Λουκουμάδες | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 3 січ 2016
- Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Συνταγή: goo.gl/E6Cwfj
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Powered by Whatever Productions
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Λόη, Μαρία Βασιλακοπούλου
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #loukoumades #glyka - Навчання та стиль
Άκη είσαι μοναδικός Δεν υπάρχει συνταγή σου που να μη μου πετύχει Μπράβο σου Ο Θεός να σε έχει πάντα κσλα
Την κάνω εδω και 30 χρόνια ακριβώς ετσι αλλά πρωτη φορά βλέπω να την προτείνει κάποιος. Α ρε Ακη...είσαι φοβερός. Και αναρωτιόμουνα, μα κανεις δεν την ξερει αυτην την βερσιόν;
Γιατί τα τηγανηζεται δυο φορές; δεν γίνονται πολυ λαδερά μετά;;;
Δεν θα τολμούσα ποτέ να φτιάξω λουκουμάδες...ο ενθουσιασμός σου με έπεισε! Πραγματικά υπέροχοι! Ευχαριστώ!
Μπράβο,είσαι σούπερ!!
Κάθε συνταγή που δοκίμασα είναι απλά υπέροχη. Τώρα η Αργεντινή έμαθε τους καλύτερους λουκουμάδες. Μπράβο !!
Υπέροχοι και πανεύκολοι, μπράβο σου Ακή
Ειναι πολυ σημαντικό αυτο που μας προσφέρεις Ακη!!Οι συνταγές που μας δίνεις ειναι ακριβως αυτο που μας υποσχέσαι!Ακη σ αγαπαμε πολυ.Νομιζω πως εισαι ο πιο γλυκος σεφ στην Ελλάδα και ειμαι σιγουρη πως θα συμφωνήσουν μαζι μου αρκετος κοσμος!♥♥♥♥
+ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΓΑΜΒΡΕΛΗ Να σαι καλά, ευχαριστώ..
ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΓΑΜΒΡΕΛΗ παιχνιδια
ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΦΑΝΕΡΌΝ
Chris_ Manolakaki λουκουμάδες
ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΓΑΜΒΡΕΛΗ ;
Αχ! Έτσι ακριβώς τους έφτιαχνε ο πατέρας μου ο συγχωρεμένος... Μπράβο σου Άκη!!! Να σε χαίρονται αυτοί που σαγαπανε!!!
Μπράβο Άκη!! Τέλεια η συνταγή σου!
Αμάαααν... τους φτιάχνω ευθύς αμέσως!
Ευχαριστούμε Άκη!!!
Μπράβο Άκη! Τους έφτιαξα χθες! Μου ζητάνε να ξαναφτιάξω και σήμερα!!!
Ohhh my goodness loukoumádes - a Greek festival favorite! Thank you chef 👨🍳
Τελειοι οι λουκουμαδες!!! μπραβο Ακη οτι εχω φτοιαξει απο τις συνταγες σου ειναι μοναδικο.κ ο συζηγος παντα λεει κ γω μαζι μπραβο Ακη εισαι πολυ καλος!!!!
YOU ROCK!!!!! the BEST HAPPY NEW YEAR! Keep it up thank you
Μπράβοοοο!!! Μόνο τις συνταγές σου πετυχαίνω. Τα εξηγείς τόσο ωραία 😊👍👏👏👏👏
Δεν υπάρχει περίπτωση να μην της κάνω ευχαριστούμε Ακη είσαι υπέροχος
Η καλύτερη συνταγή!!Έχω δοκιμάσει παρόμοιους στη Συρία..Οι δικοί σου.. οι ποιο νόστιμοι!!!
Υπέροχοι... τους έφτιαξα και μου πέτυχαν με την πρώτη! Οι καλεσμένοι μου ήταν ξένοι και ξετρελάθηκαν... Μου ζητούσαν μετά τη συνταγή... Ευτυχώς που την έχεις και στα αγγλικά, με έσωσες! Κάνεις σπουδαία δουλειά! Συγχαρητήρια!
να είσαι καλά!
