Encebollado Guayaco - PASO a PASO (Comida Tradicional)

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  • Опубліковано 17 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 196

  • @ecoturismogastronomico1529
    @ecoturismogastronomico1529  3 роки тому +6

    Hola #jamiguitos por aquí les dejo un nuevo video Ayampaco de la costa
    ua-cam.com/video/AyJG0g5-eeU/v-deo.html

  • @edveco
    @edveco 3 роки тому +8

    Bravo !!! al fin alguien con sentido... cómo va a llevar un plato ecuatoriano algo llamada "ají peruano" si hace apenas unos años se firmó la paz con el perú..
    La receta original de encebollado de ninguna manera puede contener algo peruano...

  • @maestramerlin3540
    @maestramerlin3540 4 роки тому +20

    Felicitaciones, aprendí algunos platos deliciosos de mi gente en Esmeraldas, el talento gastronómico de la mujer negra ecuatoriana es indiscutible. Bendiciones y éxitos

  • @belkisromero4396
    @belkisromero4396 4 роки тому +21

    Que rico ya lo voy a hacer soy Dominicana casada con un Ecuatoriano

  • @Brownie919
    @Brownie919 2 роки тому +2

    Hoy supe de este canal por mi marido que buscó la receta del encebollado. Lo preparó seguiendo las instrucciones de la chef de este video y le quedó delicioso. Ya me suscribí a este canal. Thank you.

  • @iandefactory
    @iandefactory 2 роки тому

    Lo más agradable de la preparación, es la simpatía de la cocinera y anfitriona. Gracias por mostrarme cómo se prepara este conocido plato ecuatoriano. DIOS te siga llenando de sus bendiciones!!!

  • @rinamanging4400
    @rinamanging4400 3 роки тому +3

    Felicidades lo hice me salió super bueno 😊 gracias por compartir 👌

  • @el.mintio9948
    @el.mintio9948 3 роки тому +3

    No se como te encontré y la mesclas de culturas y viviendo fuera de tu país te hace perder el sansón.
    Gracias por tu arte.......Me suscribo 🏃🏾‍♀️🏃🏾‍♀️🏃🏾‍♀️

  • @dondiegosanadornaturista295
    @dondiegosanadornaturista295 3 роки тому +1

    Ya lo hice me quedo super rico muchas gracias q q Dios la bendiga siempre y los llene de bendiciones

  • @lauratoro1836
    @lauratoro1836 2 роки тому

    Me casé con un ecuatoriano y estoy muy feliz de poder prepararle una de sus comidas favoritas. Muchas gracias!!

  • @eduardodelatorre8601
    @eduardodelatorre8601 3 роки тому +3

    Así me gusta, sin ají peruano. Muy rica la receta. Gracias. Saludos.

  • @williamereyesmora4613
    @williamereyesmora4613 3 роки тому +1

    Muy Rico!!! Saludos desde Ibagué-Colombia. Guayaquil cheveere. Viví allá y hasta ahora me doy cuenta como lo preparan. Gracias. Te doy un 10 x el video

  • @Neji28
    @Neji28 3 роки тому

    Buenas, yo solo venia por un video, por curiosidad, pero este video es oro, gran explicación, muy bueno, nueva sub! Saludos de Ecuador, Guayaquil.

  • @hope5047
    @hope5047 3 роки тому

    Felicitaciones esta muy 😋 y lo q me gusto mucho muy muy limpia la cocina

  • @mariocoronel3289
    @mariocoronel3289 2 роки тому +1

    Hola buen día recién veo hoy tu canal y justo el plato más iconico del la costa, creeme que busque por mucho tiempo una receta clásica y por fin la encontré, nuevo seguidor y activadas todas las notificaciones jejejeje saludos y bendiciones

  • @saulocordova7895
    @saulocordova7895 3 роки тому

    Muy bien felicidades🎉🎊 100 x 100 apoyamos lo nuestro 😎😋

  • @johnloyola2238
    @johnloyola2238 3 роки тому +1

    Felicidades muy rico el encebollado, no sabía cómo hacerlo y me quedo riquísimo

  • @ritagamboa6231
    @ritagamboa6231 3 роки тому +2

    Ecxelente explicación , mañana lo haré espero me salga tal y como el suyo
    Muchas gracias 👍🏼

  • @Neji28
    @Neji28 2 роки тому

    Muchas gracias, me quedó riquísimo y cada vez que quiero prepararlo vengo a ver su video para que me quede bien ya que las porciones son casi las mismas 😎🥰😘😂

  • @paolispintag7074
    @paolispintag7074 4 роки тому +11

    Apenas hoy descubrí tu canal y m a encantado tu energía tu buena vibra y sobretodo tus recetas. Felicidades

  • @ivanmorales2257
    @ivanmorales2257 2 роки тому +1

    Muy Bien,lo ORIGINAL es ecuatoriano...Gracias Linda...

