Encebollado de Pescado Ecuatoriano {Cocina De Rosita}
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- Опубліковано 12 вер 2024
- 3 Libras de pescado picudo
5 Libras de yuca
2 ramas de apio
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla roja
3 tomates
Cilantro
Cumino
Pimienta Negra
Ajo
Ají Peruano ( 2 cucharadas)
Aceita al gusto
Sal al gusto
Fui a ecuador y comí este plato y puedo decir que es lo más delicioso que he comido en mi vida!!!!
Saludos desde Colombia 🌷
juliana Eraso muchísimas gracias.
ua-cam.com/video/j_Bw1DmatzQ/v-deo.html
Y cosas mas ricas q ahí 😜😅
@@CocinaDeRosita +
@@CocinaDeRosita 👌
Que lindo video. Recién me he suscripto. Me has caído muy bien, explicas paso a paso de una manera clara, eso es positivo. Ahora ya sé hacer encebollado!. Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Hola me gustó mucho su receta,soy Dominicana y mi esposo ecuatoriano con usted eh aprendido aser encebollado le preparé y le gustó mucho a mi esposo muchas gracias lo seguiré asiendo ami también me gusta 👍 😊
.muy rico les gustó mucho
Si
Señora que espera para ponerse un negocio de encebollados y usted cocina delicioso hará mucho dinero Póngase pilas México desde Ecuador para México querido
brandon Castro muy buena su opinión muchas gracias.🙏
Gracias señora por explicar cómo se prepara el encebollado ❤
Estoy viendo el video porque mi mamá quiere preparar el encebollado y le voy a mandar este video porque usted explica bien.......me encantó el video
MR. NIZZAR eso amiga comparta el video comparta le va a gustar el encebollado q prepare su Mamá gracias 🙏 x su comentario
Me encanta la comida ecuatoriana, soy de Venezuela y estuve 1 año allá y quedé facinada con la comida. De todas las que he visto, ninguna le gana a ud felicitaciones por tan bello talento
Me gustaría ver la elaboración de la fanesca si en algún momento puede, sería muy bueno
Muchas gracias ☺️ 🙏x su comentario
Bien preparado y ya como lo quieran acompañar es cuestión de gusto.. Le agregas mostaza aceite y también Con chifle con pan con aguacate con maíz tostado como sea lo principal es la preparación q es la misma. Felicidades Doña.. Saludos de una Ecuatoriana en Chile.. Acá ni saben q es es esto.. Una delicia de mi país. 🇪🇨♥️
martha vera ..haci es amiga todo es como nos guste .
muchísimas gracias 🙏
@@CocinaDeRosita .....
Que rico encebollado doña Rosita lo prepara muy bien muchos saludos desde España, que rica delicias de mi bello Ecuador ❤
Muchas gracias soy uruguaya pero mi yerno ecuatoriano y lo agasajó con su receta.🤗
Muy muy bien explicado
No me canso de ver las recetas de sus preparaciones muy delicioso, abrazos desde colombia
Gracias mi Sra. Rosita mis sinceros saludos y abrazos a la distancia, tengo estas 3 bellezas de hijos y un esposo maravilloso q x ellos hago todo, y me encanta ver sus recetas y prepararselas a mis machos, gracias x enseñarme, Dios me la bendiga desde Machala- Ecuador
Maritza Peres Muy.buenas noches amiga gracias x sus saludos.de igual forma muchas bendiciones para su linda familia .gracias x gustar de mis recetas muchas gracias ☺️ abrazos 🤗
Me gusta como prepara el encebollado Elena de Venezuela
🤩🤗❤️ que rica receta, hace cuatro años viví en ecuador y unas de mis comidas favoritas ecuatoriana es el encebollado en Machachi lo servían con chifle y maíz pop corn osea cotufa 😁 riquísimo, hoy día después de tanto tiempo es la primera vez que lo voy a preparar en casa, con esa receta seguro queda de rechupete, mil gracias por compartir🤩🤗❤️
🙏👍🤗
Delicioso muy bien
Muchas felicidades Señora x compartir su reseta de ése delicioso y nutritivo platillo Ecuatoriano, saludos desde México!!!
Igualmente Saludes desde NY me alegro q le haya gustado.
