🎄 НОВОГОДНИЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ с итальянским акцентом 🇮🇹 Рецепт оливье с курицей от Кирилла Голикова

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @Kirillson77
    @Kirillson77  3 роки тому +6

    ⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: ua-cam.com/channels/pxPmkcFPzu_6OoOVjwYRgw.html
    А какие огурцы в салат оливье вы добавляете: свежие, соленые или маринованные?)

    • @Kirillson77
      @Kirillson77  3 роки тому

      И Свежие и соленые

  • @ТехнологияПовара
    @ТехнологияПовара 3 роки тому +11

    Добрый вечер! Рецептик очень понравился, спасибо за рецепт, попробую приготовить, всех с Наступающим!!!

  • @vladimirtopchiy5187
    @vladimirtopchiy5187 3 роки тому +3

    За прекрасную подачу и мучения с перепелиными яйцами - отдельный лайк.

  • @МирЧеловек
    @МирЧеловек 3 роки тому +3

    Подача профессиональная как всегда! Отдельная благодарность за рецепт ручного приготовления майонеза!

  • @gansterstrime8627
    @gansterstrime8627 3 роки тому +3

    *Вы прям какой-то мило-натуральный!!! Всё так подробно рассказываете. Салат и майонез вкусные 👍👍👍💥!!! Так здорово, что показали рецепт майонеза без миксеров. Спасибо большое за вкусный рецепт. С меня 100 лайков и подписка*

  • @АннаГришина-ю3ю
    @АннаГришина-ю3ю 3 роки тому +1

    Все - класс, класс, класс!!! Вы - молодец!

  • @ЛюдмилаЧуприкова-ц9д

    Кирилл, приготовьте рыбное блюдо для праздничного стола

  • @Irades
    @Irades 3 роки тому +3

    Потрясающе)

  • @Алия-и3ц
    @Алия-и3ц 3 роки тому +1

    Спасибо большое Вам за рецепт и подачу👍

  • @frankystein3345
    @frankystein3345 3 роки тому +1

    👍😊 Здорово готовите, до мелочей умно, со вкусом, в тчл художественным!

  • @RadioAero
    @RadioAero Рік тому

    Красавчик!!!

  • @nataliakruglova2626
    @nataliakruglova2626 3 роки тому +1

    Да всё правильно по поводу прошутто крудо, но ваша тоже неплохая👌👌👌😘😘😘😃😃😃🥰🥰🥰

  • @nataliakruglova2626
    @nataliakruglova2626 3 роки тому +2

    Классная идея, кстати ,для подачи!!!! Воспользуюсь с Вашего позволения👌👌👌😘😘😘🥰🥰🥰😉😉😉

  • @nataliakruglova2626
    @nataliakruglova2626 3 роки тому +2

    Очень коасивоооо❤️❤️❤️

  • @НаталияПузырёва-ж4к

    Здравствуйте а вы можете поделиться вашим рецептом соления огурчиков. Очень аппетитные.

  • @СашкаСашка-р5с
    @СашкаСашка-р5с 3 роки тому

    Я в КЗ готовлю с копченной жая , получается классно.

  • @Helena_Crimea
    @Helena_Crimea 2 роки тому

    Как ни подавай - оливье зайдёт всегда! 😁

  • @Татьяна-й1ч1р
    @Татьяна-й1ч1р 2 роки тому

    Вот я, всегда готовлю Оливье с курицей, еще с 80-х годов

  • @dr_cosmo_nk
    @dr_cosmo_nk 3 роки тому +2

    👍🏼

  • @anzhela9121
    @anzhela9121 Рік тому

    Мазик венчиком 👍

  • @anzhela9121
    @anzhela9121 Рік тому

    Сколько варить перепелиные яйца?

  • @vladimirtopchiy5187
    @vladimirtopchiy5187 3 роки тому +1

    😀 повара не уточняли какой именно башенкой? Не Пизанской часом? Ролик до конца ещё не досмотрел, но намек на итальянский акцент уже уловил 😀

    • @Kirillson77
      @Kirillson77  3 роки тому

      Советские повара строили из Оливье высокую башню типа конуса, это было круто в те времена

  • @ГалинаРыкова-ы1э
    @ГалинаРыкова-ы1э 3 роки тому +1

    Для меня открытие, что в оливье добавляют и свежие, и солёные огурцы. Обычно, я добавляю либо то, либо другое. В советское время, да и сейчас добавляю ещё и зелёный горошек. По поводу пармской ветчины. Да где ж её сыскать? Ну, это и не обязательно. А в остальном всё прекрасно!

