Parole sante: come medico di base a volte mi faccio violenza a fare proseguire vite , se si possono chiamare vite, di pazienti facendoli assumere fino anche ad una decina di farmaci al giorno , ben sapendo che questo è il frutto di stili di vita che non hanno mai avuto intenzione di modificare. Dall altra a chi ci comanda non interessa assolutamente questo: all ultimo convegno della Federazione Medico Sportiva, dedicato giusto alla longevità in salute, si è ribadito come la società risparmierebbe migliaia di euro in sanità, se fossero spinte iniziative per fare aumentare l attività fisica, educare l alimentazione, ridurre il fumo,promuovere la socializzazione e le varie tecniche antistress...ma probabilmente non conviene agli interessi di molti.
Lo fanno i naturopati, aiutano le persone a migliorare il proprio stile di vita, suggerendo di fare sport, dormire, mangiare cibi non industrializzati ecc....imparare tecniche di rilassamento.
Le case farmaceutiche dettano legge, non vogliono persone in salute ma ammalate x vendere sempre più medicine. Anche i protocolli, a cui tutti gli operatori sanitari di devono piegare, vengono dettati dalle potentissime case farmaceutiche. 😡
Che fortuna avere un medico di base che la pensa così, sicuramente potrà essere di grande aiuto a chi invece vuole cambiare le sue abitudini e non chiede soltanto i farmaci .
La conoscenza e l’umiltà di non dare la “Soluzione”, ma gli strumenti per incrementare il nostro livello critico di accettazione delle informazioni che acquisiamo. Sei IMMENSO!
Ciao a tutti! Innanzitutto, vorrei ringraziare il dottore per averci invitato a riflettere su queste affascinanti tematiche legate alle "zone blu" e alla longevità. È importante notare che la ricerca sulla salute e sulla longevità è un argomento complesso e sfaccettato. Sebbene sia affascinante esplorare le abitudini alimentari e lo stile di vita di diverse regioni del mondo, dobbiamo evitare semplificazioni eccessive. La longevità è il risultato di una combinazione di fattori, tra cui genetica, ambiente, stile di vita e alimentazione. Non esiste un unico "fattore magico" che spieghi tutto. Mentre possiamo trarre ispirazione da diverse culture e stili di vita, è importante ricordare che ogni individuo è unico e risponde in modo diverso. Quindi, mentre cerchiamo di imparare dalle abitudini salutari di queste zone blu, dobbiamo continuare a considerare la complessità della salute umana. Grazie ancora per l'opportunità di poter discutere questi argomenti importanti e affascinanti!
Ho letto molti articoli su queste zone blu e sui fattori che porterebbero alla longevità, tutti ugualmente superficiali. Le uniche cose di buon senso le ho sentite qui. Bravo ancora Vendrame.
Grazie grazie grazie…non smetterò mai di ringraziarti per gli strumenti di conoscenza che ci dai affinché possiamo fare ,di questo nostro tempo sulla terrà ,tutti giorni tesoro…GRAZIE
come al solito sai rispondere in modo esaustivo senza semplificare in modo eccessivo e senza banalizzare le cose, internet scoppia di video da 5 minuti in cui si banalizzano temi complessi. grazie
Non c’è niente da fare……ti amoooo! 😂 caro Stefano , mi stai aiutando tantissimo, leggo e rileggo il tuo magnifico libro, vedo e rivedo “ le tue lezioni” e imparo ogni volta qualcosa di più. Veramente fantastico ❤
Mille grazie del tuo interessantissimo video, concordo nel ritenere che la qualità di vita sia più importante che raggiungere una veneranda età malconci e dementi, almeno in occidente.
Una cosa a cui penso spesso è che tu, con tutte le conoscenze che hai, molto probabilmente arriverai ai 100 anni lucido e in salute. Grazie Ste', sei fantastico! ❤
@@CiskussChi ti assicura che non pratichi attività fisica? Poi, non mi pare che sia necessario avere il bicipite in rilievo e le vene gonfie per godere di un tono muscolare sufficientemente adeguato.
@@wadsworth2351 dai video si vede che è eccessivamente magro e che la massa muscolare è carente. Magari farà attività aerobica ma da anziani conta moltissimo anche la forza e la massa muscolare.
@@Ciskuss E' vero, la sarcopenia è una brutta bestia, sono d'accordo. Ma devi tenere presente che è un ricercatore e, a quanto ne so io, negli Stati Uniti ci vanno pesanti quanto a orari di lavoro. Per non parlare delle ferie...
@@Ciskuss No, a essere predittivo della salute è lo stile di vita attivo, non c'è bisogno di ipertrofia muscolare (cioè muscoli visibili da palestrato). Pensa ad alcune delle persone più longeve, attive e ancora mentalmente lucide, come il prof. Garattini che ha 95 anni ed ha ancora una mente brillantissima , o il prof. Veronesi che ha superato i 90 in piena forma: nessuno di loro era muscoloso, anzi, erano tutti magri!
Questo è uno dei migliori canali di divulgazione presenti su UA-cam! In futuro spero anche di vedere un video sul rapporto tra psicologia e dieta equilibrata
Con lei imparo sempre qualcosa di nuovo, o meglio ancora sfato convenzioni che ho acquisito nel tempo da chissàchi. Grazie per essere chiaro e soprattutto preparato!
Ho appena finito di vedere Blue zones su netflix, devo dire che è fatto piuttosto bene ed è utile per avere un quadro chiaro dei vari attori che entrano in gioco per una vita longeva e in salute. Lo consiglio 😊
Un gigante in un mondo di nani, il solito enorme e mitico Stefano Vendrame. Qualcuno in questa chat ha scritto, "Ministro della salute, subito!". Magari, ma durerebbe 30 secondi netti...e noi gli vogliamo troppo bene affinché questo non accada! ;-)
L'ho sempre detto anche io, è inutile che si festeggia per la durata della vita se la qualità è pessima, non si è allungata la vita, si è allungata la vecchiaia con i relativi acciacchi e malattie....
