Лучший самогон США по версии Марвина Саттона. Доделывем американский бурбон и подводим итоги

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2022
  • Первом ролике
    • Лучший самогон Америки...
    Ставили затор по рецепту Марвина. В этом ролике сделаем две перегонки и подведем итог, что же получается у винокуров Америки.
    Марвин Саттон- знаменитый самогонщик, человек, бросивший вызов государственной системе и гигантам производства алкогольной продукции, автор самоизданного автобиографического гида по самогоноварению, человек, снявший видео, где он этот процесс и продемонстрировал. Кроме того, о Марвине был снят документальный фильм, впоследствии получивший Региональную Премию Эмми.
    Подключайтесь к чату, делитесь опытом и задавайте вопросы
    t.me/+J7vFZ7rtImo0NTJi
    На случай, блокировки UA-cam есть канал
    zen.yandex.ru/mastersem
    rutube.ru/channel/25853241/vi...
    Подписывайтесь на канал , что бы не пропускать новые ролики.
    Для тех кто хочет помочь каналу.
    Тинькофф 5213 2439 0651 0563
    Сбер 4276 5219 7594 838

КОМЕНТАРІ • 247

  • @alexXx8688
    @alexXx8688 2 роки тому +40

    Будьте внимательны!!! Возможно при закипанни браги всплытие мешка и перекрытие им царгии, а если совсем не повезет то и клапана. Последствия катастрофические. Кладите в мешок что-то тяжелое, стекло керамику. Блогеры это конечно хорошо но и сами Не забывайте включать голову.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +2

      Спасибо

    • @user-on4qd3yh8r
      @user-on4qd3yh8r Рік тому

      А что, предохранительного клапана нет?

    • @alexXx8688
      @alexXx8688 Рік тому +3

      @@user-on4qd3yh8r Клапан это отверстие в 2 мм на крышке, его перекрыть мешком при закипании довольно просто.

    • @user-lu8dy6ow9j
      @user-lu8dy6ow9j Рік тому

      Если положить что-то тяжёлое в мешок, то это «тяжёлое» будет лежать на дне и сгорит.😃 Поэтому или фальшдно или мочалки и т.д. в куб нужно ложить. А вообще при кипении браги обычно мешок сбивает в сторону. Помогает диоптр.

    • @VB-fy2qy
      @VB-fy2qy 11 місяців тому

      Спасибо.

  • @alex669911
    @alex669911 2 роки тому +7

    Отличное видео , что то новенькое , я обязательно попробую )

  • @user-zh9vv6oc5t
    @user-zh9vv6oc5t 2 роки тому +7

    Прикольный процесс, надо тоже попробовать, лайк без базара.

  • @vladaskaukinen5089
    @vladaskaukinen5089 2 роки тому +4

    Благодарю за интересный ролик👍

  • @emilythompemilythomp
    @emilythompemilythomp Рік тому +6

    Будьте внимательны))) если работаете с зерновыми брагами и неосветленными сахарными, разогревайте куб на мощности 1квт до 40 градусов, потом на полную мощность. Пригара не будет, проверено неоднократно. Брагу заливаем процентов на 70-80 процентов, даже с купольной крышкой первый перегон заливать полный бак нежелательно. Готовим самостоятельно пеногаситель: по одной чайной ложке соли крупной и крахмала (я беру кукурузный) добавляем одну столовую ложку подсолнечного масла. Гоним на полной мощности без пены. И не советую покупать концентраты типа "Бурбон", есть высокая вероятность, что пришлют патоку, свекольную мелассу. Сам делаю Бурбон по Джеку 4 кг кукурузной муки, 1,2 кг ячменного солода(лучше бельгийский), 0.8 кг ржаного. После ролика мастер Сэм перешёл на заваривание, отошёл от варки. Схема белая. Бак 38 литров от Люси, ставлю фальшдно, заливаю 24-25 л родниковой воды, довожу до кипения, снимаю с плиты на табуретку, засыпаю кукурузу и рожь, не укутываю, даю часа три постоять, раз в час перемешиваю. Через три часа температура примерно 75, доливаю литра 4 холодной воды, становится 67-68, засыпаю ячмень. Укутываю, даю 2 часа. Через фальшдно сливаю сусло, предварительно вскипятив ещё литров 8 воды. Это промывка. В сумме в бродилке 32 литра получается 30 л сусла, выношу в прихожую, под крышкой стоит до утра. Утром вношу дрожжи Воронеж 50 гр. Бродят отлично. Отбродило, на балкон. На пару суток. На перегон сливаю только осветленное, литров 10 остаётся гущи, её в компост. Выхлоп примерно 4,5 литра сырца 28 градусов. С мешка кукурузы 10 в срок, после 5 делаю второй перегон. Органолептические свойства прекрасные. Дробину отдаю соседям для кур, можно в компост.

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Большое спасибо .

