Un Morocho que seguro REPETIRÁS | KWA

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  • Опубліковано 3 тра 2022
  • Ingredientes:
    Granos de morocho ...... 500 gr
    Agua ................................. 4 litros
    Leche entera ................... 2 litros
    Azúcar .............................. 1 copa
    Ramas de canela ........... 15 ud
    Pimienta de Olor ..............10 ud
    Leche condensada ..........1 copa
    Esencia de Vainilla .......... 1 cucharada
    Pasas ................................. 2 copas
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КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @gloriamaldonado5221
    @gloriamaldonado5221 2 роки тому +677

    Cuando estuve en Ecuador en Quito conocí esa rica bebida... Un gran saludo para el pueblo ecuatoriano gente muy agradable muy empática con los turista Dios bendiga a ese hermoso país

    • @irisgarcia3355
      @irisgarcia3355 Рік тому +4

      Mmmmm

    • @gabrielaestefaniapenafielv2432
      @gabrielaestefaniapenafielv2432 Рік тому +3

      Gracias.

    • @Quimerita-san
      @Quimerita-san Рік тому +19

      Pues el mejor es el que venden en Guayaquil 😬 en Quito lo he probado un poco simple

    • @luisdaniel4418
      @luisdaniel4418 Рік тому +20

      @@Quimerita-san en verdadero morocho es de la sierra, uds los costeños nos saben preparar comida serrana.

    • @Quimerita-san
      @Quimerita-san Рік тому +24

      @@luisdaniel4418 pero el de la costa es el más sabroso. 🤤 En la sierra lo cocinan muy desabrido.

  • @jesuscabrera9704
    @jesuscabrera9704 2 роки тому +602

    Soy mexicano pero amo la comida ecuatoriana, una delicia de comida saludos del caribe mexicano.

    • @sonniamartharodriguezcarri7664
      @sonniamartharodriguezcarri7664 2 роки тому +14

      Seguramente ha tenido oportunidad de saborear la deliciosa y. variada Gastronomia de la Costa Ecuatoriana.
      La Gastronomia de Guayaquil es la mas conocida .
      ? Cual de estos platillos Guayaquilenos ha comido ,?
      - Caldo de bolas de verde rellenas.
      - Caldo de mangueras
      - Caldo canoero.
      - Sancochos,
      - Encebollado.de albacora,
      - Moros. con.costilla o con bistec,
      - Cangrejada ,,
      - Secos de pato, de gallina , de chivo o de cerdo .,
      - Cazuelas de. pescado,
      - Chupe de pescado,
      - Bollos. de. pescado,
      - Torta de camote,
      - Torta de fruta. de pan, etc, etc,.

    • @gracechico589
      @gracechico589 2 роки тому

      Cuantas libras de morocho pones

    • @isazap629
      @isazap629 2 роки тому +2

      ay si ay si

    • @mariateresaaraujodemercado956
      @mariateresaaraujodemercado956 2 роки тому

      @@sonniamartharodriguezcarri7664 mm

    • @luisvillamarparrales1622
      @luisvillamarparrales1622 2 роки тому +13

      La comida mexicana tambien es rica los tacos con frejoles me encanta

  • @adalindapizarro1749
    @adalindapizarro1749 Рік тому +85

    Viví muchos años en Guayaquil , amo la gastronomía Ecuatoriana.
    Saludos y bendiciones desde Barranquilla Colombia

  • @mariayisraeleli
    @mariayisraeleli 8 місяців тому +64

    Creo que me iré a vivir a Ecuador solo por sus comidas... Que preciosura! 🤍✨️

    • @newtonburgoscruz6750
      @newtonburgoscruz6750 6 місяців тому +3

      Bienvenida a Ecuador. Venga que la Resibimos con los brazos abiertos

    • @mariayisraeleli
      @mariayisraeleli 6 місяців тому +2

      @@newtonburgoscruz6750 ¡Gracias, que amable!

    • @carmencastillo7719
      @carmencastillo7719 3 місяці тому +2

      Felicitaciones al chef, las comidas que hace, tienen buena pinta y se ven dliciosas. 👏👏👏👍

    • @mirypatricia3328
      @mirypatricia3328 2 місяці тому +3

      Delicias que solo hay en el país y todo el año ❤

  • @jesminbriceno978
    @jesminbriceno978 Рік тому +60

    Espectacular yo jamás en mi vida había probado eso. Y estuve en ecuador y pasaba un carro por toda la calle gritando morocho y me pregunte que será voy a probarlo, y quedé encantada felicidades a mis hermanos ecuatorianos súper rico de verdad como muchas comidas que aprendí hacer. 🎉❤

