Производитель для дураков написал что сухих дрожжей нужно 4-5 грамм... А вы бухнули слишком много, потому и вкус дрожжей.... Сам ставил квас на таком сусле, только отфильтровал и поставил в холодильник то есть еще не пробовал но запаха дрожжей вообще нет, добавлял сухие дрожжи предварительно их активировав и как указано в рецепте 4гр.!!! Опять таки дрожжи не работают в холоде, а вы квас в холодильник ставите... Дрожжи засыпают при температуре ниже 16°
Для жидкого сусло лучше использовать прессованные дрожжи и точно измерив весами 10 граммов
Дрожжи работают в холоде??
нет
@@bistro-i-vrusnoс таким обьемом дрожжей можно 50 л кваса сделать,а вы их пиханули в 5л-бражка получилась.
Ждем с удовольствием. Интересно как в деревнях делали?
в деревнях делали и делают хлебный квас из черного хлеба, примерно по такому рецепту, как выйдет в следующем видео
нужно использовать закваску в советских стеклянных банках, вот там нормальный квас получается
верно. В стекле офигенный квас выходит
Скорее всего, дрожжей переборщил :-)
Михаил Вишневский ?)))
Производитель для дураков написал что сухих дрожжей нужно 4-5 грамм... А вы бухнули слишком много, потому и вкус дрожжей....
Сам ставил квас на таком сусле, только отфильтровал и поставил в холодильник то есть еще не пробовал но запаха дрожжей вообще нет, добавлял сухие дрожжи предварительно их активировав и как указано в рецепте 4гр.!!!
Опять таки дрожжи не работают в холоде, а вы квас в холодильник ставите... Дрожжи засыпают при температуре ниже 16°
нихера себе дрожжей то кинул......
Сначала дрожжей нахерачил, а потом возмущается, что дрожжами пахнет
Так ещё и изюм добавил что бы ещё сильнее !!!
Я буду вежлив. Нудятина, 15 минут пустого трёпа, то что можно за 3 минуты рассказать и показать.