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おいしそうな獲物を食べてると「今回のは普通に美味そうだな、くそー」と思う反面、本気でヤバそうなのを食べてると「もっと食えそうなの食べてくれ！」と思いながら視聴しているリスナーでございます。これからも頑張ってください。
僕もそう思います！w
今回はどっちの気持ちですか
キジバトの鳴き声を文字に起こすと人によってかなり違うのが面白い。例えばググってみると「ででっぽぽー」とか「ぐーぐーぽーぽー」ちなみに私は「ホーホオ？ホッホー！ホーホオ？ホッホー！ホーホ(心停止)」
勢いに負けた
俺はポポーポッポー、ポポーポッポーにきこえる😂
心停止
私は「ホーホオ？ホッホー！」でワンセットだと思っちゃうんですが、鳴き声が終わる時、大抵最初のホーホで急にピタッと止まるもんで。
俺の鳴き声は女欲しい、金ほいし
ハンターさんすごく親切で説明がわかりやすい...
ハンターさんが仕留めた後に一礼してるの獲物に対して敬意持ってるのが伝わってきてますね
よくみているね！そんなあなたも素敵なコメント！いいね！押しときました
@@tomoyakamimura ありがとうございます！
命に感謝っっっ！！！
命に感謝やね。
何いってやがる。これ射撃趣味とUA-cam小遣いかせぎ。それしかない。
半身揚げ旨そうですね。茸本さんは泳いでる魚だけじゃなく飛んでる鳥もわかるんですね。
背景のセットがいつの間にか豪華になってる！酒とのマリアージュ良きです。
休日にキジバトの鳴き声を聞くとゆっくりした休日を過ごしている気分になれる。更に食って旨いとは良い鳥ですな。
🙂
迷惑なので、騒音に聞こえる。
少し前のふっくらすずめクラブのコラボから見てるけどトークから編集までしっかり面白いな
天気の良い春先に寝起きで鳴き声を聞いてると、心地良くて二度寝しちゃうんだよな〜あの独特なリズムと泣き終わりが半端な所がかわいい笑
あのキジバトの鳴き声のどかでヘイワな感じと鳴き終わりの肩透かしなんか好きです。どうして半端になるのか本当に不思議でなりません。
今回の6-10さんのように若干マニア気質でお喋り好きな方だと茸本さんとはスイングしててハントシーン楽しかった
ハント、解体調理、実食、と見どころ満載。博識でいやし系の茸本氏の語りも心地よい。これからもついていきますよーー
見てるだけでかなり美味いのがダイレクトに伝わってくる……🤤
食事シーンの場所の背景がおしゃれですね！ キジバトは味が濃いのか…美味しそう。
食レポ上手で大体どんな味か伝わりました。やっぱ食レポって大事
あの鳴き声を文字に起こして「でーでーぽっぽー」になるんだ人によって文字化は差があって面白いね
自分もピジョンは食べた事幾度もありますが、それこそ如何にも！！なメニュー…コンフィやロースト、サルミetc.で…この半身揚げめちゃくちゃ美味しそうですね✨是非仕入れて作り食べてみます。猟師さんのオススメとか聞けるの貴重ですよね✨ドバトさんはドバトさんで親しみ馴染みありで改めてよく見るとそれはそれで綺麗ですが(勿論食べようとは思いませんけども^^;)ドバトとはまた違って、キジバトは色味の入りがあり綺麗ですよね✨
リョコウバトとかも美味しすぎて狩り尽くされて絶滅したくらいなので、やはり鳩の仲間って美味しいんだろうなぁ
お疲れ様です！…キジバト…デーデーポッポー🤣…確かにそう鳴きますね！こいつ等は到る所におりますね、北海道は勿論アメリカでもカナダでも…それこそ都内近辺にもいて、朝方あの鳴き声でよく目を覚まします（笑）まだ食べた事は無いので機会が有れば食べてみたいですね！
30万人おめでとうございます！
キジバトって割とどの鳥図鑑見ても鳴き声が「ででっぽうぽう」みたいに書いてあるんですけど個人的にどう聞いてもホーホーホッホーなんですよね
俺も同じホーホー↑ホッホー
ブーブー……ﾎﾟﾎﾟｰ……
ポーポッポポー、ポーポッポポーだとばっかり思ってた😂
私もそれ。年中聞こえますが、なんとなくガキの頃の夏休みの、既に蒸し暑い早朝とセットのイメージです。
今回なんかリラックスしてて良い美味しいというのがつたわるｗ
6-10さん狙撃うますぎやろ…
キジバトという鳥なんですねw実家での幼少期を思い出す鳴き声です食えたんですねwこれからは実家でキジバトを食材と言う視線で熱い視線で見つめたいと思います❤
昔々、アグネス・チャンが来日して浅草の浅草寺に連れて行ってもらってハトを見たときに「食べないのですか？？？」と言ったとか（笑）
