Здравей от България! Рецептата е фантастична. От собствен опит разбрах, че в Италия готвят най-вкусно в южните й райони. Ние също използваме много зеленчуци в храната си. Сърдечни поздрави!
Con fagioli bianchi io faccio così.. cipolla bianca pepe dolce rosso calabrese,semi di finocchio,se poi c'è la cotica diventa una bontà...buona serata..
La cucina meridionale è quella calabrese mi piacciono molto. Mi ricordo che oltre alla scorza di formaggio si metteva anche la cotica. Ora al nord il formaggio né l'uno né l'altro si usano più. Si mangia leggero e si evitano i conservanti. Grazie e buona serata. P. S. Farò un giro nella Terra dei miei cugini se possibile. Scalea. ( CZ)
Carissimo amico Gianluca ho appena visto la zuppa con cavolo precisamente come la faceva mia madre. Grazie mille. Talmente mi e piaciuto a vederla che domani sera la faccio per cena ma con 2 peperoncini perché la temperatura massima prevista a 10 gradi in Bradford Ontario...
Ciao Gianluca, ottimo piatto io sono Calabrese ma abito a Milano, qui si fa con le puntine, la cotenna, piedino e salamelle di maiale , io non metto né piedino né salamelle , x i miei gusti troppo grassi ma laricetta le richiede , e siccome ne avanza sempre ci condisco un bel piatto di spaghetti , farò sicuramente questo tuo piatto , bravo complimenti 😊
Io Sono Carmelina Dodero .Un ex Calabrese ! Anche se ;Abito a Biella “ Piemonte Tua fantica ammiratrice ! Io prima , la facevo spessomo “ ora x i miei disturbi ,non la posso più mangiare ,mi prendo un po’ di brodo” Però aggiungo il sedano ed il mio dado ,poi metto anche Un bel po’ di di finocchietto .Qui pirtroppo non c’è proprio . Non riesco a farlo Attecchire . Ciao Bravissimo Cuoco da 10 E lode Un bacione al piccolo grande Pietro.Ogni tanto ti dipingi Le unghie !Vero? Era sicuro Indovina chi? ….
Ciao Gianluca caspita già avete il cavolo cappuccio lì da voi! Sará la temperatura più alta .Qui nel mio orto verso fine novembre inizio a mangiarli. Bellissima minestra la faccio sempre anche io però la preferisco con le patate anziché i fagioli. Un saluto
Io abito al Nord, prov. Di Lodi e da sempre da noi si usa la verza, sia nelle minestre e in modo particolare facciamo riso e verza, col brodo dove sono state cotte delle costine di maiale. Le croste di formaggio le mettiamo anche noi, dopo averle raschiate e ben lavate. Le prime foglie se non sono molto rovinate le utilizziamo così come le coste. Non capisco perché vengono scartate anche perché sono le più saporite
Io il formaggio pecorino e caprino non mi piace e mi viene nausea e vomito ma tutto il resto che ai messo mi e venuta la acquolina e pure fame non ti offendere ma io quei formaggi non riesco ha mangiarli
Grazie per questa ricetta buonissima 😊
Ammiro la tua capacità di creare contenuti di qualità! Grazie per il tuo duro lavoro e la tua creatività.⛸🍖🏀
Здравей от България! Рецептата е фантастична. От собствен опит разбрах, че в Италия готвят най-вкусно в южните й райони. Ние също използваме много зеленчуци в храната си. Сърдечни поздрави!
Dev'essere buonissima....la farò senz'altro.👍🤗
Wow che bella ricettina 👏😊🙋♀️
Bravissimo Gianluca 🎉🎉🎉
La rifarò con vero piacere ottimo per le giornate fredde ❤Grazie ❤
Buonissima. Bravo!
Così lo faccio io invece di mettere la pasta metto il riso buonissimo sei bravo
Excelente plato Gianluca 💖👏👏 Grazie millle 🙏👍
Ottimo, la proverò subito
Che bontà..da provare..
Facile e delizioso! Lo devo provare ❤
Stupenda.
😅 questa è da rifare ,ottima
Ottimo. Devo farlo e ci aggiungo pure la pancetta. Bravo.
Decisamente un bel e buon piatto, specie nei giorni particolarmente freddi. 🌶️
Con fagioli bianchi io faccio così.. cipolla bianca pepe dolce rosso calabrese,semi di finocchio,se poi c'è la cotica diventa una bontà...buona serata..