  • @enriquesalaz6075
    @enriquesalaz6075 Рік тому +153

    Soy Colombo venezolano y tuve el privilegio de vivir en Ecuador y gracias a DIOS me di el gusto de probar la bebida morocho calientita y la popular avena polaca agradecido con mi gente de Ecuador por su hospitalidad ❤

    • @MariluNavarro-so1lf
      @MariluNavarro-so1lf Рік тому +8

      Qué bendición , felicidades , soy de Ecuador

    • @deycisoto3686
      @deycisoto3686 11 місяців тому +3

      Ra la receta de la avena polaca..es riquisima

    • @vanessaochoa7833
      @vanessaochoa7833 Місяць тому

      😊😊😊 Lo más importante del ser humano es ser grato con quién lo recién bien

  • @luzalvarez9784
    @luzalvarez9784 2 роки тому +433

    Soy colombiana, pero me encanta la comida ecuatoriana, es deliciosa!

    • @Aurys658
      @Aurys658 Рік тому +9

      y a mi tu comida😋

    • @luisdavid8417
      @luisdavid8417 Рік тому +3

      Tu si sabes pues 🤓

    • @nancyespingarcia2476
      @nancyespingarcia2476 Рік тому +1

      Queda exquisito, así mismo lo hago 🎉

    • @noraferrer7321
      @noraferrer7321 Рік тому +3

      Entre a este canal para ver qué es el morocho,nunca lo he probado y de mirar la preparación y como quedo se me antojo,mmm se ve delicioso.

    • @margaritasuarez5478
      @margaritasuarez5478 Рік тому

      Bien gracias bendiciones 😘 la preparación Riquísima

  • @hildagarcesdewong135
    @hildagarcesdewong135 2 роки тому +202

    A mi me encanta el morocho , soy del Perú pero vivi en el Ecuador de pequeña y me acuerdo que en casa 🏡 hacían este delicioso morocho con su pansito hecho en casa por mis tías, que bellos recuerdos

  • @alejandroplazaleon5205
    @alejandroplazaleon5205 2 роки тому +307

    Hermoso Morocho soy de Francia pero cuando me mudé a ecuador probé y es un postre que se merece estar en el top

    • @miriamalerios9965
      @miriamalerios9965 2 роки тому +2

      Acá en Chile es Arroz con lecha

    • @soniam4222
      @soniam4222 2 роки тому +18

      @@miriamalerios9965
      ESE NO ES ARROZ, ES MAIZ.

    • @lomaximo785
      @lomaximo785 2 роки тому +1

      @@soniam4222 conozco muy bien el arroz con leche ,no me gusta pero al 100% de todo el mundo que comozco le encanta ,ese morocho es lo mismo que el arroz con leche o mejor? Las pasas me dan mucho asco lo cambiaría por gotas de chocolate

    • @cielordonez7555
      @cielordonez7555 2 роки тому +7

      Très bien, c'est la première fois que je vois ça Morocho 😬🇫🇷🗼

    • @sonniamartharodriguezcarri7664
      @sonniamartharodriguezcarri7664 2 роки тому +1

      @@lomaximo785
      El ARROZ CON LECHE es un.POSTRE ( se come con cuchara a diferencia. del morocho que se lo bebe ) muy difundido en Europa .Desde hace siglos se conoce en.Espana y es de las recetas Espanolas. que en.IBEROAMERICA continuanos preparando.
      En.cambio. el MOROCHO. ES MAS UNA. ESPECIE. DE COLADA ( EN.MEXCO LES LLAMAN ATOLES A LAS BEBIDAS CALIENTES Y ESPESAS ) CON GRUMOS QUE. SON.LOS TROCITOS DEL MAIZ BLANCO COCIDOS EN.LA LECHE.
      ES UNA BEBIDA QUE SiEMPRE SE TOMA CALIENTE,.GENERALMENTE. EN LAS NICHES FRIAS., ACOMPANADO. CON PAN ENRROLLADO O CON EMPANADAS DE VIENTO ( SON EMPANADAS. DE HARINA DE TRIGO. RELLENAS DE QUESO ).
      RECORDEMOS. QUE EL MAIZ. ES ORIGINARIO DE AMERICA Y. GENERALMENTE LAS COMIDAS A BASE DE MAIZ SON TRADICIONALES EN LAS GASTRONOMIAS DE NUESTROS PAISES.

