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島やん
Japan
Приєднався 20 кві 2016
ラーメン店繁盛UA-camr 島田隆史
学歴ゼロ(ほぼ中卒) 人脈ゼロ 借金300万 債務整理経験者 ノウハウなしの僕が
2009年に独立
(株)お客様みなさまおかげさま 代表取締役
2019年 年商5億 従業員約150名
・直営約7店舗 ・約プロデュース20店舗 ・FC 5店舗
神戸の直営店舗のENISHIはミシュランビブグルマンを受賞
全店舗コンセプトを変えることで立地に合う商品とブランドを提供し全店繁盛。
2019年シンガポール出店し大繁盛し、2021年から本格的に海外FC展開
NEXCO西日本のサービスエリアでラーメンのプロデュースし前年比120%
児童養護施設や、幼稚園のラーメンボランティアも年2回実施
UA-camミッション
「ラーメン屋のいい情報をまきちらす!」
そうする事で全てのラーメン屋の技術がUPし、それを食べたお客様が喜び、その喜んだお客様の笑顔を見た従業員も喜び、繁盛する事で、業者さんも喜ぶ!
企画内容
「売れる味」
繁盛ラーメン店の寸胴をのぞいてみた
繁盛ラーメン店のキッチンをのぞいてみた
繁盛ラーメン店のオペレーションを聞いてみた
繁盛ラーメン店のチャーシューの製法を学んでみた
繁盛ラーメン店の麺線の整え方を教えてもらった
繁盛ラーメン店のスープとカエシの考え方
繁盛ラーメン店の清湯スープの取り方
繁盛ラーメン店の濃厚豚骨の炊き方と考え方
繁盛ラーメン店の鶏白湯の炊き方とレシピと濾し方
繁盛ラーメン店の鶏油の取り方
繁盛ラーメン店の香味油の作り方
「ラーメン屋がやるべき経営手法」
繁盛ラーメン店経営方法 売れる!わかりやすい!券売機のデザイン
繁盛ラーメン店経営方法 ノボリのデザイン方法
繁盛ラーメン店経営方法 QSCとは?
繁盛ラーメン店経営方法 人事評価の作り方
繁盛ラーメン店経営方法 クレドの必要性
繁盛ラーメン店経営方法 目標売上の設定方法
すぐに効果の出る月商30万UPする方法
求人率UPと離職率の下げ方のノウハウ
URL omo-kansha.com
学歴ゼロ(ほぼ中卒) 人脈ゼロ 借金300万 債務整理経験者 ノウハウなしの僕が
2009年に独立
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2019年 年商5億 従業員約150名
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神戸の直営店舗のENISHIはミシュランビブグルマンを受賞
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島やんの創業味を再現したら悲惨な結果に
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www.tiktok.com/@shimayan.ramen
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学歴なし・人脈なし・借金ありからスタート
現在は国内70店舗、海外1店舗ラーメン屋を展開する年商7億円のラーメン屋社長
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▼直営店
島田製麺食堂(大阪府豊中市)
必死のパッチ製麺所(兵庫県伊丹市)
だしと麺(兵庫県西宮市)
ENISHI(兵庫県神戸市)
薩摩家(大阪府豊中市)
ENISHI大阪本店(大阪市福島区)
ザ・オンズ(兵庫県西宮市)
#島やんフランチャイズの詳細は概要欄から
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西成で炊き出ししてたら怒られました。
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▼松本さんへのお問い合わせはこちらです 株式会社松本商会は兵庫県尼崎市に拠点を置き、建築美装をメインとしたさまざまな清掃業務を行なっています。弊社は尼崎という地域に育てていただいたお陰で、ここまで成長することができました。 search.app/iNf7Yq2ogEMcuEv18 ▼島やん公式LINEの登録 オンラインサロンへの入会はこちら! utage-system.com/line/open/ZIfcNjGAi8nn?mtid=xQTJoXMBQfgu ◆公式LINE登録で豪華8大特典がもらえます!◆ ☑今すぐできる売上を倍にする方法5選動画 ☑リピーターを増やすために明日からできること5選動画 ☑島やんが選ぶ感動したラーメン屋動画 ☑ラーメン屋独立したい人が最初にすべきこと動画 ☑今すぐ使える!島やんの会社のチェックリスト3つを大公開 ☑UA-cam未公開!「島やんの知られざる...
令和の虎志願者を島やんが一刀両断「そんな人いらない」
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スタッフいっぱい辞めました。
Переглядів 19 тис.День тому
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【絶体絶命】毎月80万円赤字のお店に島やんが切り込む「血迷ってる」
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「わかるわけない」通販版令和の虎志願者を島やんがぶった斬る【ブラジルビストロ】
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「これがダメなポイント」毎月50万円赤字でやばいラーメン屋店主に島やんが鋭い言葉を放つ
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売り方を変えただけで売上1.5倍!味を変えずに売上を上げた裏側を大公開【協和飯店】
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令和の虎志願者のお店をガチ指導「余計なことするな」【Comme tu veux コムトゥヴ】
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なんでラーメン屋の社長って自分大好きなんだろ😂 有名人になりたいんだろうな😂
辛口レビューという名で適当に褒める案件か
続きは本編で? URL概要欄に貼りなはれ
泡家系で王道家の社長が島やんに言いたい事があるみたいです 家系の定義について、王道家社長とコラボしてみたら?