    • @user-yd2tz5xi8j
      @user-yd2tz5xi8j 5 місяців тому

      Что означает с мешка кукурузы 10 в срок и после 5 второй перегон

  • @user-bk4ki8dj3h
    @user-bk4ki8dj3h Рік тому

    Спасибо за видео, за рецепт, все сделал по вашему рецепту, все получилось отлично мне понравилось

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Спасибо за обратную связь

    • @user-bk4ki8dj3h
      @user-bk4ki8dj3h Рік тому +1

      @@Master_sem Сейчас стоит брага по вашему рецепту на двух солодах и кукуруза, потом напишу как оно получилось

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Спасибо

  • @user-jl5km5py5o
    @user-jl5km5py5o Рік тому +2

    Увидел кран-бабочку перед дефом.,думал что тело будете брать прямотоком...оч. интересно преподносите. Благодарствую.

  • @user-sd7mr3lb5l
    @user-sd7mr3lb5l 2 роки тому +10

    Я ПО ОСЕНИ ВСЕГДА ДЕЛАЮ НА СВОЕЙ КУКУРУЗЕ С САХАРОМ И ПРЕКРАСНЫЙ ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ!

    • @user-yt3ce1oq2q
      @user-yt3ce1oq2q 2 роки тому +1

      Саламу Алейкум! Поделись рецептом.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Поддерживаю, какие пропорции?

    • @andreyandrey_
      @andreyandrey_ 2 роки тому

      Будешь делать без сахара ещё вкуснее будет!!!

  • @Rabindranat
    @Rabindranat 5 місяців тому +3

    Попробовал данный рецепт и хочу поделиться мнением. Напиток получился действительно мягкий, приятный похожий на Бурбон, я бы сказал бурбоновый напиток, ноток Рома не заметил совсем. Хоть сахар был тростниковый возможно была подделка, кто знает! Делал 2 перегона, первый потстилл , второй отдавая дань традициям высокий потстилл с сухопарником. Разбавил до 46.5’ как в popcorn Sutton xxx Tennessee white whiskey, результатом доволен, через дней 10 попробую еще раз и дополню комментарий если что нибудь изменится. Согласен с автором чистые зерновые лучше, а рецепт Бурбона на данном канале из кукурузы, ячменя и ржи без сахара по ГОС и красной схеме на данный момент лучшее что я пробовал или делал из крепкого домашнего алкоголя

    • @Rabindranat
      @Rabindranat 2 місяці тому

      @@kolkol2058 если я не путаю даты то речь идет о том времени когда куба и сша были еще в нормальных отношениях. Куба поставляла своему соседу тростниковый сахар и дорогим он не был. Саттон не придерживался какого-то конкретного рецепта, но его знаменитый Бурбон подробно описан в книге Марвина.

  • @nikolaich7289
    @nikolaich7289 2 роки тому +4

    Я если делаю перегон не в ПВК, то через подобный мешок процедиваю всю брагу. Так ещё меньше вероятности получить пригар из-за мелких частиц. Но в принципе это не так важно, основная масса жмыха всё равно в мешке.

  • @user-vn7nx9ft2j
    @user-vn7nx9ft2j 5 місяців тому +2

    Спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробую, тем более рецепт от легенды самогоноварения, самого Марвина Попкорна. Внесу свою ложку дёгтя: зачем перегоняли с дефлегматором? Какой смысл во всех этих составляющих браги (тростниковый сахар, кукуруза и т.д) если Вы, по сути, делаете спирт, или НДРФ. Считаю, что в данном случае при втором погоне вполне достаточно одной царги на 50см с пыжами, и сразу холодильник.

  • @mafiaekd
    @mafiaekd Рік тому +4

    Представляю, как бы сейчас улыбался Марвин)) А если предположить почему именно были такие компоненты и в таких пропорциях, то сразу понимаешь, что когда его учили варить из говна и палок, то там рождался особенный вкус. Это как торф в ирландском виски.

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Ну многие с этого привкуса торфа просто с тобой с ума сходят.

  • @user-hg5fz7ib5h
    @user-hg5fz7ib5h 2 роки тому

    Тоже давно уже хочу замутить брагу на кукурузе и трасниковом сахаре

  • @Rabindranat
    @Rabindranat 9 місяців тому

    Очень интересно как данный напиток себя показал после отдыха?

  • @labadenaa
    @labadenaa Рік тому +1

    Интересное видео! Подписываюсь. Тоже на своем канале иногда эксперементирую к примеру с заквасками йогурта для бурбона

  • @user-my5yp9jc6k
    @user-my5yp9jc6k Рік тому +3

    Здравствуйте. Скажите, а кто нибудь видел в самогоньщиках Дискавери, чтобы они делали двойную перегонку ? даже в их соревнованиях вроде не было ? неужто всё будет так плохо, если сразу головы и хвосты отделить ?

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Да была серия где они сделали двойную перегонку и получили под 90% крепости и продавали по двойной цене. А в их случае выручает огромный деревянный барботер

  • @user-cx4xo5qq7n
    @user-cx4xo5qq7n 2 роки тому +2

    я подобны мешок одеваю на горловину бака и затягиваю прижимным кольцом. Получается норм, пригара ко дну ни разу не было.

