Класс! Попробуйте как нибудь из подсушеной моркови приготовить плов. Только сначала нашинкуйте ее крупнее, можно как фри. Кстати каждый раз когда я показываю плов из жёлтой моркови, россияне вначале пугаются что это зеленая картошка 🤣🤣🤣🤣🤣
Привет, ребята! Вы просили подсказать чтобы было сделано не совсем так. Первое, то что я заметил это - рис замочили в холодной воде, а нужно было замочить в теплой (примерно 40*-60*С) и подсоленной воде и оставить на минут 30, потом уже промыть. Второе - это когда выпаривали воду, нужно было увеличить огонь, чтобы быстрее выпарить воду... и по-моему воды было более, чем достаточно и рис разварился. Когда вода выпарилась, чеснок и перчик возвращается в казан и прикрывается блюдом или тазом для создания условий для дозревания плова. Тогда и рис будет рассыпчатым и чеснок, с перчиком не остывшие. В целом плов получился, за что я вам выставил ЛАЙК! Удачи!
Привет, парни! Я лично готовлю только из длиннозёрного риса, не важно, краснодарский или алтайский или узбекский, главное промыть его тщательно раз 10, тогда будет рассыпчатый 100% И ещё, на мой взгляд воды при закладке риса было мало, нужно, чтобы весь был покрыт, НЕ обязательно на два пальца, как многие говорят. А так у вас получилось, что где вода там он готовится, где её нет просто лежит на ветру. Соответственно, одна часть риса сварилась быстрее. И да, я не делаю отверстия в рисе для выхода влаги, из многолетнего опыта понял, это совершенно лишне. А так, молодчики!!! Удачи и развития каналу!!
Да просто скажу молодцы ребят! просто за старание, это уже достойно похвалы что снимаете такие видео, а плов моё любимое блюдо и сам часто готовлю его и пытаюсь добиться совершенного результата
Привет из Ташкента! Видимо рис нетот выбрали. Но это нестрашно. Главное плов был вкусным. Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Желаю всем мира, добра, благополучия и счастье! 👍👍👍👏👏👏
Если делать с курдюком, он дает специфический привкус баранины, а он не всем нравится. (проверял на знакомых). Так что у вас наилучший рецепт! Ну, а рис... Это, да... Я готовил из всякого риса. Вкус плова рис практически не меняет, рассыпчатость - это лишь визуальный эффект. С большим интересом смотрю ваши видосы, живу в Адлере, тут много готовят в казане и знают что такое хорошая еда. Спасибо ребята, вы молодцы!
Вааааай, гаражные шаманы!!!!😂👍 Олежка, ты молодец! Ошпаз!👍 Техника готовки, перемешивал, разрыхлял, водой рис не заливал, всё супер!!!! Димон, всё уговаривал тебя шавлю сделать, но ты мАгеш!!! Не поддался! А в круглый рис, чтобы предотваратить слипание, можно добавить барбарис, прямо с рисом засыпать. Барбарис с кислинкой и не даёт слипаться рису. Супер пловешник!!!👍
Я готовлю по рецепту Сталика Ханкишиева, накрываю тарелкой и салфетки бумажные кладу сверху, они забирают лишнюю влагу и плов всегда рассыпчатый с любого риса
Гараж выглядит как не гараж, а нормальная кухня? Сам парень классный, приятный, а у оператора очень приятный голос! Все у вас чисто и плов выглядит очень красиво, всё отлично ребята! Лайк!
Привет! ГАРАЖНИКИ!!!Круглозерновой всегда слипается но он вкуснее длиннозернового,, который рассыпается...но плов это и есть рисовая каша, но не суп же...))) .рассыпчатая или нет это уже кто как может...перемешивать в конце перед подачей в казане обязательно чтобы рис взял жир, цвет, вкус, соль...желтая морковь левая...я бы обычную морковь взял всю и крупнее ее порезал...мясо нужно с жирком и с косточкой....изюм очень был бы в тему...))) Вы снимаете на улице, а освещение там только от снега....картинка не очень... ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!! СЮФ рядом...)))
