#khachapuri
Вставка
- Опубліковано 6 лип 2023
- #khachapuri for #dinner in 15 minutes
Ingredients:
300 ml of kefir
1 egg
1 tsp salt
1 tsp sugar
3 tbsp vegetable oil
450 g flour
10 g of baking powder
For the filling:
350 g of cheese (suluguni)
1 egg
Salt to taste
Preparation:
Mix all the ingredients with a whisk, add flour with baking powder and knead the dough. Grate the cheese, add the egg and mix. Divide the dough and filling into 4 balls. Assemble the khachapuri and fry on both sides in a dry frying pan. Lubricate the hot khachapuri with butter.
Serve hot with sweet tea
Enjoy your meal!
#khachapuri #khachapurirecipe #recipe #dinner #recipes #homemaderecipes #dinnerrecipes #lunch
Хачапури на завтрак за 15 минут
Такие вкусные мы давно не ели 🔥
Ингредиенты:
300 мл кефира
1 яйцо
1 чл соли
1 чл сахара
3 ст.л раст масла
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
Для начинки:
350 гр сыра (сулугуни)
1 яйцо
Соль по вкусу
Приготовление:
Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.
Подавать горячими со сладким чаем
Приятного аппетита ❤️
😊
Спасибо обязательно попробую❤
Алианочка, огромное спасибо!!!
😮
Это хычины! А не хачапури)
В сыр добавить творог и зелень, вообще пальчики оближешь. Так же в начинку можно использовать картофельное пюре, немного сыра, зелень.
Там где творог или сыр кладу чеснок
А если приготовить начинку из фасоли,то получится Лобиани. Обожаю с любой начинкой.
Скажите пожалуйста. Соду в тесто не нужно? Выглядят пышные
Это уже вовсе не хачапури🤷🏻♀️ Может чей-то,но точно не грузинский
@@vikalomia2599 ну , хачапури есть не только грузинские ведь. Поэтому вариаций может быть множество. А этот вариант хачапури действительно очень вкусный и быстрый.
Решил приготовить на завтрак. Все сделал правильно, ммм вкусно)) смотрю на часы, пиздец я на работу опоздал 😂
Просто заранее наготовить тесто и сыр натереть. А уж добавить в натертый сыр яйцо не сложно.
Аххахааа
АХАХАХАХАХАХА
Это точно
Надо было раньше встать
Спасибо за рецепт. Сделал сразу двойную порцию. Взял сулугуни пополам с творогом. Бомба👍👍👍💥💥💥
Прям сейчас в процессе приготовления. На это количество кефира муки действительно нужно в два раза больше указанного. С начинкой эксперементировала. Спасибо за рецепт теста, очень вкусно
За рецепт в описании отдельно благодарю
там нет муки...
@@lielradвы читать не умеете?
@@lielrad, есть 😂😂😂 смотрите-слушайте несколько раз
Умничка!Мне много лет и я подписалась.
@@lielrad450 грамм муки.😊
Рабочий рецепт! За 15 мин. пока не справляюсь, но за полчаса получилось)) Сулугуни не было, я обычный жирненький сыр натерла и немного творога с укропом и чуть чеснока добавила - бомба! Всё очень вкусно, спасибо!!!
Да, Вкусно! Тоже так делаю)
Я так же хочу приготовить)))
ТЕСТО НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ ......
@@user-zr9mm4xn2j нужно обязательно готовить под крышкой* на огне ниже среднего. Тогда всё пропечётся.
@@Marisha_Gспасибо за комментарий
Только что сделала! Очень вкусные получились!
Благодарю‼️
Действительно очвкусно! ❤
За 15 минут могу сделать яичницу или бутерброд😅 Тут намного дольше. Аппетитно выглядит👍
Зачем придираться к словам
@@user-em5bq2qq4fа зачем врать?
Vı oba pravı👍
Что это за бутерброд, который готовится 15 минут?
Те кто работает с тестом постоянно, вполне себе могут потратить на это 15 минут
Приготовила такие хачапури, получилось нереально вкусно! Спасибо вам большое за рецепт)
Сырные лепешки*
спрошу у вас, не подскажите, внутри хачапури прожарились? :)
@@mrifixlll прожарились)
@@lIlIlIlIllllllI благодарю за ответ!!)
Здравствуйте не поскажите у меня тесто не получилось что делать?
Спасибо за рецепт! Получилось действительно очень вкусно! Но на самом деле готовка занимает 2 часа, а не 15 минут)
Извините меня конечно я готовила и приготовила за 30 мин 😅😊
@@user-tf3jj7ut6d это дело опыта)
@@user-tf3jj7ut6d каждую лепешку жарить по 15 минут - это час + замесить тесто и сделать начинку, убраться за собой - легко 1,5 часа. Либо торопиться как угорелый.
