんだと思います。
    可能性に賭けて起業という周りと違う事をしようとした彼を少なくともコメント欄の人達は責めたり下げ過ぎたりしないで欲しいなと思いました。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому +3

      ぜんぜん可能性に賭けたらいいと思います!でも相談来てるんであればやればいいんじゃねーのって思うんですが、どう思いますか?

    • @GODandCAT
      @GODandCAT Рік тому +2

      @@ramem.shimayan
      結論。島やんが正しいです。しかも無料でやって頂けてるなんてとんでもない事です。島やんチームはふざけんな!って言っていいと思います。
      ただ、想いを一旦置いて、言う通りにやってみよう!とする覚悟や実行力は誰でも簡単にできることでは無い(経営者としてはNGなんだとは思いますが)ので、せめてコメント欄の人達はコンサル受ける側の人を下げすぎないでほしいなー。と思いました。

    • @GODandCAT
      @GODandCAT Рік тому +2

      違う切り口で言うと、島やんは同業者の中でより突出したフェーズにいるからこそ、そのフェーズを全部経験しなくて島やんに食らいついて行く無料コンサルを受けた人達は凄いなと思いました。

  • @wakaida5322
    @wakaida5322 Рік тому +9

    「手作り感でブランド化ができれば…」とか
    正直「はあ?」と思った
    たまたま入った店が手作り感丸出しだったとして、それで喜ぶ客なんていないと思うし

  • @全部嘘なんだけど
    @全部嘘なんだけど Рік тому +10

    別に飛んでないし、、
    やる気ないやつが怒られてるだけの動画

  • @ho-yf6dd
    @ho-yf6dd Рік тому +1

    福岡でしまやんの鶏白湯食べられるの楽しみにしてたのになー

  • @617kon9
    @617kon9 11 місяців тому +1

    あれ?カメラマンさんキングのとこにいる方😂❓

  • @nosanos7404
    @nosanos7404 5 місяців тому

    動画途中でいちむじん調べたら
    券売機とか言われたこと取り入れてたのに動画終盤でああなっててビビった。

  • @nakamuuu
    @nakamuuu Рік тому +1

    このカメラマンの人ってどっこい翔平チャンネルのカメラマンの人と声がすげー似てる

  • @ri-cochichi61
    @ri-cochichi61 Рік тому +1

    コンサル中の店主の態度観てると、結末が予測出来る。懲りずに、島やんには無料コンサルを継続して欲しいですね。
    しかしこの店主のように平気で不義理出来る人間が多い。そんな世情を変える為にも、これまで通り、熱いコンサル活動を頑張って!

  • @sunahukin135
    @sunahukin135 Рік тому +17

    違うよ。コンサルしても潰れても知らんがな、がでしょ😅

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому

      文脈読めない?

    • @hype0427
      @hype0427 Рік тому +1

      ​@@ramem.shimayanうーん、ここだけ切り取られるのだるいすね。。さすがに気の毒ですわ。

    • @GonzohTakiyama
      @GonzohTakiyama Рік тому +1

      境界知能

  • @muska6799
    @muska6799 8 місяців тому +3

    寂しいなぁ、、

  • @ゆーき-d7x
    @ゆーき-d7x Рік тому +1

    こだわりあるならコンサル受けなきゃいいのにw

    • @大東仁-q2u
      @大東仁-q2u 4 місяці тому

      それにつきる
      信念がそこまであるなら
      人に頼らず自分でやればいいのに

  • @unopotato2697
    @unopotato2697 Рік тому +3

    今までのコンサル見てたら自分の考えが通らへんことぐらい分かるはずやのに何で出たんやろ😅

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  Рік тому

      ほんそれなんですが、コメントで皆さんの意見見て勉強します!

  • @wanwannyo
    @wanwannyo 11 місяців тому +5

    島やんさんにマイナス印象与えたら店名ごと晒されて報復されるのか。こっわ。

    • @アドニャン
      @アドニャン 10 місяців тому +1

      店名晒されて潰されちゃうって、怖っ😅

  • @鮒戸笑充
    @鮒戸笑充 5 місяців тому +1

    批判するなら見なきゃいいのになんで見るんだろ(笑)。わかんないなー。

  • @renzo0281
    @renzo0281 Рік тому +1

    この人初めからコンサル受ける気ないやんwwwところで島やんの本は他業種の経営にも為になりますかね!?

  • @Moriramanzou
    @Moriramanzou 11 місяців тому +1

    明日からこれはじまるんですよって言って、目見ながら指でコツコツやってるのって、煽ってんの???6:43

  • @多田哲朗
    @多田哲朗 Рік тому +1

    ここの店の空港にある1号店に行った事あるんですが、オーナーらしき人が従業員の方に説教しているのを見ました。(店内で)
    初めて行った店でいきなりそういうのを見せられると客として気分が悪かったです。
    ラーメンもそこまで特徴が無く、一双やShinShinに行った方が良いと思いました。
    それ以来通っていませんが、今後も行くことは無いと思います😢

  • @blood-of-love
    @blood-of-love Рік тому +9

    メンバー辞めた理由は、しまやんがテーブルさすさすし過ぎだから

  • @ももさくら-y6m
    @ももさくら-y6m Рік тому +2

    玉森?だったっけ?みたいな感じの人だね🙂