Ребята, не обращайте ни на кого внимания,всё у вас отлично получается.Во первых, вы это всё готовите для себя, а во вторую очередь для нас.А мы хотим смотрим,хотим нет.Вы же не червонец,что бы всем нравится.
Да, в плов лучше использовать длинный рис. Да и ладно, и с круглым вроде получилось неплохо, как по мне) За старание всё равно лайк. И с наступающим всех, ребят!
Привет ребята! Давно смотрю ваш канал. Вы молодцы, всегда так круто и интересно. Долго учился готовить плов по вашим рецептам. Честно признаюсь, было много испорченных продуктов. Но я принципиально не использую пропаренный длиннозерый рис. Он не вкусный, у меня изжога с него. Принаровился готовить из круглозерого. Использую "Агро Альянс для плова" ( не реклама). Когда добавляю воду для зервака, высчитываю ее к количеству предполагаемого риса из расчета 2 части воды на 1 часть риса. Т.е зервак изначально варится с уже "выставленной" водой. Далее добавляю рис. После 10-12 мин на сильном огне. Далее все полностью перемешиваю и на медленном огне под крышкой томлю 40 мин. Попробуйте, думаю вам понравится
Чуваку лайк уже за само понимание в процессе, что что-то пошло не так. Но то что это вкусно - никаких сомнений. Олег молодец, из-за того что он признаёт свои ошибки я верю его рекоммендациям.
Нее мужики это дикий соблазн 😋! Время почти 9 вечера я пришёл с работы поел, прилёг отдохнуть вроде наелся а тут бац и мужики видос залили начал смотреть снова кушать захотел😋😋😋 пойду громить холодильник, лайк вам друзья 👍
Ребят, привет! У вас красиво стало в вашем гараже-ресторане. За рецепт отдельное спасибо! Казана и печки такой нет, но суть главное! С наступающим вас Новым 2020 годом! 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Парни привет ! Много чего переготовил по вашим рецептам !!! Сам много и часто готовлю , в данном рецепте или много воды или мало продержал на огне, ещё может быть , что виноват лук . Несколько раз сталкивался . IMHO )))
Привет пацаны, рис нормальный, просто такой надо долго и тщательно промывать и подольше замачивать (более 10 мин). Мой лайфхак по промывке риса такой: засыпаю рис в зависимости от количества в пластмассовую баклашку (1,5 ; 2 ; или 5 литров) в крышке небольшие дырочки и холодной водой промываю, треся баклашку много раз. Промывать удобно и получается качественно, перед последней промывкой оставляю с водой (замачиваю) где-то на 30-60 мин. Попробуйте советую и неважно будет, какой рис (пропаренный или длиннозёрный) главное избавиться от крахмала!
Почитал комменты, ну сплошь специалисты по плову собрались. Такое ощущение, что ролик смотрели, чтобы покритиковать. Парни, всё отлично, не обращайте внимания, за рецепт лайк.
Парни, вы молодцы! Мнение диванного эксперта: Надо было после добавления риса добавить воды, чтобы рис покрывало на сантиметра два, накрыть крышкой. После этого весь жир бы поднялся на верх, прожирил бы рис и он стал бы более рассыпчатый. Давно у вас не было таких крутых видосов!
Плов не блюдо высокой кухни. Это обычная еда. И как правильно говорил Олег в каждом кишлаке его готовят по-разному и состав его не догма. Поэтому говорить что кто то делает его неправильно это неверно. Так как правил то и нет. А ребята молодцы уже тем что не побоялись с неизвестного риса приготовить плов и снять процесс. А плов я уверен получился на славу.