  • @user-eq9wn6sh4f
    @user-eq9wn6sh4f 2 роки тому +1

    Отличная серия, очень подробная!!! Ждём новые рецепты!!!

  • @user-rh1hj1xo6z
    @user-rh1hj1xo6z 2 роки тому

    Добрый день подскажите где вы преобрели такой попугай и очень интересная система,,,, перекрывает кран на дефлегматор.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Попугай от mzbo, но лучше поискать где снизу сливной кран есть. А кран бабочка под верхним холодильником это очень удобная штука

  • @everest198030
    @everest198030 2 роки тому

    Подскажите сделал как у вас стеклянная царга диоптр .медная. 3 медных пыжа и засыпал спн в узле отбора температура 78.6 в середине царги температура 82 с отбором она стала увеличиватся дожимал кран по пару чтобы вверху было 78.6. После температуры в кубе 93 на выходе стал появляться резковатый запах.температура в узле также 78.6 .вопрос это стали идти хвосты? Как тогда у людей получается до 95 и 97 отжимать если уже после 93 градусов в кубе идет плохой резкий запах?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      После 92 начинают давать хвосты. Про неприятный запах если верхний термометр показывает стабильную темп. Не в курсе, такого не было. 78,6 многовато у меня обычно 77,6-77,8.

    • @everest198030
      @everest198030 2 роки тому

      78.6 это скорее такой термометр попался главное температура стабильная.получается можно не парится и завершать перегон после 93градусов в кубе.?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      У меня расти при 92 начинает

  • @6oJIBaH4iK
    @6oJIBaH4iK 2 роки тому +1

    Ваше мнение: ваш способ использования меди лучше или хуже полноценного медного шлема с конусом? Лучше для вкуса продукта

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Основная задача меди собрать на себе всю серу а рпн с этой функцией отлично справляются

    • @6oJIBaH4iK
      @6oJIBaH4iK 2 роки тому

      @@Master_sem То есть медный шлем и конус - излишество для качественного домашнего виски-бурбона-рома ?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Мое мнение да.

  • @user-uv3cp7hu8l
    @user-uv3cp7hu8l 2 роки тому +5

    Приветствую! Где связь между Саттоновским бурбоном и колонной с рпн + спн и отбором по пару?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      И то и то используется для приготовления напитков. А как передать и сколько аромата решает тот кто готовит

    • @user-uv3cp7hu8l
      @user-uv3cp7hu8l 2 роки тому +3

      @@Master_sem я к тому что некорректно говорить о самогоне Саттона изготовленном на колонне. Не было у Саттона колонн

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +3

      Тогда в лес идти надо. Строить глиняную печь под медным кубом. Не большая разница в количестве ароматики вот и все , что даёт смена устройства.

    • @user-uv3cp7hu8l
      @user-uv3cp7hu8l 2 роки тому +6

      @@Master_sem ну это необходимо делать хотя бы на прямотоке. Странно пробовать повторить достижения Шумахера на велосипеде

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      На прямотоке вы не получите ни чего кроме тяжелого напитка. Вотпнрвых там был шлем, во вторых ни один американец не делает перегон без барботера

  • @Mister_Freeman.
    @Mister_Freeman. 9 місяців тому

    Если нужно получить более ромовый аромат и вкус то лучше использовать тростниковую патоку (меласса)

    • @Master_sem
      @Master_sem  9 місяців тому

      Ну мне с сахара куда больше нравится. Меласса это отходы.

  • @user-zt4qc6tc3x
    @user-zt4qc6tc3x 11 місяців тому +1

    В фильме Это распоследняя порция бухлишка в моеи жизни - Попкорн Саттон нет колонны. Там перегон на кубе со шлемом и мокропарником. И выход там под 80, а не 92. Наверно вкусно, но уж сильно по мотивам, а не как у Саттона.

    • @Master_sem
      @Master_sem  11 місяців тому

      Конечно нет. А как ее в лесу подключить. ? Сэм саттона славился только по тому что он добавлял солод и делал два перегона. Остальные этого не делали.

  • @user-od1bl2cx8e
    @user-od1bl2cx8e 2 роки тому +7

    Интересная тема, будет возможность обязательно попробую. Правда сахар тростниковый по цене выходит очень дорого. Что-то подобное сотворил несколько дней назад. Варил пиво из набора "Американский Амбер эль". После слива сусла осталась очень ароматная дробина (сухой засыпи было 5,1 кг.). Рука не поднялась ее просто выбросить. Поскольку дело было уже поздним вечером, поскреб по сусекам дома, нашлось 7 кг сахара, вт.ч. 1 кг тростникового. Замутил все это 35 л. воды, заправил турбо дрожжами. Выбродило за 2 дня. Сам не поверил, пробовал и на вкус и мерил уровень сахара, итог 0, хотя брага приятная. сутки постояла в холодном помещении. Дробину отцедил, больше не рискую после пригара. Заправил полный куб 37 л. Итог: 13 л 30% сырца. Первые 3 л с ярко выраженным хлебным ароматом. Гнал до 2% в струе. Сейчас поставил на отдых.