  • @uvarey3231
    @uvarey3231 Рік тому +82

    Me acabo de subscribir a este canal me parece exelente comida ecuatoriana saludos desde rep dominicana 🇩🇴

    • @paolaquinones8849
      @paolaquinones8849 4 місяці тому +2

      No sabes nada si vas a Ecuador y prueba sus gastronomía te enamoras de ella es una delicia al paladar

  • @Germanwithniki
    @Germanwithniki Рік тому +221

    Me encanta ! Soy alemana pero mi pareja y su familia es de ecuador, mi suegra siempre hace esta delicia y ahora me toca aprender 😊

    • @joselitomartinezramirez1631
      @joselitomartinezramirez1631 Рік тому +7

      Igualmente para ti mi estimada que bueno que te haya gustado esta deliciosa bebida ecuatoriana un saludo y un abrazo para ti y todos mis hermanos alemanes

    • @lolalol9869
      @lolalol9869 10 місяців тому

      ​@@joselitomartinezramirez1631ffb ♧♧ ♧. 4:25

    • @dayananicole7645
      @dayananicole7645 9 місяців тому +1

      😊

    • @kettyvelez4021
      @kettyvelez4021 9 місяців тому +1

      Gracias por la receta y por ese cariño q le pones a lo q haces 😘😘😘😘

    • @ivanacordova1581
      @ivanacordova1581 4 місяці тому +1

      Hola, nena. Yo vivo en Alemania. Donde compras el maíz blanco? O con que nombre? Gracias

  • @thesonyflow
    @thesonyflow 7 місяців тому +33

    Soy Ecuatoriana, actualmente vivo en España, y me alegra leer estos hermosos comentarios hacia mi país mi bello Ecuador

  • @leninphilco4487
    @leninphilco4487 2 роки тому +336

    Los ecuatorianos 🇪🇨 tenemos una gastronomía infinita que el mundo debería conocerla! Pero pienso que poco a poco será un referente de la gastronomía mundial, de eso estoy seguro! Saludos de un ecuatoriano muy orgulloso de dónde viene

    • @sebastianalonsocampoverdej7671
      @sebastianalonsocampoverdej7671 2 роки тому +2

      No

    • @valentinajonghyunkim5282
      @valentinajonghyunkim5282 2 роки тому +15

      Es verdad, tan variada y nutritiva. Pero tenemos un inconveniente hemos perdido el estandar de las recetas, cada quien cocina como quiere, un ejemplo es la Fanesca hay tantas como familias no se respeta la receta.
      Para internacionalizar nuestra gastronomía, el turista debe comer la misma Colada morada, en Quito o Cuenca en el mercado o en el restaurante.

    • @marcelamorales3954
      @marcelamorales3954 2 роки тому +43

      Yo sólo añoro un día antes de morir poder conocer ese bello país, también Bolivia y Perú. Saludos cordiales desde Monterrey nuevo león Mexico. Esa receta se ve deliciosa.

    • @Nicole-ee8rq
      @Nicole-ee8rq 2 роки тому +9

      @@sebastianalonsocampoverdej7671 todo criticas hasta la musica wey😒

    • @mct3985
      @mct3985 2 роки тому +1

      Exacto...

  • @jussainaoliveira790
    @jussainaoliveira790 2 роки тому +71

    En Brasil hacemos el morocho que llamamos CANJICA, deliciosa... Hacemos com leche condensada y coco rallado que queda muy muy rico o en otra version con leche condensada y cacahuetes tostados y molidos y queda estupendo. Puede hacer também con leche condensada y leche de coco... con coco tostado o castañas. De todas las maneras la adoro... yummmy. Saludos a todos de una brasileña en Asturias

  • @patriciarful
    @patriciarful 2 роки тому +104

    No spy ecuatoriana pero amo esa país.

  • @MariaGarcia-pm3mu
    @MariaGarcia-pm3mu 2 роки тому +33

    Pues yo soy de México, peeero me encantaría de buena gana probar, esta exquisita y deliciosa comida, de verdad...👍👌👏🌟🌟🌟

    • @mercy1459
      @mercy1459 11 місяців тому

      Se toma en la sierra donde hace frío por el páramo ,se toma caliente

  • @gabiotikam
    @gabiotikam 2 роки тому +124

    Chicos déjenme decirles que son unos ñañitos muy buenos, que se ve que se respetan y se requieren. Desde temprana edad nos enseñan a respetar a nuestros mayores y yo a pesar que vivo lejos inculco a mis hijos los valores Ecuatorianos. Dios los bendiga siempre hacen un excelente trabajo sigan así 😊.
    Desde Fountain florida 🥰

  • @miguelinavaquero914
    @miguelinavaquero914 2 роки тому +307

    Soy mexicana , pero me encanta el Morocho, algo parecido al arroz con leche… súper deliciosos ambos.❤️

    • @anttubay2604
      @anttubay2604 2 роки тому +44

      Aquí en Ecuador también se come arroz con leche, pero el morocho es otro nivel 😁 saludos

    • @mariatipantiza8972
      @mariatipantiza8972 2 роки тому +14

      Hola amiga tambien hacemos arroz con leche pero en la sierra ecuatoriana tenemos bariedades de maiz y el maiz blanco sirve para hacer esta delicia y se acompaña con empanadas de viento gracias x apoyar a mis compatrioatas

    • @leninphilco4487
      @leninphilco4487 2 роки тому +17

      En Ecuador 🇪🇨 también comemos arroz con leche, no tiene nada que ver con el morocho! Es muy diferente

    • @eddy150492
      @eddy150492 2 роки тому +3

      En Mexico el morocho que tan común es en su consumo

    • @roylebernard3703
      @roylebernard3703 2 роки тому +2

      Síii. Yo también creo que se parecen, un poco en la preparación y la textura. ¿En méxico comen morocho?

