آموزش کتلت سنتی مادر بزرگ با همه اسرار ترد و خوشمزه شدنش

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 413

  • @ardeshireshraghi8117
    @ardeshireshraghi8117 2 роки тому +12

    مرسی آقا مهرداد که اینقدر باحوصله وبااخلاق هستین و عالی آموزش میدین

  • @johannesmousapourlafmejani7282
    @johannesmousapourlafmejani7282 11 місяців тому +8

    آقا مهرداد لطف بفرمائید کتلت قاسم سلیمانی را آموزش دهید.

  • @mathafezi1328
    @mathafezi1328 3 роки тому +1

    آقا مهرداد سلام ممنون از اموزش خوب شما چه قدر تمیز
    باسلیقه مثل مثله ه

  • @Mehram-w7m
    @Mehram-w7m 3 місяці тому

    درود به شما آقا مهرداد عزیز مثل همیشه عالی هستید ❤ خداوند مادربزرگ شما رو حفظ بفرمایید

  • @minajeihooni914
    @minajeihooni914 3 роки тому +16

    درود بر شما آقای مهرداد عزیز❤️
    شما چقدر خوب و مهربون هستید😍
    موفق باشید🙏

  • @alirezamosavi1724
    @alirezamosavi1724 3 роки тому +7

    سلام،واقعا کارت بیسته👌 تمام برنامه ها عالی،خلاصه،مفید،و مهتر از همه لبخندی که سرشار از انرژی تقدیم به بیننده ها میکنی ،خدا حفظت کنه😊

  • @davidbeitkarim6722
    @davidbeitkarim6722 11 місяців тому

    من مثل کتلت شما درست کردم و عالی شد ممنون از شما موفق باشید

  • @roshanakmehrazar2992
    @roshanakmehrazar2992 5 місяців тому

    عالى بود براوو مرسى 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌺🌺🌺👍🏼👍🏼

  • @mathafezi1328
    @mathafezi1328 3 роки тому +1

    آقا مهرداد سلام ممنون از اموزش خوب شما چه قدر تمیز
    باسلیقه مثل مثله همیشه من

  • @mohammadshemrani1039
    @mohammadshemrani1039 Рік тому

    ممنون بسیار عالی .پاینده باشید .آمین

  • @شهرزاد-ر7و
    @شهرزاد-ر7و Рік тому +1

    مهردادجان دستت دردنکنه بااین غذاهای خوشمزتون من الان بهترین مربای هویچ رادربین فامیلامون میپزم که همه از رنگ مزه اش کیف میکنندچون یه بار به ویدئوی مربای هویچ شما تماشاکردم واز شمایاد گرفتم❤

  • @amirtd9763
    @amirtd9763 3 місяці тому

    ممنون❤❤❤

  • @seagull9631
    @seagull9631 Рік тому

    چقدر عالی من درست کردم خیلی خوش مزه شد دست شما درد نکنه

  • @Hasti-baran-1396
    @Hasti-baran-1396 Рік тому

    ممنون از اموزشتون
    ان شاء الله سلامت باشید وموفق
    هم شما هم مادربزرگ هنر مندتون
    ممنونم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      درود بر شما پاینده باشید

  • @pretty_kate7615
    @pretty_kate7615 5 місяців тому

    من امروز دقیقا مثل دستور شما پختم و بسیار عالی و خوشمزه شد ، ممنون بابت توضیحات عالی و دستور پخت بینظیرتون 😊🎉❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  5 місяців тому

      ممنونم از شما نوش جانتون

  • @AnamPirzad-vx4lo
    @AnamPirzad-vx4lo Рік тому +1

    باسلام عالیه🌹

  • @mahnazjafari9523
    @mahnazjafari9523 3 місяці тому

    Very good ❤

  • @bahram773
    @bahram773 3 роки тому +2

    سلام اقا مهرداد ممنونم از دروس اشپزیتون و ممنون که از دستکش رنگ مشکی استفاده میکنید امروره در اغلب رستورانها از دستکش مشکی استفاده میکنند کارت حرف نداره 🌹🌹🌹

