Мафіни без цукру та борошна - шоколадно-бананові

Дивовижні бананово-шоколадні мафіни, в яких не використовується цукор та пшеничне борошно. Для веганів, для тих, хто тримає дієту, для тих, хто полюбляє здорові страви.
Рецепт:
4-5 бананів
80 г чорного шоколаду або какао бобів тертих
30 г кокосового масла (можна замінити вершковим або олією)
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки рисового борошна (можна замінити кукурудзяним або пшеничним)
сода або розпущувач (0,5 чайних ложки)
спеції за смаком (кориця, кардамон, імбир)
Банани перемолоти блендером або в подрібнювачі. Шоколад та какао масло розтопити (в мікрохвильовці або на паровій бані)
Все, що є в рецепті, добре змішати, щоб вийшло однорідне тісто консистенції дуже густої смітани.
Покласти в форму, випікати 20-30 хвилин
#маффинырецепт #выпечкабезсахара #muffins #банановыемаффины #шоколадні #брауни