La cucina meridionale è quella calabrese mi piacciono molto. Mi ricordo che oltre alla scorza di formaggio si metteva anche la cotica. Ora al nord il formaggio né l'uno né l'altro si usano più. Si mangia leggero e si evitano i conservanti. Grazie e buona serata. P. S. Farò un giro nella Terra dei miei cugini se possibile. Scalea. ( CZ)
Adoro la verza ma non l'avevo mai mahgiata con la pasta....grazie per la ricetta 😋😋😋
Carissimo amico Gianluca ho appena visto la zuppa con cavolo precisamente come la faceva mia madre. Grazie mille. Talmente mi e piaciuto a vederla che domani sera la faccio per cena ma con 2 peperoncini perché la temperatura massima prevista a 10 gradi in Bradford Ontario...
Complimenti ottimo piatto 😅
Buona la farò sicuramente 😊
Posso fare questa ricetta anche con il cavolfiore? Grazie❤
Una buona idea Grazie
ottima anche se poi è un minestrone mascherato, proverò grazie
Ciao Gianluca, ottimo piatto io sono Calabrese ma abito a Milano, qui si fa con le puntine, la cotenna, piedino e salamelle di maiale , io non metto né piedino né salamelle , x i miei gusti troppo grassi ma laricetta le richiede , e siccome ne avanza sempre ci condisco un bel piatto di spaghetti , farò sicuramente questo tuo piatto , bravo complimenti 😊
Ciao Annamaria, tu ti riferisci alla cassola, non mi sembra sia la stessa ricetta del video 😊
Io Sono Carmelina Dodero .Un ex Calabrese ! Anche se ;Abito a Biella “ Piemonte Tua fantica ammiratrice ! Io prima , la facevo spessomo “ ora x i miei disturbi ,non la posso più mangiare ,mi prendo un po’ di brodo” Però aggiungo il sedano ed il mio dado ,poi metto anche
Un bel po’ di di finocchietto
.Qui pirtroppo non c’è proprio . Non riesco a farlo
Attecchire . Ciao Bravissimo Cuoco da 10 E lode Un bacione al piccolo grande Pietro.Ogni tanto ti dipingi
Le unghie !Vero? Era sicuro
Indovina chi? ….
8:07 io aggiungo anche la crosta del pecorino
L
Buonissima di sicuro🥴
Sei sempre un maestro 😢😢😢
Looks sooooooo Delicious ‼️‼️‼️😋😋😋🇮🇹❤️
Non lo mai fatta così ma domani la faccio grazie ❤
Buonaaa sei bravissimo
Io ti seguo sempre le tue ricette
Apprezzo molto i piatti un po' più ricchi, ma le minestre sono un richiamo alla terra. Ancestrale
Ciao Gianluca caspita già avete il cavolo cappuccio lì da voi! Sará la temperatura più alta .Qui nel mio orto verso fine novembre inizio a mangiarli. Bellissima minestra la faccio sempre anche io però la preferisco con le patate anziché i fagioli. Un saluto
Verso la fine mi sono commosso....
Ciao Gianluca quando una bella live di cucina? sarebbe bello grazie come sempre di questi piatti contadini ❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Anche io la faccio cosi ma io ci metto Anche la pancetta buonissima 😊
Ciao Gianluca qui a Milano si chiama verza
Gianluca oggi lo mangiato purè io❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Se
Buona, ma se non ho la polvere di peperoni ?
😃👍👏👏👏👏👏👏👏👏🥇
❤❤😊👏
Io abito al Nord, prov. Di Lodi e da sempre da noi si usa la verza, sia nelle minestre e in modo particolare facciamo riso e verza, col brodo dove sono state cotte delle costine di maiale. Le croste di formaggio le mettiamo anche noi, dopo averle raschiate e ben lavate. Le prime foglie se non sono molto rovinate le utilizziamo così come le coste. Non capisco perché vengono scartate anche perché sono le più saporite
😋😋😋😋😋😋
IO FACCIO ANCHE CON MINESTRONE., MINESTRINA, PERÒ PREFERISCO LA CASSOLA CON COSTINE DI MAIALE SALAMELLE , COTICA 😅❤CIAO 😂❤
Io ci metto anche i borlotti fraschi
Io il formaggio pecorino e caprino non mi piace e mi viene nausea e vomito ma tutto il resto che ai messo mi e venuta la acquolina e pure fame non ti offendere ma io quei formaggi non riesco ha mangiarli
Non c'è bisogno di scendere in particolari...
Si trova sempre gente strana nei commenti su UA-cam... Poveraccia.... Prova di trovare un lavoro e una vita.