Убираться можно пока жарятся, по 10 мин каждый, а то и меньше, , это 40мин максимум, тесто и лепка - 15- 20 мин. Так что меньше часа , никуда не торопясь.@@nigoramaksumova1852
ВЫ ЧЕ ТАМ ,УСНУЛИ ЧТО ЛИ ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ 2 ЧАСА😂 ..Я СЕЙЧАС СДЕЛАЛА РЕАЛЬНО 40 МИНУТ ,ТАК ЭТО ЕЩЕ ВНУЧЕК ОТВЛЕКАЛ..2 ЧАСА 😂😂😂😂ОЧЕНЬ ВКУСНО
Спасибо огромное за рецепт,по этому рецепту готовлю не первый раз ,получаются замечательные хачапури.
У меня ушло на 300гр кефира в два раза больше муки ,почему то
Спасибо Вам Русские хозяйки, за то что любите наши хачапури, приятного Вам аппетита всей семье! За то мой муж обажает борщ и я его ему готовлю судаволствиеи, но очень вкусно, и Вам желаю мои дорогие так же вкусно насладиться хачапури ❤❤❤❤
🥰🙏
И все дружно ходим жирные 🐷
🥰🥰🥰
Думаю, что не только русские хозяйки, а каждый, кто хоть раз попробует - полюбит ☺✨
и вам спасибо, у вас потрясающая кухня ❤❤❤❤❤❤❤
Очень вкусно всё пропеклось.жарить на сковородки с крышкой
на сковородкЕ.
Умничка, все доходчиво рассказала,рецепт написала👍👍👍
❤
Если всё доходчиво, тогда расскажите, сколько кефира, сахара и т. д
Хычины действительно вкусное блюдо, особенно с фаршем
Хычины и хачапури это вообще разное
Ай какой прекрасный рецепт от прекрасной девушки! 🤗 Воспользовалась с удовольствием, правда не за 15 минут, а все 45, но оно того стоило ❤❤❤
Ахах, тоже самое
То оОояолялбылжьыь од влтблвб до вюо об в ли вбив
Я ещё зелень добавляла в начинку. Вкусно!
Да можно и зелёный лук добовит
Обалденные!!!! Все в восторге! Спасибо огромное❤❤❤
Очень вкусные, приготовила дедушке и мне понравилось,спасибо за вкусный рецепт 😊
Спасибо за рецепт, только что испекла. Только я закрывала крышкой и на самом маленьком огоньке. Вкусно получилось
По этому рецепту делали?
@@user-gz8rw6lf4y да, по этому рецепту сеголня сделала. Пока горячие вкусные, но потом не очень. Конечно не сравнить с дрожжевыми хачапури, но если побыстрее с чаем, то можно воспользоваться этим рецептом
Всё для вас! 👍😀
В 15 минут уложились?
Не очень, потому что надо или соду или разрыхлитель.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Уже дважды приготовила, очень вкусно! С моей стороны некоторые поправочки ( чисто моё мнение): переворачивать, действительно, лучше неоднократно при выпекании, под крышкой на медленном огне. Муки уходит приблизительно 650-700 гр. В начинку лучше добавить зелень, например, укроп. Если семья небольшая, то 4 хачапури, возможно, слишком много, потому что они получаются довольно большими и очень сытными, поэтому, кефира и, соответственно, муки можно взять вполовину меньше, на два хачапури.
Так это вы уже по своему рецепту приготовили,а по рекомендованному рецепту тесто в руки не возьмёшь - липкое и сырое
Согласен, рецепт отстой, убил час, тесто получается очень жидкое.
Рецепт не соответствует видео.
@@yuryt1175мука разная бывает, это учитывайте. Хотя автор бы приписала бы, что это примерное количество муки, а там как мука возьмёт до нужной густоты теста.
Мука - порошок коварный. У автора может быть влажной, а у вас посуше, или наоборот. Это зависит от нескольких факторов: сорт, производитель, условия хранения.
@@lenxsdan856 ну Вы сами сделайте, и увидите.
@@yuryt1175 да верю, что жидкое может получится, а у кого-то может получиться слишком крутое, поэтому я больше на глаз всегда сыплю, кидаю сначала побольше, жидко, сыплю ещё, пока не получится нужная густота как на фото/видео рецепта.
Но для себя выверила правило, что густота должна быть такая, как пластичный пластилин - уже не липнет к рукам, но всё ещё такое тягучее. Если речь идёт о подобном или дрожжевом тесте
Вот здорово что я попала на это видео! Обязательнт приготовлю на завтрак! :)
С вечера😂
Необыкновенная вкусняшка❤ и главное легко и я ещё зелень к сыру добавила. Супер!!!
