M'encanta. Sempre que faig barbacoa, aprofito per fer pebrots i albergínies a la brasa. Després, els congelo i vaig agafant quan vull: p Però al forn pel que veig tampoc queden gens malament: p Molt bona recepta
Hola Albert, Paper de cuina per posar a la safata? Ho dic perquè a mi " rascar " ho porto molt malament. Per primera vegada he posat tomàquet...I compraré Anxoves.
Pq no dius si s ha d' obrir el foc a dalt o abaix del forn,o tots dos a l' hora?? Crec que és important i normalment tothom es salta aquesta explicació 🤔
Gràcies per les receptes! Una coseta, fas servir un pebrot famella i un de mascle, has notat diferéncia a la quantitat de carn que té cadascú? He sentit a dir qu'els mascles són més carnosos.
Vaig fer servir tots dos perque l'última vegada que vaig tenir un mascle i una femella a la nevera em van fer pebrotets del padrón, 🤣😂. No hi vaig notar la diferència. Gràcies per escriure Begoña
Un gran exponente de la cocina catalana (perdonad el castellano 🙃). Buen video; se agradece 👍
Una delícia de recepta. La faré. Moltes gràcies!
Surt molt bona i la podem fer a casa
Lo.eprobado está
Mui bueno 👏👏
Qué rica y fácil de hacer. Mañana la hago. Saludos desde Alemania.
Muy rica. Ya me dirás cómo te quedó. Saludos
Espero poder probar esa delicia desde el sur de chile parto al mercado.
Abrazos Albert.
Hola Fernando! ¿Pudiste hacerlo? ¿Te gustó?
Granes!
Que buena pinta!!!! Hace tiempo que no hago una escalivada, mañana cae!!!
Pues ya ves que la puedes hacer en casa en el horno sin problema
M'encanta. Sempre que faig barbacoa, aprofito per fer pebrots i albergínies a la brasa. Després, els congelo i vaig agafant quan vull: p Però al forn pel que veig tampoc queden gens malament: p Molt bona recepta
No ho has fet mai al forn? Proba-ho. Jo no hi noto tanta diferència
Bona feina company!!
Forn escalfat adalt i abaix?
Hola Albert,
Paper de cuina per posar a la safata? Ho dic perquè a mi " rascar " ho porto molt malament.
Per primera vegada he posat tomàquet...I compraré Anxoves.
Molt bona pinta, però i el tomàquet? Al final no l'has afegit
No crec que es tingui que remullar res.
Totalment d'acord
Caldria menys oli...
Pq no dius si s ha d' obrir el foc a dalt o abaix del forn,o tots dos a l' hora?? Crec que és important i normalment tothom es salta aquesta explicació 🤔
Molt bona pinta. Ho faré
Es molt fàcil. És d'aquells plats que es fan sols
Jo ho poso dalt i baix, s’ha de cremar la pell
Gràcies per les receptes!
Una coseta, fas servir un pebrot famella i un de mascle, has notat diferéncia a la quantitat de carn que té cadascú? He sentit a dir qu'els mascles són més carnosos.
Vaig fer servir tots dos perque l'última vegada que vaig tenir un mascle i una femella a la nevera em van fer pebrotets del padrón, 🤣😂. No hi vaig notar la diferència. Gràcies per escriure Begoña
@@LACUINADELALBERT 🤔🤔🤔😊😊😊
Dona corda al català
Xorro d oli--- raig d'oli
Pepites-- granes
No és una crítica 😊
Recepta boníssima!!!
Si, ja m'ho han dit això del chorro😂🤣 gràcies. Valoro molt que m'ho dieu😜
De les " pepites " a casa sempre n hem dit llavors ( de meló, raïm, taronja, ... )
@@mariaisabelmateu8112 Del raïm són pinyols!
Però si el millor és el suc! Per què el llences?
Muchas gracias,pero no te entiendo 😮
No te preocupes, tienes cientos de recetas de escalibada en castellano, y miles de videos con otras recetas.
I ELS TOMAQUETS? ON?😂
Un “chorro” d’oli? 🙄🤔
Què he dit🤣😂? Algun disbarat..
Aigua sobre verdures al forn ? Noooooooooooooooooooooo
Bona recepte te que estar boníssim! Només una cosa vigila amb els barbarismes
Moltes gràcies! Jaaa, es difícil no fer-ne. M'agradaria parlar un català molt correcte, però frefrerèixo que resulti natural.
@@LACUINADELALBERT No és natural ; fa mal a l'oïda. Bona la recepta! 👌
"Bona recepta, ha d'estar boníssima !" Ai, els barbarismes ens costen a tots !!