  • @hildamorocho3410
    @hildamorocho3410 4 роки тому +4

    Me gusta como nos enseña a preparar nuestra comida ecuatoriana. Me encanta el encebollado!!!! Por favor quisiera aprender a preparar el caldo de cangrejo. Dios la bendiga.

  • @nanjarmore
    @nanjarmore 3 роки тому +1

    Es mi receta favorita, ya lo he preparado.... Queda delicioso

  • @jhonjairolastra5964
    @jhonjairolastra5964 4 роки тому +9

    Buen día saludos desde la ciudad de Guayaquil me gusta en la forma que explicas en los videos esta semana voy a preparar ese rico encebollado bendiciones

  • @ing.azucenaelizabethbastid2121
    @ing.azucenaelizabethbastid2121 3 роки тому +2

    No sabía hacer encebollado, contigo aprendí. Saludos desde NY. 👍🏻⚘

  • @avijl3461
    @avijl3461 4 роки тому +28

    Este es el verdadero encebollado santo, no como esos que venden con arto color y Dios sabrá que más le pondrán, te felicito este si es el verdadero encebollado 🥰

  • @sashakyalva8910
    @sashakyalva8910 4 роки тому +6

    Mi primera vez viendo a esta linda chica y su carisma es única!! Ganaste una suscriptora. Gracias por la receta. La necesitaba urgente!!

  • @carmenromero2909
    @carmenromero2909 3 роки тому +1

    Hola me gusta como preparastes el encebollado, gracias, por eso me suscribi. Suerte!!

  • @aureliaaguilar9800
    @aureliaaguilar9800 3 роки тому

    MUCHAS GRACIAS MORENITA POR LA EXPLICACION Y LA HISTORIA... FELICIDADES POR TU CANAL...EL ENCEBOLLADO ES MI PLATO ECUATORIANO PREFERIDO.. ACABO DE TERMINAR DE COMER UN ENCEBOLLADO PARECIDO AL DE TU RECETA....HECHO POR UNA PERSONA DE GUAYAQUIL... ME PARECIO RIQUISIMO... MAS NATURAL VIIVO EN LA SIERRA DE ECUADOR... Y AQUI LE PONEN COLOR Y OTROS INGREDIENTES...INTENTARE HACERLO COMO LO HACES TU....

  • @josefinaruiz1497
    @josefinaruiz1497 3 роки тому

    Dios te cuide y bendiga en todo momento eres una persona maravillosa Gracias por compartir tus recetas

  • @maryaltamirano4276
    @maryaltamirano4276 4 роки тому +3

    Hola esta de ley muy rico... yo tambien no le añado el aji peruano y la verdad es q no hace falta... buen provecho 😉

  • @erickvelvelez4881
    @erickvelvelez4881 4 роки тому +4

    Esa es amiga alo original me encanta

  • @tonybryan1924
    @tonybryan1924 4 роки тому +4

    Se me hizo agua la boca se ve delicioso, me encanta esta preparación 💖

  • @azucenagonzaga4828
    @azucenagonzaga4828 4 роки тому +2

    Perfecto esa es la manera mirar lo q hace Felicidades siga adelante

  • @zoilajacome908
    @zoilajacome908 4 роки тому +1

    Gracias por enseñarme sus secretos culinarios, que sigan con triunfos con la bendición de Dios

  • @ruthrivadeneira1363
    @ruthrivadeneira1363 3 роки тому +1

    Muy rica receta que Dios la siga bendiciendo

  • @Oscar-et4zb
    @Oscar-et4zb 4 роки тому +1

    Buena Receta la mejor de los encebollados que he visto y me encanta la música que ponen de fondo eso lo hace más entretenido. Gracias por la Receta me suscribi a tu canal, el encebollado me quedo a la perfección y espero que tu canal crezca más bendiciones para ti y para tu familia.