In un 'Italia sempre più anziana, l'incremento della qualità della vita sarà il lavoro delle nuove generazioni di operatori sanitari nei prossimi 30 anni...ancora non ci diamo abbastanza importanza e gli obbiettivi sembrano sempre e solo quelli della sopravvivenza a ogni costo, ma spero che video come questo siano un piccolo tassello per aumentare la consapevolezza. E' che come al solito ci piacciono risposte semplici a problemi complessi, ed è più facile misurare i risultati in numeri e record piuttosto che attaccare un problema così difficile da tutti gli angoli che merita. Grazie per il tuo lavoro Stefano!
Vero il discorso di "come" si arriva alla morte, ma senza dati alla mano sono discorsi basati sulla percezione, tutti conosciamo una persona anziana allettata e accudita da una badante.
Non so perchè ma io il dottor Vendrame non riesco ad immaginarmelo sposato. E dentro di me, segretamente, penso sempre che questo sia, oltre alla dieta, uno dei motivi per cui dimostra 10 anni in meno di quelli che ha. 😄
Sono d'accordo. È solo buonsenso. Quale sarebbe il segreto della longevità, alla fine? Sento solo osservazioni scontate e inconcludenti. Tutti conoscono le condizioni elencate nel video per tentare di vivere a lungo e in buona salute. Di più, sono diventate quasi un'ossessione. Che senso ha dire: ecco, dovremmo fare cosi e cosi, ma poi non sapremmo ugualmente come andrebbero le cose, anche a causa di fattori incontrollabili. Molte parole abilmente assortite, ma contenuti irrilevanti, a mio parere.
I centenari in buona salute hanno tutti anche un altro elemento in comune: sono tutte persone anonime, attive ma non troppo, tra loro non ci sono grandi atleti, imprenditori, top manager, grandi politici, o star della musica e dello spettacolo, in quanto questi ultimi per arrivare ad alti livelli le loro energie le hanno consumate prima 😉
Mi sono laureata in uno di questi laboratori che studia la peculiarità della popolazione sarda( referenze al prof. Vona e Sanna del dipartimento di biologia ed ecologia delle popolazioni umane Università di Cagliari), ho seguito con interesse il tuo discorso. Noi sardi abbiamo, come già risaputo, una distanza genetica altissima non solo con le popolazioni italiane e europee,ma con quelle di tutto il mondo. C'è da dire anche che chi propina la favola che siamo uguali ai protosardi non sa che abbiamo una distanza genetica anche da loro. Si sa che le rilevazioni epidemiologiche sono fra i più bassi gradini della rilevanza scientifica, perché sono la base su cui poi si sviluppa una ricerca, ti dico cosa ho " capito " io: la popolazione sarda tutta( che sono 1 milione e mezzo di persone!) hanno una discreta longevità, per noi morire ai 75 anni è decisamente morire " giovane". Molti sono ottuagenari, persino nelle grandi città. Ma nei paesi chi è considerato " anziano" ha dagli 80 in su. Come origine il mio paese è vicinissimo ai paesi di cui sopra, a me stupisce quando parli della dieta mediterranea che si usava solo in qualche posto sperduto del Sud Italia, in quanto sono cresciuta in un posto in cui la dieta è proprio quella. Non siamo vegetariani, anzi alleviamo capi di bestiame per mestiere, abbiamo infatti 12 mila aziende ovicaprine e per noi il latte di mucca sa di acqua. Molta frutta e verdura, il vino che ho sempre conosciuto è quello rosso, anche se, non so perché, quando venite in Sardegna chiedete il Vermentino. Proprio la nostra facoltà ( veramente una mia amica e collega!) scoprì che l' olio evo sardo di produzione anche industriale dop ha un contenuto di squalene di molto superiore a qualsiasi olio della fascia mediterranea, e nella zona indicata l' olio si manda ancora al frantoio a produrre da olivi di proprietà. Non si fa molto uso del pesce perché le zone anche costiere hanno spesso più cucina di terra. Di sicuro si mangia molta più verdura che carne e i cibi processati sono per lo più conserve fatte in casa. Personalmente se guardi la dispensa di mia madre se ci trovi due scatolette di tonno è molto. Vero è che, statisticamente, ha influenzato e non poco la tara genetica delle patologie genetiche malaria - dipendenti, e così ci si divide fra individui sanissimi in zone in cui si ha una bassa % di portatori di talassemie e zone in cui incide tanto. Pare che abbiamo anche la SM che è in linkage e la nostra isola purtroppo ha un alto tasso di sclerosi multipla. Forse sono fattori genetici forse una combinazione di geni e stili di vita, ma ti posso assicurare che da noi l' anziano è ancora quello che detta legge in famiglia, il " decano" di famiglia, molto attivo, ho conosciuto ultranovantenni che andavano ancora a raccogliere legna in campagna, perfettamente in salute . È ovvio che ci sono ancora persone che dicono " ah mio nonno fumava e beveva ed è arrivato ai 100 anni, ma la teoria di " a mio cugino " non è scientificamente valida. Scusa il papiro.