Деточка,ты прелесть,удачи тебе,милая!😊
❤
Выглядит очень аппетитно 😊
Молодец❤
Это ещё и очень вкусно, а если тесто тонко раскатать, то будут хычины, тоже очень вкусно
❤❤❤Машаллах Хороший и полезный совет👏👏👏👍👍👍✨✨✨
Всё, я их сделаю,какие же аппетитные они у вас.
Рецепт бомба! Быстро и вкусненно! Спасибо за рецепт.
Ддддддддддддддддддддддддддддлллдддддддлдлддддддлдддддддддлддддддлддддддддддддддлддллллдлддллдллдддллдддлдлддлллдлдддлллдлдлллллдллллллллллллдллллллдлдлдлллдллллдллдллллллдллллллллдллдллдлллллллллллддллллдлллдллддддддддддддддддд
Идеально для утра субботы!!! Хачапури обожаююю
У меня ушло 1,15 часа. Тесто не получалось долго, добавляла муки. В итоге тесто получилось грубоватым, но в целом вкусно! С кофе хорошо.
благодарю, по вашему рецепту говорили на трудах.)
Благодарю Вас за хороший совет!
Как вкусно выглядит особенно с утра 😅❤
У вас восхитительные рецепты! 😋
Бесподобний хачапури.Большое Спасибо за рецепт! Молодец!❤🎉
УМНИЧКА!
ТАКИЕ КРАСИВЫЕ.
МОЛОДЕЧИК!!!
Благодарю Вас за такой простой и доступный рецепт, очень вкусно!❤
Такие толстые ,они не пропекутся.
И умница и красавица!❤
Просто и очень вкусно. Замечательный рецепт🎉
Шикарный рецепт, благодарю❤
Делала, это потрясающе вкусно 😊
Спасибо вам за отзыв 👍
Не забудьте подписаться и
поставить лайк ❤️
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍 молодец, удачи вам во всём 🌹🌹🌹🌹🌹
где мои 15 минут?!😭начала в готовить где то в 7 , а жарю их в 21:15 😆
😂😂😂😂😂
Умница!!! Написала нам рецепт!!! Спасибо большое!!!
Спасибо вам за отзыв 👍
Не забудьте подписаться и
поставить лайк ❤️
где взять рецепт?
Прекрасный рецепт, спасибо!
Прелесть 😋хочу наверное безумно вкусно
Приготовил и очень вкусно. Спасибо вам❤
Умница, красавица! Умеешь убеждать! Сразу захотелось тут-же приготовить
Сделали все по рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо❤
А тесто не жёсткое, когда охлождается как?
Напишите рецепт,где посиотреть?
У нас получилось очень плотное и сухое тесто и начинка плотная. В желудок камнем легло. Жаль(( На видео очень красиво и аппетитно выглядит. Не поняли почему так получилось. Делали все по рецепту
Спасибо за рецепт. Приготовила и все получилось очень вкусно. В начинку добавила сыр российский, зелень, кинзу, чуть чеснока. Съели с удовольствием.
Очень аппетитно, какие они пышные. Умничка!!!
Прикольно, спасибо за рецепт!
Я от просмотра толстею 😂😂😂😂 Выглядит оооочень 😋 вкусно)))
Я такая же фигня. Как есть то это.
Мы такие готовили по вашему рецепту очень вкусные😊
Очень вкусно получилось спасибо большое.
Да, это очень аппетитно. Иду готовить.
Спасибо, аппетитно, вкусно, запах аж в комнате. Попробую 😂
Очень классные, понятные, простые рецепты. Спасибоу.
Шикарное тесто, лепешки получаются очень мягкие и воздушные! Домашние в восторге))
Вы чудо Спасибо за рецепт Вам ЗДОРОВЬЯ счастья и успехов
Здравствуйте! Большое
спасибо Вам за комплимент и за
комментарий!
Больше всего люблю хачипури самые вкусные в Абхазии!!! Обьеденье!!!
@@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2привет,я в тебя влюбился,ты просто прелесть 🤗❤Меня зовут Ян
Это самая аппетитная подача рецепта хачапури который я видела! Молодец!
Я сейчас сделала очень вкусно начинки можно делать разные с этим тестом я заметила когда жарим крышку накрывать надо сковородку. Спасибо за рецепт супер
Спасибо за рецепт.Приготовила,очень вкусно.
Красиво рассказываешь, женщина. Как раз кончился токсикоз, аж приятно смотреть и представлять такую вкуснятину!
Хачапури для меня самые лучшие в мире, обожаю 😍!! 🙋🏽♀️
Супер все получилось , спасибо большое за реальный, хороший рецепт❤
ООО очень аппетитные!!!! Эх, придётся приготовить((((😅😅😅
Спасибо вам за отзыв 👍
Не забудьте подписаться и
поставить лайк ❤️
Спасибо Алианочка за твои рецепты , у тебя всё очень вкусно 😊
Спасибо вам за отзыв 👍
Не забудьте подписаться и
поставить лайк ❤️
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно! Пробовала другие рецепты, но этот понравился больше всех! Я в сулугуни добавила творог и зелень. А ещё порцию сделала с тушёной свежей+ квашеной капустой и репчатым луком. Тоже вкусно.Готовила на медленном огне, под крышкой.