  • @adrianachiliquinga
    @adrianachiliquinga Рік тому

    Mañana hago y seguiré tu receta ☺️💞 gracias Sori

  • @judithquinonez6196
    @judithquinonez6196 3 роки тому

    👍 a pesar de ser esmeraldeña nunca he preparado encebollado, vi su video y me gustó, felicidades

  • @aylex1974
    @aylex1974 7 місяців тому

    Gracias por este canal tan hermoso ❤

  • @mauricioaguilar194
    @mauricioaguilar194 4 роки тому +2

    Buen día, gracias por esa receta, se ve muy apetecible. Dios le Bendiga.

  • @Neji28
    @Neji28 3 роки тому

    que buen video, es mas aprovecho que aun es temprano y me iré a la plaza a comprar albacora y lo necesario para preparar este platillo!

  • @neisyrebecachileecuador5670
    @neisyrebecachileecuador5670 4 роки тому +1

    Muy yyyy ricooooo gracias a mi me encanta el encebollado lo he probado en distintos lugares pero más me gusta el que hacen en esmeraldas una vez comí un encebollado tan malo que me dio hasta pena porque invite a mami y papi pensé que en ese lugar estaría bueno pero no mi papi sabe donde vende unos ricos encebollado es por el cementerio del centro en esmeraldas ahí si son para chuparse los dedos muchas bendiciones cuídese y gracias

  • @anitahuacon7411
    @anitahuacon7411 4 роки тому +2

    Dios te bendiga y sigas adelante preparando tus ricas recetas muy nuestras de nuestro querido Ecuador

  • @nanjarmore
    @nanjarmore 4 роки тому +1

    Delicioso... Espero hacerlo pronto y comentaré. Amo cocinsr y más nuestra comida ecuatoriana

  • @maggieramos1150
    @maggieramos1150 4 роки тому +1

    Ay pero qué riqueza. Gracias por la receta. Buen provecho❤

  • @adelinna3209
    @adelinna3209 4 роки тому +8

    Hola, , se ve 😋😋 uuuuuhmmmm. Gracias por compartir. Me gustaría que enseñaras como hacer el bollo de pescado, ya descubrí donde hay verde aquí donde vivo😃😃 . Muchos saludos y bendiciones 🙋🏽‍♀️🇩🇪🇪🇨

  • @damarispinto2163
    @damarispinto2163 3 роки тому

    Excelente la explicacio'n niña gracias

  • @davidpinto9905
    @davidpinto9905 4 роки тому +1

    Que rico se ve lo haré gracias por compartir

  • @patriciarivas8024
    @patriciarivas8024 3 роки тому

    Gracias, mañana mismo lo preparo...😘😘

  • @blancasanchez962
    @blancasanchez962 4 роки тому +1

    Hoy encontré tu canal, con otra receta y lo primero que te pedí fue está receta me encantaaa

  • @Thelifeofjcs
    @Thelifeofjcs 4 роки тому +12

    Felicidades y que esté canal crezca cada día más!!!

  • @franciscojaviertandazozumb7518
    @franciscojaviertandazozumb7518 4 роки тому +2

    Muchas Felicitaciones, he aprendido varias recetas suyas, atentos saludos desde Loja.

  • @leisycarmenmerolopez4621
    @leisycarmenmerolopez4621 4 роки тому +1

    Muy bueno el ensebollado paisana

  • @mariadolorespincayjimenez3751
    @mariadolorespincayjimenez3751 3 роки тому

    me gustan tus recetas,felicidades

  • @narcisaeran8178
    @narcisaeran8178 4 роки тому +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Bravo por esta receta guapísima lo pondré en práctica el día sábado donde vivo no puedo conseguir albacora pero he comprado atún Gracias por compartir Éxitos 🥰🥰🥰🥰

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  4 роки тому +1

      Hola guapa te lo aseguró que te quedara muy bueno, pero acorte el tiempo de cocción porque el atún es mas blando que la albacora.. Saludos y espero que te quede rico gracias por seguir mi canal..

    • @yarinayacelga5716
      @yarinayacelga5716 4 роки тому

      A

  • @tannyaruiz9300
    @tannyaruiz9300 4 роки тому +1

    Exelente 👏🏻 y es un caldo super rico y no es complicado de preparar 👌🏻👌🏻👍💕

  • @hugotamayo6200
    @hugotamayo6200 3 роки тому +1

    Yo quiero comer Encebollado saludos desde italia

  • @lindav.4075
    @lindav.4075 4 роки тому +1

    Delicioso gracias por compartir tus recetas.

