Polecam zakupić pomidory san marzano, do tego mozarella fior di latte i petarda jest, jak ktoś lubi bardziej słone to po upieczeniu zetrzeć trochę grana padano. Ciasto wygarować od 24 do 48h, jest różnica. Ciacho robione również w thermomixie
Jeśli chodzi o mąkę caputo najlepiej jakby ciasto leżakowało 8h poza lodówka i 16h w lodówce i wtedy jest petarda. Jeśli używamy tego samego dnia ciasto na pizzę z większą ilością drożdży może boleć brzucha. Na każdy kilogram mąki zaleca się od 0.5-1g drozdzy świeżych 😅
eloszka, nie będę mówił o mące ani o wyrabianiu i fermentowaniu. Ale jak już robisz pidzkę to piecz ją na najwyższym możliwym poziomie w piekarniku. masz gruby kamień więc on dodatkowo przybliża pizze do grzałki. i tak powinieneś ją robić maksymalna temperatura piekarnika, pizza najbliżej grzałki jak się da. no i nagrzany kamień w jakieś 60 min.
Mordeczko jak nie chcesz skrócić życia swojego psa. To nie karm go serem, ani produktami nabialowymi. Puki jest młody nie odczuje tego tak bardzo, ale z czasem doprowadzisz do zapalenie trzustki. Jeśli go kochasz i chcesz żeby żył jak najdłużej to karm go jedzeniem przeznaczonym dla psów
Te pizze sa niedopieczone. Kamien powinien byc najwyżej jakto możliwe, wygrzewany przez min. 30min i piekarnik powinien ustawiony gorna grzałka temperatura na maxa (jeśli jest dostępny program grill to go włączyć)
IIFYM a zrobisz kiedyś kiedyś pizze taką typową neapollitańską? Tam ciasto musi odpoczywać kilkanaście godzin ,ale za to wygląda i smakuje kozacko! Jestem ciekawa czy w domowych warunkach wyszłaby tak samo fajna jak w restauracjach. Pozdro
Dokładnie takiej jak w restauracji nie uzyska się napoletany bez specjalnego pieca. Piekarnik ma zbyt niską temperaturę niestety. Potrzebne jest powyżej 430 stopni, więc tutaj już musi do gry wejść piec do wypiekania pizzy, który jest do tego przystosowany - na przyklad Effeuno. Natomiast w piekarniku, jeśli chce się coś w stronę napoletany zrobić to metoda combo z użyciem patelni. Co więcej w typowej napoletanie nie używa się tłuszczu do ciasta pizzy bo wypieka się ona bardzo szybko przy wysokiej temperaturze, natomiast jeśli wypiek trwa troche dłużej - np w piekarniku to używa się już na przykład oliwy, żeby nie wyschło ciasto podczas wypieku. Tak więc chyba najlepiej pójść w stronę pinsy, teglia alla romana, albo klasycznej pizzy rzymskiej jeśli chodzi o piekarnik :) Chociaż Ripienno Classico (coś alla Calzone) z ciasta na pizze napoletańską całkiem niezłe wychodzi z piekarnika.