Τρελαίνομαι κάθε φορά που λες: Είναι το καλύτερο που έχετε φάει ποτέ, σας το υπόσχομαι! Δεν έχετε ξαναδοκιμάσει κάτι τέτοιο! Το δικό μου είναι το πιο ωραίο! Και όλα αυτά. Να ξέρεις άμα δεν το ακούσω σε κάποιο βίντεο θ' ανησυχήσω! :P
Τέλειοι λουκουμάδες!!! Μπράβο Άκη
Τέλειοι λουκουμάδες!!! Σ' ευχαριστούμε Άκη
We have a very similar dish in the Middle East.. While every region makes it differently (ingredients wise, like with or without milk, eggs, or even cardamom), it's still similar in its essence. In the UAE it is called lgeimat, which means "bites". We don't soak them in sugar syrup in the end, but allow them to drain out the oil, and then drizzle date syrup. This way a person has more control on how sweet they want their bites to be. I'm definitely trying your recipe next time we make it at home :D
It depends on the household tbh. At my house, we'd always skip syrup and simply drizzle with honey and then sprinkle ground cinnamon. Others would sprinkle sesame seeds or nuts like crumbled walnuts or crumbled pistachios.
Τους έχω κάνει πολλές φορές και είναι φοβερή μπράβο Άκη εισαι τελειως👍👍
Όχι απλά"δεν υπάρχει".. αλλά.."ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙΣ"" όλες οι συνταγές σου τέλειες.. και απλές..σε ευχαριστούμε..🙏🙏🙏
ακη είσαι φοβερός μαγευεις κόσμο!!!
Loukoumades ala cyprus! good job!
ΑΚΗ τα φαγητα που κανεις απλα και ευκολα μας κανεις να τα.δοκιμαζουμαι ποτε δεν ΑΠΕΤΥΧΑ
ax re aki ti mas kaneis 😍👏👏
Δεν μπορούμε να τους τηγανίζουμε μόνο μια φορά? Δεν κρατιέμαι γι αυτή τη διπλή διαδικασία. Ευχαριστούμε Άκη μας.
Αντι για νερο στο ποτηρι για να μην κολαει η ζυμη βαζουμε λαδι ωστε να μην πιτσιλαει οταν πεφτει νερο στο καυτο λσδι πρωτοτυπη συνταγη θα την κανω σιγουρα μπραβο Ακη
Κάποιο συγκεκριμένο λάδι ? Η μπορώ να βάλω και ελαιόλαδο?
@Vasilis Vasilis δεν μιλάω για το τηγάνισμα 😂δεν είμαι τόσο ηλίθια νταξει είπαμε
Μιλάω για να μην κολλάει η ζύμη στο κουτάλι
@@greecekpopfan4006 οχι λαδι νερο αλλα για να μην πιτσιλαει λιγο αλατι στο λαδι που ψεινης τους λουκουμαδες
Ακη φοβεροί οι λουκουμάδες σου! Εγώ τους έφτιαξα ακριβώς όπως εσύ αλλά έκανα κι ένα κολπάκι που μου είχε μάθει παλιά μια γιαγιά . Πρόσθετε στη ζύμη και λίγο ουζάκι, δοκίμασέ το αν δεν το έχεις κάνει ήδη, δίνει υπέροχο άρωμα και ταιριάζει πολύ. Ευχαριστούμε πολύ για τις καταπληκτικές συνταγές! Keep rocking :D
mikrotsiou
mikrotsiou
Μία ακόμη απόλυτα επιτυχημένη συνταγή. Μπράβο Άκη! Σ΄ευχαριστούμε!
να είσαι καλά!
Akis Petretzikis έλα μια μέρα στο μαγαζί μου να φας λουκουμάδες και μετά μου λες
Ότι φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης είναι όλα τέλεια!!!!!! μπράβοοο του!!!
Τους έκανα Σήμερα και μου βγήκαν τέλειοι ( μονο το σχήμα τους δεν πέτυχε). Τους έβαλα μερέντα και ήταν σαν τους αγορασμενους. Κυριολεκτικά μέσα σε 15 λεπτά εξαφανίστηκαν. Ευχαριστώ για τη συνταγή!! Οσοι δεν την έχουν κάνει ακόμα, αξίζει να την κάνουν
Τους έχω κάνει σήμερα, και πραγματικά τα δείχνει τόσο απλά ο Άκης, που μου πετύχανε! Βγήκανε τέλειοι! Το λεμόνι στο σιρόπι δεν σε λιγώνει αλλά την επόμενη φορά θα το κάνω χωρίς το λεμόνι γιατί το καταλαμβαίνεις στη γεύση. Δεν χρειάζεται πλέον να περιμένω τα πανηγύρια για να φάω λουκουμάδες, ευχαριστώ!
Ακη, πολυ ωραια συνταγή για λουκουμαδες. Δεν έχω φτιάξει λουκουμαδες ποτε στην ζωή μου. Θα το προσπαθησω. Ευχαριστώ, λιτσα.