Sicuramente lo stress ossidativo ha un impatto preponderante sulla durata della vita indipendentemente dai geni. Anche mio zio in Etiopia che vive in territori più o meno come i tuoi ha notato una longevità migliore rispetto ai nostri territori urbanizzati e, evince come fattore primario che contrasta la longevità: sicuramente lo stile di vita e l'inquinamento. Dieta non saprei, in quanto loro sono una popolazione primariamente carnivora (ovini, caprini, pollane). Qua da noi purtroppo è difficile centrare il punto con la dieta ( mode, convinzioni, fissazioni___), per esempio ormai con la storia del colesterolo " cattivo alto " hanno confuso a parer mio le menti. Il colesterolo è precursore di innumerevoli sostanze essenziali. Il FDA americano recupa un colesterolo di 300mg/dl accettabile se non si è infiammazione o patologie concomitanti. Naturalmente un'analisi sistemica male non fa, ma senza allarmismi, proselitismi o persecuzione di tale molecola come spesso accade, gettandosi immediatamente per esempio nel riso rosso fermentato o altro
Il latte di mucca appena munto, fatto bollire, servito in una tazzona e con una quantità di caffè tale da non farne un cappuccino per definizione, ma bensì un semplice latte e caffè, è di una bontà unica! Nessun cappuccino al mondo, fatto anche dal miglior barista, potrebbe superarlo. È solo da provare. Lo stesso latte di mucca appena munto e portato in altra località nel giro di poche ore, però, ha lo stesso sapore di quello che si può acquistare al supermercato. Scusa la congettura, ma ne deduco che anche il luogo dove viene consumato è molto importante. La congettura si consolida quando anche altre persone mi raccontano la stessa cosa. E non solo con il latte. Il test di cui sopra lo hai fatto con latte appena munto oppure lo hai preso al supermercato? p.s. il latte caprino e ancor più quello di pecora, entrambi di origine sarda e acquistati al supermercato, sono buoni, ma molto delicati come sapore. Fatto che mi ha sbalordito visto che la carne di pecora, come anche la ricotta (i cui ravioli li puoi mangiare anche senza ragu' per quanto sono buoni) e i formaggi hanno un sapore molto pronunciato. La regione che mi ha fatto mangiare e bere quelle prelibatezze (che poi sono molto di più di quelle. che ho citato) si chiama Abruzzo. Pensa, ho gustato anche il miele non raffinato (c'erano dentro anche qualche zampetta e aletta di ape)
@@ec7092 ti invidio, perché io purtroppo ho scoperto di essere intollerante al lattosio, quindi se mi dai una tazzona di latte appena multo adesso come adesso scappo in bagno e ci resto 3 giorni 😅, col latte di capra ci ho allevato mia figlia sino ai 2 anni, perché era allergica al latte di vacca. Me lo portava ogni giorno il pastore e lo pastorizzavo io.
@@kakashi12lro all' inizio il colesterolo era accettabile in un range di 250, ( quando ho studiato io da tecnico di laboratorio quindi ti parlo anni 80), poi già sugli anni 2000, visto che nessuno rispettava questa soglia, lo hanno sceso. Le placche ateromasiche si cominciano a formare dai 15 anni in su , 300 è un po' troppo e bisogna sempre fare i conti col proprio assetto lipidico, in ogni caso. Conta quello endogeno già l' abbiamo, altro viene apportato con la dieta, ma arrivare a estremi come un tale molto famoso che ormai è in pensione, che fa i soldi dicendo che il latte è veleno, che lo zucchero è veleno e che la carne è veleno, poi vai a vederlo ed è fortemente sottopeso. Va bene non morire,ma anche vivere così... io fosse in questa persona lo farei quantomeno un esame della percentuale di massa grassa, visto che ha più di me chissà il DDT che ha rimesso in circolo. Spero si sia capito di chi parlo senza dire di chi parlo. Almeno Vendrame lo vedo bello florido😉
Buongiorno Stefano. Io cerco di non mangiare cibi già pronti (tipo 4 salti in padella). Generalmente nel weekend cucinino x una settimana e metto porzioni in FRIZZER. Anche per quanto riguarda la verdura, cerco di comprare tutto in alcuni mercatini e alcuni prodotti li lavo e metto in gran quantità anch'essi in congelatore e li tiro fuori (ad esempio il pomodoro), solo al momento dell'utilizzo. Ti prego di darmi la tua molto gradita opinione sulle variazioni nutrizionali dei vari prodotti (verdure fresce/secondi preparati nel weekend ecc.) e dei tempi massimi di permanenza in congelatore. GRAZIE MILLE. (Ti seguo dal 2011). Mauro da Torino.
Anch'io la penso cosi ma i miei famigliari ed amici no...anzi mi dicono tanto c sono le pastiglie ..... è come combattere contro i mulini a vento..... grazie....
Ottima esposizione come sempre! Penso anch'io che non c'è nessun mistero o fattore magico dietro alla longevità di queste popolazioni, se non la combinazione di elementi che oggi tutti sappiamo contribuire a una vita di benessere e salute: dieta equilibrata e moderata, attività fisica e felicità interiore. D'altra parte, se queste sono "variabili" sulle quali abbiamo un certo controllo e possiamo in larga parte agire, è anche vero che ci sono fattori e condizionamenti esterni (ad esempio inquinamento, o condizioni sociali-relazionali) che remano contro questi precetti e che di fatto ci impediscono di eguagliare lo stato di salute delle zone blu. Purtroppo occorrerebbe uno stravolgimento importante del nostro sistema di vita per raggiungere delle condizioni simili a quelle di quei popoli
Aiaiah ho 80 anni sono una donna con lo spirito di una ragazzina. Mi sento un po’ depressa ad ascoltare la tua dissertazione sulla lunghezza di vita, nella genetica della famiglia l’età media di vita è di 90/95 anni. Spero di arrivarci anch’io ma certo che la vita mia non è come quella degli anziani di famiglia che vivevano in Umbria. Ciaoo
Ciao scusa tanto off topic. Ti scrivo perché ho avuto un distacco del vitreo e cosi ho da tempo una vista un po' offuscata che mi disturba nella mia vita quotidiana. Ho sentito vari oculisti ma non c'è altro che bere molto e prendere vitreolisina forte. Ti chiedo un grandissimo aiuto, se puoi, per questo problema che sta diventando molto pesante. Grazie
tutte le persone longeve hanno in comune una vita semplice, alimentazione vecchio stile (niente porcherie) e in piccole quantità, tanto sole (non TV o smartphone). Non serve uno scienziato o studi scientifici... basta osservare ed ascoltare.