  • @gabrielabrito9403
    @gabrielabrito9403 3 роки тому

    Mi bella cuerito 😍😍 Felicidades por tu canal.! 👏🏽👏🏽 Dios te bendiga grandemente preciosa ❤❤

  • @marthaojedis3941
    @marthaojedis3941 4 роки тому +1

    Gracias Por la receta excelente. ME ENCANTA!! ❤🥰🥳

  • @PaulinhaTommy
    @PaulinhaTommy 2 роки тому +1

    Muchas gracias por la receta! Recien hallé su canal y me encanta. Una pregunta, podria ponerle la mitad de un pimiento rojo para darle color rojo más intenso ? Muchas gracias

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  2 роки тому +2

      Claro que sí mi guapa, está receta la hice un poco antigua pero en estos días subiré mi receta modificada, 🙌

  • @luisvera3360
    @luisvera3360 4 роки тому +3

    Que rico sigue haci y que tengas entre mas días más suscirctores

  • @gloriacorrea8436
    @gloriacorrea8436 4 роки тому +1

    Son nueva en su canal me facina la cosina gracias 👍👍👍🌳🌳

  • @raquelblacio5618
    @raquelblacio5618 3 роки тому

    La vida lleva colores y la comida por supuesto que lleva colores

  • @lacajadepandoralacajadepan3966
    @lacajadepandoralacajadepan3966 4 роки тому +5

    Felicitaciones tienes buena vibra, me gustó 😁

  • @gilda05632
    @gilda05632 2 роки тому

    ese es el verdadero encebollado

  • @kellyignabry8797
    @kellyignabry8797 4 роки тому +5

    Me encanta, tu manera de cocinar he hecho algunas de tus recetas y quedan deliciosas, gracias
    Éxitos y Bendiciones ❤️
    Podrías hacer menestra

  • @gladyspenacaicedo5674
    @gladyspenacaicedo5674 3 роки тому

    Felicitaciones!!! Me alegro mucho por ti 😚☺️

  • @TheBrocast2115
    @TheBrocast2115 3 роки тому

    Buen vídeo, gracias por enseñarme hacer encebollado 👌🏽

  • @angelinobalseca5386
    @angelinobalseca5386 3 роки тому +1

    grasias me salio mu bueno

  • @michael54782
    @michael54782 4 роки тому +1

    Recién hoy descubrí su canal y espero que crezca bastante, tiene excelente material

  • @ateliersavinarte
    @ateliersavinarte 4 роки тому

    Encebollado!! Que rico! Mil gracias por compartir la receta!

  • @ivanlugo2873
    @ivanlugo2873 3 роки тому

    Muy buenas recetas

  • @VanneTapia
    @VanneTapia 4 роки тому

    Te amooooooooooooo!!! Prepararé encebollado si o siiiiiiiii y siguiendo tu receta porque sé que todo te queda rico y esto de ley tambieeeeeeennnn ❤️❤️

  • @fiferoec9755
    @fiferoec9755 4 роки тому +26

    Saludos mija, siempre hemos coincidido que el encebollado no debe llevar ají peruano, podemos darle color con el mismo tomate y yuca. Cuídate mija att Jorge García

    • @crithianyt8509
      @crithianyt8509 3 роки тому +1

      Tomate no se le tira a el encebollado no sea caníbal

    • @fiferoec9755
      @fiferoec9755 3 роки тому

      @@crithianyt8509 jajajajaja

  • @cvc2648
    @cvc2648 4 роки тому

    ¡Grandioso!
    Gracias
    Saludos cordiales

  • @mirnanavarrete3103
    @mirnanavarrete3103 4 роки тому +2

    👀quede loca que ricooo te felicito

  • @maryarrigoni5311
    @maryarrigoni5311 4 роки тому +1

    Jajajajaja que linda me gusta tu canal. Primera ves lo veo 👏👏🇪🇨

  • @yennifermanzano5202
    @yennifermanzano5202 4 роки тому +2

    Dios te bendiga, gracias por tu receta, me gustaría que nos enseñes como hacen el arroz con leche Ecuatoriano 🤗

  • @desingerinterior6220
    @desingerinterior6220 4 роки тому +2

    Te doy like me gusto

  • @lokillod2527
    @lokillod2527 4 роки тому +1

    Se ve muy rico acá en las cierras andina como parecido el caldo trucha tinpo lo llamamos

  • @mariachunchi1988
    @mariachunchi1988 4 роки тому +1

    Que pescado es para el ensebollado por favor me gusta esta reseta delicious felicidades a usted siempre e quierido hacer este plato y lo voy hacer ...yo veo y este es el ensebollado original ..nada de aji peruano nada que hace aqui ese aji😂😂 🤣🤣😂🤣🤣😂 felicidades y muchas gracias por su reseta!! Soy ecuatoriana pero vivo en EE.UU..quiero hacer este ensebollado 🙏🙏❤❤😍😍🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️.