Ребят без обид!готовили в принципе правильно!но надо было морковь жарить дольше и зирвак заливать кипятком он должен быть коричнего цвета.рис так же промывать до прозрачной воды и замачивать кипятком,потом добавлять в зирвак так чтоб бульон покрыл сантима на полтора и все на большом огне пока не выпариться влага,потом все перемешать и оставить настаиваться минут на 15-20 в принципе все!Сам долго учился всем тонкостям у узбеков!Я не хочу казатся каким то гуру но учтите эти нюансы и я думаю что получится!Вам удачи хороший канал!
Всем привет ! Когда я делал первый раз из круглого риса , то получилась тоже кашица . Мне кажется для новичка это самое то !) Только после первого раза становится понятно хоть что то . Так что у кого не получается , не переживайте , главное желание и хорошая компания ))) Всех с Новый Годом !!!
Всем привет! Отличный плов))) Надо эксперементировать👍😉 А весь секрет плова хранит только повар и продукты из чего готовишь!!! Всех Благ Ребятки, просто супер!!!!
Олег привет уважаемый друг !!!! Да морковь не дожарил рис нормальный по идее его замачивать не надо именно этот сорт и плов у вас получился однозначно его называют вечерним по тому что рис мягкий получился так оно и есть вы молодцы респект и уважение к вашему делу!!!!!
С таким рисом тяжело приготовить пловчик но вы молодцы ставлю лайки... На будущее покупайте узбекский рис они в больших городах продаётся и чеснока надо нишу обрезать так чтобы когда сверху нажимаешь они падали. В остальном всё гуд на 10 раз будет как надо...
Нормально, дружище! Чеснок и перчики надо было воткнуть в рис. Крышку от казана в полотенце обмотать и накрыть казан. Полотенце в себя влагу впитает из казана. Существует куча мелочей в приготовление классического узбекского плова, надо их соблюсти и будет всё классно. В принципе и так вкусно, но ... Красавчик Олег, лайк вам. С наступающим вас ребята!
А по моему замечательно вышло. Лично мне вот как раз нравится,когда слегка каша. Хотя умею и настоящий плов готовить в казане.На мой взгляд,рассыпчатый плов суховат.Так и хочется чем -то разбавить,а хз чем.
Все нормально. Так и должно быть. Мне такой больше нравится, чем из длиннозёрного. Золотая середина - среднезёрный. Он при готовке ведет себя как длиннозерный, а по вкусу, как круглозерный))
Олег, Димон. Вы меня научили готовить и мне не удобно Вас учить 😁. Но лук сильнее зажаривайте, для более тёмного и аппетитного цвета, а то как кутя белая))) Морковь обжаривать пока почти почти мягкая не станет! С уважением Ваш ученик! ( для новичков скажу, сколько полторы жмени по ИМХО, это 4 столовых ложки соли) Помню себя всегда тупил с этими жменями 😁👏👏👏
И без баранины, и без курдюка, да и с таким рисом можно приготовить отличный плов!)) Вырос в Узбекистане, знаю что не каждый житель Узбекистана может себе позволить баранину, а она там в полтора раза дороже. Так, что готовьте с удовольствием и все получится!!!)) По себе знаю, сам готовлю, на Ю-туб тоже)). Молодцы ребята!
Только на моей родине -в Хорезме - морковь режут произвольно,свободно(берёшь морковь в руки и режешь,крошишь.)Если не плов,то шавла будет, так называется это блюдо.
Здорова парни. Рис этот то что надо сам постоянно готовлю плов из такого риса скину фото вам в инстаграме каким рисом пользуюсь всегда получается круто . Ваша ошибка в том что когда рис засыпали данной марки закрывайте крышку и пусть рис набирается водой а лишнее выкепает. Всегда получается рассыпчатый. А так все правильно делаете! С уважением Серега Краснодар!