pizza to pizza, wiadomo że celebryci(gessler, makłowicz) będą dawać swoje przepisy na "idealną" pizze :P a prawdziwy przepis, jest na pewno we włoskich pizzeriach 👌
To że ciasto opada nie oznacza że pizza jest zła. Ma ma to wpływ chociażby ilość składników, temperatura pieczenia i czas. A nie raz jest tak że pizza która opada jest dużo lepsza niż pizza która stoi. Pozdrawiam
Oj dla mnie kompozycja Gesslerowej najlepsza. W ogóle lubię polską pizze jak jest dużo różnych składników i pełno sera a grubość ciasta akurat jest mi obojętna😊
Jako były pizzerman zwrócę uwagę żebyś nie ugniatał tak mocno ciasta i nie sypał tyle mąki pod spód na podsypkę czy czego kolwiek bo wtedy spod się nie rumieni
Istnieje taka historia że Włoch zaprosił polaka na pizzę włoską. Polak chciał że sobą wziąść Amerykanina. Ale oo powiedział że pójdzie jeżeli będzie pizza Hawajska. Włoch że złości rozwalił całe stany zjednoczone A potem turka bo powiedział że kebab lepszy🤣🤣🤣
Kocham pizzę z gotowych uwielbiam jajo jedyne Felicjan 4 sery a swoje robiłem nie jedne ale czesto problem z zabawa z ciastem i wychodziło słabo mimo składnikowi kosztów 16:44
Idealnego nabiału czyli na przykład idealnego białka z mleka mleko na przykład ten filmik sprawdzić jaki jest najlepszy jakim smaku i jak płatki by smakowały smacznie to wiadomo normalnie
Jak tak uderzasz w to ciasto to nie spodziewaj sie ze wyrosnie potem bo wybijasz powietrze i niszczysz gluten. Poza tym z takiej ilosci ciasta to spokojnie wiecej niz jedna pizza wyjdzie... No ale keep going! pozdro
kamien wyrzej musisz dac w piekarniku i z 1 godzine go rozgrzac na maxa gura dol i grill i powietze najmotzniejse co du kuchnia da. dlatego blade pizze wychoda :P pozdro
Kup z stali a nie z kamienia bo długo zanim się nagrzeje. Są kompozycie to piekarnika co i nawet smash burgery możesz robić w domu szukaj pizza stał na Google super działa
Przy drugiej pizzy dałeś dwie szczypty soli za miast jednej i zblokowała trochę drożdże.Dla tego nie urosła itd.PS:Komuś za kamerą marzy się ser Podlaski?
Kto lubi pizzę ten Sigma
🗿🗿🗿😂
jem teraz pizze
Ja
😅
🤫🧏🗿
Jesteś tak pozytywnym czlowiekiem, że zazdroszczę ludziom którzy są w Twoim otoczeniu xD
Polecam zakupić pomidory san marzano, do tego mozarella fior di latte i petarda jest, jak ktoś lubi bardziej słone to po upieczeniu zetrzeć trochę grana padano. Ciasto wygarować od 24 do 48h, jest różnica. Ciacho robione również w thermomixie
Człowieku on tu robi typowe polskie godzinne buly, a Ty żeś się obudził z przeruchanymi włoskimi składnikami
Widzę za dużo jutuba weszło wujki patolo😂
@@TheAdrianX17 jak dla Ciebie gdzieś wrzucenie "brzydkiego" słowa jest synonimem patologii to współczuję wartości cicha wodo
ale on napisał prawdę bo tamten gościu napisał to samo co w internecie mówią i nic innego nie wie @@konradnowasielski2726
@@konradnowasielski2726 ktoś się zesrał :*
Giga fajnie sie to ogląda na przestrzeni czasu:) fajne przebitki i ogolny montaz. Super postęp od początku kariery :) życzę szczęscia ;D
Jak coś to przebitki robi ta dziewczyna ale nie pamiętam jak się nazywa
Jeśli chodzi o mąkę caputo najlepiej jakby ciasto leżakowało 8h poza lodówka i 16h w lodówce i wtedy jest petarda. Jeśli używamy tego samego dnia ciasto na pizzę z większą ilością drożdży może boleć brzucha. Na każdy kilogram mąki zaleca się od 0.5-1g drozdzy świeżych 😅
Zgadza się ,niestety 95% przepisów z neta na pizzę to jakaś kpina jest
chyba chciałeś powiedzieć 48-72h leżakowania
do tego kamień za nisko położony
@@Zwariownyto swoją drogą że po 48-72h będzie najlepsze, ale na potrzeby filmu będzie wystarczające.
@@klimaszkokamień powinien być praktycznie na samej górze piekarnika i pizza wykrecana na semolinie a nie na zwykłej mące
eloszka, nie będę mówił o mące ani o wyrabianiu i fermentowaniu. Ale jak już robisz pidzkę to piecz ją na najwyższym możliwym poziomie w piekarniku. masz gruby kamień więc on dodatkowo przybliża pizze do grzałki. i tak powinieneś ją robić maksymalna temperatura piekarnika, pizza najbliżej grzałki jak się da. no i nagrzany kamień w jakieś 60 min.
