สาลี่กรอบ/แจกสูตรสาลี่กรอบ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- #สูตรขนม #สาลี่กรอบ
สาลี่กรอบ
แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 50 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่เบอร์ 0 2 ฟอง
กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
มะพร้าวอบแห้ง 40 กรัม
น้ำตาลโรยหน้าก่อนอบ 1-2 ช้อนโต๊ะ ตามชอบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบไฟ170 องศาไฟบน-ล่าง
1. ตีไข่กับน้ำตาล เกลือ กลิ่นมะลิ ความเร็วปานกลางประมาณ 5 นาที (หรือตีจนข้น)
2. ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกัน 1 รอบ ใส่มะพร้าวอบแห้งลงไป
3. ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมข้อ 1 ใช้พายคนผสมให้เข้ากัน จนไม่มีผงแป้ง
4. เทใส่ถาด 8×8 นิ้ว อบประมาณ 25-28 นาที
5. พักให้เย็นสนิท แล้วค่อยตัดขนาดตามต้องการ
สนใจเรียนทำขนม เบเกอรี่โฮมเมด
คลิกเลย👇👇👇👇👇👇👇
/ baanpanghom
ติดตามโปรค่าเรียนราคาพิเศษ และเมนูใหม่ๆได้ทาง
คลิกเลย👇👇👇👇👇👇
line.me/ti/p/@b...
วิทยากรมีความรุ้เชี่ยวชาญมากครับ เนื้อหาน่าสนใจ ไม่เยิ่นเย้อ ให้ดูขั้นตอนสำคัญที่จำเปน เวลามีความเหมาะสมครับ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ต้องลองทำค่ะ
สูตรนี้อร่อยลงตัว...ขอบคุณค่ะ
มะพร้าวผงต้องนึงก่อนไหมค่ะ
มะพร้าวอบแห้งค่ะ มีขายตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ทั่วไปค่ะ😊😊
ใช้มะพร้าวสดได้ไหมคะ
ถ้าหมายถึง มะพร้าวขูดที่ใช้คั่นกะทิ น่าจะได้ค่ะ แต่ผู้ทำไม่เคยใช้นะคะ ต้องลองดู😊😊
ใช้มะพร้าวขูดได้มั้ยค่ะ
บางท่านใช้ มะพร้าวขูดค่ะ แต่ เขา เอามาอบเอง ไม่ได้ไปซื้อ ที่ร้าน เบเกอรี่ ค่ะ
ใช้ได้จ้า
ใช่มะพร้าวสดขนมไม่ฟุเลยคะ
เป็นมะพร้าวอบแห้งดีกว่าจ้า มะพร้าวสดมันมีความชื้นสูงค่ะ ความชื้นทำให้เนื้อขนมหนัก และไม่ฟูค่ะ