鳩肉懐かしい。祖母が生きていた頃、祖母の実弟が、エアライフルを持っていたのでシーズンに成ると撃った雉鳩等の野鳥を持ってきてくれたので、祖母が捌いて食べさせてくれました。当時は良く炊き込みご飯にしてくれてました。
鶏よりおいしいですか？
@@D0morutibi 鳩肉は食感が独特で、火が通るとボソボソになるので、好みが分かれそうです
実食のそのアングルとっても良いです〜😊
フライドピジョンめちゃくちゃ美味そう素晴らしい動画ですね
仕事で中国に通っていましたが、中国では一般的に食材にハトが出てきます。 最初はどうか？と思っていましたが、意外に美味しいのでビックリしました。 ただ、頭と足先が付いて出てくるのは苦手です。 そういえば以前勤めていた会社が中国人研修生を受け入れていたんですが、 神社のハトを捕まえて食べたということで近所の人たちからクレームが入り困りました。
昔アグネス・チャンが初めて日本に来たとき、神社や公園の鳩を日本人が捕まえて食べないのを不思議に思ったらしいですね。
文化の違いやな
最後の一文草
野食「ハンター」ですから、その手の免許をと、思いつつも茸本さんがもしその手の免許を持てば今回のようなコラボ動画が無くなるとはいいませんが減るのも難しい問題だなぁと思いました。このような狩猟をされている方々の活動を紹介するのも目的の一つだと思うので。そんなことはさておき、旨そうです＞＜
数年前に猟銃を使った事件が多発したせいで、今からその手の免許取ろうとするとかなり大変な時代になってしまってます…私も罠免許だけ取ろうとしてましたが、費用等の面から断念しました…正直、今猟銃免許持ってる方は法改正される前に取ってる方が多いです。それだけ今は猟免許取るのが困難なんです
@@むぎもち-o4z空気銃(第二種銃猟免許)は簡単だったかと。無知蒙昧ならすみません。統合失調症や そううつ病、癲癇、麻薬や覚せい剤の中毒者でないことの証明と印紙代(¥5,000程度)と写真程度だったと思います。
@@むぎもち-o4z 私も数年エアライフルもってましたが、検査や狩猟保険など色々厳しくて子供ができたタイミングで辞めてしまいました。今は法に触れない範囲で、野食楽しんでいます。
解体できるの本当に尊敬します😅人間は本来こうして生きてきたんですものね、、、
6-10さんの狙撃テクと茸本さんの食レポが楽しめる一粒で二度おいしい動画っすね…
説明がわかりやすい
茸本さんの動画に出てくる方は皆こんな感じの柔らかな口調ですよね
前の鳥とは違いご褒美回w
田舎の祖父とその子である父が力説していた「キジバトは旨い！」が如何なるものかを知れて幸せです✨そして「デデッポ」という呼び方のポケモン感w かわいい〜🤭 もう今度からキジバトはデデッポ！
キジバト旨いですよね。☺️昔は親父が狩猟していたので良く食べてました。😃久しぶりに食べたいですね～😃
こういう狩猟鳥獣をハントして食べる系のやつめっちゃ好き
6-10さん、優しいハンターで良い方なのだとお見受けしました。
ハンターさん上手すぎる
デーデーポッポーは、早朝のイメージですかね。昼間は、他の音に紛れてしまうのかな。そしてこいつら、畑で大豆蒔いてるのをどこやらで見てるらしく、ちょっと目を離すともう食いに来てる…蒔きからカバー掛けまでは一息にやらないと駄目です(泣)。大豆、と書いたのは不思議とインゲン、エンドウ等それほど好まないようで、根こそぎ喰い尽くすのは大豆だけ。近所の鳩の好みかも知れませんが。
ストレートかつシンプルを極めた動画タイトルに好感度爆上がり
5:12 茸本さんの言う通りキジバトのキジは羽の模様がメスのキジと似てることから来てるみたいです
幼い頃祖母が猟師さんからキジバトをもらってきては、毛をむしり調理して食べさせてくれてました。懐かしいなぁ。祖母は醤油で煮てましたね。そういえば鴨は毛がむしりにくいので、合鴨農法で使った鴨はほとんど食用にならないと聞きました。毛のむしりやすさって加工する側にとって大事な点なんですね
千葉県内陸部は、お雑煮の具材として１ヤマドリ２キジバトってご高齢者から聞いたことあります。こちらは６月くらいの早朝に民家周りで見かけますが、数は少なくなってきたように思います。
獲る釣るなら食え。それを実践されてる人達は尊敬できます。
流石です😋いつも関心して見させて頂いております。私の住んでる地域では、特に夏から秋にかけてナルトトビエイが沢山いて大変です。もしよろしかったら挑戦してみて下さい。宜しくお願いします🙇⤵️
