Сочные рыбные котлеты из минтая в духовке
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Пошаговый рецепт с фото здесь: eda-blog.ru/kot...
Очень нежные и сочные котлеты из минтая. Такие котлеты можно готовить и в духовке, и на сковороде.
Ингредиенты
• филе иминтая 500 гр
• яйцо 1 шт
• небольшая луковицв 1 шт
• кинза
• мука 1-2 ст.л.
• мускатный орех 1/4 ч.л.
• соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления
1. Пропустите филе минтая и лук через мясорубку или измельчите в комбайне
2. Добавьте 1 яйцо, соль, перец и мускатный орех 1/4 ч.л.
3. Добавьте зелень кинзы, 1-2 ст.л. муки
4. Тщательно вымешайте фарш и если позволяет время, дайте ему "отдохнуть" в холодильнике около 1 часа
5. Из фарша сформируйте котлетки и уложите их на противень застеленный бумагой и смазанный
6. Поставьте котлеты в духовку, нагретую до 190 градусов, и готовьте 25-30 минут
7. Готовые котлеты подавайте с рисом, картофельным пюре или овощным салатом
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
Главная ошибка тех кто готовит, яйца сразу не бьют в чашку, где гарантия, что яйца не тухлые.
Для этого яйца берутся проверенные и, если возникают сомнения, то можно сырое яйцо положить в чашу с водой и проверить всплывет (значит тухлое) или нет.
Готовила котлеты ее рецепту- отстой.
та же история, не в коем случае не добавляйте в рыбный фарш муку!
Такими котлетками не порадуешься . Надо брать филе сухой заморозки(меньше воды будет). И мука???
Спасибо за рецепт ! Все получилось очень вкусно. Вместо киндзы и лука добавила просто сухой жареный лук. Запекала в силиконовых формах, смазав растительным маслом. Рецепт в копилочку.👍
Готовьте в удовольствие!
Спасибо за рецепт, готовила- очень вкусно и полезно, в духовке без лишнего жира!👍
Рада, что рецепт нашел отклик. Готовьте в удовольствие!
Скажите а муки килограмм хватит? Или еще чуть добавить?
Берите сразу 2, 1 кг может не хватить.
в духовке - я люблю, без лишнего масла, полезные. спасибо за рецепт!
Лайк от меня))) КЛАСС!
У Надюхи на кухне кикк
Кино рус
Шер
А сколько грамм минтая , муки ?
Я думаю, минтая побольше, а муки, по минимуму ))
Девченки, скажите, зачем вам длинные ногти? Наверное, что бы грязь из под них попадала в пищу? Как не мой руки, но под ногтями все равно остаются продукты жизнедеятельности.
Как для чего, спину царапать
@@icatapult9456 🤣 кому?
@@engaprime4601 ну мне, к примеру. Да и другие парни не против, наверное. На продукты жизнедеятельности даже внимания не обращу, потом просто в душ схожу😀
@@icatapult9456 шутник вы. А если не спину, а по лицу почешет?
@@engaprime4601 ну лицо-наждак чтобы произошел, тут серьезный повод нужен. Измена там, или когда бес попутал, и вместо 1,5 % взял 3,5% жирности молока. Но я таких оплошностей не допускаю😀😀😀 поэтому фейс в безопасности😀😀
Отличное блюдо получилось, Пальчик вверх!
аапап
Сколько муки не понятно
Под видео есть подробное описание рецепта с количеством ингредиентов
Почему бледные ?
Потому, что запеченные в духовке
Потому что это белая рыба. Она всегда белая от природы ))
подскажите, почему именно кинзу?
Она очень хорошо маскирует запах минтая)))
Не "двухста" градусов, а "двухсот")
Не первое Ваше видео с этим смешным словом.
А вы, наверное, всегда все правильно говорите? Может грамотностю вы и блещете, а вот воспитанием отнюдь.