    • @johnspeeds4286
      @johnspeeds4286 2 роки тому

      Можно обычный, он для обьема выхода продукта, а тросниковый чутка грязный

    • @user-ow8jy5rd8v
      @user-ow8jy5rd8v Рік тому

      Тростниковый сахар это обычный сахар с добавлением мелассы.

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Ну почему же есть сахар сырец. Он лучше мелассы , но и дороже

    • @user-ow8jy5rd8v
      @user-ow8jy5rd8v Рік тому

      @@Master_sem я так понимаю что простой сахар лучше потому что чище ( хотя может содержать серу) получается чтобы сделать тростниковый сахар нужно к нему добавить мелассу.

    • @user-ow8jy5rd8v
      @user-ow8jy5rd8v Рік тому

      @@Master_sem хотя и сахар бодяжат добавками,но они менее вредные чем сахар.

  • @user-re2pl2he4h
    @user-re2pl2he4h 2 роки тому

    На 6:35 мин мне одному показалось что под термометром в отверстии чего то не хватало и потихой начало парить когда темпер поднялся :-)

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Это в упишет вывод по термометр. Он заглушен. Если ее ставить вниз и установить градусник то будешь раньше видеть приход хвостов.

  • @user-qj9im4ut6z
    @user-qj9im4ut6z 2 роки тому +1

    Я так и не понял, вы вторую перегонку с возвратом флегмы делали или нет ?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Через узел отбора по пару.

    • @user-qj9im4ut6z
      @user-qj9im4ut6z 2 роки тому

      @@Master_sem Мощность примерно 2 квт?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Да

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Если больше то захлёб начинается

    • @user-qj9im4ut6z
      @user-qj9im4ut6z 2 роки тому

      @@Master_sem Если честно, то таким методом перегона мне пока ниодин напиток не понравился, я имею ввиду "зерно-колонна с укреплением".
      А вот комбинированным методом очень даже ничего. Это когда головы с укреплением, тело прямотоком. Но там есть нюансы, дабы изиков не нахватать.

  • @user-xd1cg2cx1k
    @user-xd1cg2cx1k Місяць тому

    Здравствуйте, на аламбике 21 века можно будет перегонять ?

    • @Master_sem
      @Master_sem  Місяць тому

      Что за аламбик 21 века?

    • @user-xd1cg2cx1k
      @user-xd1cg2cx1k Місяць тому

      @@Master_sem
      Куб ХД-50/ун maxima (D400) медный с индукционным дном,медный шлем ,конус ,лебядиная шея(медь) царга 50 см медная ,медный холодильник ,ну и попугай медный ..
      Удивляюсь что вы не знаете об этом .((

  • @johnspeeds4286
    @johnspeeds4286 2 роки тому

    С двумч теплообменниками-бражная колонна

  • @user-qm3sp1te2j
    @user-qm3sp1te2j Рік тому +1

    Делал я такой напиток. Один ньанс - сразу после разбавления до питейной крепости вкус был отвратительный, а после недельного отдыха стал отменный.

  • @aurimascurlsuskas8295
    @aurimascurlsuskas8295 2 роки тому +1

    Добрый день.
    Я много общаюсь на американских форумах.
    Дело то што там все гонять на прематоке и только одна кратную перегонку.
    А если только намикнёш про двойную перегонку. Так там кирпичом забросить 😂

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      У них вторая перегонка это слишком высший пилотаж. По поводу на прямотоке- шлем и наличие барботера (а без них они не делают) это не прямоток.

  • @eduardramazanov9791
    @eduardramazanov9791 2 роки тому

    Извините что не по теме, пригорело зерно, спирт сырец получился жёлтый и вонючий, стоит ли пустить на рект., поможет или только всё перепачкаю?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Если пригорело то лучше простоты утиль.

    • @eduardramazanov9791
      @eduardramazanov9791 2 роки тому +1

      @@Master_sem спасибо за совет.

    • @user-be2yy8dq1o
      @user-be2yy8dq1o Рік тому +2

      Ну почему сразу в утиль?У меня как то пригорела,спирт сырец прогнал через угольную колону и перегнал с укреплением до 93,непонравилось!Разбавил СС до 25,опять перегнал через угольную колону и еще раз перегнал с укреплением,а потом уже вылил в канализацию!!!

    • @eduardramazanov9791
      @eduardramazanov9791 Рік тому

      @@user-be2yy8dq1o 🤣

  • @user-qm8mb1pq3i
    @user-qm8mb1pq3i 2 роки тому +1

    Два года назад делал тоже только всю кукурузу проращивал и потом молол и сахар свекольный. И очень нравилось мне. Но некоторые приятели забраковали.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Не говорите им что там сахар есть. Но лучше конечно тростниковый

    • @nikolaich7289
      @nikolaich7289 2 роки тому +4

      Всем никогда не угодишь, всегда будут недовольные 😁

  • @user-jx9jg5tk1l
    @user-jx9jg5tk1l 2 роки тому +1

    Медные кубы наооборот меньше всего склонны к пригару, жар огня расходится по всему кубу, а не точечно по низу!