以前フランス料理でハトを食べたことあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥ですが高級食材なんですね〜🐦
フランス料理で食べれるんですね〜！行ったことないから行って食べてみたい
ひろゆき ; ;
たかが🐓肉
11:10 うまそう！ 12:30 血抜きしたか？
最近作ったものの中でもダントツで万人受けしそうだし無論美味そう感が強い。
猟犬→スポッター→鳶だんだん役に立たなくなっていくの笑う
魚は別として、獲物が食肉になるプロセスというものを、我々一般人が目にする機会はほとんどないと言っていいでしょう。いくらおいしそうでも、やっぱり慣れないとできないよなぁ…といつも思います。それにしてもハト。登場は時間の問題でしたね。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
子供の頃からあの鳴き声は聴いてました、なんともいえないノスタルジックな感じですよね
エジプト旅行中にハト食べたのを思い出しましたむこうでは郊外に行くと道沿いにピジョンタワーがいっぱい建てられてて、一般的な食材として親しまれていましたね種類はたぶんカワラバトだったと思います
カワラバト＝ドバトですよ！そう、駅前でたむろっている、あいつらです。そちらも是非茸本さんにチャレンジして頂きたいですね^^
@@shrseaカワラバトとドバトが生物学的に同種なのは存じてますまぁマガモとアヒルみたいな関係ですよねちなみにカワラバトは日本では非狩猟鳥獣なんで、食べるなら海外遠征するかお取り寄せする必要があると思われますが、そうなるとこのチャンネルの“野食”という趣旨からは外れるかもしれません
以前イタリア料理でハトを食べたことがあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥では無く警戒心が強い野鳩が高級食材なんですよね〜🐦
もちろん食べるよね〜ｗｗみたいな感じですか
私達が普段食べないものを食べて、味をわかりやすく説明してくれるので動画楽しみなんですが〜〜〜〜😊美味しいとわかっている物より、特殊な調理した物での、チャレンジがドンドン観たいな〜〜〜w動画お疲れ様でした。🙇
海外ではポピュラーな食材みたいですね。茸本さんがおっしゃる通り農業被害は大きいです。春先に蒔いた種子が芽を出す前に食べてしまいます。憎たらしいので追い払うのですが焼け石に水ですね。バンバン獲って食べて頂きたいものです。
私はヒヨドリを食べたことありますが、ぜひ茸本さんが食べられた感想を聞いてみたいです。少し香草のような風味がしてたいへん美味しかったです。
地元に居たころに親戚が捕獲したキジバトをどんど焼きの火で焼いて食べていた記憶があります。子供ながらにおいしくて何度もおかわりした記憶が蘇りました。久しぶりに食べたいけど、なかなか食べれないのでこういう機会を作れるのは素直にうらやましいですね。
デッデデーポッポー⤴️
ジビエ編を楽しみにしていました。ハトも食べられるとは？！知りませんでした。
おぉ〜キジバトだ！ドバトよりふっくらしてて可愛いですよねキジバト
ドバトはヒッチコックの映画を思い出す、トラウマ。
バックがオシャレになりましたね😊
魚は平気だけど鳥は・・・何か心に来るものがあるなぁ命に感謝ですね😊
普段なに食ってんですか
むか～し昔に父親が狩ってきてました。おいしい野鳥ですね。ドバトは食べれたものじゃなかったな…つい最近その父が車で跳ねちゃったってヤマドリを持って帰ってきて自分で食べるように処理して毟った羽根で羽根ペン作ってました😅
子どもの頃コロコロコミックでのムツゴロウさんの回想録みたいな漫画で、鳩はご馳走だったと読んだ記憶あるけど、やっぱり美味しかったんですね。
そんなことより茸本さんの｢じゃあね〜｣可愛すぎだろ
食レポがうますぎるｗｗｗ
キジバト美味しいですよね。良く食べましたよ。鶏が薬臭いというかデロデロなんだなと感じさせられてしまいますよね。こんどタシギ食べる動画上げて下さい。俺は一番好きな鳥です！
サムネでメシテロされた感が有るくらいおいしそうなサムネ
キジバトはしばらく鳴いてると「デーデポッポー…デーデポッポー…ボ…」って感じに変な切り方して終わるのめっちゃ気になるんすよ
キリが悪いですよね(笑)わたしも昔からず〜っと気になってます
鳩うまいっすよね〜茸本先生なら日本の伝統猟法とか歴史背景と共に紹介してくれそう
はじめまして、初見です！色々な物食べていて、俺の癖に刺さりました！
美味しいから獲るってシンプルで好感持てます。
