الشيف محمد حامد ده بحس انه متربي 10 مرات ومصروف عليه من الحلال الطيب بجد.. متواضع وبيظهر نجاحات زملائه في المهنة الله يباركله في ذريته وزجته وبيته.. والشيف محمد المصري منتهى الطيبة والامانة ولا يقل عن الشيف محمد حامد في الخلق الله يحميهم
انا جربته بنفس المقادير دى لمل شفت الحلقه في با نوراما فود انا بطلع اوردرات من 10سينين وشغلي بفضل الله ميختلفش عليه 2,لكن دى احسن طريقه ومقادير جربتها روعه بفضل الله تسلم ايديكم بجد
الشيف محمد المصري كنت بعمل الكحك بتاعة من ٤ سنين ورب الكعبة احلى كحك الناس كلتة مني هو بتاعة وقلتلة كدا ودعيتلة كتير.. قناتة اسمها ريحة شياط.. الله يباركلكم ياشيفات انتوا الاتنين محمدين😅
بجد انا بثق في كل وصفاتك يا شيف احمد والمره دي خذلتني ....عملت الطريقه اللي في الفيديو فعلا مكنش مشقق وتشكيله مريح جدا بس النتيجه النهائيه ده مش الكحك بتاعنا ده حاجه غريبه مطلعتش كحك ولا طعم الكحك
@@صلىعلىسيدنامحمد-م9خ طبعا مافيش اجمل واطعم من البلدي و النيوزلندي ،، لكن كل واحد وامكانياته طبعا ،، خلي بالك احيانا الجمسي لو رطوبته عاليه او نسبة الخض فيه كبيره بتبوظ العجين ،، فالشيفات بيستخدمه زبده فيرن مضمونه + سمنه بلدي ،، وريحة الكحك او اللي تحبيه من نكهات بتظبط الدنيا ،، بس بلاش فانليا في الكحك والقرص ،
استاذن حضرتك فى سؤال انا سيحت زبدة فيرن اقل من كيلو تقريبا مع رطل سمنة بلدى ينفع استخدمها فى الكحك كدا ولا اخد منها كأنها سمنة واضيف فيرن عليها وشكرا ليكى جدا لان انا مش خبرة فى الحاجات دى 😊
تسلم ايدكم روعه ما شاء الله بس هل لازم بيكنج بودر.. ودي طريقه غير كحك علي سخن إللي ب الخميره فوريه وانهو افضل ك نوع كحك ويعد فتره بنفس طعم وهل دي طريقة كحك جاهز زبده علي سمنه
تسلم ايد الشيف اللى عمل بس على فكرة المقادير دى انا عارفها شيف قناته اسمها ريحة شياط وعملتها من قناته من ٤ سنين وبيتى فور اللى عمله أيضا تحفة واتعلمت منه حاجات حلوة
تسلم ايدك يا شيف استاذن حضرتك شيفا حضرتك حطيت 2 كيلو دقيق على الزبده والسمنه ولا كيلو لان الشيف اللي مع حضرتك بيقول احنا حاطين مقدارين دقيق مع نفس معيار السمنه اللي هو قال عليها اللي هي يعتبر 650 جرام معلش ممكن توضح لي يا شيف شكرا
الشيف محمد المصرى ملك الكحك و نواعم العيد كل سنه وانتو طيبين ياشيف محمد اعمل حاجه للشيف المصرى عشان قناته تكبر والله قناته مظلومه وهو مطنش قناته نفسى اشوف قناته مليونيه
الشيف محمد حامد ده بحس انه متربي 10 مرات ومصروف عليه من الحلال الطيب بجد.. متواضع وبيظهر نجاحات زملائه في المهنة الله يباركله في ذريته وزجته وبيته.. والشيف محمد المصري منتهى الطيبة والامانة ولا يقل عن الشيف محمد حامد في الخلق الله يحميهم
انا جربته بنفس المقادير دى لمل شفت الحلقه في با نوراما فود انا بطلع اوردرات من 10سينين وشغلي بفضل الله ميختلفش عليه 2,لكن دى احسن طريقه ومقادير جربتها روعه بفضل الله تسلم ايديكم بجد
