ขนมปังนวดมือ ไซส์มินิ ต้นทุนชิ้นละ 1 บาท อบเตาอบ หม้อทอด หม้ออบลมร้อน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- ขนมปังนวดมือนุ่ม ๆ ต้นทุนไม่ถึงชิ้นละบาท ??? อบด้วยเตาอบ หม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมันได้ด้วย!
----------------------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• คลิปสั้นขนมปังนวดมือ ต...
----------------------------------------------
สารบัญ
0:20 การทำขนมปัง
3:19 การตัดแบ่งและขึ้นรูป
4:32 การอบด้วยเตาอบ
4:48 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมัน
5:10 ขั้นตอนหลังอบ
5:40 เนื้อขนมปังหลังอบ
6:01 ถ้าไม่อยากให้ขนมปังติดกันเป็นแพ
6:21 ถ้าวางขนมปังชิดกันเกินไปตอนพักจะเป็นยังไง
7:18 การใส่ไส้/หน้าแบบต่าง ๆ
11:06 ต้นทุนวัตถุดิบ
12:15 ขายกี่บาทดี
13:16 สูตรแบบใช้แป้งหนึ่งกิโล
----------------------------------------------
สูตรขนมปัง (ก้อนละ 9 - 10g ทำได้ 45 ก้อน)
น้ำ 120 ml
ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 250 กรัม (2 ถ้วยตวงตักออก 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 28 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาล 36 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 20 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
วิธีทำ
1. ผสมน้ำ น้ำตาล ยีสต์ลงโถผสม คนให้น้ำตาลละลายหมด พัก 5 - 10 นาที
2. ใส่แป้ง ไข่ น้ำมัน ลงโถผสมข้อ 1 คนจนเป็นก้อนเดียวกัน
3. ใช้มือรวบแป้งในโถออกมาให้หมด
4. โรยแป้งขนมปังบนพื้น และทามือเล็กน้อย นวด 15 นาที (ระหว่างนวดโรยแป้งขนมปังเพิ่มได้นิดหน่อยถ้าแป้งแฉะมาก)
5. รวบแป้งเป็นก้อนใส่โถผสม ปิดด้วยแรพพลาสติก พักทิ้งไว้จนฟูเป็น 2 เท่า
6. ชกไล่ลม ตัดแบ่ง ขึ้นรูป วางบนถาดที่ปูรองด้วยกระดาษรองอบ
7. อบจนสุก ทาเนยหรือมาการีนด้านบน
8. พักให้เย็น ใส่ไส้ต่าง ๆ ตามชอบ
----------------------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เตาอบแบบในคลิป
shope.ee/2AfBp...
เครื่องนวดแบบในคลิป
shope.ee/3VAZQ...
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
---------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
www.facebook.c...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1
---------------------------------------
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ออกมาดีเลยแต่ลืมซื้อเนยมาค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากป้าหนึ่งค่ะ
เย้ๆ
//55ชอบเมือนกัน
@@par_1_tung_po ,
สวัสดีครับ
สูตรขนมปัง (ก้อนละ 9 - 10g ทำได้ 45 ก้อน)
น้ำ 120 ml
ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 250 กรัม (2 ถ้วยตวงตักออก 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 28 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาล 36 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 20 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
วิธีทำ
1. ผสมน้ำ น้ำตาล ยีสต์ลงโถผสม คนให้น้ำตาลละลายหมด พัก 5 - 10 นาที
2. ใส่แป้ง ไข่ น้ำมัน ลงโถผสมข้อ 1 คนจนเป็นก้อนเดียวกัน
3. ใช้มือรวบแป้งในโถออกมาให้หมด
4. โรยแป้งขนมปังบนพื้น และทามือเล็กน้อย นวด 15 นาที (ระหว่างนวดโรยแป้งขนมปังเพิ่มได้นิดหน่อยถ้าแป้งแฉะมาก)
5. รวบแป้งเป็นก้อนใส่โถผสม ปิดด้วยแรพพลาสติก พักทิ้งไว้จนฟูเป็น 2 เท่า
6. ชกไล่ลม ตัดแบ่ง ขึ้นรูป วางบนถาดที่ปูรองด้วยกระดาษรองอบ
7. อบจนสุก ทาเนยหรือมาการีนด้านบน
8. พักให้เย็น ใส่ไส้ต่าง ๆ ตามชอบ
----------------------------------------------
ป้าขยันมากเลยค่ะ ทำทุกแบบเพื่อหาคำตอบให้กับคนดูที่มาชมแล้วมีคำถาม ทุกๆคริปป้าทำแบบนี้หมดเลยแถมยังคำนวลต้นทุนให้ด้วย หนูเองลองทำตามแล้วเหนื่อยมาก ยิ่งตอนล้างนะโอ้โห้เลยแหละ ไหนจะมานั้งตัดคริปอีก เก่งมากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ป้านะคะสู้ๆ❤
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
สารบัญ
0:20 การทำขนมปัง
3:19 การตัดแบ่งและขึ้นรูป
4:32 การอบด้วยเตาอบ
4:48 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมัน
5:10 ขั้นตอนหลังอบ
5:40 เนื้อขนมปังหลังอบ
6:01 ถ้าไม่อยากให้ขนมปังติดกันเป็นแพ
6:21 ถ้าวางขนมปังชิดกันเกินไปตอนพักจะเป็นยังไง
7:18 การใส่ไส้/หน้าแบบต่าง ๆ
11:06 ต้นทุนวัตถุดิบ
12:15 ขายกี่บาทดี
13:16 สูตรแบบใช้แป้งหนึ่งกิโล
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เตาอบแบบในคลิป
shope.ee/2AfBpTCGYw
เครื่องนวดแบบในคลิป
shope.ee/3VAZQ1rESO
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------
สูตรขนมปัง (ก้อนละ 9 - 10g ทำได้ 45 ก้อน)
น้ำ 120 ml
ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 250 กรัม (2 ถ้วยตวงตักออก 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 28 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาล 36 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 20 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
วิธีทำ
1. ผสมน้ำ น้ำตาล ยีสต์ลงโถผสม คนให้น้ำตาลละลายหมด พัก 5 - 10 นาที
2. ใส่แป้ง ไข่ น้ำมัน ลงโถผสมข้อ 1 คนจนเป็นก้อนเดียวกัน
3. ใช้มือรวบแป้งในโถออกมาให้หมด
4. โรยแป้งขนมปังบนพื้น และทามือเล็กน้อย นวด 15 นาที (ระหว่างนวดโรยแป้งขนมปังเพิ่มได้นิดหน่อยถ้าแป้งแฉะมาก)
5. รวบแป้งเป็นก้อนใส่โถผสม ปิดด้วยแรพพลาสติก พักทิ้งไว้จนฟูเป็น 2 เท่า
6. ชกไล่ลม ตัดแบ่ง ขึ้นรูป วางบนถาดที่ปูรองด้วยกระดาษรองอบ
7. อบจนสุก ทาเนยหรือมาการีนด้านบน