はじめましていつも楽しく拝見しています。私も食材を大切にしているつもりです。茸本さんは色々な食材を紹介してくれて楽しく拝見しています。できれば召し上がった後の骨とかガラでスープをとって紹介して欲しいです。新たな発見があるかもしれませんよ。
ハトを料理する海外の動画が流れて来る事がありますが、食べてる時も曲が流れてるだけで感想とか無いので、どんな味か知れて助かりました。とはいえ百聞は一食にしかず、いつか食ってみたいですね。
中国とかベトナムから来た技能実習生の中にはそのへんの鳩捕まえて食ってるらしいけど違法なことは置いといても捕まえられるってすごいよね
時期によると違法にはならない季節があります。
クソー！旨いもん食って旨い酒呑んで尿酸値上がっちまえ！(いやー今回もいい動画ですね健康に気をつけて頑張って下さい！)
お酒の飾り方おしゃれだなあ～
今夜の茸本の夢には集団で踊る鳩が現れるだろう…
🕊飼いです😅🕊って美味しいんですね（流石に食せませんが）お話聞いていて色々勉強になりました😊
ハトは約2年前に出て、いつテーマになるかと思ってましたが、やっと食材になりましたね笑
スナイパーの腕が凄い！
キジバトいっつも中途半端なとこで鳴き終わるからモヤモヤしがち
たまにはおいしいと分かっているところからのスタートもいいですね不味いと言われているからなんとかするのが通常運転なので😂
子供の頃は、爺さんが仕掛けた霞網で獲って喰ってました＾＾唐揚げもですが、炭火で塩焼でもいけるんです＾＾硬いですが、滋味有る肉ですよね＾＾小学校4年の頃「霞網は法律で禁止されてるそうだ」と爺さんが言ってたので、最後だったと思いますが…メジロも食ったのは貴重な経験でした。
ははは😂ドバトも旨いよ！海外には食用鳩種も居るしキジバトは穀物だけで無くカナヘビなど食べる雑食だから、より旨いかも？
茸本さんがお召し上がりになる前から絶対美味しいって想像してました🤤贅沢ぅ🤩他の方も書かれてましたが私もフランス料理：煮込みでしか食べたことない…半身揚げなら純粋にハトの味を実感出来るでしょうから其れが最大の魅力ですね…あ〜食べたい🤤羨ましい🤤キジバトって可愛い見た目だけど…害鳥とは知らなかったです。1つ勉強になりました☺️
空気圧縮して飛ばしただけでこんな威力あるの不思議だなー
たまにドバト(カワラバト？)の近くで見かけることもあるのですが、食性は異なるのでしょうか？
サクッて音が凄く美味しそうです。素人知識なんですが屋内で羽を取ってるのかな、ダニとか付いてると聞きますけど対策とかあるんですか？
子供の頃お祖父さんが獲ったキジバトを、甘めのタレで山椒焼きみたいにして食べさしてくれたのを思い出しました。今でも忘れられないぐらい美味しかったのを覚えてます。
食レポお上手ですよね。味の想像がつきやすい！
田舎特有の夜の鳴き声ですね！小さい頃はフクロウだと思ってました
かぶりつく時いい音するなぁ
こんなところで？と思いましたが音バーンじゃないんですね。普段見掛ける鳩はドバト初耳でした。色々勉強になりますね。
中国料理でもハト（種類は分からず）はポピュラーなようで、仕事で行っていたときはよく頂いていました。首を落として半身にしてロースト的な調理だった記憶。落とした頭もこんがり添えられていて、アシリパさんではないですが脳ミソを好む人も多いのだとか
エジプトとかではハトは常食みたいですね😮
焼いても美味いすよー。ムチムチした歯ごたえが良き♡
久々に見に来たけど飯テロすぎる
あんだけいるドハトは狩猟鳥獣でなくむれないキジバトは狩猟鳥獣の謎。生活圏が都心か山かの違いなんだろうか。
マジかこれは食べたい。
おいしそうな獲物を食べてると「今回のは普通に美味そうだな、くそー」と思う反面、本気でヤバそうなのを食べてると「もっと食えそうなの食べてくれ！」と思いながら視聴しているリスナーでございます。これからも頑張ってください。
僕もそう思います！w
今回はどっちの気持ちですか
キジバトの鳴き声を文字に起こすと人によってかなり違うのが面白い。
例えばググってみると「ででっぽぽー」とか「ぐーぐーぽーぽー」
ちなみに私は「ホーホオ？ホッホー！ホーホオ？ホッホー！ホーホ(心停止)」
勢いに負けた
俺はポポーポッポー、ポポーポッポーにきこえる😂
心停止
私は「ホーホオ？ホッホー！」でワンセットだと思っちゃうんですが、鳴き声が終わる時、大抵最初のホーホで急にピタッと止まるもんで。
俺の鳴き声は
女欲しい、金ほいし
ハンターさんすごく親切で説明がわかりやすい...