Me gusta q rico😋
Muy delicious lo probe en Nuevo York
Gracias mi Tocayita, Dios la bendiga 🙏 el compartir sus ricas y deliciosas recetas, Dios le pague su humildad y sencillez
Amén 🙏 es un placer amiga compartir con todos ,mis abilidades a la cosina.
Observé varios vídeos de como preparar este delicioso encebollado y está receta es la más completa que encontré. Pero le falta un pequeño ingrediente. Yo lo preparo de la misma manera... Exelente.
Gracias mi estimado.un feliz año .estare cosinando más adelante.x fabor compartan el video.Dios los bendiga.
Que rico encebollado yo quiero preparar para 15 porciones me puede ayudar cuanto necesito de ingredientes por favor gracias
Buenos Días amiga .con respeto a su pregunta; necesita 4 libras de albacora y unas 5 libras de yuca
Felicitaciones señora Rosita, mirando esta deliciosa receta uno aprende a cocinar, de las personas bendecidas con este arte.
Gracias 🙏 amiga,
Dios le bendiga señora Rosita grasias x compartir su reseta
Buenos dias sra Rosita, apenas comencé a seguir su canal me parecio muy interesante lo que me quedo de duda mas bien le hago la pregunta el hueso de pescado despues de haberlo hervido por una hora se licua junto con los vegetales verdad
Se ve muy rico gracias por explicarnos
Muchísimas gracias Me gusto mucho su receta saludos desde Máchala Ecuador
maria augusta paredes 🙏saludos también mi compatriota gracias .
Bravooo
Lo prepara muy bien . No soy ecuatoriana pero cocino muy bien y me parece que el pimiento rojo le da un mejor sabor , también me gusta su higiene en la cocina . Que bueno .
Gracias 🙏 estimada oyente q bueno q le gustó.
Buen dia señora ud tiene mucha pacienza para explicar ahora si puedo preparar un rico encebollado gracias cuidese bendiciones
mary jimenez gracias mi Señora x su comentario.un lindo día para ud y su familia.
La felicito señora por ense ñarnos como se prepara el encebollado y mi platillo favorito
Muy bien ecuatorianita me encanta ese es encebollado ya me haré yo también para mi familia
Mi bella dama No se deje recibir el vapor del caldo porque se jode las manitos Póngase pilas no se haga daño la manito para que siga haciendo las deliciosas recetas para los que no saben hacer y aprenden hacer por medio de su enseñanza
Muy agradecida x sus consejos🙏
muchas gracias por su paciencia por explicarnos y darnos su receta espero pronto seguir viendo sus videos muchas gracias
Sonia Arteaga gracias ☺️ a ud mi sra xqe le a gustado mi reseta .
Hola Rosita soy de Ecuador me gusta esto de cocina
Rosita me encanta tu sencillez y me gusto tu receta del encebollado gracias por compartir
Delicioso plato de encebollado de pescado. Gracias
Que rico encebollado de atum fresco . Com lá albacora mas saboroso todavia. Esto sin puedo hacer aqui en brasile. Hare
Felicitaciones por su sencillez al compartir sus secretos . Que rico me quedo.
Nancy Tipán me alegro q le gusto gracias x su comentario
Gracias por compartir. Yo soy puertorriqueña y mi esposo es Ecuatoriano y a él le encanta ese plato. Hoy voy a darle la sorpresa y le hice esta receta, lo unico es q no terminó de explicar lo de la cebolla. Lo q hice fue q la mezclé con el jugo de limón, tomate y el cilantro pero no estoy segura si se mezcla todo y se puede dejar ya listo hasta q mi esposo llegue y lo pueda servir. Ya le contaré si le gustó 😊
Milo Ciammetti gracias x su comentario mi estimada oyente . La cebolla roja le corta finita al estilo juliana y luego lo pone en agua lo deja reposar una hora para q salga lo amargo luego después le pone jugo de limón cilantro picado y lo mueve si gusta le pone tomate picado vien fino pero en realidad no lleva tomate.gracias x su apoyo mi estimada.