Я с таким рисом готовил, его не надо замачивать, промыл и сразу в казан. Его когда замачиваешь он ломается , крошится и превращается в кашу еще на стадии замачивания и промывки. А по вкусу всё равно "огонь"
Привет из Владивостока! Олег здравствуйте, хотелось бы дать совет все правильно дело в рисе,но не в том что он именно такой а в том что нужна другая технология варки его нельзя замачивать просто очень хорошо промыть в обычной воде и всё получится.
Мне понравилось как готовили! Лайк и подписка. Но может показалось, что крышка была в инее и снегу, когда закрывали, а это каша, ибо резкий перепад температуры.
Привет! Всем приятных выходных! Спасибо за вашу поддержку и лайки!
И все равно плов огонь!=)
Главное, самое, самое главное в этом блюде, это то что ребята приготовили его с душой и любовью.
Instablaster.
Класс! Попробуйте как нибудь из подсушеной моркови приготовить плов. Только сначала нашинкуйте ее крупнее, можно как фри. Кстати каждый раз когда я показываю плов из жёлтой моркови, россияне вначале пугаются что это зеленая картошка 🤣🤣🤣🤣🤣
Одно место
Равшан Ходжев знает в этом толк.
Салам Равшан👋
@@АнгелСмерти-й4м салам, Пётр))
Привет, ребята! Вы просили подсказать чтобы было сделано не совсем так. Первое, то что я заметил это - рис замочили в холодной воде, а нужно было замочить в теплой (примерно 40*-60*С) и подсоленной воде и оставить на минут 30, потом уже промыть. Второе - это когда выпаривали воду, нужно было увеличить огонь, чтобы быстрее выпарить воду... и по-моему воды было более, чем достаточно и рис разварился. Когда вода выпарилась, чеснок и перчик возвращается в казан и прикрывается блюдом или тазом для создания условий для дозревания плова. Тогда и рис будет рассыпчатым и чеснок, с перчиком не остывшие. В целом плов получился, за что я вам выставил ЛАЙК! Удачи!
Готовят 100 пловов в 100 домах и будет у всех по разному.
Парни с рисом промахнулись и все
Ты неправа
у нас куча гостей за кадром "из серии их разыскивает милиция")))))))) лайк за видео
Олег из такого риса примерно так и будет всегда,обожаю плов!!!
Привет, парни! Я лично готовлю только из длиннозёрного риса, не важно, краснодарский или алтайский или узбекский, главное промыть его тщательно раз 10, тогда будет рассыпчатый 100% И ещё, на мой взгляд воды при закладке риса было мало, нужно, чтобы весь был покрыт, НЕ обязательно на два пальца, как многие говорят. А так у вас получилось, что где вода там он готовится, где её нет просто лежит на ветру. Соответственно, одна часть риса сварилась быстрее. И да, я не делаю отверстия в рисе для выхода влаги, из многолетнего опыта понял, это совершенно лишне. А так, молодчики!!! Удачи и развития каналу!!
Да просто скажу молодцы ребят! просто за старание, это уже достойно похвалы что снимаете такие видео, а плов моё любимое блюдо и сам часто готовлю его и пытаюсь добиться совершенного результата
Привет из Ташкента! Видимо рис нетот выбрали. Но это нестрашно. Главное плов был вкусным. Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Желаю всем мира, добра, благополучия и счастье! 👍👍👍👏👏👏
ПАрни Вы красавцы! снег метет, а Вы готовите! ЛАЙК ЛАЙК ЛАЙК ВАМ!-)))
Если делать с курдюком, он дает специфический привкус баранины, а он не всем нравится. (проверял на знакомых). Так что у вас наилучший рецепт! Ну, а рис... Это, да... Я готовил из всякого риса. Вкус плова рис практически не меняет, рассыпчатость - это лишь визуальный эффект. С большим интересом смотрю ваши видосы, живу в Адлере, тут много готовят в казане и знают что такое хорошая еда. Спасибо ребята, вы молодцы!