حضرتك جربتيه وطلع كويس
جربته جميل اوي ماشاءالله
@@نورالهدي-ص5ز6ذ طب بعد اذن حضرتك لو انا عملته بذبده فيرن وكريستال هيطلع بنفس الجودة
@@AymanElzoghby-d7b
اه طبعا هو الفرق أن سمنة بلدى او زبده بلدى او عادية لكن لو المقادير مظبوطة هيطلع زيه
بتستخدمى زبدة نييزةلاندى ولا سمن بقرى
الشيف محمد المصري كنت بعمل الكحك بتاعة من ٤ سنين ورب الكعبة احلى كحك الناس كلتة مني هو بتاعة وقلتلة كدا ودعيتلة كتير.. قناتة اسمها ريحة شياط.. الله يباركلكم ياشيفات انتوا الاتنين محمدين😅
ممكن تقولي مقادير الكيلو
العجينه لزقه بعد إضافة الماء اعمل ايه اضيف دقيق ولا سوايل
@@naglaahmed9137 عملتي ايه حبيبتي وطلع حلو ؟
بتعمليه بالزبدة عشان دى حاجه غريبة مفروض ياسمن جاموسى ياسمن بقرى لكن زبدة أول مرة اشوفها
ممكن المقادير بالظبط
وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاءٌ وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ ۙ وَلَا يَزِيدُ الظَّالِمِينَ إِلَّا خَسَارًا
شيف محترم بيعطي المعلومة بصدق ومابيبخل بأي معلومة شكراً إلك
الشيف محمد المصري صاحب قناة ريحة شباط احلي كعك من ايده أنا بعمله من اربع سنين تحفة تحفة ربنا يوفقه و يحسن ما بين أيديه دايما
انا جربته بالوصفة دى طلع روعة ماشاء الله
يسلم ايديكم انتو الاتنين وربنا يجعله في ميزان حسناتكم آمين يارب 🤲
ماشاء الله احلي طريقة والكحك دايب دوب وتوحفة بجد ❤
ربنا يكرمك ياشيف محمد حامد علي تواضعك وحبك للخير للغير.. في ميزان حسناتك يارب.. وتسلم ايدك شيف محمد المصري
والله انت انسان محترم ياشيف محمد
طله العيد مع طله الشيف المصرى والشيف حامد احلى واجمل الوصفات المميزه
كل عام وانتم بالف خير ❤🎉🎉
لكل من يقرأ جبر الله خاطرك وريح بالك وفرح قلبك ❤
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
بجد وصفات الشيف محمد انا بحبها جدا عشان هو شيف كويس بيشتغل بما يرضي الله ❤️
جزاكم الله خيرا عنا خير الجزاء ياأجمل الشيفات
جزاكم الله خيرا ياأحلى شيفات في الدنيا كلها
الشيف محمد حامد من أحسن وأمهر الشيفات وكفايه مصداقيته فى كل قول وفعل جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك ويسلم من ربأ وتسلم ايدك ياشيف مصرى ❤
شيف محمد حضرتك انسان جميل جدا..تحياتي لوالده حضرتك..ان من الغربيه برده و كل سنه و انتم طيبين و الاسره بخير
ربنا يكرمك يا شيف محمد انك مش بتغير وبتيح الفرصه لشفات زيك انهم يظهروا الله يباركلك ويباركله شكل الكحك تحفه اللهم بارك
فعلا ربنا يكرمه
النفوس الحلوة الطيبة حاجة جميلة
@@amanysaadsaad1386
ممكن تجربى وتشوفى وصفاتى وتنورينى لو سمحتى
بجد انا بثق في كل وصفاتك يا شيف احمد والمره دي خذلتني ....عملت الطريقه اللي في الفيديو فعلا مكنش مشقق وتشكيله مريح جدا بس النتيجه النهائيه ده مش الكحك بتاعنا ده حاجه غريبه مطلعتش كحك ولا طعم الكحك
والله العظيم أجمل كحك دوقته ف حياتي تحففففففه رهييب ❤