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 3 роки тому

    بهارم.‌سلام...غذای مورد علاقه من دست گل شما درد نکنه شما لطف دارید..من تعریف شما کردم 😊 👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @مهمراه
    @مهمراه 3 роки тому

    استاد شما بی نظیر ید و کارهاتون هم بی نظیره. 😋😋😋👌👌👌منو به یاد مامانم انداختید که موقعی که کتلت درست میکرد و سرش دعوا بود 🌹🌹🌹🌹

  • @leilazarei3289
    @leilazarei3289 2 роки тому

    بسیارعالی وکاربردی آقا مهرداد......ممنون.

  • @alishafiee7825
    @alishafiee7825 2 роки тому

    با سلام اگه امکان داره غذاهای رژیمی وکم روغن هم تو برنامه تون بگنجانید

  • @nasrinzendehdel3959
    @nasrinzendehdel3959 Рік тому

    عالی بود استاد عزیز

  • @manijehgooneh297
    @manijehgooneh297 2 роки тому +1

    عالی ممنون از این کتلت خوشمزهای که یاد دادید

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 3 роки тому +7

    لذت میبرم شما جوانان رو میبینم آشپزی میکنید آفرین برشما

  • @sory-bahar
    @sory-bahar Рік тому +1

    عالی بود🎉🎉

  • @mahtajfotoohi760
    @mahtajfotoohi760 2 роки тому

    ممنونم از لطف تون ان شاالله عاقبت بخیر و موفق باشی

  • @madineheydari9381
    @madineheydari9381 2 роки тому +1

    دست گلتون درد نکنه مثل همیشه عالی🙏🙏🌹🌹

  • @dorijafari2299
    @dorijafari2299 2 роки тому

    درود مهردادجون این مواداگرتخم مرغ هم نداشتوانمیره

  • @shirintabrizi4087
    @shirintabrizi4087 Рік тому

    عالی بود سپاس فراوان

  • @poursafar
    @poursafar Рік тому

    سلام آقا مهرداد. میخواستم ازتون خواهش کنم یک آموزش برای ظرف برای برنج پختن ( چلو) یا ظروفی که شما در آشپزی پیشنهاد می دهید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому +1

      سلام بهترین ظروف ظرف های بدون روکش هستن مثل روحی مسی آهنی ظروف تفلون کار باهاشون راحته ولی برای سلامتی مظر هستند

    • @poursafar
      @poursafar Рік тому

      @@MehrdadPaz1 خیلی ممنونم از توجه و وقت تون

  • @rositadrewel3071
    @rositadrewel3071 2 роки тому +1

    عالی ممنون از این کتلت خوشمزهای که یاد دادید🌸🌷

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 2 роки тому +1

    دوست عزیز وهنرمند.لطف کنید اندازه ی مواد اولیه روحتما بگید مخصوصا گوشتش چند گرم بود❓

  • @masiiharwood6082
    @masiiharwood6082 Рік тому

    عالیست مرسی از لطفتون ❤❤❤❤

  • @faridehtahaie8036
    @faridehtahaie8036 9 місяців тому +1

    دست شما درد نکند. محشر است.

  • @مهرنوشگودرزی-ع9ي
    @مهرنوشگودرزی-ع9ي 2 роки тому +1

    ممنون عزیزم من همیشه ی تخم مرغ میزدم عالی بود

  • @mumy4426
    @mumy4426 Рік тому

    عالی بود سپاس . ❤❤❤

  • @nasringhodrati9084
    @nasringhodrati9084 2 роки тому

    عالی بود آقا مهرداد عزیز🌹 فردا درست می‌کنم👏👏👏

  • @Sophiesworld24
    @Sophiesworld24 Рік тому

    ایده ترخون جالب بود همه جعفری میزنن👏🏻

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      ترخون یه طعم دیگه میده

  • @ramin2691
    @ramin2691 2 роки тому

    very nice,master arash.