Mordeczko jak nie chcesz skrócić życia swojego psa. To nie karm go serem, ani produktami nabialowymi. Puki jest młody nie odczuje tego tak bardzo, ale z czasem doprowadzisz do zapalenie trzustki. Jeśli go kochasz i chcesz żeby żył jak najdłużej to karm go jedzeniem przeznaczonym dla psów
Jak da się takie coś psu raz na jakiś czas to nic się mu nie stanie, i taka ciekawostka psy mogą jeść warzywa
Te pizze sa niedopieczone. Kamien powinien byc najwyżej jakto możliwe, wygrzewany przez min. 30min i piekarnik powinien ustawiony gorna grzałka temperatura na maxa (jeśli jest dostępny program grill to go włączyć)
Fajnym pomysłem byłby film o teście kabanosów
Termo, czekam na kolejny odcinek😊
IIFYM a zrobisz kiedyś kiedyś pizze taką typową neapollitańską? Tam ciasto musi odpoczywać kilkanaście godzin ,ale za to wygląda i smakuje kozacko! Jestem ciekawa czy w domowych warunkach wyszłaby tak samo fajna jak w restauracjach. Pozdro
Dokładnie takiej jak w restauracji nie uzyska się napoletany bez specjalnego pieca. Piekarnik ma zbyt niską temperaturę niestety. Potrzebne jest powyżej 430 stopni, więc tutaj już musi do gry wejść piec do wypiekania pizzy, który jest do tego przystosowany - na przyklad Effeuno. Natomiast w piekarniku, jeśli chce się coś w stronę napoletany zrobić to metoda combo z użyciem patelni. Co więcej w typowej napoletanie nie używa się tłuszczu do ciasta pizzy bo wypieka się ona bardzo szybko przy wysokiej temperaturze, natomiast jeśli wypiek trwa troche dłużej - np w piekarniku to używa się już na przykład oliwy, żeby nie wyschło ciasto podczas wypieku. Tak więc chyba najlepiej pójść w stronę pinsy, teglia alla romana, albo klasycznej pizzy rzymskiej jeśli chodzi o piekarnik :) Chociaż Ripienno Classico (coś alla Calzone) z ciasta na pizze napoletańską całkiem niezłe wychodzi z piekarnika.
Podobają mi się twoje odcinki😊😊😊😊
Uwielbiam twoje odcinki naprawdę super się ciebie ogląda😊❤
Dokładnie BIOTAD PLUS team💪💪
19:24
to jest pizza na winie! Co się nawinie, to do pizzy!
Pizza to mój ulubiony fast food też
Termo ❤❤czekam jestem ciekawa jak to wyjdzie
pizza to pizza, wiadomo że celebryci(gessler, makłowicz) będą dawać swoje przepisy na "idealną" pizze :P a prawdziwy przepis, jest na pewno we włoskich pizzeriach 👌
Przez Was zaczynam kochać !
zajebisty odcinek, zrób serię z tego
To że ciasto opada nie oznacza że pizza jest zła. Ma ma to wpływ chociażby ilość składników, temperatura pieczenia i czas. A nie raz jest tak że pizza która opada jest dużo lepsza niż pizza która stoi.
Pozdrawiam
Dokładnie, we Włoszech nigdy nie spotkałam pizzy stojącej 😅 a mam wrażenie, że z pizzy słyną
"Ciasto jest konsystencji sztucznej piersi" to było dobre xD
Zarąbisty odc. Uwielbiam pizze 😅
Ja mam taki sam avatar
Oj dla mnie kompozycja Gesslerowej najlepsza. W ogóle lubię polską pizze jak jest dużo różnych składników i pełno sera a grubość ciasta akurat jest mi obojętna😊
Zajebisty pomysł na serie bo zawsze bedziemy mogli se od stworzyc u nas chacie
A może teraz twoją dietę zobaczymy lub najlepszą dietę którą miałeś?