  • @МаринаБозогуллары
    @МаринаБозогуллары 3 роки тому +4

    Красиво,но говядина,всё-таки идёт в ,,столичный,,🤗

  • @АндрейТерехов-к2ы
    @АндрейТерехов-к2ы 3 роки тому +1

    Ничего не варим. Курицу запекаем в фольге с толикой соли и кучей чеснока. Картоху и морковку печем в духовке в натуральном виде. И главное, возможно это слишком по деревенски, но если это оливьешка, то пусть она будет с горошком;))

  • @лёха-ч6и8у
    @лёха-ч6и8у 2 роки тому +3

    Это, конечно, красиво, но итальянская ветчина может всё испортить. Я много пробовала итальянских копченостей, но у них практически у всех есть общая черта - привкус и запах слегка протухшего мяса, я даже думала, что мне достался испорченный продукт. Училась 5 лет в Москве в советские времена и могу сказать с уверенностью, что вкуснее ветчины тех времен (3 руб 70 коп за кг) никогда ничего не ела. А любительская сметана, расфасованная как плавленные сырки, такая жирная и густая, что можно было резать ее ножом. А сливочный сладкий сыр на десерт? А можайское молоко? А вологодское масло? А докторская и любительская колбаса? Плачу при одном воспоминании.

  • @Helena_Crimea
    @Helena_Crimea 2 роки тому +1

    Да...
    Тазик оливье таким кубиком не скоро нарежешь 🤔

  • @ИринаПавлинова-д7з

    А морковь отварная???

  • @ВераПолтавцева-ч4к

    А зеленый горошек?

    • @Kirillson77
      @Kirillson77  2 роки тому

      По классике без горшка, но сейчас все кладут

  • @АнастасияНикитина-г3у

    Очень изысканно

  • @Татьяна-ш8х4ж
    @Татьяна-ш8х4ж Рік тому

    А где зелёный горошек?

  • @Jeran23
    @Jeran23 3 роки тому

    А горошек? Или я что-то пропустила?

    • @Kirillson77
      @Kirillson77  3 роки тому +1

      Да, гороха нет🤷‍♂️

    • @Jeran23
      @Jeran23 3 роки тому

      @@Kirillson77 Я поняла, в описании указано, что горошек по вкусу. Спасибо.

    • @LiudmilaH17
      @LiudmilaH17 Рік тому

      Да ну его, горошек, тут такое произведение!! Просто нечто!😊

  • @Razumgolos0
    @Razumgolos0 Місяць тому

    Зачем белок убирать?

  • @anzhela9121
    @anzhela9121 Рік тому

    А горошек? Без него не "Оливье".

  • @ЛюбовьПопова-д5л
    @ЛюбовьПопова-д5л 3 роки тому +1

    Обручальное кольцо....хмм..
    На ком женятся такие мужчины,

  • @partizan_74_live
    @partizan_74_live 3 роки тому

    У меня бывшая всегда готовила так чтобы было красиво, а на вкус хрень полная! Кстати она инженер-технолог общественного питания по образованию и профессии

  • @user-dz6my7nu5v
    @user-dz6my7nu5v 3 роки тому

    зачем мучать себя нарезкой,есть для удобства кухонный помощник(гений),только лук нарезаю руками

  • @janearuin2312
    @janearuin2312 Рік тому

    Копчения имеют специфический запах и вкус, который перебивает вкус самого блюда

  • @ГалинаХведорук
    @ГалинаХведорук 3 роки тому

    Напрасно с мясом курицы .это не вкусно и сухое мясо.,а за перепелиные яйца спасибо.,а с Майонезом возиться некогда перед праздникам.

    • @cradle785
      @cradle785 3 роки тому

      В голове у вас сухо и не вкусно)) Майонез в отличие от холодца готовится несколько минут))))