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Это Чугунова равномерно распределяет тепло. А медь нет

    • @user-jx9jg5tk1l
      @user-jx9jg5tk1l 2 роки тому +1

      @@Master_sem вы ошибаетесь!!

    • @gendosdushanbe7217
      @gendosdushanbe7217 2 роки тому +1

      Таз для варенья,какой самый лучший,казан Бухарский какой самый лучший,правильно,медный,в нем никогда,ничего,не пригорает.

  • @dmitrys4946
    @dmitrys4946 8 місяців тому

    9:02 по выходу, что-то пошло не так)

  • @seregaira1887
    @seregaira1887 2 роки тому

    Теперь мне нужно найти в лесу поляну
    Валежник собирать разрешили и буду гнать сэм.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Она не показывает обсахарилось или нет. А вот, сколько осталось в крахмале она не покажет

  • @user-ru9jz8bq3b
    @user-ru9jz8bq3b 2 роки тому +1

    Вижу, от перегонки исключительно на фальш дне решили отказаться?
    Где мешок брали, может ссылка имеется, тоже считаю что вариант получше будет.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Да на OZON Заказал около 400руб www.ozon.ru/products/177920806/?advert=l5rqsiHfeg45Tema_mwQUqJ4q48l0unu12nt3v4Ib1PDligMDmUp-Yw5Co19FTEhCXPstgsSQcDCfbV042UlmhTCYbCcGlZnUPPXnPAsfkgyEXRxVzVHpCXeCGRCHmzwe1UG2Z9VUi-WK2FY3HM90BfcGiF3BsmSmmx9Ns17EJOd5h3mJOcq_ACFTU4Pf5RCsk_HfNeuC3cNxq1nhGRqiDrnUgbSmycnMUxe_gnsc-A2vtfi25SmbRcXxSze4rHdo24P1H1pxraAm4fy1Wc8jmZRjmBiygNd-dVPnUke_KW4uwARDOBb04EC8Rk6DmrvUWz_l93cIGq0BgRxzTEPZ1EHNaFlLeW6YCRP-UElAT7UNos3ykbZRphePcMzmN7g23vqc5kFMvB54bSTN7xcetfkoNdFEZBWTw6xwQs81JTKPpN-pfB4Yu-BwHsBwgwqmq8Yx6_TXo_MnQIO38bca5-phQP_LQaAf6EpnKQcW5Ca8XZkxsQJvMDoSJsf2ZErf4T3yI4Mv_b7PjNOmUzpcnksYQ0T52DR9YTqa8uDxHtknvrpCYWh4sdu5kBjSrDlvFGhy7SCxXcLucAm7M4Mzg&keywords=%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%BE%D0%BA&sh=xTTz9gAAAA&from=share_ios

    • @alex669911
      @alex669911 2 роки тому

      Блин я открываю у меня 260 р а по ссылке 310 ))

    • @user-ru9jz8bq3b
      @user-ru9jz8bq3b 2 роки тому

      @@Master_sem Благодарю, будем посмотреть.

    • @user-ru9jz8bq3b
      @user-ru9jz8bq3b 2 роки тому

      @@Master_sem Чуть не забыл, а размер ячейки как-то регламентируется? Кстати как фильтрует зерновые и фруктово-ягодные, не забивается?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Вообще он изначально для отжима второго предназначен

  • @everest198030
    @everest198030 2 роки тому

    На какой мощности отбираете головы и тело

  • @user-vr4eu2kt6d
    @user-vr4eu2kt6d 2 роки тому +1

    Рефректометр отлично отрабатывает функцию ,,попугая,,

  • @labadenaa
    @labadenaa Рік тому

    Молодец! Но если делаешь Саттона рекомендую поменьше сахара. Ром не очень нравится ни мне, нидрузьям. Крахмальное рулит

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Крахмальное рулит ни кто не спорит, но сахара они кладут еще больше

  • @september2remember164
    @september2remember164 3 місяці тому +1

    Начал неплохо, но потом все испортил колонной.

    • @Master_sem
      @Master_sem  3 місяці тому

      На самом деле нет.

  • @Karabas66
    @Karabas66 Рік тому

    А всё же почему такой выход маленький? По прикидкам должно быть литра 3 по АС. Ну 3л может и грубанул, но никак не меньше 2,5л АС. А у вас 1,7. Выяснили где был "косяк"?

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Да из миллион может быть и от качества сахара, крупы.

  • @user-rh1pw5fc8l
    @user-rh1pw5fc8l 2 роки тому +2

    кукуруза 8кг и сахар кило ....у меня так

  • @egeryegery8823
    @egeryegery8823 2 роки тому +2

    Это не самогон Саттона. Саттон делал дистиллят, а Вы сделали ректификат с примесями. Сделайте перегон в точности как он, на прямотоке.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +6

      Спасибо за совет. Обязательно сделаем именно с треугольным шлемом, бочкой в качестве барботера , в лесу и на самопостроенной печки из глины и палок. Наверное «white whiskey” которое делается точно по его рецепту делают именно так? Да нет же делают на флейте огромной медной. У Саттона был прямоток колхозный не потому , что это лучше, а потому что другое собрать не могли

  • @user-yn5rl6oj1p
    @user-yn5rl6oj1p 7 місяців тому

    У Вас был тростниковый сахар сырец или свекольный, окрашенный тростниковой мелиссой из магазина???