Ten twój pies to ma dobrze u ciebie 😂
Jako były pizzerman zwrócę uwagę żebyś nie ugniatał tak mocno ciasta i nie sypał tyle mąki pod spód na podsypkę czy czego kolwiek bo wtedy spod się nie rumieni
Istnieje taka historia że Włoch zaprosił polaka na pizzę włoską. Polak chciał że sobą wziąść Amerykanina. Ale oo powiedział że pójdzie jeżeli będzie pizza Hawajska. Włoch że złości rozwalił całe stany zjednoczone A potem turka bo powiedział że kebab lepszy🤣🤣🤣
Zajebisty odc szefie💪
Przydadzą się te prepisy do pizzy🍕 #Termo
Tylko każdy przepis na innej mące więc mało obiektywne bo tutaj mąka robi największą robotę
Przepisy z termomixa są super! Zrób koniecznie odcinek z dieta z termomixa
Mam pomysł w pewnym momencie iifym mówił że "jeśli Panie makłowiczu jeśli Pan to ogląda to ciasto wyrosło" oznaczmy pana makłowicza żeby to zobaczył
Ifym zrób proszę dzień jedzenia jak idym chef bo chce zobaczyć jak jesz na codzien
Jesteś najlepszym jutuberem ale ajj jest też fajny 😊
Wypróbuj ciasto na pizze od Wujka Paolo 😉 jestem bardzo ciekawa tego przepisu
Pomysł super, oby miał swoją kontynuacje!
Jem teraz oglądając cię bo wieczorem w sypialni to by człowiek tylko do lodówki chodził coś szamać co chwilę jak cię ogląda haha 😄😄
TERMO Ziomek, jedziemy z tym 😉
Ogółem te przepisy nie sa złe x)
Uwielbiam twoje przepisy a najbardziej na naleśniki 100 100 100 2
Pozdrowisz pls
Mega pozdroo
i sigma szefie 🗿🍻
Ja tam uwielbiam pizzę Andrzeja ❤😂
Miłego oglądania 😊
daj znać jak się podoba odcinek
Fajny odcinek 🙃
wjeżdza odcinek od iifyma wjeżdza dobry humor
Kocham pizzę z gotowych uwielbiam jajo jedyne Felicjan 4 sery a swoje robiłem nie jedne ale czesto problem z zabawa z ciastem i wychodziło słabo mimo składnikowi kosztów 16:44
Ale się cieszę że wrzuciles filmik.
Zapowiada się fajnie❤.
Pomyśl na odcinek jedz tylko włoskie jedzenie
Iifym termo. Oglądam cię chłopie odkąd zacząłeś nagrywać jedzenie jem pizze przez siedem dni. Beng beng gościu. Trzymaj się 🤙💪.
Miłego oglądania🍕
Smacznego oglądania😊❤
Polecam trzymać kamień bliżej grzałki, fajniej ciasto się przypiecze
,,to jest jakby taka pizza z włosem pankejka widzee” XDDDDD
Idealnego nabiału czyli na przykład idealnego białka z mleka mleko na przykład ten filmik sprawdzić jaki jest najlepszy jakim smaku i jak płatki by smakowały smacznie to wiadomo normalnie
#21:55 Gordon Panie IIFYM
mega fajny odcinek smacznego ❤❤
Termo. Chętnie zobaczę dzień diety, ciężko mi coś z niego dopasować, a redukcja właśnie wleciała 😅
Dzięki za odcinek akurat do kolacyjki
smacznego
@@IIFYMChef Mój nick Marcelek 2237
ej rob takie odcinki pls zarobisty materiał 💪 💪
Uważam że zajebista seria by była ❤
Jak tak uderzasz w to ciasto to nie spodziewaj sie ze wyrosnie potem bo wybijasz powietrze i niszczysz gluten. Poza tym z takiej ilosci ciasta to spokojnie wiecej niz jedna pizza wyjdzie... No ale keep going! pozdro
termo
😀to będzie super odcinek
Następny raz mozarelle po pokrojeniu kilkukrotnie odsącz ręcznikiem papierowym a następnie wsadź do lodówki a wyjdzie o niebo lepiej 😊
Dawaj cały dzień dietę z termo Ziomek😀
kamien wyrzej musisz dac w piekarniku i z 1 godzine go rozgrzac na maxa gura dol i grill i powietze najmotzniejse co du kuchnia da. dlatego blade pizze wychoda :P pozdro
Kup z stali a nie z kamienia bo długo zanim się nagrzeje. Są kompozycie to piekarnika co i nawet smash burgery możesz robić w domu szukaj pizza stał na Google super działa
Weź słownik wyżej góra dół i poczytaj
slownik mam szwecki :P
@@TheAdrianX17
Dawaj stwórz swój własny idealny przepis i zrób corssa z wujem Paolo
Zrób hallenge jem i trenuje jak Erling Haaland prze 24h🥦💪🏻⚡️🔥
Twoje odcinki sa super💪
Pozdrowisz?