@@CocinaDeRosita mi esposo se puso muy contento cuando vio lo q gracias a usted le preparé. Me dijo q estaba rico. Lo unico q no me entere a tiempo fue lo de dejar la cebolla en agua por una hora y lo mezclé antes, pero mi esposo dijo q no importaba a como quiera le habia gustado. Se me olvidó tomarle una foto 🤔😊
Muy rico y muy rápido cosino la Sra ,Dios lo bendiga y q siga preparando muy ricas comidas,mi puntuaciones,un 11,
Que delicia Gracias por conpartir
muchas gracias esta muy bien preparado en forma sencilla y concisa.y sale rico
Gracias señora y la felicito x compartir ese encebollado que es tan delicioso y esta bien echa
Muchísimas gracias amiga 🙏😊
Me gusta mucho cómo explica paso a paso la preparación 👍👏👏👏
🙏👍
Se ve muy riko yo boy a aprender hacer encebollado bendiciones señora rosita y siga adelante con sus recetas☺️
Blanca Pinchao Amén 🙏 muchas gracias ☺️
Hola rosita se ve rico voy a ver si lo hago cuando consiga el pescado
Delicioso encebollado querida Rosita. Siempre veo su canal con sus platos ecuatorianos. Felicitaciones.
Gracias x su apoyo 🙏 Dios me la bendiga
Doña Rosita ,siempre que hago encebollado la busco para hacer con su preparacion,Dios la bendiga y cuidese mucho.
Q lindo oír q le guste mi reseta muchas gracias 🙏
Muy bien explicado y me encanta el encebollado lo voy a preparar la felicito se ve muy rico lo que prepara
Muchísimas gracias 😊 🙏Dios lo bendiga
FELICIDADES COMPAYRIOTA, SE VE SUPER RICO, GRACIAS POR LA RECETA.
Jasmin Leon mil gracias a ud q Dios la bendiga
Felicidades rosita lo hizo perfecto como es i es como su papa lo dijo si pone los huesos de pescado a hervir queda delicioso muchas bendiciones soy nueva en su canal porque quería hacer una sopa de pavo i me gusto la suya con vegetales felicidades bendiciones
Gracias mi sra 🙏bendiciones para ud
Rosita felicitaciones,muy practica y sencilla explicacion, en el Lago lo venden delicioso.
Todo maravilloso, solo que esas letras con fondo negro no deja ver como hacen, saludos
Muy rico como preparas con todo el cariño me gusta mucho sigo tus videos y aprendo mucho el sabor que tienes co corazón
Gracias 🙏 gracias x tu apoyo amigo
Agüita agüita la boca muy buena pinta
La felicito Amiga muy Rico lo hace como lo hacia mi Madre.que Dios la bendiga.
Muchas gracias estimada oyente 🙏
Gracias señora usted prepara igual que yo delicioso Dios le bendiga
Ana Ramon Amén 🙏 gracias
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Muy bien q rico encebollado 👌
con mi mama lo preparamos y nos encantó. muy fácil la manera de enseñar a mi hermana le gusto nos dieron. Un abrazo x lo rico q nos quedo
Muy bien hecho y bien explicado, se ve rico
Carmen Prado 🙏🙏😊👍
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Sra. Rosa muchas gracias por su receta ,soy peruano comi esta sopa en un restaurant me gusto mucho ,,lo he preparado como Ud., y me salio muy rico,creo que mejor que Ud.,,jajajaja no mentira,,nuevamente muchas gracias por su receta un fuerte abrazo desde New York
Claudio Espinoza si le salió mejor excelente 👍q bueno q le gusto Sr .☺️
Saludos desde España✌️❤️
Graciias Por enseñarme
Ahora ya se Hacer Encebollado
Graciias a Usted😌
Rico el encebollado y facil de hacer. Felicidades
Playa Linda muchísimas gracias 😊
Buenos días Rosita saludos de Madrid gracias me a gustado la preparación.
Mis respetos para usted siga adelante con sus recetas señito
Rodrigo Collaguazo se lo agradezco mi sr muchísimas gracias.
Muy buena explicacion ,Bendiciones Rosita.
Gracias señora x enseñar su receta
Debo probar el de la sierra se ve que queda mejor que el de Guayaquil, y me encanta el encebollado, mis padres son de Ecuador y el año pasado FUY y no me cansaba de comer encebollado, extraño ese gran plato de encebollado que me hacía mi familia y el que comprábamos en el centro de guayaquil
CJPL 0579 sabrosismo amigo ami también me encanta disfrutar de mi país esos sabrosos mariscos de la costa son de lo mejor Gracias 🙏 x mirar mi canal .
@@CocinaDeRosita envíame la receta del encebollado por FA.
