Как сделать ароматную водку? Мацерат из чёрной смородины на самогонном аппарате Германия 4.
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2024
- Самогонный аппарат Германия 4 - germania-samogon.ru/?...
Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня сделаем ароматную водку из чёрной смородины. Аналог водки Абсолют Курант. Рецепт приготовления очень простой. Делаем настойку на водке или самогоне с чёрной смородиной. Выливаем в перегонный куб, я буду перегонять на самогонном аппарате Германия 4. Это классический дистиллятор с сухопарником от производственной компании Ханхи. Перегоняем в режиме дистилляции до питьевой крепости в приёмной ёмкости. Этот способ называется мацерация, а напиток мацерат. Или просто ароматная водка. Все подробности увидите в данном видео.
=====================================================
По вопросам сотрудничества пишите: 6611155@mail.ru
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение - Навчання та стиль
Самогонный аппарат Германия 4 - germania-samogon.ru/?
Раньше тоже делал разные мацераты, но все они через какое-то время почему-то портятся. Одни начинают горчить, у других появляется неприятный вкус и запах, у третьих появляется резкость. В итоге всё идет на перегон, на ректификацию (спирт 90+).
Здравствуйте. Спасибо за ролик. От настоек последнее время тоже отказался. Дистилирую их в водку. Все счастливы.)👍🏻
Мацерат из черной смородины - любимый напиток моей жены. Тоже сначала делаю настойку, затем перегон. Но отличия от вашего способа существенные. Я делаю мацерацию с ягодами на фальш-дне, отбираю 50 мл "голов" и главное - гоню до 40-45 градусов не в приёмной ёмкости, а в попугае! ! Иначе у продукта получается компотный варёный привкус.
70 лайк мой . А мне мацерат на черной смородине нравится . Долго не успевает отстоять
Делал яблочный мацерат, простояла на отдыхе около 4 месяцев стала очень резкой почему-то
Не знаю почему, но мацераты не очень популярны у меня и моего окружения.
Размылино , как всегда, сколько градусов и так далее. Это ладно человек уже делал, а новичок.
Позорные ручки.Одно название что Германия.Больше на Китаяндия похоже.