コンパクトなのに本格派！ 製麺機さくらで十割そば作り！
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- Опубліковано 16 жов 2024
- 今回はアベ技研 製麺機【さくら】でそばを作りました。
コンパクトな機械でびっくりするほど美味しい十割そばができます！
製麺機【さくら】
製麺能力：約50食/時間
大きさ：18(W)×26(D)×34(H)cm
重さ：13kg
電気：90W（家庭用電源）
型番：NS-90
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#製麺機さくら#十割蕎麦
#めんうちき
欲しい
十割蕎麦を毎日食べたい
家庭には贅沢なものでしょうか？
ミンチの機械と一緒ですよねー😊
うまそう！
フィリップス製の製麺機だと撹拌は自動でやってくれますが、味の違いはあるのでしょうか？
全て手で打った蕎麦の方が美味そうなイメージはありますが、なかなか難しいですからね。
コレでサツマイモニュルって出せるかな
😂😅栗の粉 胡桃の粉
胡桃のたれを使えないかな？蕎麦に😂😅
すりごま入りの蕎麦作れない？
😂😅胡麻蕎麦作れない😂😅
10割蕎麦と聞くといかにも贅沢だけどそば粉が安全性に疑念がある中国産だったら意味ない。‥‥と思いきやきちんと北海道産。これはいいなぁ。
ラーメンは出来ないのですか？
ラーメンは出来ないです…。
形だけならいけますが、食感がネチャネチャですね。
ラーメンは層になっていて、それがあの食感を生むんだそうです。
この機械はスクリューで練り込んで押し出すので、その層が形成されないまま麺になる為にネチャネチャ食感になります。
この機械持っていていたのでわかります。
ちなみにうどんもダメでした。