Я приготовила только что Богииииии действительно моментально для завтрака ❤❤❤❤❤❤ а вкуснооооо. Я две части сделала просто сыр, а две сыр с зеленью и зеленым луком. Это прелесть
Как же аппетитно! 😋 Спасибо за рецепт! 😊
Ужасное тесто получилось, хотя я с тестом на ты,наверное нужно было соду положить, не пропеклось,не такое пышное как на видео, совсем не такое, непропекшаясч, клеклая лепешка.
+++ готовила сегодня по этому рецепту и хачапури тоже получились непропëкшимися 😢
++++++++++++ У иеня тоже получилась тоже фуфло до сих пор нервнтяаю стыдно было мне
Спасибо за рецепт! Нереально вкусно!!!
❤ спасибо за рецепт взела на заметку благодарю ❤❤❤❤❤❤❤
Просто, доступно, вкусно ! Умничка !!!
❤Благодарю за рецепт❤
Принимаю Спасибо вам!!
Хачепури
Спасибо большое!
Нравится мне, что в каждом выпуске вы добавляете какую-то изюминку в свой образ 😊
Ожерелье изумительное ❤
Большое спасибо за рецепт❤❤❤
Браво‼️ Благодарю тебя😊😅🎉😂❤
Какие аппетитные хачапури.
БЛАГОДАРЮ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ👍🌺🌝
Спасибо 🌹
Красавица и умничка
А где резерт
Пипец, тем кто готовит впервые у вас не получится сделать это за 15 минут. Пропустили момент как получилось тесто. Я его лепил минут 30. Потом ещё кухню мыл полтора часа и посуду. А так, да хачапури вкусные.
Вкуснятина с первого раза, спасибо!!
Благодарю за рецепт ❤
спасибо за рецепт...умничка
Супер..... Всех благ......
Выглядит очень аппетитно 😋 , теперь точно попробую приготовить 👌
Очень вкусно. Я тоже добавляю творог и зелень. А еще начинка : карошка пюре с сыром и зеленью
Такая красивая и готовит вкусно, дай Бог здоровья! ❤
Очень аппетитно😊
Спасибо вам за отзыв 👍
Не забудьте подписаться и
поставить лайк ❤️
Благодарю,за информацию!❤️
Благодарю и благословляю Вас! Принимаю с любовью!❤❤❤
Час ночи, пошла готовить😂
У меня они не пропекаются (
Попробовала в духовке . Вкусно 🤤
Тесто наверно слишком толстое делаете
Пробовала и тонко раскалывала , все равно( но в духовен все пропеклись)))
По моему .там не хватает соды.С содой будут пышнее.
У меня тоже не пропеклись,расстроилась.Может быть муки много?
Потоньше надо раскатать
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось 👌👌👌🤤🤤🤤
Попробовала приготовить по вашему рецепту, получилось очень вкусно, правда муки у меня ушло раза в 2 больше, чем в рецепте, иначе тесто было невозможно липучее и тягучее
Кефира много.....
Зависит.от.количества.клейковины.муки.чем.ее.больше.в.муке.тем.меньше.муки.надо
выглядит вкусно, но вряд ли они прожарились, я делала. 🙏🙏🙏
Значит, неправильно делали. Надо переворачивать их по примерно 3-4 раза. Ничего сложного. Но обычно, тесто делают не на кефире, заваривают тесто горячей водой и не кладут яйцо, чтобы тесто было мягким и не жестким.
Смешные! 😂 95% блогеров, готовят еду не для того, чтобы вы её повторяли! Посмотрел хавать захотел и бутер с сыром быстро заточил! ☝ Начинающим "кулинарам" совет, предстовляйте на суд только хрень хреновую! И просмотры будут и комменты в топ выведут. А эти плюшки не то что не прожарились, а тесто без разрыхлителя, пластилин! ☝
@@leli555 Придурок! А ты даже и неначинающий кулинар, если не знаешь, что лаваши, тортильи, слоеное тесто, национальные индийские, китайские, узбекские лепешки (катлама) и еще много чего изготавлиевается без разрыхлителя и дрожжей. 😝
Я тоже сомневаюсь, что прожарятся.
@@rayisamamontova8231Всё прекрасно прожаривается, потому что нужно готовить на среднем огне, во-первых, под закрытой крышкой, во-вторых и пару раз перевернуть, в-третьих. Очень вкусно, попробуйте. Горячую лепёшку смажьте сливочным маслом.