  • @nasrinmostofi4444
    @nasrinmostofi4444 2 роки тому

    عاليييييييي دست گلتون درد نكنه👏🏻👏🏻

  • @Ali-k5i7f
    @Ali-k5i7f 11 місяців тому

    عالی بود 👌👏👏👏

  • @alirezamotallebi3214
    @alirezamotallebi3214 11 місяців тому

    عالی✌️✌️✌️

  • @shohrehnabavi8346
    @shohrehnabavi8346 3 роки тому

    به به عاشق کتلتم انشالله که بتونم همینطوری درست کنم

  • @baharghavii8210
    @baharghavii8210 2 роки тому

    سلام و خداقوت اقا مهرداد من تازه با صفحه تون اشنا شدم و ازاین بابت خوشحالم...من زیاد اشپزی بلد نیستم براهمین توی اینترنت دنبالش بودم تااینکه باشما اشنا شدم...دنبال کردم دستورات و نحوه ی اموزش تون عالیه دو مدل از دستورات غذاهارو درست کردم ک ی دونه ککوکو سیب زمینی بود چون اصلا دوستش نداشتم دیدم بعد درستش کردم واقعا عالی بود بدون تعارف عاشقش شدم...کلا دستوراتتون هم ساده اسون و درنهایت خوشمزه اس...ازتون سپاسگزارم بابت زحمات و انرژی تون...انشالله سلامت و سبز باشید🌹🌱

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      ممنونم بانو وظیفمه

  • @alikhosravi6640
    @alikhosravi6640 Рік тому

    درود بر شما عالى بود

  • @mohsenmizani6829
    @mohsenmizani6829 Рік тому

    خیلی عالی بود

  • @jamshdkayhanian7168
    @jamshdkayhanian7168 3 роки тому +1

    دستت درد نکنه خیلی عالی درست کردی. ممنون🙏🌺🙏🌺🙏

  • @aghdaskarimi6682
    @aghdaskarimi6682 Рік тому

    وقت شما بخير اقا مهرداد اگرممكن لطفاً وزن سيب زمينى هارا نسبت به گوشت بفرماييد

  • @pardismohamad9507
    @pardismohamad9507 Рік тому

    دستت درد نکنه ممنون حتما درست میکنم ❤

  • @farzanhoma6028
    @farzanhoma6028 3 роки тому +1

    به نظر خوشمزه میاد.. حتما در اولین فرصت تهیه خواهم کرد... ما هم شمارو دوست داریم... موفق باشبد

  • @mathafezi1328
    @mathafezi1328 3 роки тому

    آقا مهرداد سلام ممنوموزش خوب شما چه قدر تمیز
    باسلیقه مثل مثله

  • @azarandervazh2959
    @azarandervazh2959 Рік тому

    عاای دستتون درد نکنه..

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 2 роки тому

    دستتون درد نکنه آقا مهرداد

  • @mohsenmirzaei4958
    @mohsenmirzaei4958 Рік тому +1

    دمت گرم که کتلت درست میکنی

  • @maliheheydari8104
    @maliheheydari8104 Рік тому

    بهترینین

  • @BehzadFazely
    @BehzadFazely Рік тому +1

    Super thanks

  • @maryammazaheri6272
    @maryammazaheri6272 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤عالی بود مرسی

  • @rositadrewel3071
    @rositadrewel3071 Рік тому

    عالی ..ممنون..از آموزش خوبتون🙏👏👏👏

  • @afsarafradi
    @afsarafradi 3 роки тому +1

    جناب از دستور دست پخت شما درست کردم
    خیلی عالی بود

  • @nadiakhatib4549
    @nadiakhatib4549 2 роки тому

    ممنون از غذا های عالی، کتلت آرد سوخاری داره، این شامی کتلت یا شامی کباب هست با اجازتون مادرم گفتن ، موفق باشین