グレートムタとザ・グレート・サスケの違いもわからないのはヤバいな
この店主のおっさんそもそも独立が向いてない 工場で毎日黙々仕事して稼いだ方が絶対いい ラーメンの味もよくて奥さんも子供も多いならいい面は多いんだからそれを活かせてない こういうのは人の元で裏側に徹した方がいい
しまやんやっぱ頭いい
きったねー店! ていうか店主の話し方で全て察した 金の管理もできない掃除もできない奴が偉そうに儲かる仕組みとかほざいてんじゃねえよってレベル
フレイムさんと島やんでハッピー。家田と参謀百害あって一里無し。
バダサイと同じ髪型
マジで正直レビューの方が参考になるし食レポもうまい
こってり唐揚げはぶっちゃけ普通の唐揚げ
時代は島やんやね! 島やん止まらねぇ!
話が噛み合ってなさ過ぎる😂
甘口醤油って… 美味しそうやね
街中の山岡家初めて見た
島やん佇まいとか、話し方とかマジでカッコいいわ( ̄^ ̄)ゞ
この人はそのうち 落ちるだろうね 他人を金儲けの道具ぐらいしかみてないだろうな
グレートサスケ
見た事ある外観かと思ったら、、、前の所潰れちゃったからなぁ、居抜きで別のラーメン屋になったのか。
コイツって何かえらそうやな
美味いものばっかり食べて舌が肥えると食に対して厳しくなるのかね。やだやだ。
たいした内容じゃないな
とある有名な家系ラーメンも汚い
島やんさん、酒と麺〜ときどき中華〜の店主です。 この時はアドバイスありがとうございました。 フィードバックして現在活かしてやっていってます。 忘年会、新年会もありがとうございました。 今後ともよろしくお願いいたします。
ハンプニングバー言い過ぎ。 島田さんとは相性合わないし。 多分ハプ店はプライドが高い。 もっと気持ちよく島田さん喋らせて、 いいとこ抜いとけば良いのにw 言葉に不満が節々にでてるから 空気読めてないす。
ハプニングバー(笑) 別にええやん 個人的には好き(笑) プライベートなんやから ハプニングバーくらいええやん 人間味があって 確かにどん底に落ちた人間がやることかって思うけど 人間なんだか現実逃避もしたくなるやろ😂 とりあえず相手に敬意払う ここ一番大事 ワシも職人で長いこと仕事してるから 単なる罵声じゃなく 愛は感じるけど 罵声だけじゃ心が折れるから
最初の褒め言葉がフワフワって。。。 フツーのどことも同じようなってことか
紫蔵はマジで美味い
素晴らしいな島やん
辛口のコメント見た事ないな
承認欲求の塊になってきとるから見とっておもろいな
ヴィトンのデニムね…
盛り合わせ定食めちゃめちゃ食べたい
京都出張で偶然入り、驚きの味でその後2回行きました。ホントに癖になる味で絶品。
私も経営しいるてる立場として言いますが、私ならこの人達に投資にしろ融資にしろしません 虎経由だろうが、すぐに手を引きますね
チャンスを無駄にするのは信じられない そして、島ヤンさんに選んでもらって大阪に行かないことになったということにしてるのも腹立たしい そんなんだと自分では人生を決めていけず、流されていく人生になるでしょう 学生時代に時給700円で蹴られながらバイトしていましたが、給料もらって勉強させてもらってると思いながら働いていました。 学費と大学一人暮らしの生活のためにバイトしていて、時給700円ではとても苦しかった。バイト後は授業に行っていましたね。 土日は学校がないので、仕事終わってから店長とどうやったら店をよくできるか、とずっと話ししていたのを思い出します。
初めて仕事してると理解した
関西は町田商店がデフォなんだー。 絶対に家系のホンモノと違うが。 けど、町田商店はオペレーションがどの店もボロボロ、そう思ってるのはオレだけ。
いままで美味いオムライス当たった事ないとかレビューに信憑性なくて草
食べ方見てると不愉快です。 麺のすすり方なんか嫌だ。 美味しそうに食べて欲しい。 見てて気持ち悪くなる。
福島県には店舗ありますか?
環境を無視し、油垂れ流しするラーメン屋さんは全部営業停止にしてくさい、下水道管理局さん!悪臭な油を流し配管を腐食して被害がでる前に抜き打ち検査してください
そうか、ソウルフード青春の味だから刺さるのか! いま無いなあ
味わいすぎ、そこまで味わって評価出したら狂うって
遠回りすること!笑笑 しっかり共感できるよ大丈夫よ!
ジャッキーが微妙に保険かけようとしてるのが気になった。それと、何で大阪だと配信出来ないんだよ…。度胸も頭も無い。
何様や🎉 俺様か🎉
z世代なのに、色々罵られても笑顔でついてくる感じは才能を感じる。
いるんだよな~ こういう勘違いラーメン屋社長。。 ラーメン屋に多い。。 自分大好き、苦労話、話し出す😆