MASSA DE PIZZA CROCANTE #12

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 81

  • @adapaz92
    @adapaz92 4 роки тому +1

    Fiz essa massa aqui em casa e foi um sucesso. Obrigado 👊

  • @Alessandramuriel
    @Alessandramuriel 9 років тому +1

    fernando acabei de fazer as pizza a minha família adorou tirei fotos rsrs nossa que massa maravilhosa obrigada.

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  9 років тому +1

      Nossa que bom..fico muito contente ! Sucesso sempre :-) abraços

  • @juhpawelski_
    @juhpawelski_ 4 роки тому +1

    Que massa maravilhosa! Super crocante... fazia um tempão que eu estava a procura de uma massa assim! Parabéns!

  • @josecarlossantos3168
    @josecarlossantos3168 8 років тому +1

    Fernando meus parabéns,além de ser muito talentoso é muito aciado,comprei uma lanchonete e vc é quem tenho como exemplo,muito obrigado por todos essas receitas deliciosas

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  8 років тому +1

      que bom amigo fico feliz de saber !!! sucesso com seu novo empreendimento !

    • @josecarlossantos3168
      @josecarlossantos3168 8 років тому

      Fernando Couto muito obrigado,e que Deus te abençoe na sua ida para o Chile ,mas não pare de fazer suas receitas maravilhosas que tanto nós ajuda,valeu 👍🏼

  • @didinha7724
    @didinha7724 6 років тому +1

    Amigo amado, eu precisava vir aqui para pegar uma receitinha de massa de pizza e eu já tinha visto outra tua, mas o apelo do CROCANTE me fez resolver pegar essa e como sempre, não me decepcionei. Gratidão!

  • @decioogando794
    @decioogando794 9 років тому +2

    Cara, nem o meu cachorro comeu... porque nao sobrou... Parabens.

  • @dulcecfsilva26
    @dulcecfsilva26 8 років тому +1

    eu fiz, eu fiz deu tudo certo ficou maravilhosa tudo delícia, vc é demais

  • @mariaconceicaocabralaraujo6979
    @mariaconceicaocabralaraujo6979 5 років тому +1

    Bom dia Fernando! Que delicia de pizza! Parabéns!

  • @vaniafreitas1086
    @vaniafreitas1086 7 років тому +1

    Fiz ontem 5 discos de 4 fatias cada. Que massa perfeita, fininha, macia com fundo crocante. Congelamos 2 para domingo. Obgda. bjs

  • @claudiarosani3145
    @claudiarosani3145 7 років тому +1

    Fer essa pizza e muito boa obrigada

  • @suzanaaparecidacarneiro2379
    @suzanaaparecidacarneiro2379 8 років тому

    parabens perfeita a sua receita...

  • @Alessandramuriel
    @Alessandramuriel 9 років тому +1

    gostei da sua massa, sem frescura de fazer , vai pouco ingredientes.

  • @rutemoraespodarute4047
    @rutemoraespodarute4047 8 років тому

    fernando couto seus salgados sao 1o fis a coxinha todas as coxinha qui fazia ficava ourivel fis a sua todo mundo da qui de casa amaram bjussss voce e caprichozo brigadu por mostra essas delicia

  • @claudiarosani3145
    @claudiarosani3145 7 років тому +1

    Fez sucesso aqui em casa

  • @JanainaZuquetti123
    @JanainaZuquetti123 7 років тому

    Fernando vc esta de Parabens!!!! acabei de fazer a pizza e nos amamossss simplesmente perfeito.... muito obrigada!!!

  • @thaliacarvalho2501
    @thaliacarvalho2501 7 років тому +1

    pode usar fermento químico em pó Dona Benta?

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  7 років тому

      SE USA FERMENTO PARA PAO QUIMICO É PARA BOLOS

    • @thaliacarvalho2501
      @thaliacarvalho2501 7 років тому

      Cozinhando com Fernando Couto Eu fiz, ficou super esquisito pq eu botei azeite extra virgem de mais, sal de mais, fermento químico kkkkk mas fé no pai que da próxima sai!!

    • @mauromauro2261
      @mauromauro2261 6 років тому

      Lilla kkkkkkkkkkkkkk

    • @ricardoboi4789
      @ricardoboi4789 4 роки тому

      @@thaliacarvalho2501 deve ser um desastre na cozinha kkkkkk

  • @miriantsujimoto4182
    @miriantsujimoto4182 8 років тому

    Chef, por favor, ensine-me o que devo acrescentar a esta massa para que fique igual a massa da Pizza Hut. A massa é mais grossa, tem um sabor diferente e fica com aspecto de folhado depois de assada. Obrigada. Mirian

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  8 років тому

      Daqui uns dias posto a receita de massa da pizaa hut pois essa é um outro tipo de massa . Seria outra receita ok ? abraços

  • @Alessandramuriel
    @Alessandramuriel 9 років тому +1

    obrigada um abraço

  • @mateusneves2821
    @mateusneves2821 8 років тому

    No lugar do azeite pode ser Óleo ?

  • @Alessandramuriel
    @Alessandramuriel 9 років тому +1

    sobrou só um disco assado sem o recheio eu posso congelar

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  9 років тому +1

      Pode sim .. E se quiser dependendo dos recheios pode congelar recheada .

  • @gilvaneteg2
    @gilvaneteg2 8 років тому +1

    pq usou o fubá pra unta ?