  • @zahraazemzadh998
    @zahraazemzadh998 3 роки тому +3

    دست شما درد نکنه خیلی عالی

  • @esmatnadeali4989
    @esmatnadeali4989 Рік тому

    دست شما درد نکنه ممنونم ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @saeideh8609
    @saeideh8609 3 роки тому +8

    خدا مادربزرگتونو براتون نگه داره...
    خیلی عالی بووود🌹🌷❤😋😋😋💚

  • @nafiseshabani6206
    @nafiseshabani6206 Рік тому

    مثل همیشه عاالی😍😍

  • @alikhosravi6640
    @alikhosravi6640 Рік тому

    Great news thanks again

  • @nimash6273
    @nimash6273 Рік тому +1

    ای بابا من دنبال نحوه شهادت سردار دلها حاج قاسممون میگشتم 😢😢😢

  • @mnijehkhodaee981
    @mnijehkhodaee981 2 роки тому

    به به مرسی🌸🌸🌸

  • @Pretty.-932
    @Pretty.-932 10 місяців тому

    سلام استاد میخوام ببینم بجای رنده همه مواددر غذا ساز بریزیم میشه؟

  • @mosi7444
    @mosi7444 3 роки тому +4

    آقای مهرداد عزیز درود بر شما.آموزش شما خیلی به دل میشینه و لبخند شما انرژی مثبت به بیننده منتقل میکنه.نکته های شما مشخص که هم با مطالعه و هم با تحقیق در مورد برنامه ای که ساختید انجام دادهاید.موفق و پیروز باشید جوون خوش ذوق ایرانی.👏👏👏❤

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 роки тому

    سپاس. سپاس💞💞💞💞💞💞💞💞

  • @PariaFathi
    @PariaFathi 8 місяців тому

    Thank you ❤

  • @paparpaulsma4255
    @paparpaulsma4255 3 роки тому +1

    با سلام و خسته نباشید.
    ممنون از زخماتتون.
    سپاسگزار میشم اگر اندازها رو هم در اختیارمون بگذارید.
    خدا حفظتون کنه.🌼🌻
    پیروز باشید.

    • @torkeshirazi1828
      @torkeshirazi1828 3 роки тому

      سلام، درقسمت دست راست تصویر پائین کاملٱ بیرون تصویر یک علامت کوچک سر ببالا قرار داره روی آن کلیک کنید صفحه ائی باز میشود دستورات اونجا قرار داره

  • @saeedzahiri3920
    @saeedzahiri3920 3 роки тому

    آموزش عالی . انرژی مثبت

  • @mamanjoonam7057
    @mamanjoonam7057 3 роки тому +1

    سلام آقا مهرداد عزیز. من یادمه خاله من برای عطری که به کتلت بده یک قاشق سرصاف آرد نخودچی به مواد اضافه می کرد. و واقعا خوشمزه می شد. البته این دستور غذا از شهر اصفهان هست. ولی کتلت شما هم خوشمزه شد . ممنون از برنامه های پر بار شما. و مرسی از خودتون که با دقت و حوصله و بدون کش به حرفاتون دستور های خوب غذایی می دین. پاینده باشی. نمره اخلاق و توضیح ۲۰ +۲۰. .

    • @zarathushtra3174
      @zarathushtra3174 3 роки тому

      ما تبریزی هستیم و میزنیم آرد نخودچی هم، روش سنتی درست کردن کتلت هستش با آرد نخودچی

  • @mahnazjahanbin2503
    @mahnazjahanbin2503 2 роки тому

    موفق باشی بر ادرعالی بود🎉😂

  • @faezehrajabi4315
    @faezehrajabi4315 2 роки тому

    Excellent 👍👌

  • @samanraza7448
    @samanraza7448 3 роки тому +1

    آقا مهردا من درست کردم عالی بود موفق باشی سامان از فنلاند

  • @fatemehsaffari4299
    @fatemehsaffari4299 Рік тому

    Nice ❤❤❤

  • @fatemehsaffari4299
    @fatemehsaffari4299 Рік тому

    Nice 🎉🎉🎉

  • @مهمراه
    @مهمراه 3 роки тому

    مهرداد جونم بسیار عالی بود نوش جان تون ویدیو ها تون بسیار عالیه. دوستتون داریم خیلی زیاد ❤❤❤👌👌👌💋💋💋👏👏👏😍😍😍😋😋🤲🤲🤲🤲🤲