Ακη σε πιστεβω γιατι τους αφτιαξα και ειναι απλα ηπεροχοι μπραβο σαγαπω
Υπεροχα ολα
Αυτό το παλικάρι γεννηθικε για αυτή την δουλειά αγαπω την πρακτική του που τα λέει τα κάνει όλα φανταστικά κ υπέροχα αυτό το παιδί ειναι ιδανικός μάγειρας Ρα ο παλικάρι μου καλές γιορτες
Beautiful!
Εξαιρετικη συνταγή πεντανόστιμοι λουκουμάδες.χρειαστηκα δύο φορές να τους πετύχω γιατί δεν φούσκωσε αρχικά η ζύμη .είχα βάλει φακελάκι ξερής Μάγιας κι όλα τα υπόλοιπα τα ακολούθησα αλλά δεν φούσκωσε σε 45 λεπτα η ζύμη και την πρώτη φορά κάθε κουταλιά ήταν βαριά και κολουσε στον πατο του σκεους καθώς τηγανίζοταν και κολλούσε . γευστικά ήταν πολύ καλοί.τη δεύτερη τους πετύχα.λιγο προσοχη να φουσκώσει η ζύμη . ευχαριστώ Άκη.
Σε λίγο θα μαγειρεύω κ στον ύπνο μου, αυτό έχω να δηλώσω :-P
Θα της φτιαξω
Fabulous 👏❤️
Τέλειο το έφτιαξα και εγλυφα τα δάκτυλα μου!!!
Ακη σρ ευχαριστω γιατι μας εμαθες να μαγειρευομαι νοστιμα και επιτυχιμενα φαγητα σε αγαπαμε
Τέλειοι!!
Ωραία συνταγή 👌😏👍
Τέλειοι μπράβο
Καλά βγήκαν φανταστικοί. Ευχαριστώ
Thank you Akis
Άκη, όποια συνταγή σου δοκίμασα, έπαθα την πλάκα μου! Είσαι και ο πρώτος!
+Δημήτρης Ο Ισχύει... το ψάχνει τόσο πολύ που ό,τι σου λέει βγαίνει. Ποτέ δεν έχω κάνει συνταγή του που να βγει λάθος, πάντα εξαιρετικές!
Δημήτρης Ο Και εγώ 😍
Δεύτερη φορά που το κάνω τώρα
Μπράβο τελεια συνταγη Ακη θα την φτιάξω σίγουρα 😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉☺
+Panagiotis Kakoulaki Βέβαια! Καλή απόλαυση! ;-)
Αυτη η συνταγη σου δν υπαρχει πραγματικα!!!!!μεσα σιροπιαστοι κ εξω τραγανοι!!!!απιστευτα ωραιοι!!!!!👏👏👏👏
Το φτιάχνω δευτερη μερη φορά. Σημερα θα το κάνω ποιο επαγγελματικα.
Τα έχει κάνει όλα ρε παιδιά!
Φαίνονται τέλειοι.
Beautiful
Μόλις τους έφτιαξα....είσαι απίστευτος.... συγχαρητήρια και ευχαριστουμε... αξίζεις την κάθε επιτυχία και την αγάπη όλων εύχομαι πάντα να είσαι εκεί ψιλά!!
Ωραίος ο Άκης όπως πάντα!
This is amazing!!!!
+Victor Calero You can find my English channel here: ua-cam.com/channels/cbNHNmULeU1OoNylpPIRQQ.htmlfeatured
Thank you I understand Greek My father is from Xios.
I am from NY my mother is Costa Rican and my Father is Greek AKA Newyorgreekarican!!
You’re the BEST !!!
Τελεια😍
Τέλειο και πολύ γρήγορα!!! Μπράβο Άκη!
Guzel very nice🖒🖒
Браво Акис
Πραγματικά όλες οι συνταγές του Ακή "βγαίνουν"ακριβώς όπως λέει.Ακη ,για άλλη μια φορά θερμά συγχαρητήρια!Εισαι τέλειος!!!!!
+Chryssa Papanikolaou Να σαι καλά! Καλή χρονιά! Θα ακολουθήσουν πολλές συνταγές - μείνε συντονισμένη! ;-)
Ττοντα
Καλημέρα!!!Αυτοί είναι οι κυπριακοί λουκουμάδες:)
απλα τέλειο ακη μου
Τέλειοι λουκουμαδες!!!
Τελειο Ακη θα το κάνω κ εγώ σε λίγο🥰
Φανταστικοί
Ακη μου οι λουκουμαδες ηταν πραγματικά τέλειοι! Ξετρελαθηκαμε !!!