ハンターさんが仕留めた後に一礼してるの獲物に対して敬意持ってるのが伝わってきてますね
よくみているね！そんなあなたも素敵なコメント！いいね！押しときました
@@tomoyakamimura
ありがとうございます！
命に感謝っっっ！！！
命に感謝やね。
何いってやがる。これ射撃趣味とUA-cam小遣いかせぎ。それしかない。
半身揚げ旨そうですね。茸本さんは泳いでる魚だけじゃなく飛んでる鳥もわかるんですね。
背景のセットがいつの間にか豪華になってる！酒とのマリアージュ良きです。
休日にキジバトの鳴き声を聞くとゆっくりした休日を過ごしている気分になれる。更に食って旨いとは良い鳥ですな。
🙂
迷惑なので、騒音に聞こえる。
少し前のふっくらすずめクラブのコラボから見てるけど
トークから編集までしっかり面白いな
天気の良い春先に寝起きで鳴き声を聞いてると、心地良くて二度寝しちゃうんだよな〜
あの独特なリズムと泣き終わりが半端な所がかわいい笑
あのキジバトの鳴き声のどかでヘイワな感じと鳴き終わりの肩透かしなんか好きです。どうして半端になるのか本当に不思議でなりません。
今回の6-10さんのように
若干マニア気質でお喋り好きな方だと茸本さんとはスイングしててハントシーン楽しかった
ハント、解体調理、実食、と見どころ満載。
博識でいやし系の茸本氏の語りも心地よい。
これからもついていきますよーー
見てるだけでかなり美味いのがダイレクトに伝わってくる……🤤
食事シーンの場所の背景がおしゃれですね！ キジバトは味が濃いのか…美味しそう。
食レポ上手で大体どんな味か伝わりました。やっぱ食レポって大事
あの鳴き声を文字に起こして「でーでーぽっぽー」になるんだ
人によって文字化は差があって面白いね
自分もピジョンは食べた事幾度もありますが、それこそ如何にも！！なメニュー…コンフィやロースト、サルミetc.で…
この半身揚げめちゃくちゃ美味しそうですね✨是非仕入れて作り食べてみます。猟師さんのオススメとか聞けるの貴重ですよね✨
ドバトさんはドバトさんで親しみ馴染みありで改めてよく見るとそれはそれで綺麗ですが(勿論食べようとは思いませんけども^^;)ドバトとはまた違って、キジバトは色味の入りがあり綺麗ですよね✨
リョコウバトとかも美味しすぎて狩り尽くされて絶滅したくらいなので、やはり鳩の仲間って美味しいんだろうなぁ
お疲れ様です！…
キジバト…デーデーポッポー🤣…確かにそう鳴きますね！こいつ等は到る所におりますね、北海道は勿論アメリカでもカナダでも…それこそ都内近辺にもいて、朝方あの鳴き声でよく目を覚まします（笑）まだ食べた事は無いので機会が有れば食べてみたいですね！
30万人おめでとうございます！
キジバトって割とどの鳥図鑑見ても鳴き声が「ででっぽうぽう」みたいに書いてあるんですけど個人的にどう聞いてもホーホーホッホーなんですよね
俺も同じホーホー↑ホッホー
ブーブー……ﾎﾟﾎﾟｰ……
ポーポッポポー、ポーポッポポーだとばっかり思ってた😂
私もそれ。年中聞こえますが、なんとなくガキの頃の夏休みの、既に蒸し暑い早朝とセットのイメージです。
今回なんかリラックスしてて良い
美味しいというのがつたわるｗ
6-10さん狙撃うますぎやろ…
キジバトという鳥なんですねw
実家での幼少期を思い出す鳴き声です
食えたんですねw
これからは実家でキジバトを食材と言う視線で熱い視線で見つめたいと思います❤
昔々、アグネス・チャンが来日して浅草の浅草寺に連れて行ってもらってハトを見たときに「食べないのですか？？？」と言ったとか（笑）
鳩肉懐かしい。
祖母が生きていた頃、祖母の実弟が、エアライフルを持っていたのでシーズンに成ると撃った雉鳩等の野鳥を持ってきてくれたので、祖母が捌いて食べさせてくれました。当時は良く炊き込みご飯にしてくれてました。
鶏よりおいしいですか？
@@D0morutibi 鳩肉は食感が独特で、火が通るとボソボソになるので、好みが分かれそうです
実食のそのアングルとっても良いです〜😊
フライドピジョンめちゃくちゃ美味そう
素晴らしい動画ですね