  • @esmatmokhtari3685
    @esmatmokhtari3685 3 роки тому

    امیدوارم موفق باشی این کتلت با این روعن مناسب برای این دور زمان نیست عالیه

  • @mehdijamadi8998
    @mehdijamadi8998 2 роки тому

    Very good 👍

  • @محمدرضادیانتفر

    سلام اقا مهرداد جهت کتلت برای یک کیلو سیب زمینی چقدر گوشت چرخ کرده لازم است ممنون

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      مقدار مواد اولیه تو توضیحات زیر ویدو هست با توجه به نوع رسپی میتونید نصبت هارو تبدیل کنید به راحتی

  • @StST12e
    @StST12e 8 днів тому

    اقا اندازه مواد غذایی رو بگید ممنون❤

  • @JaneDoe-oi5wp
    @JaneDoe-oi5wp 3 роки тому

    به‌به چقدر خوش قیافه است 👍🤭والله اول باید یه چند دقیقه‌ای تماشاش کرد، بعدأ خورد 🌹🤩😅جدا دست گلتون درد نکنه بخدا دهنم آنچنان آب افتاد که دلم میخواست فوراً یک کتلت شما رو بخورم 🙏🙏💓💓حتمأ درست خواهم کرد. موفق وسلامت باشید. 🤗👍

  • @مریم-ش5ز6ه
    @مریم-ش5ز6ه 2 роки тому

    Salam thank you

  • @zohrehzomorrodian9926
    @zohrehzomorrodian9926 2 роки тому +4

    لطفا کتلت با سیب زمینی پخته را آموزش دهید با سیب زمینی خام که همه بلدن.

    • @mahnazkahen9761
      @mahnazkahen9761 Рік тому +1

      مثل همین درست می شود

    • @mahnazkahen9761
      @mahnazkahen9761 Рік тому +1

      من کمی نخود چی استفاده کی کنم

  • @nahidabarikzai5542
    @nahidabarikzai5542 2 роки тому

    بسیار خوشمزه معلوم می شود

  • @sun99928
    @sun99928 Рік тому

    طرز تهیه کتلت ممنون

  • @Mehdiqubadi
    @Mehdiqubadi 3 місяці тому

    میشه بدون تخم مرغ کتلت دروست کرد؟

  • @میتسو-ص2ش
    @میتسو-ص2ش 2 роки тому

    سپاس از شما عالی و زیبا 🌹🌹🌹🌹🙏

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 3 роки тому

    جناب شف مهرداد مى شود از جوش شيرين استفاده كرد؟ مخلصيم

  • @marziehpakati8002
    @marziehpakati8002 2 роки тому

    ممنونم عالی عالی

  • @marzimorabi8981
    @marzimorabi8981 2 роки тому

    سلام خسته نباشید آیا می شود به جای گوشت از سینه مرغ استفاده کرد تازه توی یک کانال دیگر همین کتلت را بدون تخم مرغ درست کرد من درست کردم خوب شده بود

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      بنظرم سینه خالی خیلی خشک بشه

  • @shahramamini6106
    @shahramamini6106 2 роки тому

    thank you

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 2 роки тому

    مهرداد عزیز
    سپاسگزارم

  • @alinia4321
    @alinia4321 Рік тому

    ممنون از شما

  • @nahids53
    @nahids53 2 роки тому

    با چه روغنی سرخ کردید؟

  • @user-tx4lz6xl1s
    @user-tx4lz6xl1s Рік тому

    سلام ممنون از ویدیو زیبا شما، لطفا بگوهید که چرا تخم مرغ می‌اندازید لطفا جواب بدهید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      برای اینکه بافت خوبی پیدا کنه