[Lee Yeon Bok official] Seafood Currey Udon
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- Опубліковано 10 сер 2022
- 《Ingredients》
Udon noodle
Clams, Abalone, Dried kelp, Shrimp, Cabbage, Onion, Cherry tomato
Currey powder, Spring onion, Garlic, Pepper
《Recipe》
1. Slice spring onion thin, will be used as garnish.
2. Slice flat 2 leaves of cabbage.
3. Slice 1 white part of spring onion and 5 pieces of garlic and 1/2 onion.
4. Caramelize onion with slight pepper.
5. Boil 1 dried kelp with 8~10 clams until clams open.
6. Slice 5 prawns and 1 abalone.
7. On a new pan, stir fry garlic.
8. Once garlic is cooked, put in cabbage and spring onion and stir fry more.
9. Once veggies are cooked, pour clam soup and put in caramelized onion into the pan.
10. Once it starts to boil, put in rest of seafood.
11. Cook undon noodle, put the noodle in to the currey with sliced cherry tomato.
12. Once it's boiled down, put sliced garnish on top.
![[이연복] 추억의 옛날우동! 깔끔하고 시원한 국물! 복덩이 분들이 그토록 원하시던 레시피!](http://i.ytimg.com/vi/ksuFKtjyd4k/mqdefault.jpg)
![[이연복] 추억의 옛날우동! 깔끔하고 시원한 국물! 복덩이 분들이 그토록 원하시던 레시피!](/img/tr.png)
![[Lee Yeon Bok official] Chinese Naengmyeon](/img/n.gif)
이 채널은 1인 유튜브가 아니라 다른 쉐프님들의 간단 요리도 배울 수 있는 방송사 프로그램같아요! : ) 쉐프님들 얼굴 알릴 기회도 주시고 멋지십니다!!
와~연복쎄프님 너무반가워요 건강잘챙기세요 오늘도 기되됌니다 항상응원합니다~~
와~~ 해물 듬뿍 넣은 해물 카레우동~
우동의 해물과 카레가 들어가서 해물의 시원한 맛의 카레의 맛이 어우러져서 정말 깔끔한 맛이 나면서 너무 맛있을 것 같아요^^
연복쉐프님 구독하니까 일식쉐프님의 레시피도 볼수있고 너무 좋은데요
맛이 없을수가 없는 요리
최신 트렌드 소개 감사합니다
보기만해도 맛이 짱일 것 같습니다
먹고싶은 요리 해산물요리
감사합니다
선생님. 오늘도 쉽게 설명하시면서 요리 보여주셔서 집에서도 쉽게 따라 할수있겠어요^^ 재료도 구하기 쉬운것들이고~ 꼭 해 보겠읍니다 여름에 밥맞없는데. 자주 할거같아요^^ 오동통한 우동사리가. 카레에 물이 들어서 아주 맛있겠읍니다^^ 오늘도 감사 드립니다~^^
우아아 퇴근길에 너무 군침돌아오 이번주말에 꼭 만들어먹어봐야겠어요!!! 셰프님 넘 훈남이세요🥰
너무 맛있어보여용🤭
와 맛있겠다.. 해산물에 카레에 우동이라니..!
진짜 맛있어보인다
진짜 최고예요^^
Looks so good!! I'm going to try to make it!