  • @yuglez5755
    @yuglez5755 3 роки тому

    Delicioso voy a interlo hacer ahorita 😋saludos desde houston texas

  • @marjorieguanopatin2842
    @marjorieguanopatin2842 3 роки тому

    Sé vé que está rico si es tradicional en Guayaquil para sacar el chuchaqui y es cierto ponen ají peruano para ponerle color pero a veces yo veo que está con color fuerte

  • @ngdiaz528
    @ngdiaz528 4 роки тому +1

    Dios te bendiga.

  • @ecoturismogastronomico1529
    @ecoturismogastronomico1529  4 роки тому +10

    ua-cam.com/video/rERRjzcePgs/v-deo.html por aquí les dejo el link de una rica receta Cazuela de pescado

    • @daysipatino4038
      @daysipatino4038 3 роки тому

      Muy bueno.. mi primera vez que hago encebollado y me quedo bien gracias

    • @josegutierrez5390
      @josegutierrez5390 3 роки тому

      Cuanto tiempo hay que dejar el pescado que se cocine

  • @adrianav5707
    @adrianav5707 4 роки тому +2

    Soraida muchas gracias por enseñarnos a hacer estos platos tan fácil, soy una fiel seguidora. Quiero pedirle que porfavor suba la receta de camarones al jugo. Muchas gracias

  • @gambito90
    @gambito90 3 роки тому +2

    Que pena que solo puedo poner un like!

  • @LidaCueva-q4l
    @LidaCueva-q4l 3 місяці тому

    Hola un saludo desde Ecuador.. que yerbitas se le pone..

  • @borisrodriguez9262
    @borisrodriguez9262 3 роки тому

    Voy a intentarlo 😃

  • @monicaocampo4055
    @monicaocampo4055 4 роки тому +1

    Ola buenas tardes que bueno ..me alegro mucho.por hacerte una pregunta es cilantro de pozo como es llamado en Manabi queria saber si se puede usar seco .es que me regalaron hace mrato y etan bastante entonces lo puse a srcar .pero nose si usarlo o no pot fsvor si me puedes conyestar muchas gracias

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  4 роки тому

      Hola claro lo puedes usar para todas tus comidas incluso para hacer el aliño completo casero

  • @PepeAcmil
    @PepeAcmil 4 роки тому +2

    Lo estoy preparando ahorita con mi abue

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  4 роки тому +1

      que tal te salió cuéntanos..

    • @PepeAcmil
      @PepeAcmil 4 роки тому

      @@ecoturismogastronomico1529 super delicioso, nada que envidiar al encebollado de otros lados, lo malo que una libra de pescado no alcanza para seis personas, me quedé con las ganas

  • @angelafierrocauja2498
    @angelafierrocauja2498 4 роки тому +3

    JAJAJA aún tengo pendiente ser tu invitada especial 😂💖💖 Rica receta mi Sory Bendiciones

  • @gianninapilco9850
    @gianninapilco9850 4 роки тому +1

    Felicidades

  • @elmejor422
    @elmejor422 4 роки тому +6

    Excelente estimada CHEF.
    Osea el al ají de seco es obcional no lleva y la ALBAHACA ese ingrediente también lleva, se ve súper ricoo 👍

  • @edisonpaspuel2931
    @edisonpaspuel2931 3 роки тому

    Que linda chef

  • @fer_cruxx8675
    @fer_cruxx8675 4 роки тому +4

    Hola me suscribi a tu canal me gusta lo que preparas puedes preparan un chaulafan mixto

  • @dondiegosanadornaturista295
    @dondiegosanadornaturista295 3 роки тому +1

    Saludos mi estimada amiga me podria ayudar como se hace la crema de coco

  • @narcisaplasencia3182
    @narcisaplasencia3182 4 роки тому +1

    Bella hermosa sigue adelante