Grande come sempre Stefano! Però qualche supplemento/nutraceutico ci vuole specialmente quando si supera la soglia dei 40-50 anni. Supporti mitocondriali, Q10, PQQ, NAD+, antiossidanti glutathione, NAC, vit. C, E, selenio ecc... L’aria, la terra, l’acqua sono sempre più inquinati, il cibo sempre più sterile e povero in nutrienti, l’inquinamento elettromagnetico ecc..... Si salvi chi può! Grazie comunque per la tua salutare e incessante informazione!🤗🙏👍
ciao apprezzo sempre molto i tuoi video però qui c'è qualcosa che non va : x " morte per vecchia " cosa intendi ? Mai visto un certificato di morte per vecchiaia, qui c'è sempre un tumore o un orango che cede per un qualche motivo
Si intende che sono rimasti in salute fino alla fine, senza malattie debilitanti. Ovvio che poi ci sarà una causa puntuale per il decesso, come un'infezione o l'arresto cardiaco.
@@lz7411 la morte di vecchiaia la intendo "morte per usura: a un certo punto qualche organo o sistema, pur funzionante e non malato, semplicemente cede al logorio.
@@lz7411 Boh, non capisco dove sia il problema. È un modo corrente per dire che la morte non è causata da una malattia soggiaciente. Anche per una persona di cui si dice che è "morta di tumore" quasi sempre la causa puntuale del decesso è poi un'altra, per esempio un arresto cardiaco, ma diciamo lo stesso che è "morta di tumore" perché è quella malattia che lo ha causato. Se invece in un anziano non si può identificare nulla di ciò, si dice che è morto semplicemente di vecchiaia.
Solito concetto di quantità e abbondanza occidentale! Mai che la qualità sia anteposta alla quantità! Produrre tanto grano o latte, ma di bassa qualità. Il cibo mangiato eccede il necessario ma necessita di integratori! Anziché risolvere il problema con l’alimentazione o il movimento si prende il farmaco che ferma momentaneamente il problema ma causa altri problemi per nulla momentanei. Per ridurre l’inquinamento si obbliga l’uso di altri veicoli meno durevoli che comportano di per se un inquinamento doppio solo per la produzione, oltre alla devastazione di intere regioni del pianeta e lo sfruttamento di popolazioni povere, bambini inclusi, quando per risolvere il problema basterebbe togliere il lusso (tipo gli aerei che trasportano turisti o riscaldamento/clima “a manetta” di tanti uffici e negozi) e i motori dalla potenza superflua (auto moto camion)
so che non risponderai mai a questo commento ma ci provo: potresti parlare ogni tanto nei video ....di PEPTIDI? vi è un grosso alone sopra tali sostanze. nessuno in italia ne parla e spesso sono associate al "doping" quando non è affatto sensato. ad esempio che ci dici dell EPITALON? allunga realmente la vita?
Quando abitavo a Bologna mia madre faceva un sugo di acciughe spettacolare, andando ad abitare a Modena non c'è più riuscita, come il pane ferrarese che comunque oggi non è più buono come un tempo probabilmente per la depurazione dell'acqua.
La bravura del dottor Vendrame è direttamente proporzionale alla bruttez... ehm particolarità delle sue magliette! Ovviamente si scherza! Non mi perdo un suo video da anni, sono una sua grande estimatrice!!
Parole sante: come medico di base a volte mi faccio violenza a fare proseguire vite , se si possono chiamare vite, di pazienti facendoli assumere fino anche ad una decina di farmaci al giorno , ben sapendo che questo è il frutto di stili di vita che non hanno mai avuto intenzione di modificare. Dall altra a chi ci comanda non interessa assolutamente questo: all ultimo convegno della Federazione Medico Sportiva, dedicato giusto alla longevità in salute, si è ribadito come la società risparmierebbe migliaia di euro in sanità, se fossero spinte iniziative per fare aumentare l attività fisica, educare l alimentazione, ridurre il fumo,promuovere la socializzazione e le varie tecniche antistress...ma probabilmente non conviene agli interessi di molti.
Lo fanno i naturopati, aiutano le persone a migliorare il proprio stile di vita, suggerendo di fare sport, dormire, mangiare cibi non industrializzati ecc....imparare tecniche di rilassamento.
@@MonicaIsabellaBergose vabbè, i naturopati 😂
Più che ridurre, bisogna proprio SMETTERE di fumare... Per il resto, condivido appieno le sue parole!
Le case farmaceutiche dettano legge, non vogliono persone in salute ma ammalate x vendere sempre più medicine. Anche i protocolli, a cui tutti gli operatori sanitari di devono piegare, vengono dettati dalle potentissime case farmaceutiche. 😡
Che fortuna avere un medico di base che la pensa così, sicuramente potrà essere di grande aiuto a chi invece vuole cambiare le sue abitudini e non chiede soltanto i farmaci .
La conoscenza e l’umiltà di non dare la “Soluzione”, ma gli strumenti per incrementare il nostro livello critico di accettazione delle informazioni che acquisiamo. Sei IMMENSO!
Sono profondamente grata per questi contenuti di altissimo valore. elargiti gratuitamente. Lei fa un lavoro eccellente su questo canale, grazie.
Che meraviglia! I video di Stefano andrebbero inseriti come materia scolastica fin dalle elementari! Grazie
Se i contenuti sui social fossero tutti di questa qualità…Complimenti davvero, impossibile non stare ad ascoltarti per ore
Unire corretta informazione, proprietà di linguaggio e garbata ironia non è da tutti. Complimenti!
La formazione e l’informazione evoluta di Stefano è un grande esempio! Nei nostri ministeri andrebbero arruolate figure nuove ed integre come lui!
Ciao a tutti! Innanzitutto, vorrei ringraziare il dottore per averci invitato a riflettere su queste affascinanti tematiche legate alle "zone blu" e alla longevità. È importante notare che la ricerca sulla salute e sulla longevità è un argomento complesso e sfaccettato. Sebbene sia affascinante esplorare le abitudini alimentari e lo stile di vita di diverse regioni del mondo, dobbiamo evitare semplificazioni eccessive.