    • @Master_sem
      @Master_sem  7 місяців тому

      Конечно тростниковый

    • @user-yn5rl6oj1p
      @user-yn5rl6oj1p 7 місяців тому

      @@Master_sem по конкретнее пожалуйста с ответом. Сырец тростниковый или крашеная обманка?

    • @Master_sem
      @Master_sem  7 місяців тому

      @@user-yn5rl6oj1p конечно тростниковый

    • @user-yn5rl6oj1p
      @user-yn5rl6oj1p 7 місяців тому +1

      Понятно, обманка из магазина...

    • @Master_sem
      @Master_sem  7 місяців тому

      @user-yn5rl6oj1p странное заключение.

  • @user-yl7hd9xb7t
    @user-yl7hd9xb7t Рік тому +1

    20 градусный сырец закипел при 82 в кубе... Что-то не так в консерватории.

    • @emilythompemilythomp
      @emilythompemilythomp Рік тому

      Погрешность термометра, другого не дано

  • @user-mo5lp5pq5m
    @user-mo5lp5pq5m 2 роки тому +2

    Если уж быть совсем честным, то этот "тростниковый сахар" нельзя сравнивать с сахаром-сырцом и даже мелассой.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      А его ни кто и не сравнивает. Точно такой же сахар продаётся и магазинах Америки.

    • @user-mo5lp5pq5m
      @user-mo5lp5pq5m 2 роки тому

      @@Master_sem зная наших "предпринимателей", бы не был столь уверен, что он такой же. Как по мне этот рафинированный сахар хоть и называется тростниковым, но по органолептике ближе к нашему, свекловичному.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Я разницы во вкусе не почувствовал.

    • @user-mo5lp5pq5m
      @user-mo5lp5pq5m 2 роки тому +2

      @@Master_sem спасибо, за ответ. У вас очень хороший канал!

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Спасибо , приятно . Вам спасибо за комментарий

  • @user-fw8cw8ou2d
    @user-fw8cw8ou2d 2 роки тому +3

    Для получения ароматного и качественного бурбона ,вы забыли засыпать на первом перегоне в диоптр березовый уголь, а также молотый кирпич.так для аромата .успехов.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +2

      Что за история с Кирпичом? Я не слышал про это , можно подробней

    • @user-pv4xl1tk9n
      @user-pv4xl1tk9n Рік тому

      Да молотый кирпич да но 50% красного кирпича и 50% белого силикатного.тогда вкус отменный. Проверенно на соседях.

  • @user-ty2xh1fj9w
    @user-ty2xh1fj9w 2 роки тому +1

    все хорошо, но если при бурлении браги мешок всплывет и закроет царгу??? Пвк-а дорого рассматриваю вставку в куб на сайте самогон и водка.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Хорошая штука но она забивается

    • @user-ty2xh1fj9w
      @user-ty2xh1fj9w 2 роки тому +1

      @@Master_sem у меня есть такие мешки, я туда жмых зерна и под пресс, чтоб тэн не сгорел

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Ещё промыть надо , в зерне много остаётся

    • @user-ty2xh1fj9w
      @user-ty2xh1fj9w 2 роки тому

      @@Master_sem не спорю но 1 тэн уже сгорел)))

  • @user-yn5rl6oj1p
    @user-yn5rl6oj1p 7 місяців тому

    С добавлением ржи аккуратнее. Не более 10%, иначе будет присутствовать вкус и запах хвостов.

    • @Master_sem
      @Master_sem  7 місяців тому

      А как же ржаной виски?

    • @user-yn5rl6oj1p
      @user-yn5rl6oj1p 7 місяців тому

      Видимо бочка и время исправляет.

    • @Master_sem
      @Master_sem  7 місяців тому

      Не пробовал еще

    • @user-bh3bk3tg9t
      @user-bh3bk3tg9t Місяць тому +2

      Блин, а я все голову сушу, в чём причина у меня. Я это не знал. У меня в моём дистиляте 16% ржи, а в итоге вкус хвостов и запах такой же. Буду исправлять ошибку. Вот век живи век учись. Спасибо за подсказку. Не прочитал бы коменты и не знал бы. Это не ирония это не знание

  • @johnspeeds4286
    @johnspeeds4286 2 роки тому

    Добавь карамель

  • @user-cs9sw2ck2h
    @user-cs9sw2ck2h 3 місяці тому

    а разве саттон делал вторую дробную перегонку в лесу?

    • @Master_sem
      @Master_sem  3 місяці тому

      Вопрос про лес или про вторую??

    • @user-cs9sw2ck2h
      @user-cs9sw2ck2h 2 місяці тому

      Про вторую перегонку. Судя по фильму американскому само гонщики они гнали один раз. И Саттон тоже. Он работал на дровах.