잘 배우고 갑니다👍
초대셰프님 요리도 재밌게 잘 보고 있어요~~
남편이 엄청 좋아 할 것
같아요 꼭 만들어 보겠습니다
연복님 세프님 감사합니다
안녕하세요 훗남셰프님이
일식우동을 빠르게 맛있게요리
해주셔서 꼭 해보고싶습니다
항상 좋은요리 소개해주셔서
감사드림니다~~~
세프님 너무나 잘하십니다
편스토랑 에서도 찬또 이쁘해주시는 세프님 너무감사합니다
진짜유튜브의 순기능아닐까 ㅜㅜ 이연복 셰프님사랑해용 와 오늘 나오신 셰프님은 신라호텔에서 근무하셨다니 대단하세요
일식쉐프님 매력쩌시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
재료도 집에서하기 편하게끔 생각많이해주신거같아용
이건 꼭 해먹야것다
방탄 진님 요리 배우는 영상 보고 찾아왔는데 넘 유용한 유튭이네요 구독하고 갑니다💜
전복은 못넣겠지만 바지락이랑 새우 넣고 간단히 할수있을것같아요~~!! 너무 맛있어보이네요ㅎㅎㅎ 꼭해봐야지
한번해바야겠어용 ㅇㅅㅇ~ 연복쉐프님ㅋㅋㅋ 싱글싱글 웃으시면서 유툽 하시는거보니 기분좋네여 ㅋㅋㅋ
because dongseng jin loves u.. i love u too 😅🥰🥰🥰
아는맛이라 정말 더 무섭네요 ㅋㅋ 완전 똑같은 레시피는 아니라도 집에서 많이 해먹는편이라 ㅎㅎ 전 개인적으로 겉을 살짝 태운 채소만 쓴 채수로 만든 채식카레를 제일 좋아하긴 합니다만 해물도 그 특유의 시원한 깔끔함이 있어서 너무 좋아요. 의외로 토마토+해물 카레도 맛있고 ㅋㅋ
맛있는 면요리네요..알려주셔서 감사합니다..연장 선상에서 해물볶음면 가르쳐주세요..
비가 너무 와서 피해는 없으셨나 모르겠네요.항상 맛있는 음식 감사합니다
크으 카레우동 맛나죠 >_
비주얼미쳤다
꺄아 😆
잘봤어요 셰프님 긴장 덜하셔도 될거같아요 ㅋㅋ
사부님의 요리를 저희5가족이 언제나 즐겨먹고있습니다. 감사합니다 사부님이 일본에서 음식점하실때 메뉴들도 배우고 싶습니다.
꼭 조개 육수를 내지 않아도 내가 원하는(혹은 냉장고에 있는) 재료를 준비하고 우유에 고형 카레를 풀고 80% 정도 익힌 면을 넣고 고명 넣고 끓이다가 마지막에 휘핑크림을 넣고 취향에 따라 파마산 치즈와 후츠를 올려서 먹어도 부드럽고 맛납니다.
면 다 먹고 좀 모자라다 싶으면 밥 넣어서 다시 끓이면 리조또 같은 느낌이라 과식의 지름길이죠.
그대로 따라서 정량대로 해먹어 봤는데 분말카레 끓여서 우동 면 섞은게 더 훌륭합니다.ㅡ시간.재료등 낭비없음
레시피대로 하시려면 파스타를 추천드림
좋은메뉴 또하나 배워갑니다 그런데 저중에서 전복하고
모시조개는 가격대가 조금 부담스럽네요 ㅎㅎ
Can pls cook Dan dan noodles ;)))
좋은밤 ㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 맛있어보여요 혹시 카레 고형분으로
해도 되나요?
네 그럼요~
@@leeyeonbok 네 감사합니다
너무 맛있겠다 쉐프님께 요리 좀 배워보면 않돼요
카레카레🤍캬야아레헷🤣
이연복씨 이런 레시피북 있어요?
언제 중국 우동도 부탁드립니다 🙏
레시피 너무 좋은데 모시조개 냄비에 모시조개하나만 남아있는거 나만 자꾸 눈이가나요...
육수냄비에 모시조개 하나 남아있는거 킹받네..
이연복쉐프ㅋ
7년전 애인 생일 기념해서 어렵게 목란 예약했습니다.
대기실? 앞에서 의자에 앉아계시더라구요?
인사드렸더니 쌩까더이다..
유명한 분이라 인사드린것이아니라
어른이라 인사드린것입니다.
유명 유튜버 대할때완 사뭇 다르시네요..
별 대단하지도 않는 인간이
TV방송매체 몇번 나와서 유명해지더니
목에 깁스 하셨더라구요^^
사람 쉽게 변하지않는데 지금의 친절한 모습은 가식일까요 진심일까요?
어디 제 댓글 삭제하시나 함 볼게요.