  • @dulcecfsilva26
    @dulcecfsilva26 8 років тому +1

    Ficou ótima Fernando hj vou fazer a da massa crocante, já assiste seu vídeo, notei q vc dividiu em 4 porções, será q teria como mandar as medidas pra eu fazer só 2 porções (2 pizzas)pq é só eu e meu namorado.
    Vc usou
    500g de trigo
    250 ml de água
    1 col e meia de sopa de açúcar
    1 col rasa de sal
    2 col e meia de azeite
    10g de fermento
    Se eu dividir essas medidas na metade altera alguma coisa na massa?
    Ou se fizer como vc fez, utilizando as mesmas medidas, posso conservar as outras porções na geladeira ou freezer? e em quanto tempo tenho q utilizar.
    Desculpe o incomodo, se puder responder fico agradecida, se não vou entender, abraços e bom fds.
    amo seu canal, só receita maravilhosa, parabéns e sucesso sempre 👏👏🎊🎊🎊

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  8 років тому +1

      meu anjo vc pode congelar as outras porçoes . se vc usar so duas vai ficar grossa sua massa ok ? congele a massa pre assada e guarde em filme ou saco plastico sem problemas

  • @adrianasantana225
    @adrianasantana225 6 років тому

    Boa tarde !! Posso bater essa massa na batedeira plenetaria? Interfere alguma coisa se eu bater na batedeira?

  • @damacidiasantana8852
    @damacidiasantana8852 7 років тому

    pode congelar as massas pré assada?

  • @mirnarodriguezcarnelli1435
    @mirnarodriguezcarnelli1435 8 років тому

    vc é demais!!!

  • @leilagasclhez7623
    @leilagasclhez7623 6 років тому

    Posso colocar queijo ralado na massa?
    Só para dar um saborzinho diferente 😊

  • @augustoluiz7601
    @augustoluiz7601 7 років тому

    Ola Fernado .A água e fria ou quente.Obrigado.

  • @marciag.cardoso7695
    @marciag.cardoso7695 5 років тому +2

    Nota 1000

  • @damacidiasantana8852
    @damacidiasantana8852 7 років тому

    pode congelar a massa ?

  • @karolmartins8369
    @karolmartins8369 4 роки тому

    O restante da massa pode congelar?

  • @lunagusmao88
    @lunagusmao88 5 років тому

    Só usou uma bolinha da massa.?

  • @silviaaparecidagomides434
    @silviaaparecidagomides434 8 років тому

    Hummmm delicia parabéns amigo arrazou mais uma vez abraços 😘😍

  • @alfoliveira1968
    @alfoliveira1968 6 років тому +1

    não falou quanto tempo de forno...

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  6 років тому +1

      PRA PRE ASSAR 80MINUTOS DEPOIS COM OS RECHEIOS ATE DERRETER O QUEIJO DEPENDE DE CADA FORNO

    • @alfoliveira1968
      @alfoliveira1968 6 років тому

      Obrigado pela resposta.

    • @alfoliveira1968
      @alfoliveira1968 6 років тому

      oitenta minutos de pré-aquecimento?! A que temperatura?

    • @isabelveas4134
      @isabelveas4134 5 років тому

      @@alfoliveira1968 🤣🤣🤣🤣🤣🤣com certeza não, deve ser oito

  • @cintiaborba2609
    @cintiaborba2609 8 років тому

    deu fome

  • @gleidsonoliveira2003
    @gleidsonoliveira2003 7 років тому

    Sabe me dizer qual farinha de trigo e essa?

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  7 років тому

      NAO ENTENDO A QUE FARINHA SE REFERE SE FOR A QUE EU USEI E BOA SORTE OU DONA BENTA GOSTO DESSAS DUAS

  • @SolAO-tj9dh
    @SolAO-tj9dh 6 років тому +1

    😋😋😋🍕🍕🍕💝

  • @jonathassouzadasilva1167
    @jonathassouzadasilva1167 7 років тому

    boa noite meu amigo, só não fala no vídeo o tempo de descanso Zn pode ser uns 30 minutos? obgd!🍕😋👍

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  7 років тому +1

      OLA MEU QUERIDO PODE SER UNS 20 MINUTOS

    • @jonathassouzadasilva1167
      @jonathassouzadasilva1167 7 років тому

      OK, fiz a massa ontem pela segunda vez, as pizzas ficaram excelentes, massa super crocante!!! Mas nas duas vezes em que fiz, elas não cresceram. Ontem quando fiz pela segunda vez "amornei" a água na hora dá primeira mistura, pois na primeira vez em q fiz notei que o fermento não dissolveu direito. Pode ser a marca do fermento? Nas duas vezes usei por mesmo "Dona ben..". Obgd pela resposta é gostaria de uma opinião sobre isso. Valeu!!!😋👍

  • @MilenaSantos-vt6ou
    @MilenaSantos-vt6ou 5 років тому +1

    Virou uma bolacha!!! Kkkkkk

  • @PinturasVintage
    @PinturasVintage 7 років тому

    acabei de se increver, gostei

  • @julietegomes305
    @julietegomes305 7 років тому +1

    preciso perder 2 kilos...mas assim nao da?kkk

  • @getuliojosemoraes6783
    @getuliojosemoraes6783 6 років тому

    Voce colocou muito molho na massa e isto tirou a crocancia da massa .