La longevità è il risultato di una combinazione di fattori, tra cui genetica, ambiente, stile di vita e alimentazione. Non esiste un unico "fattore magico" che spieghi tutto. Mentre possiamo trarre ispirazione da diverse culture e stili di vita, è importante ricordare che ogni individuo è unico e risponde in modo diverso.
Quindi, mentre cerchiamo di imparare dalle abitudini salutari di queste zone blu, dobbiamo continuare a considerare la complessità della salute umana.
Grazie ancora per l'opportunità di poter discutere questi argomenti importanti e affascinanti!
Una persona così competente e piacevole, credevo esistesse solo nei sogni. La ascolterei per ore. Grazie mille.
Ho letto molti articoli su queste zone blu e sui fattori che porterebbero alla longevità, tutti ugualmente superficiali. Le uniche cose di buon senso le ho sentite qui. Bravo ancora Vendrame.
Grazie grazie grazie…non smetterò mai di ringraziarti per gli strumenti di conoscenza che ci dai affinché possiamo fare ,di questo nostro tempo sulla terrà ,tutti giorni tesoro…GRAZIE
Amo il tuo modo di spiegare! Sei adorabile! Grazie di cuore!!! ❤
Come sempre, uno dei migliori che dice le cose come potrebbero essere. Complimenti.
come al solito sai rispondere in modo esaustivo senza semplificare in modo eccessivo e senza banalizzare le cose, internet scoppia di video da 5 minuti in cui si banalizzano temi complessi. grazie
Non c’è niente da fare……ti amoooo! 😂 caro Stefano , mi stai aiutando tantissimo, leggo e rileggo il tuo magnifico libro, vedo e rivedo “ le tue lezioni” e imparo ogni volta qualcosa di più. Veramente fantastico ❤
Maglietta fantastica, complimenti 🤩
Ministro della salute e dell'istruzione subito! Questo canale dovrebbe avere 2 milioni di iscritti.
Grazie Stefano. I tuoi video vanno visti tutti. Esposti perfettamente e comprensibili a noi umani
Apprezzo molto l esemplificazione del metodo scientifico con cui ci si dovrebbe approcciare ai problemi ... grazie!!
Esposizione semplice eccezionale, come sempre.
Doc, sei un divulgatore eccellente.
Complimenti per la scientificità di questo video!
Mille grazie del tuo interessantissimo video, concordo nel ritenere che la qualità di vita sia più importante che raggiungere una veneranda età malconci e dementi, almeno in occidente.
Una cosa a cui penso spesso è che tu, con tutte le conoscenze che hai, molto probabilmente arriverai ai 100 anni lucido e in salute. Grazie Ste', sei fantastico! ❤
Gli manca l'esercizio fisico e la massa muscolare. Quelli sono molto predittivi di salute nel tempo
@@CiskussChi ti assicura che non pratichi attività fisica? Poi, non mi pare che sia necessario avere il bicipite in rilievo e le vene gonfie per godere di un tono muscolare sufficientemente adeguato.
@@wadsworth2351 dai video si vede che è eccessivamente magro e che la massa muscolare è carente. Magari farà attività aerobica ma da anziani conta moltissimo anche la forza e la massa muscolare.
@@Ciskuss E' vero, la sarcopenia è una brutta bestia, sono d'accordo. Ma devi tenere presente che è un ricercatore e, a quanto ne so io, negli Stati Uniti ci vanno pesanti quanto a orari di lavoro. Per non parlare delle ferie...
@@Ciskuss No, a essere predittivo della salute è lo stile di vita attivo, non c'è bisogno di ipertrofia muscolare (cioè muscoli visibili da palestrato). Pensa ad alcune delle persone più longeve, attive e ancora mentalmente lucide, come il prof. Garattini che ha 95 anni ed ha ancora una mente brillantissima , o il prof. Veronesi che ha superato i 90 in piena forma: nessuno di loro era muscoloso, anzi, erano tutti magri!
16:54 parole preziose, molto preziose ❤
Altro che!
Questo è uno dei migliori canali di divulgazione presenti su UA-cam!
In futuro spero anche di vedere un video sul rapporto tra psicologia e dieta equilibrata
Con lei imparo sempre qualcosa di nuovo, o meglio ancora sfato convenzioni che ho acquisito nel tempo da chissàchi. Grazie per essere chiaro e soprattutto preparato!
Complimenti! Video molto interessante!
Zio Stefano.....super maglietta!
Se me la presti stasera avrò successo e mi fidanzo!!!
Si come no 😂
Grazie
Ho appena finito di vedere Blue zones su netflix, devo dire che è fatto piuttosto bene ed è utile per avere un quadro chiaro dei vari attori che entrano in gioco per una vita longeva e in salute. Lo consiglio 😊
Come sempre tra i migliori canali sulla salute di youtube
Un gigante in un mondo di nani, il solito enorme e mitico Stefano Vendrame. Qualcuno in questa chat ha scritto, "Ministro della salute, subito!". Magari, ma durerebbe 30 secondi netti...e noi gli vogliamo troppo bene affinché questo non accada! ;-)
articolo interessantissimo come sempre. Grazie.
Massima stima x questo canale❤
L'ho sempre detto anche io, è inutile che si festeggia per la durata della vita se la qualità è pessima, non si è allungata la vita, si è allungata la vecchiaia con i relativi acciacchi e malattie....
Grazie come sempre per il suo lavoro a dir poco interessante e ben fatto
Grazie mille come sempre
In un 'Italia sempre più anziana, l'incremento della qualità della vita sarà il lavoro delle nuove generazioni di operatori sanitari nei prossimi 30 anni...ancora non ci diamo abbastanza importanza e gli obbiettivi sembrano sempre e solo quelli della sopravvivenza a ogni costo, ma spero che video come questo siano un piccolo tassello per aumentare la consapevolezza. E' che come al solito ci piacciono risposte semplici a problemi complessi, ed è più facile misurare i risultati in numeri e record piuttosto che attaccare un problema così difficile da tutti gli angoli che merita. Grazie per il tuo lavoro Stefano!