  • @user-hg5fz7ib5h
    @user-hg5fz7ib5h 2 роки тому +1

    Комрад никого не слушай делай как тебе нравица

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Спасибо, но хочется , чтоб люди опытом делились

    • @user-hg5fz7ib5h
      @user-hg5fz7ib5h 2 роки тому +1

      А я вообще купил пресс и отжимаю зерновой жмых

    • @user-hg5fz7ib5h
      @user-hg5fz7ib5h 2 роки тому

      И доломитовой мукой раскисляю брагу это я на канале фомы менделеева посмотрел там Илья Николаевич так делал решил тоже поробовать и зерновой спирт перестал мутнеть

  • @sergejmironov5984
    @sergejmironov5984 Рік тому

    Всё это прекрасно. Насыпал, перемешал с водой, перебродило. Как выглядел сам процесс перегонки у этого попкорна, вот в чём главный вопрос?

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Да как и всех этих муншайнеров, процедили и перегоняют только жижу. Он единственный кто две перегонки делал солод добавлял . Вот и ценился его напиток.

  • @user-vq8ju4bg4m
    @user-vq8ju4bg4m 2 роки тому +2

    Не бурбон и не виски а просто спирт без вкуса и запаха

  • @user-wz2mf5nq2h
    @user-wz2mf5nq2h 2 роки тому

    По рецепту Сатонна Попкорна только дикие дрожжи

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Если честно , то разницы не вижу

  • @user-hl1pv6hf5k
    @user-hl1pv6hf5k 2 роки тому

    В лесу варят нелегалы и продают его для окружающих. Фирменный Бурбон Джим Бим или Джек Дэниелс варятся без сахара. Добавление сахара портит напиток. И это уже не зерновая а сахарная бурда.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Я не был бы столь категоричен. Jack вообще один раз перегоняют

  • @user-vp1mx1ni9x
    @user-vp1mx1ni9x 2 роки тому

    парогенератор тебе в помощь.

  • @user-sj1tt2lt2n
    @user-sj1tt2lt2n 2 роки тому

    Трасниковый сахар очень дорогой!

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Ну у них цена куда дешевле на него.

    • @user-ow8jy5rd8v
      @user-ow8jy5rd8v Рік тому

      Особенно если учесть что под видом тростникового сахара в основном продают обычный с добавлением мелассы.

  • @user-ys8ds7oz2r
    @user-ys8ds7oz2r 2 роки тому +2

    Поменяй микрофон!!!! На вздохе,просто ,за-ё. Послушай сам свое видео!☝️

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Спасибо 🙏 за совет

  • @tolyn3401
    @tolyn3401 2 роки тому

    Мешок,где покупал?
    )

  • @johnspeeds4286
    @johnspeeds4286 2 роки тому

    😂 А как пахнет сахар?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Тростниковый - мелассой

    • @johnspeeds4286
      @johnspeeds4286 2 роки тому

      @@Master_sem а меласса чём? Я из Сибири, нет у нас этого буржуйского, кукурузная, ячмень, перловка, греча, рис есть, а этого нет.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      У мелассы очень специфический запах очень пряный и сладкий

  • @descjet2760
    @descjet2760 2 роки тому

    А вы не паритесь, не пыжи ни спн не отмыли....

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Они в любом случае темнеют через 4 дня

  • @olegsharapov1262
    @olegsharapov1262 2 роки тому +2

    Саттон гнал на прямотоке! нарушил рецепт :-)) смотри битва самогонщиков

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Я уже десяток раз отвечал про прямоток.

  • @sergeid.1422
    @sergeid.1422 2 роки тому +1

    Тема интересная, но съёмка ПОСЛАЙДОВАЯ напрягает. Учитесь снимать видео полнообъемное, а это склейка отдельных фрагментов.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Давайте подробней. Что за полнообьемное?

  • @user-zl3fz6de1x
    @user-zl3fz6de1x 2 роки тому

    Самый лучший бурбон по саттонну 8 кг сахара и две купинки ну можно и кукурузы выход во! А ПРО купинки можно и не вспоминать!!!))

    • @user-dh2nc7nz4i
      @user-dh2nc7nz4i 2 роки тому

      Доброе время суток, извиняюсь за вопрос, а что такое купинки?

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Ну наверное это крупинки.

    • @user-dh2nc7nz4i
      @user-dh2nc7nz4i 2 роки тому

      @@Master_sem 2 шт крупинки ??

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Ну это типа поумничать Владимир

    • @user-dh2nc7nz4i
      @user-dh2nc7nz4i 2 роки тому +1

      @@Master_sem 🤣🤣🤣 типа пусть теперь думают что это такое?

  • @user-cy4fq6tq1h
    @user-cy4fq6tq1h 3 місяці тому

    Смотрю и имиляюсь, сколько же у нас хаяльщиков
    Вот сделал человек, а кто-то из этих, что сделал?
    Хоть бы кто-то взял и показал как надо, но нет, проще высказать, что все дураки.