См какой курдюк))))
Не всякий курдюк, как и не всякая баранина имеет специфический вкус и запах, я живу в Казахстане и знаю о чем говорю.
Курдюк бывает разный, а рис сильно отличается по вкусу!!! Пропареный вообще как пластмасса на вкус...
Вааааай, гаражные шаманы!!!!😂👍 Олежка, ты молодец! Ошпаз!👍 Техника готовки, перемешивал, разрыхлял, водой рис не заливал, всё супер!!!! Димон, всё уговаривал тебя шавлю сделать, но ты мАгеш!!! Не поддался! А в круглый рис, чтобы предотваратить слипание, можно добавить барбарис, прямо с рисом засыпать. Барбарис с кислинкой и не даёт слипаться рису. Супер пловешник!!!👍
Я готовлю по рецепту Сталика Ханкишиева, накрываю тарелкой и салфетки бумажные кладу сверху, они забирают лишнюю влагу и плов всегда рассыпчатый с любого риса
Гараж выглядит как не гараж, а нормальная кухня? Сам парень классный, приятный, а у оператора очень приятный голос! Все у вас чисто и плов выглядит очень красиво, всё отлично ребята! Лайк!
Привет! ГАРАЖНИКИ!!!Круглозерновой всегда слипается но он вкуснее длиннозернового,, который рассыпается...но плов это и есть рисовая каша, но не суп же...))) .рассыпчатая или нет это уже кто как может...перемешивать в конце перед подачей в казане обязательно чтобы рис взял жир, цвет, вкус, соль...желтая морковь левая...я бы обычную морковь взял всю и крупнее ее порезал...мясо нужно с жирком и с косточкой....изюм очень был бы в тему...)))
Вы снимаете на улице, а освещение там только от снега....картинка не очень...
ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!!
СЮФ рядом...)))
Ты прав мужчина,тебя поддерживаю....
Сеня весь извелся...вы на инстаграм плов не выложили! Что же он, бедняга, тырить будет и у кого???😂😂😂😂😂👍
Вышло видео - ставишь лайк и начинаешь есть ))))
6:40 "как ты узнал, что пол литра" - ёлы-палы, ЖМЭНЯМИ вымерял ! 😂😂😂👍
Плов самый раз красавчики
Отличная ШАВЛЯ! Не ошибается, тот кто ничего ни делает!
Всё отлично !!!! Кому не нравится - пусть голодным смотрит )))))
Ребята, не обращайте ни на кого внимания,всё у вас отлично получается.Во первых, вы это всё готовите для себя, а во вторую очередь для нас.А мы хотим смотрим,хотим нет.Вы же не червонец,что бы всем нравится.
Насчёт курдюка, это легенда однозначно. Плов очень часто делают без курдюка
Да, в плов лучше использовать длинный рис. Да и ладно, и с круглым вроде получилось неплохо, как по мне) За старание всё равно лайк.
И с наступающим всех, ребят!
Да бросьте вы это точно не каша , плов супер👍
Всё супер!
Привет ребята! Давно смотрю ваш канал. Вы молодцы, всегда так круто и интересно. Долго учился готовить плов по вашим рецептам. Честно признаюсь, было много испорченных продуктов. Но я принципиально не использую пропаренный длиннозерый рис. Он не вкусный, у меня изжога с него. Принаровился готовить из круглозерого. Использую "Агро Альянс для плова" ( не реклама). Когда добавляю воду для зервака, высчитываю ее к количеству предполагаемого риса из расчета 2 части воды на 1 часть риса. Т.е зервак изначально варится с уже "выставленной" водой. Далее добавляю рис. После 10-12 мин на сильном огне. Далее все полностью перемешиваю и на медленном огне под крышкой томлю 40 мин.