仕事で中国に通っていましたが、中国では一般的に食材にハトが出てきます。
最初はどうか？と思っていましたが、意外に美味しいのでビックリしました。
ただ、頭と足先が付いて出てくるのは苦手です。
そういえば以前勤めていた会社が中国人研修生を受け入れていたんですが、
神社のハトを捕まえて食べたということで近所の人たちからクレームが入り困りました。
昔アグネス・チャンが初めて日本に来たとき、神社や公園の鳩を日本人が捕まえて食べないのを不思議に思ったらしいですね。
文化の違いやな
最後の一文草
野食「ハンター」ですから、その手の免許をと、思いつつも茸本さんがもしその手の免許を持てば
今回のようなコラボ動画が無くなるとはいいませんが減るのも難しい問題だなぁと思いました。
このような狩猟をされている方々の活動を紹介するのも目的の一つだと思うので。
そんなことはさておき、旨そうです＞＜
数年前に猟銃を使った事件が多発したせいで、今からその手の免許取ろうとするとかなり大変な時代になってしまってます…
私も罠免許だけ取ろうとしてましたが、費用等の面から断念しました…
正直、今猟銃免許持ってる方は法改正される前に取ってる方が多いです。それだけ今は猟免許取るのが困難なんです
@@むぎもち-o4z
空気銃(第二種銃猟免許)は簡単だったかと。無知蒙昧ならすみません。
統合失調症や そううつ病、癲癇、麻薬や覚せい剤の中毒者でないことの証明と印紙代(¥5,000程度)と写真程度だったと思います。
@@むぎもち-o4z 私も数年エアライフルもってましたが、検査や狩猟保険など色々厳しくて子供ができたタイミングで辞めてしまいました。
今は法に触れない範囲で、野食楽しんでいます。
解体できるの本当に尊敬します😅
人間は本来こうして生きてきたんですものね、、、
6-10さんの狙撃テクと茸本さんの食レポが楽しめる一粒で二度おいしい動画っすね…
説明がわかりやすい
茸本さんの動画に出てくる方は皆こんな感じの柔らかな口調ですよね
前の鳥とは違いご褒美回w
田舎の祖父とその子である父が力説していた「キジバトは旨い！」が如何なるものかを知れて幸せです✨
そして「デデッポ」という呼び方のポケモン感w かわいい〜🤭 もう今度からキジバトはデデッポ！
キジバト旨いですよね。☺️
昔は親父が狩猟していたので良く食べてました。😃
久しぶりに食べたいですね～😃
こういう狩猟鳥獣をハントして食べる系のやつめっちゃ好き
6-10さん、優しいハンターで良い方なのだとお見受けしました。
ハンターさん上手すぎる
デーデーポッポーは、早朝のイメージですかね。昼間は、他の音に紛れてしまうのかな。そしてこいつら、畑で大豆蒔いてるのをどこやらで見てるらしく、ちょっと目を離すともう食いに来てる…蒔きからカバー掛けまでは一息にやらないと駄目です(泣)。大豆、と書いたのは不思議とインゲン、エンドウ等それほど好まないようで、根こそぎ喰い尽くすのは大豆だけ。近所の鳩の好みかも知れませんが。
ストレートかつシンプルを極めた動画タイトルに好感度爆上がり
5:12 茸本さんの言う通りキジバトのキジは羽の模様がメスのキジと似てることから来てるみたいです
幼い頃祖母が猟師さんからキジバトをもらってきては、毛をむしり調理して食べさせてくれてました。懐かしいなぁ。祖母は醤油で煮てましたね。
そういえば鴨は毛がむしりにくいので、合鴨農法で使った鴨はほとんど食用にならないと聞きました。毛のむしりやすさって加工する側にとって大事な点なんですね
千葉県内陸部は、お雑煮の具材として１ヤマドリ２キジバトってご高齢者から聞いたことあります。こちらは６月くらいの早朝に民家周りで見かけますが、数は少なくなってきたように思います。
獲る釣るなら食え。それを実践されてる人達は尊敬できます。
流石です😋いつも関心して見させて頂いております。私の住んでる地域では、特に夏から秋にかけてナルトトビエイが沢山いて大変です。もしよろしかったら挑戦してみて下さい。宜しくお願いします🙇⤵️
以前フランス料理でハトを食べたことあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥ですが高級食材なんですね〜🐦