  • @user-uy4wm9wr6u
    @user-uy4wm9wr6u 7 місяців тому

    В Америке самогонщики не делают второй перегон😮

    • @Master_sem
      @Master_sem  7 місяців тому

      Есть кто делает, есть кто нет. От этого цена зависит.

  • @labadenaa
    @labadenaa Рік тому

    Саттон хрен ложил на то что холодильник из меди( Мы Русские холодильник из нержи используем. Жаль что хрень в магазинах травит наш народ

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Холодильник должен быть из меди

    • @sergejmironov5984
      @sergejmironov5984 Рік тому

      Что Вам мешает согнуть змеевик из медной трубки?

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому

      Так он у него из меди. С ней работать проще в 1000 раз

    • @labadenaa
      @labadenaa Рік тому

      Второй перегон лучше нержа в верху колонны, чтобы медь в исходный продукт не попала. Исключение если продукт в бочке минимум год окисляться будет

    • @sergejmironov5984
      @sergejmironov5984 Рік тому

      @@Master_sem Да ладно, майстер Сэм! У него каким макаром производился отбор голов, покапельно? Пыжи, царги, бля, "капсюли", детонаторы, дефлегматоры и прочая херотень. И это всё в лесу на костре, при Луне, с постоянной мазой, что мусора нагрянут и возьмут за яйца и свезут в околоток. Ты помнишь у Днепрова. А Луна всё молчит не мешая влюблённым .Словно ждёт запоздалый ответ.
      Вы стихи посвящали когда нибудь жёнам?(с)
      Ты мне ещё расскажи как пахнет сахар, который улавливает твой нюх. Горелый я чувствую, а тросниковый, мля.Он херовее свекольного. Песня была. Куба верни наш хлеб, Куба возьми свой сахар Нах.й пошёл ваш лохматый фидель . Куба пошла ты куда Ленин указывал.. ПЕй водочку, она и без содовой на ура заходит. Ты в СССР самогон гнал, майстер?

  • @user-gy6do5zj2p
    @user-gy6do5zj2p 2 роки тому

    В рецэпте Саттона дрожжи вносились дикие

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      И что??

    • @user-gy6do5zj2p
      @user-gy6do5zj2p 2 роки тому +1

      @@Master_sem уже рецэпт нарушен. Как бы

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Спасибо за внимательность, но не считаю что диете дрожжи дают во вкусе какое то значимое отличие. Если так судить то и кукуруза в США 🇺🇸 других сортов. И вода используется из ручья без какой то очистки

    • @user-gy6do5zj2p
      @user-gy6do5zj2p 2 роки тому

      @@Master_sem я делал Сэм на хмельных дрожжах. По бабушкиному рецэпту. Различие есть. Хотя если для ректификации это наверное не важно. Только для десстиляции

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      А что за бабушкин рецепт??

  • @Delicious_105
    @Delicious_105 Рік тому +3

    ГОВОРИТ МЯГКИЙ НАПИТОК 😂😂А У САМОГО СЛЕЗЫ НА ГЛАЗАХ 😂😂БРОВИ В КУЧУ СОБИРАЛИСЬ 😂😂👍👍 ПОСМЕЯЛСЯ ОТ ДУШИ 😂😂😂

    • @Master_sem
      @Master_sem  Рік тому +2

      Ну рад что Вам настроение поднял

  • @user-cs4wq6tw1b
    @user-cs4wq6tw1b 2 роки тому +1

    У него технология другая , так что вы сделали жалкое подобие. Там прямоток, без укрепления

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +1

      Без укрепления? Шлем и барботер это не укрепление? Пейте свой прямоток . А огромный медный шлем на улице ночью это отличный деф. А если добавить барботер из бочки, то о каком прямотоке идёт речь.

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому

      Достали уже со своим прямотоком. Нет там прямотока.

    • @user-cs4wq6tw1b
      @user-cs4wq6tw1b 2 роки тому

      @@Master_sem как грубо

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +2

      Прошу прощению не хотел

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +3

      Но и «жалкое подобие» это то же не конструктив. Ещё раз не хотел обидеть, накипело немного

  • @MrBoylle
    @MrBoylle 2 роки тому

    Лучший самогон Саттона, с укреплением, принудительным возвратом флегмы и на нержавейке. Бедолага Марвин в гробу крутится😂

    • @Master_sem
      @Master_sem  2 роки тому +3

      А огромный медный шлем не возвращает флегму принудительно?? Тем более ночью. 50л шлем это точно не прямоток.

  • @vadimgalitsky8285
    @vadimgalitsky8285 6 місяців тому +1

    Какое пренебрежение к чистоте оборудования.... Это не мастер, это какой то даже не любитель, а диллетант. Медь не активирована. Шланги грязные, сырец - грязный, откуда в нем крупные примеси? Если делаете контент для самогонщиков, хотя бы подготовтесь.

    • @Master_sem
      @Master_sem  6 місяців тому

      Спасибо за ваше замечание

  • @user-te1oe7tx7v
    @user-te1oe7tx7v 2 роки тому +2

    Это полная хрень, а не самогон Саттона 👎