Попробуйте, думаю вам понравится
Ну да, не умеете Вы готовить плов)
«Пол-жмэни барбариса». Ничего ж у тебя жмэнька 😂👍🏻👍🏻
Чуваку лайк уже за само понимание в процессе, что что-то пошло не так. Но то что это вкусно - никаких сомнений. Олег молодец, из-за того что он признаёт свои ошибки я верю его рекоммендациям.
Спасибо большое
Нее мужики это дикий соблазн 😋! Время почти 9 вечера я пришёл с работы поел, прилёг отдохнуть вроде наелся а тут бац и мужики видос залили начал смотреть снова кушать захотел😋😋😋 пойду громить холодильник, лайк вам друзья 👍
Ребята молодцы!В новый год с новыми рецептами.Удачи Вам.
Ребят, привет! У вас красиво стало в вашем гараже-ресторане. За рецепт отдельное спасибо! Казана и печки такой нет, но суть главное! С наступающим вас Новым 2020 годом! 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Парни привет ! Много чего переготовил по вашим рецептам !!! Сам много и часто готовлю , в данном рецепте или много воды или мало продержал на огне, ещё может быть , что виноват лук . Несколько раз сталкивался . IMHO )))
Молодцы ! Всё отлично. Погода- класс!
Привет пацаны, рис нормальный, просто такой надо долго и тщательно промывать и подольше замачивать (более 10 мин). Мой лайфхак по промывке риса такой: засыпаю рис в зависимости от количества в пластмассовую баклашку (1,5 ; 2 ; или 5 литров) в крышке небольшие дырочки и холодной водой промываю, треся баклашку много раз. Промывать удобно и получается качественно, перед последней промывкой оставляю с водой (замачиваю) где-то на 30-60 мин. Попробуйте советую и неважно будет, какой рис (пропаренный или длиннозёрный) главное избавиться от крахмала!
Все равно ребята молодцы классно их смотреть.
Все прекрасно.Лайк!!!!!Пацаны.
Почитал комменты, ну сплошь специалисты по плову собрались. Такое ощущение, что ролик смотрели, чтобы покритиковать. Парни, всё отлично, не обращайте внимания, за рецепт лайк.
Спасибо
Четко Димана заткнул, что он до конца видео молчал
Крутой плов парни👏👏👏👏обслюнявился весь
Парни, вы молодцы!
Мнение диванного эксперта:
Надо было после добавления риса добавить воды, чтобы рис покрывало на сантиметра два, накрыть крышкой. После этого весь жир бы поднялся на верх, прожирил бы рис и он стал бы более рассыпчатый.
Давно у вас не было таких крутых видосов!
На какое количество риса воды на 2 сантиметра? На два кг или на 50? Кто-то эту легенду придумал, а остальные её друг другу передают.
Ассалому Алейкум,я сам из Узбекистана,это не совсем плов,у нас это называют "шувля",но для любителей это просто клас👍👍👍
Готовили с душой значит уже шедевр. Привет из Молдовы.
Плов не блюдо высокой кухни. Это обычная еда. И как правильно говорил Олег в каждом кишлаке его готовят по-разному и состав его не догма. Поэтому говорить что кто то делает его неправильно это неверно. Так как правил то и нет. А ребята молодцы уже тем что не побоялись с неизвестного риса приготовить плов и снять процесс. А плов я уверен получился на славу.
По вашим рецептам готовить одно удовольствие с наступающим новым годом
Спасибо. Вас тоже с наступающим
Рано воды в зервак налили, морковка плохо прожарилась, она должна свисать если взять одну полоску, у вас она ещё жёсткая была)
Верно про морковку, сразу внимание обратил))
Мне объясняли, "должна быть как "вялый""
@@АндрейПронин-г5д все верно)
Ребята, нельзя вас смотреть в 1:13 ночи, сразу хочется вкусно кушать) молодцы, уверен плов вкусный, лайк
Ребят без обид!готовили в принципе правильно!но надо было морковь жарить дольше и зирвак заливать кипятком он должен быть коричнего цвета.рис так же промывать до прозрачной воды и замачивать кипятком,потом добавлять в зирвак так чтоб бульон покрыл сантима на полтора и все на большом огне пока не выпариться влага,потом все перемешать и оставить настаиваться минут на 15-20 в принципе все!Сам долго учился всем тонкостям у узбеков!Я не хочу казатся каким то гуру но учтите эти нюансы и я думаю что получится!Вам удачи хороший канал!