フランス料理で食べれるんですね〜！行ったことないから行って食べてみたい
ひろゆき ; ;
たかが🐓肉
11:10 うまそう！ 12:30 血抜きしたか？
最近作ったものの中でもダントツで万人受けしそうだし無論美味そう感が強い。
猟犬→スポッター→鳶
だんだん役に立たなくなっていくの笑う
魚は別として、獲物が食肉になるプロセスというものを、我々一般人が目にする機会はほとんどないと言っていいでしょう。いくらおいしそうでも、やっぱり慣れないとできないよなぁ…といつも思います。それにしてもハト。登場は時間の問題でしたね。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
子供の頃からあの鳴き声は聴いてました、なんともいえないノスタルジックな感じですよね
エジプト旅行中にハト食べたのを思い出しました
むこうでは郊外に行くと道沿いにピジョンタワーがいっぱい建てられてて、
一般的な食材として親しまれていましたね
種類はたぶんカワラバトだったと思います
カワラバト＝ドバトですよ！
そう、駅前でたむろっている、あいつらです。
そちらも是非茸本さんにチャレンジして頂きたいですね^^
@@shrsea
カワラバトとドバトが生物学的に同種なのは存じてます
まぁマガモとアヒルみたいな関係ですよね
ちなみにカワラバトは日本では非狩猟鳥獣なんで、食べるなら海外遠征するかお取り寄せする必要があると思われますが、そうなるとこのチャンネルの“野食”という趣旨からは外れるかもしれません
以前イタリア料理でハトを食べたことがあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥では無く警戒心が強い野鳩が高級食材なんですよね〜🐦
もちろん食べるよね〜ｗｗみたいな感じですか
私達が普段食べないものを食べて、味をわかりやすく説明してくれるので動画楽しみなんですが〜〜〜〜😊
美味しいとわかっている物より、特殊な調理した物での、チャレンジがドンドン観たいな〜〜〜w動画お疲れ様でした。🙇
海外ではポピュラーな食材みたいですね。
茸本さんがおっしゃる通り農業被害は大きいです。
春先に蒔いた種子が芽を出す前に食べてしまいます。
憎たらしいので追い払うのですが焼け石に水ですね。
バンバン獲って食べて頂きたいものです。
私はヒヨドリを食べたことありますが、ぜひ茸本さんが食べられた感想を聞いてみたいです。少し香草のような風味がしてたいへん美味しかったです。
地元に居たころに親戚が捕獲したキジバトをどんど焼きの火で焼いて食べていた記憶があります。子供ながらにおいしくて何度もおかわりした記憶が蘇りました。久しぶりに食べたいけど、なかなか食べれないのでこういう機会を作れるのは素直にうらやましいですね。
デッデデーポッポー⤴️
ジビエ編を楽しみにしていました。
ハトも食べられるとは？！知りませんでした。
おぉ〜キジバトだ！ドバトよりふっくらしてて可愛いですよねキジバト
ドバトはヒッチコックの映画を思い出す、トラウマ。
バックがオシャレになりましたね😊
魚は平気だけど
鳥は・・・何か
心に来るものがあるなぁ
命に感謝ですね😊
普段なに食ってんですか
むか～し昔に父親が狩ってきてました。おいしい野鳥ですね。ドバトは食べれたものじゃなかったな…
つい最近その父が車で跳ねちゃったってヤマドリを持って帰ってきて自分で食べるように処理して毟った羽根で羽根ペン作ってました😅
子どもの頃コロコロコミックでのムツゴロウさんの回想録みたいな漫画で、鳩はご馳走だったと読んだ記憶あるけど、やっぱり美味しかったんですね。
そんなことより茸本さんの｢じゃあね〜｣可愛すぎだろ
食レポがうますぎるｗｗｗ
キジバト美味しいですよね。良く食べましたよ。鶏が薬臭いというかデロデロなんだなと感じさせられてしまいますよね。こんどタシギ食べる動画上げて下さい。俺は一番好きな鳥です！
サムネでメシテロされた感が有るくらいおいしそうなサムネ