Sempre di qualità il prof!
Grazie sempre dottore
Vero il discorso di "come" si arriva alla morte, ma senza dati alla mano sono discorsi basati sulla percezione, tutti conosciamo una persona anziana allettata e accudita da una badante.
Che bello ascoltarti.
Non so perchè ma io il dottor Vendrame non riesco ad immaginarmelo sposato. E dentro di me, segretamente, penso sempre che questo sia, oltre alla dieta, uno dei motivi per cui dimostra 10 anni in meno di quelli che ha. 😄
Molto interessante! Dovresti fare un podcast
Grazie dottore
Grande come sempre 👏
Un video come sempre prezioso, da guardare in combo con quello recente di Nova Lectio sul tema :)
4:59
è un piacere ascoltarla
Bravo!!! 😉👍
Incantevole
Mulțumiri alese, doctore !
💙💙💙💙💙 stupendo like Always
... Purezza di Anima- Secreto di Lungo Vita...
Grazie mille❤❤❤
Sempre tanto buonsenso qui.
Sono d'accordo. È solo buonsenso. Quale sarebbe il segreto della longevità, alla fine? Sento solo osservazioni scontate e inconcludenti. Tutti conoscono le condizioni elencate nel video per tentare di vivere a lungo e in buona salute. Di più, sono diventate quasi un'ossessione. Che senso ha dire: ecco, dovremmo fare cosi e cosi, ma poi non sapremmo ugualmente come andrebbero le cose, anche a causa di fattori incontrollabili. Molte parole abilmente assortite, ma contenuti irrilevanti, a mio parere.
Voglio la seconda parte. Grazie
Grazie Doc!
I centenari in buona salute hanno tutti anche un altro elemento in comune: sono tutte persone anonime, attive ma non troppo, tra loro non ci sono grandi atleti, imprenditori, top manager, grandi politici, o star della musica e dello spettacolo, in quanto questi ultimi per arrivare ad alti livelli le loro energie le hanno consumate prima 😉
Lo ho notato anche io...
@@francescachecchin6191 aspettiamo Adriano, però...
Mi sono laureata in uno di questi laboratori che studia la peculiarità della popolazione sarda( referenze al prof. Vona e Sanna del dipartimento di biologia ed ecologia delle popolazioni umane Università di Cagliari), ho seguito con interesse il tuo discorso. Noi sardi abbiamo, come già risaputo, una distanza genetica altissima non solo con le popolazioni italiane e europee,ma con quelle di tutto il mondo. C'è da dire anche che chi propina la favola che siamo uguali ai protosardi non sa che abbiamo una distanza genetica anche da loro. Si sa che le rilevazioni epidemiologiche sono fra i più bassi gradini della rilevanza scientifica, perché sono la base su cui poi si sviluppa una ricerca, ti dico cosa ho " capito " io: la popolazione sarda tutta( che sono 1 milione e mezzo di persone!) hanno una discreta longevità, per noi morire ai 75 anni è decisamente morire " giovane". Molti sono ottuagenari, persino nelle grandi città. Ma nei paesi chi è considerato " anziano" ha dagli 80 in su. Come origine il mio paese è vicinissimo ai paesi di cui sopra, a me stupisce quando parli della dieta mediterranea che si usava solo in qualche posto sperduto del Sud Italia, in quanto sono cresciuta in un posto in cui la dieta è proprio quella. Non siamo vegetariani, anzi alleviamo capi di bestiame per mestiere, abbiamo infatti 12 mila aziende ovicaprine e per noi il latte di mucca sa di acqua. Molta frutta e verdura, il vino che ho sempre conosciuto è quello rosso, anche se, non so perché, quando venite in Sardegna chiedete il Vermentino. Proprio la nostra facoltà ( veramente una mia amica e collega!) scoprì che l' olio evo sardo di produzione anche industriale dop ha un contenuto di squalene di molto superiore a qualsiasi olio della fascia mediterranea, e nella zona indicata l' olio si manda ancora al frantoio a produrre da olivi di proprietà. Non si fa molto uso del pesce perché le zone anche costiere hanno spesso più cucina di terra. Di sicuro si mangia molta più verdura che carne e i cibi processati sono per lo più conserve fatte in casa. Personalmente se guardi la dispensa di mia madre se ci trovi due scatolette di tonno è molto. Vero è che, statisticamente, ha influenzato e non poco la tara genetica delle patologie genetiche malaria - dipendenti, e così ci si divide fra individui sanissimi in zone in cui si ha una bassa % di portatori di talassemie e zone in cui incide tanto. Pare che abbiamo anche la SM che è in linkage e la nostra isola purtroppo ha un alto tasso di sclerosi multipla. Forse sono fattori genetici forse una combinazione di geni e stili di vita, ma ti posso assicurare che da noi l' anziano è ancora quello che detta legge in famiglia, il " decano" di famiglia, molto attivo, ho conosciuto ultranovantenni che andavano ancora a raccogliere legna in campagna, perfettamente in salute . È ovvio che ci sono ancora persone che dicono " ah mio nonno fumava e beveva ed è arrivato ai 100 anni, ma la teoria di " a mio cugino " non è scientificamente valida. Scusa il papiro.
Grazie!