Nie zdziwił bym się jak by @WujekPaolo zobaczył ten film i skomentował to😂
Ja też😎
@@WujekPaoloprzyjacielu witam
@@IIFYMChef pizza Makłowicza❤️🔥
O kur**😯
Dla mnie pizza bez mięsa jest bez sensu, pozdro 💪🤙
5 stagoni do pizzy polecam sprobowac jest najlepsza, bardzo droda
Muj ulubionych pizza to ser szynka pieczarki polecam pozdro iifym szefie
Połącz ciasto Makłowicza ze składnikami Gordona i masz sztos.
Uwielbiam twoje odcinki są bardzo dobre 😊😊😊😊🎉🎉❤❤
mega mi miło
Tak mega fajny pomysł
Muj ulubiona pizza to ser szynka pieczarki polecam pozdro iifym szefie
7:42 zakrztusiłem się xddddd
Jest w sklepach mały TERMO i możesz zrobić z niego przepisy przez cały dzień
Termo dieta😢😂❤😅😊
Miłego oglądania wszystkim.THERMO
Lubię pizzę nawet wczoraj jadłem😊
Następny film 5x pizza zrobiona z tych samych mąk, czyli będzie 25 xD jeśli nje zjesz zrób tak aby byli więcej osób (może konkursik)
Trafiłem na ten film akurat jak jadłem pizze
Fajnie jakbys robił pizze z Gessler😅
Mąki mają różną siłę i myśle że jakbyś dał tej najdroższej więcej czasu do wyrośnięcia to byłoby git
team pizza na dole komentarza
Fajny odcinek Pozdro ❤
Zrób teraz jem i trenuje jak Larry Wheels przez 24h proszę
tak fajnie gotujesz że aż nwm co powiedzieć TeRmO
Myśle że zajebistym pomysłrm było by testowanie pizzy np twarogowej z tt te typowe przpisy na redukcje
Jaki masz kamien do pizzy i gdzie kupowales
z frytkami chce serie
Za blade te pizzorki po wypieczeniu😢
Pizza Gordona zjadł bym ale lubię najbardziej Pizzę hut wiejską z kawałkami mięska pyhotka
dawaj odcinek jem 7 dni rzeczy z thermomix ja też go mam i fajne przepisy nieraz sam gotuje
Zycze smacznej kawusiiii 🎉
IIFYMChef pozdrowi ?? Prosze
Ja zawsze daje trochę oliwy na ręce i elegancko ciasto wychodzi i nie lepi się do rąk
super filmik , termo
IIFYMChef mam pytanie wysłał byś mi paczuszkę z kfd ale bez laktozy :) ?
Ser spodlaski ( ͡° ͜ʖ ͡°) Pati to jednak swojska jest :D
Dlaczego każda pizzą jest nie do pieczona ? 😅
Przy drugiej pizzy dałeś dwie szczypty soli za miast jednej i zblokowała trochę drożdże.Dla tego nie urosła itd.PS:Komuś za kamerą marzy się ser Podlaski?