Είσαι τέλειος Άκη θα τους φτιάξω και θα σου πω
Ακη κανε καμια συνταγη για μπερλινερ στο φουρνο.ετσι για να ειναι πιο ελαφρια..
Τέλεια
Τρελάθηκα!!!
μετά το ανακάτεμα της ζύμης, ίσως έπρεπε να δείξεις πόσο παχύρρευστο είναι το μείγμα, απλά με ένα κοντινό ανασηκώνοντας το σύρμα. Εγώ το έκανα λίγο πιο αρύ απ'όσο έπρεπε και τώρα προσπαθώ να το σώσω!
Το ίδιο έπαθα και εγώ. Απορώ δηλαδή οι υπόλοιποι πως λένε ότι είναι τέλεια συνταγή και ότι τους πέτυχε από τη στιγμή που βγαίνει τόσο αραιός ο χυλός. Προφανώς και έβαλαν παραπάνω αλεύρι για να μπορέσουν να τον δουλέψουν ,απλά δεν το λένε
Ευτύχως που είσαι και εσύ και μας εμπνέεις να μαγειρεύουμε...😊 Όλα τα λεφτά οι λουκουμάδες σου!! Θα πω ότι συναγωνίζονται αυτούς που τρώω κάθε καλοκαίρι στη Νάουσα στην Πάρο!!
Σε ευχαριστώ πολυ
Εχεις κερδισει την εντυπωση και την αγαπη πολλων μαγειρων και wannabe's.Συγχαρητηρια και συνεχισε την απιθανη δουλεια :)
Μπορουμε να παραλειψουμε αυτο το ''συστατικο'' ονόματι corn flow.. ή οπως γραφεται :Ρ
Μπράβο Άκη
Ακη να σε ρωτησω ποιο ειναι το μυστικο που ειπεσ για το cornflao????????????????????
Παιδιά τους έκανα και είναι όπως τους περιγράφει. Είναι τέλειοι!! Φανταστικοί!!! Αχ, και υποτίθεται ότι κάνω και δίαιτα....
τι διαιτα κουκλαρα μου, εσυ εισαι μια οπτασια
Είσαι τελειος
Ευχαριστώ πολύ
ΜΠΡΑΒΟ ΕΙΣΑΙ ΚΑΙ Ο ΠΡΩΤΟΣ
❤Super!!!
ακη....εισαι φοβεροσ
Τι να πω! !!είσαι Ο θεός τις κουζίνας.
Σούπερ 👏👏👏👏👏
You amazing
Σαγπο
Κλεαθη
Καλησπέρα Ακη ηθελα να ρωτήσω αν θα είναι το ιδιο τραγανοί και μετα απο 10-12 ωρες και γενικα αν τρώγονται και κρύοι
Good job, nice to see men who can cook. I would make a healthier version, but would love it. I was thinking cooking in coconut oil or lard (pig fat from properly raised pigs). Using ancient wheat, and maple syrup.
Είστε Καταπληκτικός θα δοκιμάσω και ότι λουκουμάδες Conf flower🥰με αγάπη Σικάγο
Ακη μου οι λουκουμάδες σου κάνουν τη διαφορά!!!
Κατα τα αλλα υπεροχοι.
I discovered loukoumades in my last holiday to Greece and are juuuuuust amazing, I tried to cook it at home but I was not happy about it, I think the google receipe was not that good:)))) would be just excelent to add a subtitle to this video....actually to all greek videos if is possible...I only know greek from the songs so who knows what will happen with my loukoumades:)))
+Claudia Mocanu Visit me eng channel too: ua-cam.com/channels/cbNHNmULeU1OoNylpPIRQQ.html
Perfect👍😍🤩👏👏👏🌺
Please do an English version! Would be great :)
You can find it here. akispetretzikis.com/en/categories/glyka/loykoymades
:)
AR TV I
Είσαι ο πρώτος σε παρακαλώ θέλω τα γραμμάρια τις συνταγής!!!!!!!!
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Πολύ ωραία ιδέα το σιρόπι γιατί συνήθως το μέλι δεν πάει παντού και πρέπει να βάζεις συνέχεια..αλλά αντί για σουσάμι θα προτιμήσω λίγο καρύδι:)
+Αλκηστη bsb ναι ρε φιλε, καρυδι. δεν το ειχα σκεφτεί
ΣΤΑ ΑΡΧΙΔΙΑ ΜΑΣ
@@user-wy9vf5kq4q 😝😆