АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК ИЛИ ХАЗАНИ ХОРОВАЦ

Вам надоел обычный, классический шашлык, тогда досмотрите это видео до конца. в нем блюдо армянской кухни хазани хоровац или шашлык в казане.
Хазани- это вкуснейшее мясное блюдо, приготовленное в казане на костре.. Как всегда, на канале THE KAZAN, показан пошаговый рецепт приготовления армянского шашлыка.
Блюдо очень простое в приготовлении с минимумом продуктов и при этом с потрясающем вкусом.
Ингредиенты:
Свинина 1500 г
Лук репчатый 700-800 г
Сок гранатовый 300 г
Гранат 1 шт.
Масло растительное
перец черн. молот.
Базилик сушен.
Базилик свежий
Соль

[@TheYorick37]

Спасибо за рецепт. Надо будет попробовать. Я делал шашлык в казане по-узбекски, но там мясо сначала тушится в луковом соке, а потом обжаривается. Было вкусно.

[@spb7659]

0

[@user-co7cz8eb3m]

Круто 👍👍👍🔥🔥