حلو يعني اعملو
كحك الشيف محمد حامد ولا الشيف محمد المصري اللى جربتيه
اي كحك اللى جربيته الشيف محمد حامد ولا الشيف محمد المصري
انا عملت الكحك على طريقتك وطلع تحفة كتر خيرك بس انا معنديش عجان فسيحت السمنة بس بنفس المقادير وحطيت كريم شانتيه خام الرائحة جميلة جدا وتسلم ايدك وانت الشيف محمد المصري شكرا
ممكن المقادير
تسلم ايدكوا ربنا يبارك
ماشاء الله جميل
هو مفهوش خميره
تسلم اديكم شغل عالي وفاخر 😋😋
على فكرة انا من متابعين قناة الشيف محمد حامد واتعلمت منه اكلات حلوة
اللهم صل وسلم على نبينا محمد صل الله عليه وسلم
ايه الجمال ده ما شاء الله عجبتني الطريقه اوي بس كمية الذبدة والسمنه دول عليهم كيلو دقيق ولا اتنين كيلو عاوزة اعرف عشان هعتمد الطريقه دي أن شاء الله
400 جم زبدة
250 جم سمنة
لكل كيلو دقيق
تسلم الايادي ،نخبزهم على درجة حرارة كم
بسم الله ماشاءالله تبارك الله
تسلم الايادي
بس ليه بنحط بيكنج بودر ومافيش خميرة؟
اللبن البودر بيخلي المخبوزات عظمة على عظمة
بعمله بنفس الطريقه دي واجمل من الجاهز بكتير
شغل فاخر من الآخر
يسلم ايدكم يارب
وكل سنه وأنتم طيبين❤❤
تسلم ايدك والله تحفة 👌❤
ماشاءالله الوصفة دهب في دهب
انت شيف جميل ومجدد علي طول ما شاء الله عليك لو سمحت ممكن اعل الخطواط دي في عجينة القرقيش ام لا وهي ري السمن والزبدهواشكرك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام والامه الاسلاميه بخير
اللهم انصر فلسطين وفرح قلوبنا بنصر من عندك
تسلم يديكم أحلا شيفات فعلاً جمييييل جداً
ايه افضل نوع زبدة نيوزلاندى
بكره أن شاءالله بجرب اعمله لأولادي ويارب انجح
تسلم ايدك يا شيف عملته طلع رووووعه
بعد ازنك ممكن تقولى المقادير وفى خميرة ولا لا
حطيتي نص كوب حليب و نص ماية على كيلو الدقيق ؟؟
بدون خميره
تسلم ايدك شيف محمد الشيف المتميز 💐💯👏🔝🌠
كل عام وحضرتك بخير يا شيف ارجو المقادير بالكوباية للكيلو وممكن استخدم سمنه بدل الزبدة
تبارك الله تسلم ايديكم كل عام وانتم بالف خير
شيف محمد كل عام وحضرتك بخير ياريت تقول اسم الفرن اللي عملت فيه الكحك عشان عازه اشتري فرن كويس
تسلم ايدك وعينك ،، الوصفه والمقادير والطريقه مظبوطه ١٠٠% والكحك يجنن رووووووعه انا مجربه الطريقه على ضمانتي ،، وكل سنه وانتم طيبين وبخير
يعني حطيتي زبدة علي سمنه
@@nourasaad3839
ايوه والله ياحبيبتي طبقت المقادير دي بالملي ،، وطعمه خيال وقوامه وهم اقسم بالله، ، طبقيها وادعيله ،، اجمل كحك عملته واكلته في حياتي بشهادة الجميع ،، تحياتي
استخدام زبده وسمنة نوع اية
@@صلىعلىسيدنامحمد-م9خ
طبعا مافيش اجمل واطعم من البلدي و النيوزلندي ،، لكن كل واحد وامكانياته طبعا ،، خلي بالك احيانا الجمسي لو رطوبته عاليه او نسبة الخض فيه كبيره بتبوظ العجين ،، فالشيفات بيستخدمه زبده فيرن مضمونه + سمنه بلدي ،، وريحة الكحك او اللي تحبيه من نكهات بتظبط الدنيا ،، بس بلاش فانليا في الكحك والقرص ،
