Resep Butter Cream Swiss

Hi Foodies, masih inget gak kalo aku pernah bikin resep butter cream? nah kali ini aku juga mau kasih tau cara membuat butter cream tapi ala Swiss, mau tau gimana? yuk langsung di tonton
BUTTER CREAM (SWISS)
75 gr putih telur
150 gr gula pasir
300 gr butter
¼ tsp garam
Cara membuat :
Butter ditimbang terlebih dahulu, dan simpan di chiller agar dingin.
Sementara itu whisk putih telur gula dn garam, panaskan diatas bain marie sambil dikocok sampai mengembang dan gula larut.
Pindahkan ke mixer dan kocok sampai mengembang (PAKAI BALON WHISK).
Setelah mengembang masukkan butter dan aduk lagi sampai menjadi cream dan benar-benar mengembang sempurna (PAKAI “K’ PADLE).
------------
Follow my Twitter: / putrimirantii
Like Kokiku TV Facebook: / kokikud. .
Follow my Instagram: / putrimirantiindra
Subscribe my UA-cam channel : / putrimirantic

[@Niasgf]

Kak putriiii kalo bisa update nya yg banyak huhuhu aku suka banget pakek tips tips jugaa jadi makin nambah wawasan semoga bisa update lebih banyak yaaa aku suka banget soalnya penjelasan dan tipsnya itu gampang di pahami 💕

[@kenwinwangsaputri2946]

MAUUUU CHEF! 😍
Seneng bgt dengerin Chef Putri kl lg ngejelasin kenapa ini bgini & bgtu, serasa lg kursus hehe :)

[@DapurArsyaTraveller]

Waahhhh seneng liat chef syantikkk ini😍😍😍

[@EduTechExcellentComputer]

wah hasil akhirnya kelihatan enak banget! gak sabar mau coba resep ini! terimakasih sudah berbagi resep..

[@my_a2929]

akhirnya requestku dikabulkan,mixernya merk kitchenaid,keren yaa..😍,hrgnya aja jg keren bingit 😂

[@arliza1730]

Wah hasilnya kelihatan smooth dan kokoh 😍

[@permatahn]

Terimakasih resep dan penjelasannya kak! Menyenangkan sekalii🥰🥰

[@davindonovan3621]

Ga nyangkaa requesttt guee beneran dibikin wkwkwk selama ini kan buttercream cuma pake mentega sama gula doang yg bikin enegggg

[@miftaquljanah1663]

Look so yummy!! 😋😋

[@sucipega5624]

Wah..enak tuh..

[@nurfathimah1294]

Mauu
Request tambah sama perbedaannya dong chef sama buttercream america dan swiss juga
Trus yg lebih bagus menurut chef putri yg manaa, sama tips penyimpanannya juga yaa supaya ttp kokoh itu gimana 😁

[@yanuariusyanto6835]

Uwaw

[@miekesoraya354]

Req. Sifon cake Teh

[@miekesoraya354]

Salfok sama mixernya 😂
Thanks resepnya

[@bni5637]

Makasi,,. Dek

[@susiani1837]

Salam kenal cheff .. saya baru nonton video pertamanya ini kerennnn bgt .. btw ini tahan berapa lama ya cheff ? Sukses dan sehat sellau cheff kak

[@paprikac1l4ntr0]

Kak..kalo ada pertanyaan dijawab donk..👍😁

[@monggaalqurani7077]

Maaauuuu bgttttt

[@riabas9945]

Kak...kalau utk krim di roti long jhon ny Holland bakery..itu bgmn,kak bikin ny..penasaran banget..ingin bisa..krn enak.

[@khoirunnisa5924]

Buttercream yang sederhana kak

[@rani3917]

Ka...mau dhong butter cream mocca yg enak

[@cireunde2933]

mauu

[@rahmafitriaparamiita717]

Kenapa yg proper gini . Yg nonton dikit .. kangen chef

[@adzkyakitchen6510]

Ka harus pake pure butter ka.. Bs diopstion pke margarin nga atau shorting

[@lupipuspitadevi5260]

I tried making this. It tasted just like sweetened butter. Is that how its suppose to taste like?

[@intankartika7880]

Ka request nama chocolate dong☺️

[@suny1232]

Chef mau tanya kalau pakai butter yg royal palmia atau blue band boleh gak?

[@vnssa131]

Kak bikin crepe cake dong🙏

[@adamamarullah6332]

Vanessa Yovita udh ada resepnya.. bisa dicek

[@cookingpapa3617]

mau kak

[@muhammadshofi1130]

ka..mau nanya donk..
kalo butternya di ganti sama bakermix bisa ga ya??

[@mariaulfahlatif]

kak mau tanya merk butternya apa?

[@sekarkinari1641]

Kak kalo whip cream cair biar kokoh pake apa ya

[@mulyanitrisno6864]

Ass.,..mba putri, mau tanya, klo butternya diganti sourtening atau mentega putih bisakah...mhn balasannya🙏

[@yulana78]

Kalo mau rasa coklat... Brp nambahin coklat bubuk atau dcc ya...?

[@zakiyyahindanazulfa3606]

Ka , klo dikasih pewarna sebaiknya pewarna yg bagaiman..? Mohon pencerahannya

[@ichamarica7641]

Resep brownies cupcake nya dongggg

[@anastyamestincss7007]

Ka amis atau engga kalo pake putih telur

[@fitritugi5001]

Butter nya pke merk pa kak??

[@kurnipangadongan1949]

Bunda..bantu jawab dong...butterny merk apa ?

[@cosmicspeachy]

Waktu di baine marie itu kompor-nya nyala ngga ya?

[@herliensutiyastuti1256]

Putih telurnya apa aman chef???

[@dewgyu234]

Buttercreamnya bisa tahan berapa lama ya ka??

[@rianylahu4729]

Butternya pakai butter apa kak...🙏🏻🙏🏻 Dijawab

[@mithapradnyani2685]

Cara penyimpanannya gmn kak ?

[@callmedre9761]

Kak mau tanya, kok kmren saya buat adonan buttercream nya ngk kokoh ya, padahal udah ikut step2 nya, thnk😁

[@daraindahwati1572]

First wkwk

[@nufusmatin7110]

Chef ini ngendal ga?

[@rusmanoortyani2132]

kak bikin moztang cheetos dong please yang setuju like

[@akbarawchannel7072]

Mentega putih biasa kok suka ketir d lidah y?

[@nadiauzmaa]

suaranya ketutupan music kak

[@rin-zx4on]

Yang dari twitter🤚

[@helenciputra3279]

Kak.. Aku mau buat Strawberry shortcake nya, tapi resep di Web kokiku ga bisa dibuka..

[@hanifahipe9496]

Iy betul

[@YudaBustarakitchen]

Cupcakenya bisa diganti martabak?

[@felishacindy9779]

Suami Putri Miranti namanya Andree Wibowo.
Penasaran nih nanti istrinya Yuda Bustara namanya siapa 😃