Sicuramente lo stress ossidativo ha un impatto preponderante sulla durata della vita indipendentemente dai geni. Anche mio zio in Etiopia che vive in territori più o meno come i tuoi ha notato una longevità migliore rispetto ai nostri territori urbanizzati e, evince come fattore primario che contrasta la longevità: sicuramente lo stile di vita e l'inquinamento. Dieta non saprei, in quanto loro sono una popolazione primariamente carnivora (ovini, caprini, pollane). Qua da noi purtroppo è difficile centrare il punto con la dieta ( mode, convinzioni, fissazioni___), per esempio ormai con la storia del colesterolo " cattivo alto " hanno confuso a parer mio le menti. Il colesterolo è precursore di innumerevoli sostanze essenziali. Il FDA americano recupa un colesterolo di 300mg/dl accettabile se non si è infiammazione o patologie concomitanti. Naturalmente un'analisi sistemica male non fa, ma senza allarmismi, proselitismi o persecuzione di tale molecola come spesso accade, gettandosi immediatamente per esempio nel riso rosso fermentato o altro
Il latte di mucca appena munto, fatto bollire, servito in una tazzona e con una quantità di caffè tale da non farne un cappuccino per definizione, ma bensì un semplice latte e caffè, è di una bontà unica! Nessun cappuccino al mondo, fatto anche dal miglior barista, potrebbe superarlo. È solo da provare.
Lo stesso latte di mucca appena munto e portato in altra località nel giro di poche ore, però, ha lo stesso sapore di quello che si può acquistare al supermercato. Scusa la congettura, ma ne deduco che anche il luogo dove viene consumato è molto importante. La congettura si consolida quando anche altre persone mi raccontano la stessa cosa. E non solo con il latte.
Il test di cui sopra lo hai fatto con latte appena munto oppure lo hai preso al supermercato?
p.s. il latte caprino e ancor più quello di pecora, entrambi di origine sarda e acquistati al supermercato, sono buoni, ma molto delicati come sapore. Fatto che mi ha sbalordito visto che la carne di pecora, come anche la ricotta (i cui ravioli li puoi mangiare anche senza ragu' per quanto sono buoni) e i formaggi hanno un sapore molto pronunciato.
La regione che mi ha fatto mangiare e bere quelle prelibatezze (che poi sono molto di più di quelle. che ho citato) si chiama Abruzzo.
Pensa, ho gustato anche il miele non raffinato (c'erano dentro anche qualche zampetta e aletta di ape)
@@ec7092 ti invidio, perché io purtroppo ho scoperto di essere intollerante al lattosio, quindi se mi dai una tazzona di latte appena multo adesso come adesso scappo in bagno e ci resto 3 giorni 😅, col latte di capra ci ho allevato mia figlia sino ai 2 anni, perché era allergica al latte di vacca. Me lo portava ogni giorno il pastore e lo pastorizzavo io.
@@kakashi12lro all' inizio il colesterolo era accettabile in un range di 250, ( quando ho studiato io da tecnico di laboratorio quindi ti parlo anni 80), poi già sugli anni 2000, visto che nessuno rispettava questa soglia, lo hanno sceso. Le placche ateromasiche si cominciano a formare dai 15 anni in su , 300 è un po' troppo e bisogna sempre fare i conti col proprio assetto lipidico, in ogni caso. Conta quello endogeno già l' abbiamo, altro viene apportato con la dieta, ma arrivare a estremi come un tale molto famoso che ormai è in pensione, che fa i soldi dicendo che il latte è veleno, che lo zucchero è veleno e che la carne è veleno, poi vai a vederlo ed è fortemente sottopeso. Va bene non morire,ma anche vivere così... io fosse in questa persona lo farei quantomeno un esame della percentuale di massa grassa, visto che ha più di me chissà il DDT che ha rimesso in circolo. Spero si sia capito di chi parlo senza dire di chi parlo. Almeno Vendrame lo vedo bello florido😉
❤💯👏👏👏👏 vero verissimo
Anche pregare tanti Rosari al giorno allunga la vita!
Ma non solo: rischiara la mente, pacifica il cuore e concilia il sonno
Anche perché se riesci a dire tanti rosari significa che nessuno ti rompe le scatole nel frattempo.
Dire rosario, recitare mantra, contemplare come un ortodosso serve ad abbassare i livelli di stress oltre a fare legami nella propria comunità.
Buongiorno Stefano.
Io cerco di non mangiare cibi già pronti (tipo 4 salti in padella). Generalmente nel weekend cucinino x una settimana e metto porzioni in FRIZZER. Anche per quanto riguarda la verdura, cerco di comprare tutto in alcuni mercatini e alcuni prodotti li lavo e metto in gran quantità anch'essi in congelatore e li tiro fuori (ad esempio il pomodoro), solo al momento dell'utilizzo.
Ti prego di darmi la tua molto gradita opinione sulle variazioni nutrizionali dei vari prodotti (verdure fresce/secondi preparati nel weekend ecc.) e dei tempi massimi di permanenza in congelatore.
GRAZIE MILLE. (Ti seguo dal 2011). Mauro da Torino.
Anch'io la penso cosi ma i miei famigliari ed amici no...anzi mi dicono tanto c sono le pastiglie ..... è come combattere contro i mulini a vento..... grazie....
Non puoi far cambiare a loro idea. Puoi dare però un buon esempio😉
Anche i miei genitori. Tarati mentali
Bravissimo vendrame
Ottima esposizione come sempre! Penso anch'io che non c'è nessun mistero o fattore magico dietro alla longevità di queste popolazioni, se non la combinazione di elementi che oggi tutti sappiamo contribuire a una vita di benessere e salute: dieta equilibrata e moderata, attività fisica e felicità interiore. D'altra parte, se queste sono "variabili" sulle quali abbiamo un certo controllo e possiamo in larga parte agire, è anche vero che ci sono fattori e condizionamenti esterni (ad esempio inquinamento, o condizioni sociali-relazionali) che remano contro questi precetti e che di fatto ci impediscono di eguagliare lo stato di salute delle zone blu. Purtroppo occorrerebbe uno stravolgimento importante del nostro sistema di vita per raggiungere delle condizioni simili a quelle di quei popoli
Top!
👏👏👏BRAVISSIMO!👏👏👏
Sarebbe bellissimo avere gli audio su Spotify 😍
Ottimo video, le formule magiche non esistono.
What to est in a day!!! Please!!!