@@صلىعلىسيدنامحمد-م9خ
بصي هقولك المقادير دي مظبوطه جدا جدا
ممكن ٤٠٠ جرام زبده فيرن + ٢٠٠ جرام سمنه بلدي
او ٤٠٠ جرام زبده نيوزلندي + ٢٠٠ جرام اي سمن تحبيه كرستال ابيض مثلا ،،
او لو قدرتي وربنا يوسع علينا جميعا
٤٠٠ جرام زبده نيوزلندي + ٢٠٠ جرام سمنه بلدي ...... ودي تكلفه عاليه
ولكن الطعم اجمل طبعا
تسلم ايدك يا شيف
ايه افضل نوع فرن كهربائي
وهل بتسحب كهرباء كتير
تسلم الايادي شيفات مصر المحترمين والمحترفين انا بعمله بالمقادير دى بقالى 4سنين وبعمله بزبدة فيرن وسمن بلدى بيطلع تحفة تحفة تحفة ربنا يحسن ما بين ايديك تحية وتقدير لاحسن شيفات فى مصر
استاذن حضرتك فى سؤال
انا سيحت زبدة فيرن اقل من كيلو تقريبا مع رطل سمنة بلدى ينفع استخدمها فى الكحك كدا ولا اخد منها كأنها سمنة واضيف فيرن عليها
وشكرا ليكى جدا لان انا مش خبرة فى الحاجات دى 😊
ممكن تقوليلي مقادير دي كدا للكيلو ولا الاتنين عشان مش فاهمة
تسلم ايدكم روعه ما شاء الله بس هل لازم بيكنج بودر.. ودي طريقه غير كحك علي سخن إللي ب الخميره فوريه وانهو افضل ك نوع كحك ويعد فتره بنفس طعم وهل دي طريقة كحك جاهز زبده علي سمنه
+١
اه البيكنج بودر مهم بس لو عايزة الكحك يقعد من غير ما طعمه يتغير اعملى ع السخن
من غير خميرة بيكنج بودر فقط ولا اي❤
تسلم ايدك ممكن بعد اذن حضرتك اسم دقيق خاص بالكحك
ماشاءالله لاقوة إلا تسلم ايديك يا شيف محمد المصري وربنا يبارك فيك شيف محمد حامد كل عام وانتم بخير❤
لو سمحت يا شيف ينفع نعمل الكحك كل بالسمنه لو الذبدة مش متوفرة
تسلم ايد الشيف اللى عمل بس على فكرة المقادير دى انا عارفها شيف قناته اسمها ريحة شياط وعملتها من قناته من ٤ سنين وبيتى فور اللى عمله أيضا تحفة واتعلمت منه حاجات حلوة
هو على فكرة شيف ريحه شياط
هو صاحب قناة ريحة شياط
وانا معتمده وصفتو بالكحك. تجنن
عاشت ايدك شيف وكل عام وانت بالف خير بس منعرف المقادير بالغرامات متابعتك من العراق ربي يوفقك ويرحم بابا🎉🎉🎉
ماهو ده الشيف محمد المصري صاحب قناة ريحة شياط
ممكن كل المقدار كلة سمنة
سيف محمد حامد من فضلكم نوع القرن إيه و كام درجة الحرارة
تحفه ماشاء الله تبارك الله يسلم ايدك 🥰🥰🥰🌸🌸🌸
تسلمي يا رب اشكرك
عملتيهاا اي النتيجه
@@انابنتالأهلىندوش-د9ذ لسه والله حببتي بس شكلهم تحفه ماشاء الله 🥰🥰🥰
تسلم ايد حضرتك ❤️❤️
حلو قوى يا شيف ما شاء الله عليك بس ما فيش خميرة ولا البكيني بودر كفاية
يعنى كيلو الدقيق ياخد كوباية مايه وكوباية لبن ؟؟
ماشاء الله تبارك الله شغل عالي تسلم الايادي
تسلم ايدك يا شيف استاذن حضرتك شيفا حضرتك حطيت 2 كيلو دقيق على الزبده والسمنه ولا كيلو لان الشيف اللي مع حضرتك بيقول احنا حاطين مقدارين دقيق مع نفس معيار السمنه اللي هو قال عليها اللي هي يعتبر 650 جرام معلش ممكن توضح لي يا شيف شكرا
لأ ربع كيلو سمنه ع كيلو الدقيق 250بالجرام
400جرام زبده
@@احمدفاروقمحمد-و6ش جزاك الله خيرا أن شاء الله شكرا