отлично получилось! С Наступающим! Желаем Успехов!
Привет , давненько не было у вас таких рецептов классных , спасибо .
Всем привет ! Когда я делал первый раз из круглого риса , то получилась тоже кашица . Мне кажется для новичка это самое то !) Только после первого раза становится понятно хоть что то . Так что у кого не получается , не переживайте , главное желание и хорошая компания ))) Всех с Новый Годом !!!
Всем привет! Отличный плов))) Надо эксперементировать👍😉 А весь секрет плова хранит только повар и продукты из чего готовишь!!! Всех Благ Ребятки, просто супер!!!!
Олег привет уважаемый друг !!!! Да морковь не дожарил рис нормальный по идее его замачивать не надо именно этот сорт и плов у вас получился однозначно его называют вечерним по тому что рис мягкий получился так оно и есть вы молодцы респект и уважение к вашему делу!!!!!
Привет! Спасибо
С таким рисом тяжело приготовить пловчик но вы молодцы ставлю лайки... На будущее покупайте узбекский рис они в больших городах продаётся и чеснока надо нишу обрезать так чтобы когда сверху нажимаешь они падали. В остальном всё гуд на 10 раз будет как надо...
Ух ты,спасибо,не знала про чеснок!!!👍
класс))))однозначно лайк))))приятного аппетита))))Олежек так держать)))с наступающими праздниками)))
Нормально, дружище! Чеснок и перчики надо было воткнуть в рис. Крышку от казана в полотенце обмотать и накрыть казан. Полотенце в себя влагу впитает из казана. Существует куча мелочей в приготовление классического узбекского плова, надо их соблюсти и будет всё классно. В принципе и так вкусно, но ... Красавчик Олег, лайк вам. С наступающим вас ребята!
зайдет полюбому!!! лайк
А по моему замечательно вышло. Лично мне вот как раз нравится,когда слегка каша. Хотя умею и настоящий плов готовить в казане.На мой взгляд,рассыпчатый плов суховат.Так и хочется чем -то разбавить,а хз чем.
Парни по ходу плов был бомба.Давно на Вас подписан и всегда доволен,удачи ребята)))
Как обычно ,старине Шеф-Повару лайк
Ну, наконец то настоящий плов!
Не ошибается тот, кто ни чего не делает
Братан ты чёткий плов приготовил да чуть чуть кашаобразный но это супер особенно когда голодный .👍👍👍
Спасибо!👏👌
Мне понравилось. Лайк.
Все нормально. Так и должно быть. Мне такой больше нравится, чем из длиннозёрного. Золотая середина - среднезёрный. Он при готовке ведет себя как длиннозерный, а по вкусу, как круглозерный))
во замутил! :) я аж кругло-длинно-средне озернился :)))
Молодцы ребята
Отличный плов , вам и вашему каналу жирный лайк .
Олег, Димон. Вы меня научили готовить и мне не удобно Вас учить 😁. Но лук сильнее зажаривайте, для более тёмного и аппетитного цвета, а то как кутя белая))) Морковь обжаривать пока почти почти мягкая не станет!
С уважением Ваш ученик!
( для новичков скажу, сколько полторы жмени по ИМХО, это 4 столовых ложки соли) Помню себя всегда тупил с этими жменями 😁👏👏👏
Нормально все приготовили , и делали все правильно , с этим рисом не всегда угадаешь какой будет правильный .А вообщем очень хорошо!!!!👍👍👍👍
Олег - молодец, вытянул плов из шавли, все правильно делал, просто из этого риса супер рассыпчатый плов получится, только если литр масла жахнуть.