Come al solito prima il like sulla fiducia e poi me lo guardo con calma
Idem!
Aiaiah ho 80 anni sono una donna con lo spirito di una ragazzina. Mi sento un po’ depressa ad ascoltare la tua dissertazione sulla lunghezza di vita, nella genetica della famiglia l’età media di vita è di 90/95 anni. Spero di arrivarci anch’io ma certo che la vita mia non è come quella degli anziani di famiglia che vivevano in Umbria. Ciaoo
Ciao scusa tanto off topic. Ti scrivo perché ho avuto un distacco del vitreo e cosi ho da tempo una vista un po' offuscata che mi disturba nella mia vita quotidiana. Ho sentito vari oculisti ma non c'è altro che bere molto e prendere vitreolisina forte. Ti chiedo un grandissimo aiuto, se puoi, per questo problema che sta diventando molto pesante. Grazie
Cosa ci fa la mia manarola dietro le tue spalle?! ❤❤❤
tutte le persone longeve hanno in comune una vita semplice, alimentazione vecchio stile (niente porcherie) e in piccole quantità, tanto sole (non TV o smartphone).
Non serve uno scienziato o studi scientifici... basta osservare ed ascoltare.
Che macchina il fisico !!
Un aspetto è certo , nessun centenario è obeso o in sovrappeso . Son tutti magri .
Grande come sempre Stefano! Però qualche supplemento/nutraceutico ci vuole specialmente quando si supera la soglia dei 40-50 anni. Supporti mitocondriali, Q10, PQQ, NAD+, antiossidanti glutathione, NAC, vit. C, E, selenio ecc... L’aria, la terra, l’acqua sono sempre più inquinati, il cibo sempre più sterile e povero in nutrienti, l’inquinamento elettromagnetico ecc..... Si salvi chi può! Grazie comunque per la tua salutare e incessante informazione!🤗🙏👍
Dottor la sua maglietta si intende benissimo con il paesaggio alle spalle 😅
Scusate l'ignoranza, cosa significa morire di vecchiaia? Morire di un infarto ad esempio?
👏👏👏👏👏💚
Date due tre ministeri a piacere a questa persona!! E se volete anche un nobel
Sei un mito, bravo.
ciao apprezzo sempre molto i tuoi video però qui c'è qualcosa che non va : x " morte per vecchia " cosa intendi ? Mai visto un certificato di morte per vecchiaia, qui c'è sempre un tumore o un orango che cede per un qualche motivo
Si intende che sono rimasti in salute fino alla fine, senza malattie debilitanti. Ovvio che poi ci sarà una causa puntuale per il decesso, come un'infezione o l'arresto cardiaco.
@@cirociro1969 sì esatto però allora è una morte per motivi cardiocircolatori, non è vecchiaia
@@lz7411 la morte di vecchiaia la intendo "morte per usura: a un certo punto qualche organo o sistema, pur funzionante e non malato, semplicemente cede al logorio.
@@lz7411 Boh, non capisco dove sia il problema. È un modo corrente per dire che la morte non è causata da una malattia soggiaciente. Anche per una persona di cui si dice che è "morta di tumore" quasi sempre la causa puntuale del decesso è poi un'altra, per esempio un arresto cardiaco, ma diciamo lo stesso che è "morta di tumore" perché è quella malattia che lo ha causato. Se invece in un anziano non si può identificare nulla di ciò, si dice che è morto semplicemente di vecchiaia.
La morte x vecchiaia non vuol dire niente.. Qualcosa deve cedere altrimenti non si morirebbe mai..
Il chetopalestra 🤣🤣🤣
Mio nonno in Calabria 104 anni e cura l'orto
Zona blu = Vita quieta, mente lieta e moderata dieta!
sei proprio in gamba!
Non ho capito quale è la media della vita in salute del resto d'Europa.
Voglio quella maglietta!
Nella statistica italiana dovremmo depurare gli anziani già deceduti che i parenti nascondono per continuare a percepire la pensione 😊
😂😂😂😂😂
Ma daiiiiii 😂😂
👏👏👏
😂
A Napoli
Grazie 😊
👏👏
Solito concetto di quantità e abbondanza occidentale! Mai che la qualità sia anteposta alla quantità! Produrre tanto grano o latte, ma di bassa qualità. Il cibo mangiato eccede il necessario ma necessita di integratori! Anziché risolvere il problema con l’alimentazione o il movimento si prende il farmaco che ferma momentaneamente il problema ma causa altri problemi per nulla momentanei. Per ridurre l’inquinamento si obbliga l’uso di altri veicoli meno durevoli che comportano di per se un inquinamento doppio solo per la produzione, oltre alla devastazione di intere regioni del pianeta e lo sfruttamento di popolazioni povere, bambini inclusi, quando per risolvere il problema basterebbe togliere il lusso (tipo gli aerei che trasportano turisti o riscaldamento/clima “a manetta” di tanti uffici e negozi) e i motori dalla potenza superflua (auto moto camion)
so che non risponderai mai a questo commento ma ci provo: potresti parlare ogni tanto nei video ....di PEPTIDI? vi è un grosso alone sopra tali sostanze. nessuno in italia ne parla e spesso sono associate al "doping" quando non è affatto sensato. ad esempio che ci dici dell EPITALON? allunga realmente la vita?
Analizzare Microbiota e Microbioma ?
anche io la penso cosi' e non e' scoraggiante, anzi il contrario, perche' in qualunque luogo e' possibile vivere in salute
Quando abitavo a Bologna mia madre faceva un sugo di acciughe spettacolare, andando ad abitare a Modena non c'è più riuscita, come il pane ferrarese che comunque oggi non è più buono come un tempo probabilmente per la depurazione dell'acqua.
La bravura del dottor Vendrame è direttamente proporzionale alla bruttez... ehm particolarità delle sue magliette!
Ovviamente si scherza! Non mi perdo un suo video da anni, sono una sua grande estimatrice!!