CJPL 0579 amigo la reseta está ..búsquelo en más información .
Muchas gracias 👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼y muy amable por sus consejos Dios me la cuide mucho 😍👍🏻🙏🙏🙏🤩
Gracias 🙏
Me encanta este video, gracias Rosita !
Que rico😋
Que rico Doña Rosita...Dios te bendiga ....lo estoy preparando junto con ud...😉🌸🌸🌸
Martha Cowart muy bien mi estimada buen provecho gracias x el apoyo.
Grasias x compartir su receta Bendicione amiga
erickvel velez un gusto compartir amigo .🙏🙏🙏
Gracias por su receta
Complimenti 👍 buonissimo este si es levanta muertos gracias por su receta _el huevito
Deceo q preparé guatita me gusta la COSINA soy de AMBATO, ECUADOR
Hola mi estimada oyente : Ud puede seguir mirando mi resetas y encontrará la guatita q ya lo tengo hecha ..Dios me la bendiga.
Que rico el encebollado gracias por subir esta receta Doña Rosita quisiera pedirle si puede subir un video de cómo hacer Quimbolitos me gustaría hacerlo
Mary Jadan muchísimas gracias x el comentario .muy pronto haré más platillos ecuatorianos está pendiente.
Buena Receta Felicidades 👍
Muchas gracias aprendí mucho quedó delicioso 😋😋😋
👍👍👍👍
Se come con maiz tostado, chifles , pan y arroz ,se ve delicioso 😋😋😋😋
Elizabeth peña calderon así es mi señora muchas gracias gracias ☺️
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Felicidades Rosita.!! Que delicioso se ve este plato 😍❤️👍
Gracias 🙏 x su comentario
Esta muy rico
Se ve de licioso voy hacer en mi casa para sofá mi familia
Gasias siege haciendo resetas
Muchas gracias se ve delicioso
Ta muy bien echo
Magnífica receta gracias felicitaciones
Georgina Jiménez muchas gracias ☺️ amiga bendiciones
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Súper delicioso mil gracias
De Ecuador muy bueno el encebollaso
👍
MUY BUENA PREPARACIÓN. DIOS LES BENDIGA A TODOS EN ESTE TIEMPO DE PANDEMIA. 😃😃😃
Carmen Livia Agreda Maza Amén 🙏 muchísimas gracias ☺️ igual para Uds.
@@CocinaDeRosita Igualmente
ua-cam.com/video/j_Bw1DmatzQ/v-deo.html
Ahora si me voy hacer mi encebollado
Que delicia, gracias por el tiempo de grabar el vídeo , ya lo voy a hacer en mi casa
Rosita vivo en miami y un cuvano que viajo a ecuador me hablo muy bien del encebollado peruano ,pregunto el pescado puede ser de cualquier o hay uno en especifico que le de mejor sabor no se ,pero espero su respuesta ya que me gustamuuuuucho,la cocina sobre todo el de marisco ok agradeciendote de antemano espero su respuesta que Dios te bendiga y feliz año nuevo desde miami florida.
Hola buenas noches de igual forma amigo.con respecto a su pregunta,yo uso para mi preparación de encebollado de pescado . Picudo o tuna son de lo mejor queda muy delicioso espero q lo prepare gracias.
Se ve delicioso 🤤, lo voy a hacer😋 Saludos desde Ecuador❤️.Excelente receta✨
Gracias 🙏
Soy colbiana ,y me gustó mucho
Thanks 🙏
Bendiciones mi amda
Buena reseta rosita🤗
Riquísimo encebollado amiga, la estoy viendo desde Venezuela aquí no hay ají peruano que le puedo colocar para sustituir
Muy bueno boy a preparar para mi negocio
Melba Cedeño muy bien amiga 👍👍Dios la bendiga.
Muchas gracias por su tiempo de enseñar apreparar el encebollado depescado
Gracias
Cómo va a batir el hueso en la licuadora doñita.?
Muy rico
Rico encebollado. Felicitaciones
Muchas gracias amigo 🙏
Buenas tardes muchas felicitaciones se ve delicioso ese plato y también nos gustaría que hiciera una cangrejada pasó a pasó no se ni como se les mata ni como se les lava correctamente jjj por favor hágalo siiii🤗🤗🤗
Martha Toalombo claro q si 👍 lo boy hacer en algún momento gracias ☺️ x su felicitación.