@@حنانمصطفي-ظ3ق الشكر لله
ينفع ذبده بلدي
عاشت هل ايدين شغل راقي كلش ❤❤❤
عملت منييييييين زي ال عملته يأشيف محمد كان تحفه تسلم الانفاس
سبحان الله والحمد ولا اله الا الله والله اكبر ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
٤٠٠ جرام زبدة
٢٥٠ جرام سمنة
على ٢كيلو دقيق ولا اقل حضرتك موضحتش
ده مقادير كليو بس هو عمل اثين علشان حط الميه والبن ٢
ينفع اعمل سمن بس ؟
كل عام وانتم بخير وتسلم ايدك ويحسن مابين ايديك دايما يارب❤❤❤❤
تسلم ايدك ممكن درجه حراره فرن الكهرباء على كام
ما شاء الله تسلم الايادى بس حد قال قبل كده ان الكحك ما ينفعش بالزبده ..كده ينفع بالزبده ولا ايه ؟؟
ربنا يحسن ما بين ايديك ❤
ينفع اضع خميره
والا كفايه بيكجن بودر
جميييل يا ولاد بلدي تسلم ايدكم كل سنه وانتم بخير يا رب
لوسمحت انا بحب الكحك ناشف شويه ازود ايه
مفيش خميره صح هل ينفع بدون خميره
❤❤❤❤❤ ماشاء الله تبارك الله 😋😋
المقادير في صندوق الوصف للكيلو ماعدا السوائل المفروض كوب واحد بس مش اتنين
ماشاء الله. الله يباركلكم ياريت تشتغلوا سوا علي طول وتكبروا القناتين .كل عام وانتم بخير
ماشاء الله عليكم
هجرب الكحك وهقولك
الطريقه اللى على البارد بتقعد شهر مثلا من غير مايبوظ؟؟؟
اشهد الله اني أحبكم فى الله
ينفع أضيف خميره فورية بدك بيكنج بودر
يعني الزبده دي لمقدار الكيلو ولا اكتر
ينفع المقدار كله سمنه بدل زبده
ياريت يقولنا
عايزه اعمل الوصفه دي ومتردده ال عملهاا يقولي النتيجه لو سمحتو
تسلم ايدك يا شيف بس انا عايزه المقادير بالكوبايه
الشيف محمد المصرى ملك الكحك و نواعم العيد كل سنه وانتو طيبين
ياشيف محمد اعمل حاجه للشيف المصرى عشان قناته تكبر والله قناته مظلومه وهو مطنش قناته نفسى اشوف قناته مليونيه
ينفع بدل الزبدة سمنة
روعه مثل الكليجه العراقيه تقريبا بس احنا نحط هيل
احنا لا نستعمل الهيل للحلويات نستعمل الڤانيليا بداله حبيبتي كل سنة وانتم طيبين
❤❤❤❤
تسلم ايدك ياشيف
كل سنه وانت طيب
❤❤
تسلمي يا رب
تسلم ايدك. ممكن طريقة الكحك علي الساخن
تسلم ايدك يا شيف محمد ❤❤❤كل سنه وانت طيب يا شيف محمد ❤❤❤تحفه بجد
من فضلك الزبده دي نوعها ايه وسعرها وحضرتك اشترتها منين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدكم طيب لو عاوزين نحط خميرة
تسلمي يا سارة هانم لا مفيش خميرة
لقاء المحترمين بذياده 😊
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه فايزه حسين ابراهيم الاقصر
مع خالص تحياتنا لك يا سيادة الشيف ربنا يخليك لنا ويبارك لأسرتك شكرا يا عبقرى
تسلم ايديكم ربنا يعيد عليكم الايام بالف خير
لو سمحت ممكن المقادير بالكبايه..
❤❤عملته انهارده وتحفه تسلم ايدك ❤❤
انا عملته والعجينه سيحه وبتلزق اضيف ايه مايه ولا دقيق
ممكن تقولى المقادير بالظبط
ممكن المقادير بالظبط
@@naglaahmed9137 انا لسه شايفه الكمنت ،عملتى ايه ؟ هو مفروض بتزودى سوائل
الحمد لله ضفت دقيق و العجينه ظبطت