8. พักให้เย็น ใส่ไส้ต่าง ๆ ตามชอบ
----------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
เมื่อวันก่อนได้มีโอกาสได้ทำวาฟเฟิลเบลเยี่ยมสูตรที่ป้าหนึ่งลงไว้ จะบอกว่าอร่อยมากๆค่ะ แป้งเหนียวนุ่มมากๆ นวดแป้งด้วยมือ ตอนนวดมันมาก พอตอนกลางคืน ปวดมือมากๆค่ะ ร้าสุดๆ แต่ก็คุ้มได้เนื้อขนมอร่อยๆ คราวหน้าคงต้องถอยเครื่องนวดแป้งมาแล้วล่ะค่ะ😂
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
หนูจะทำขายเร็วๆนี้ค่ะหาต้นทุนซื้ออุปกรณ์วัตถุดิบได้ก็จะทำเลยค่ะขอบคุณสูตรดีๆนะคะแม่หนูชอบดูป้ามากค่ะตอนอยู่กับแม่แม่ทพขนมตามสูตรป้า อร่อยมากค่ะ
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
ua-cam.com/video/WUz9FsSaRzg/v-deo.html
----------------------------------------------
ที่บ้านจะทำขนมปังเอาประจำช่วงหยุดยาว ชอบเวลานวดแป้งขนมปังมากๆ มันดี 5555
ปวดแขนออก จะเป็นลม 55555
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
สอบถามหน่อยค่ะพอดีทำตามคลิปแล้วมันไม่นุ่มมากเวลากัดแล้วรู้สึกเหนียวนี่เกิดจากอะไรหรอคะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ตามค่ะพี่
ชอบช่องนี้สุดเลยเข้าใจง่ายรวดเร๋ว
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เครื่องทอดแพนเค้ก / เครปแบบในคลิป
shope.ee/7KJi0q0gyG
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
---------------------------------------
วันหยุดนี้มีกิจกรรมให้ลูกๆทำแล้ว ขอบคุณป้าหนึ่งมากๆๆคะ
เริ่ดมากกก ขอบคุณค่ะ กำลังจะทำขนมปังแจกจำนวนมากๆอยู่เลยค่ะ ช่วยลดต้นทุน แถมคนหยิบกินได้หลายคนด้วย
❤️❤️
ชอบที่ป้าสอนละเอียดแบบอยากให้จริงๆ #รักเลยค่ะ
ใส่ถุงมือทำอาหาร สะอาด กินได้สบายใจ 😊
มารับชมด้วยค่ะ
อุ๊ยป้าๆหมาซื้อที่ไหนอ่า...น่าร๊ากกกกกกกก มัวแต่มองขนมก็ว่าเอ๊ะตัวอะไรดุ๊กดิ๊กๆอยู่ข้างถาด🤣🤣🤣🤣
น้องหมาน่ารักจุง
เดวลองทำขายดูจร้า
น่าทำไปแจกมาก ป้าหนึ่งขยันเว่อ💖💖
ป้าหนึ่งๆแถวบ้านมีขายชิ้นละ1บ.ด้วย เราคิดเองว่าขายเหนื่อยมากเลยใจบอกเลิกขายเถอะไม่กล้าพูดดังนะกลัวเค้าตบ แป่วววว!!!!🤣🤣🤣
น่าทานมากเลยค่ะ😊
ทำแล้วค่ะ พอกดลงไปขนม ปังหน้าไม้ค่อยนิ่งแตกไม่สวย
แนะนำเตาสำหรับอบแบบไม่แพงหน่อยครับ ควรใช้แบบไหนดีครับ อยากให้ลูกกับหลานทำช่วงปิดเทอมครับ
แป้งสูตรนี้ สามารถนำมาทำขนมแบบอื่น หรือรูปแบบอื่นๆ ได้มั้ยคะ 🤗
สวัสดีค่ะป้าหนึ่งคนสวยน่ารักมากๆเลยค่ะ💖💖💖💖วันนี้ป้าหนึ่งทานข้าวเย็นกับอะไรค่ะ🌮🍝🍤🍗🍜🍳🍲🍟🌭🍔🍕🍛🍣🍱ฝันดีนะค่ะ🌃🌃🌃🌃🌃🌃
ทำเป็นขนมปังพิชซ่าได้ไหมค่ะ
หลังๆคลิปป้าหนึ่งไม่ค่อยขึ้นฟีดเลยค่ะ จนเรานึกว่าไม่ค่อยได้อัพคลิป ต้องค้นชื่อช่องเอา
สอบถามหน่อยค่ะ ฟิลลิ่งที่ใช้แล้วแช่ตู้เย็นไว้ตลอด แต่หมดอายุแล้วสามารถเอามาใช้ได้อีกไหมคะ หรือควรทิ้งไปเลย ลองชิมแล้วรสชาติยังเหมือนเดิม
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากเลย
🥰
ถ้าหากว่า จากอบเปลี่ยนเป็นนึง เขาจะขึ้นฟูเป็นขนมปังใหมั้ยค่ะป้าหนึ่ง
ขอบคุณนะคะ น่ากินมากกกก เหมาะสำหรับทำแจกโรงทานด้วย
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
แนะนำเครื่องตีแป้งให้หน่อยค่ะ
ถ้าไม่อบนำไปทอดได้มั้ยคะป้าหนึ่ง
เขาเรียกว่าขนมอะไรคะ ชอบกินแต่ไม่รู้จักชื่อ
อยากกินค่ะ
น่ากินทุกหน้าเลย
❤️
น่ากินมากคร้า
❤️❤️
สูตรนี้ เอาไปทอด ได้ไหมคะป้าหนึ่ง
แป้งที่อบไม่หมดในตอนแรก รอการอบได้มั้ยค่ะ
มีสูตรเครื่องตีไหมคะ
อยากรับมาขายจังเลยค่ะป้าหนึ่ง
หิวจัง
ถ้าไม่มีน้ำมัน ใช้เนยหรือ มาการีน แทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ไม่มีแป้งขนมปังใช้แป้งสาลีธรรมได้มัยค่ะ
สูตรนี้สามารถใช้เครื่องนวดขนมปังแทนมือได้มั้ยคะ และที่ใช้น้ำมันสามารถใช้เป็นเนยสดละลายได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
นำ้มันอุณหภูมิปกติหรือต้องอุ่นๆค่ะๆ
อบด้วยเตาแก็สได้ไหมค่ะ ใช้ไฟเท่าไรค่ะ
หลังจากทำเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
หิวเลย
❤️❤️
ใช้เตาอบปิ้งย่างทำได้ไหมค่ะ
ป้าทำสูตรนึ่งหน่อยจิ
นึ่งขนมปังได้ไหมคะ
เตาอบแม่หนึ่งใช้กี่ลิตรครับ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะกำลังจะทำขายแถวบ้านเลย
ไม่ใช้เตาอบแต่นึ่งแทนได้ไหมค่ะ
ทอดได้ไหมค่ะ
ถ้าเตาเตาอบรมควัญทำได้ใหมคะ
มีสูตรนึงมั้ยคะ
ใช้เครื่องตีได้ไหมค่ะ
ตลาดนัดแถวบ้านขายชิ้นละบาทค่ะ 🥰
ใช้นมแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ
น่ากิน
❤️
ไม่มีเครื่องนวด สามารถใช้มือได้ไหมคะ
ไม่เคยำขนมเลยเห็นคลิปอยากลองดู ตอนละลายแป้งใช้น้ำมะพร้าวได้ไหมครับ พอดีมีน้ำพร้าวเหลือ
ไม่เคยลองจ้า
สูตรนี้เก็บขนมปังได้กี่วันคะ ขนมถึงจะเสีย
สูตรนี้ทอดได้ไหมค่ะ
ทอดได้มั้ยคะป้าหนึ่ง
ขาย ชิ้นละ 3 บาท 4 ชิ้น 10 บาท
มีสูตรทอดไหมคะ
นข้ามคืนจะนิ่มอยุ่ไหมค่ะ
ได้ไอเดียร์เอาไปทำโรงทานมากค่ะป้า
❤️
แนะนำเตาอบหน่อยจ้าป้า1
หม้ออบลมร้อนใส่น้ำก้นหม้อไหมคะ รึไม่ต้อง
ขอบคุณสำหรับสูตรและขั้นตอนวิธีการทำต่างๆค่ะ🥰
❤️
เก็บได้กี่วันคะ
สนใจ,ตู้อบขนมปังค่ะ
สนจัย
ถาดอบขนาดเท่าไหร่คะ
อบ แป้งจะได้รสชาติเดิมอยู่ได้กี่วันค่ะ
ขอสูตรไมโครเวฟได้มั้ย
อบหม้อแกงได้ไหมคะ
อยู่ได้กี่วันคับ
ป้าๆ เตาอบ กับไมโคเวฟ ใช้เลาาเท่ากันเลยใช้ไหมค่ะ
ไมโครเวฟใช้ไม่ได้นะคะ
ถ้าพักแป้งหลายชั่วโมงได้ไม่ค่ะ
ใส่ไส้แล้วอบได้มั้ยคะ
เก็บด้านนอกได้กี่วันคะ
ป้าหนึ่งช่วยสอนทำโตเกียวเนยนมหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่า🥰🙏
❤️
อยากไห้ทำสาโมซ่าค่ะ
สามารถเก็บได้กี่วันคะ
ป้าหนึ่งคะ หม้ออบลมร้อน ต้องใส่น้ำที่ก้นหม้อมั้ยคะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะแบบนี้
มีเเบบทอดบ้างไหมครับ
ขนมเเบบนี้อยู่ได้กี่วันคะ
เครื่อนวดเป็นเท่ารัยค่ะ
มันไว้ได้นานมั้ยคะ