キジバトはしばらく鳴いてると「デーデポッポー…デーデポッポー…ボ…」って感じに変な切り方して終わるのめっちゃ気になるんすよ
キリが悪いですよね(笑)
わたしも昔からず〜っと気になってます
鳩うまいっすよね〜
茸本先生なら日本の伝統猟法とか歴史背景と共に紹介してくれそう
はじめまして、初見です！
色々な物食べていて、俺の癖に刺さりました！
美味しいから獲るってシンプルで好感持てます。
はじめまして
いつも楽しく拝見しています。
私も食材を大切にしているつもりです。
茸本さんは色々な食材を紹介してくれて楽しく拝見しています。
できれば召し上がった後の骨とかガラでスープをとって紹介して欲しいです。
新たな発見があるかもしれませんよ。
ハトを料理する海外の動画が流れて来る事がありますが、食べてる時も曲が流れてるだけで感想とか無いので、どんな味か知れて助かりました。
とはいえ百聞は一食にしかず、いつか食ってみたいですね。
中国とかベトナムから来た技能実習生の中にはそのへんの鳩捕まえて食ってるらしいけど
違法なことは置いといても捕まえられるってすごいよね
時期によると違法にはならない季節があります。
クソー！
旨いもん食って旨い酒呑んで尿酸値上がっちまえ！
(いやー今回もいい動画ですね健康に気をつけて頑張って下さい！)
お酒の飾り方おしゃれだなあ～
今夜の茸本の夢には集団で踊る鳩が現れるだろう…
🕊飼いです😅
🕊って美味しいんです
ね（流石に食せませんが）
お話聞いていて色々勉強になりました😊
ハトは約2年前に出て、いつテーマになるかと思ってましたが、やっと食材になりましたね笑
スナイパーの腕が凄い！
キジバトいっつも中途半端なとこで鳴き終わるからモヤモヤしがち
たまにはおいしいと分かっているところからのスタートもいいですね
不味いと言われているからなんとかするのが通常運転なので😂
子供の頃は、爺さんが仕掛けた霞網で獲って喰ってました＾＾
唐揚げもですが、炭火で塩焼でもいけるんです＾＾
硬いですが、滋味有る肉ですよね＾＾
小学校4年の頃「霞網は法律で禁止されてるそうだ」と爺さんが言ってたので、最後だったと思いますが…メジロも食ったのは貴重な経験でした。
ははは😂ドバトも旨いよ！海外には食用鳩種も居るしキジバトは穀物だけで無くカナヘビなど食べる雑食だから、より旨いかも？
茸本さんがお召し上がりになる前から絶対美味しいって想像してました🤤贅沢ぅ🤩他の方も書かれてましたが私もフランス料理：煮込みでしか食べたことない…半身揚げなら純粋にハトの味を実感出来るでしょうから其れが最大の魅力ですね…あ〜食べたい🤤羨ましい🤤キジバトって可愛い見た目だけど…害鳥とは知らなかったです。1つ勉強になりました☺️
空気圧縮して飛ばしただけでこんな威力あるの不思議だなー
たまにドバト(カワラバト？)の近くで見かけることもあるのですが、食性は異なるのでしょうか？
サクッて音が凄く美味しそうです。
素人知識なんですが屋内で羽を取ってるのかな、ダニとか付いてると聞きますけど対策とかあるんですか？
子供の頃お祖父さんが獲ったキジバトを、甘めのタレで山椒焼きみたいにして食べさしてくれたのを思い出しました。
今でも忘れられないぐらい美味しかったのを覚えてます。
食レポお上手ですよね。味の想像がつきやすい！
田舎特有の夜の鳴き声ですね！小さい頃はフクロウだと思ってました
かぶりつく時いい音するなぁ
こんなところで？と思いましたが音バーンじゃないんですね。普段見掛ける鳩はドバト初耳でした。色々勉強になりますね。
中国料理でもハト（種類は分からず）はポピュラーなようで、仕事で行っていたときはよく頂いていました。首を落として半身にしてロースト的な調理だった記憶。落とした頭もこんがり添えられていて、アシリパさんではないですが脳ミソを好む人も多いのだとか
エジプトとかではハトは常食みたいですね😮
焼いても美味いすよー。ムチムチした歯ごたえが良き♡
久々に見に来たけど飯テロすぎる
あんだけいるドハトは狩猟鳥獣でなくむれないキジバトは狩猟鳥獣の謎。生活圏が都心か山かの違いなんだろうか。
マジかこれは食べたい。