Ребята,вы молодцы, все классно!!!
И без баранины, и без курдюка, да и с таким рисом можно приготовить отличный плов!)) Вырос в Узбекистане, знаю что не каждый житель Узбекистана может себе позволить баранину, а она там в полтора раза дороже. Так, что готовьте с удовольствием и все получится!!!)) По себе знаю, сам готовлю, на Ю-туб тоже)). Молодцы ребята!
в самарканде готовят плов всё кубиком звёздный плов называется
Лайк за старание)
Ребята лук забыли обжарить с мясом перед морковью!!!
Мне больше такой плов нравиться. Лайк.
Барбарис в плове👍😋
Рис басмати, девзира.
Плов получился то что надо, в меру рассыпчатым, на вид очень аппетитно!
МОЛОДЦЫ СТАВЛЮ ЛАЙК
Все нормально парни! Молодцы!
Я тоже без зиры и барбариса готовлю, ну не идёт эта приправа мне!)
@@Meirambek-._.-1991 кто второй
Какая разница какой рис и как получилось, главное от души...👍👍👍
Норм ребят. Готовлю точно так же всегда ,мне нравится. Всегда рис не пропарен. МНе нравиться
На голодный желудок и каша вкусная!☝️ за труд 👉👍
Классно! У вас снег! А у нас +7 и дождь...
Олег Просто красавчик Огромное спасибо за видосы подчеркнул просто массу рецептов от вас
Лайк за пластмассовую ложку. 💪
)
Парни вы супер!!! Привет из Баранович!!!
Только на моей родине -в Хорезме - морковь режут произвольно,свободно(берёшь морковь в руки и режешь,крошишь.)Если не плов,то шавла будет, так называется это блюдо.
А вот мне кстати пропаренный рис не нравиться, он как то пахнет странно, и привкус у него не очень, как по мне)
Полностью согласен. Готовлю из простого риса как у ребят в этом рецепте.
Я пробовал разный и всегда было вкусно...лайк.
Каша получилась !!! Не так замочили и промыли! Но за старание лайк поставить можно👍😄😄
У Сталика есть на этот случай Подробный обзор приготовления плова
Извольте, сталика смотрите сами, еще можете посмотреть, как на фестивале плова он сделал кашу и рассказывал какой он крутой при этом
Здорова парни. Рис этот то что надо сам постоянно готовлю плов из такого риса скину фото вам в инстаграме каким рисом пользуюсь всегда получается круто . Ваша ошибка в том что когда рис засыпали данной марки закрывайте крышку и пусть рис набирается водой а лишнее выкепает. Всегда получается рассыпчатый. А так все правильно делаете! С уважением Серега Краснодар!
Ммм да ребята это не плов, это каша))))
Да
Я с таким рисом готовил, его не надо замачивать, промыл и сразу в казан. Его когда замачиваешь он ломается , крошится и превращается в кашу еще на стадии замачивания и промывки. А по вкусу всё равно "огонь"
Палец вверх за старание!
Молодцы!
Плов нормально получился, я всегда из такого риса готовлю, моей семье нравится
Привет из Владивостока! Олег здравствуйте, хотелось бы дать совет все правильно дело в рисе,но не в том что он именно такой а в том что нужна другая технология варки его нельзя замачивать просто очень хорошо промыть в обычной воде и всё получится.
Очень аппетитно готовите) как обычно)
Молодцы пацаны. Привет с Бишкека
Олег молодцы! На ошибках учатся,так держать....
Мне понравилось как готовили! Лайк и подписка. Но может показалось, что крышка была в инее и снегу, когда закрывали, а это каша, ибо резкий перепад температуры.
Добро пожаловать
Как раз на НГ искал такой рецепт.Парни,спасибо!