  • @paolaxesparragozae6460
    @paolaxesparragozae6460 7 місяців тому +7

    En Colombia le llamamos peto es muy delicioso, las comidas en Colombia y ecuador se parecen suoer deliciosas

  • @sonata1417
    @sonata1417 Рік тому +80

    soy nueva en este canal y veo recién estos videos y me parece súper bien las recetas de este joven no conozco Ecuador pero imagino que debe ser un país bien bonito espero un día poder ir .soy de Perú

    • @magalivalarezo5368
      @magalivalarezo5368 Рік тому +4

      Serán bién recibidos. Amamos a quién nos ame, saludos

    • @SoyArielracilla
      @SoyArielracilla Рік тому +1

      Bienvenida.. sería estupendo nuestra comida es rikisima.

    • @aquilesburbano1010
      @aquilesburbano1010 Рік тому +1

      Seria un placer su visita

    • @JohannaMina-ki8cf
      @JohannaMina-ki8cf Місяць тому

      @@magalivalarezo5368 Que buen comentario me encanto su...
      Frase amamos a quien nos ame

  • @carolinalopez3648
    @carolinalopez3648 2 роки тому +33

    La mitad del mundo 🌍 ECUADOR 🇪🇨 preparando manjares de Dioses. Gracias KWA.

  • @mariasaavedras3979
    @mariasaavedras3979 2 роки тому +59

    He visitado ecuador y me gustó mucho ....En un lugar llamado loja probé el rico morocho 😘🇪🇨

    • @elbiapacheco6118
      @elbiapacheco6118 Рік тому +2

      Si es rico ahí pero si visitas la costa sabe aún más delicioso

    • @alejandrourbano2770
      @alejandrourbano2770 Рік тому +4

      No entiendo cual el proposito en decir que el que preparan en la Costa es más rico.! No, el de la sierra es más rico.!
      No importa en que región de nuestro país lo preparen, lo importante es que la gente extranjera muy amablemente reconoce que este plato sabe delicioso y que es ecuatoriano y de eso sientanse orgullosos, ya que es mejor q lo concozcan así, antes q digan q Ecuador es una nación donde te asesin@n x un celular. Aprendan de los ajenos, que añoran nuestra gastronomía.!!!😡

    • @aquilesburbano1010
      @aquilesburbano1010 Рік тому +4

      ​@@alejandrourbano2770soy ECUATORIANO de GUAYAQUIL PERO POR TRABAJO ESTOY VIVIENDO EN BOLIVIA... USTED TIENE RAZÓN ECUADOR UNIDOS SIEMPRE 🇪🇨

    • @arthuraguilar3393
      @arthuraguilar3393 6 місяців тому

      El morocho de la costa y sierra son deliciosos

    • @JohannaMina-ki8cf
      @JohannaMina-ki8cf Місяць тому +1

      @@aquilesburbano1010 Es cierto pero el arroz en la costa sabe riquisimo al principio no entendia por los de la sierra les gustaba tanto el arroz preparado en la costa asta que vivi en la sierra durante cuatro años sin visitar para nada la costa cuando volvia a la costa a mi tierra la comida el arroz lo sentia tan rico tan delicioso entonces puede entender lo que sienten los serranos al probar la comida prepada en la costa por ejemplo en la sierra me encanta comer el cerdo tiene un sabor inigualable

  • @conzueloarenas8739
    @conzueloarenas8739 2 роки тому +30

    Es una delicia, en mi tierra le llamamos peto, gracias por compartir, saludos desde Bucaramanga, COLOMBIA

    • @JohannaMina-ki8cf
      @JohannaMina-ki8cf Місяць тому +1

      Amiga el morocbo es una variedad de maiz que solo existe en Ecuador en ninguna otra parte no es lo mismo no es la misma variedad

  • @lidiabelandosalcedo9415
    @lidiabelandosalcedo9415 8 місяців тому +7

    Aquí una española que sabe hacer morocho y ama toda la gastronomía ecuatoriana ❤

    • @golfsauw
      @golfsauw 5 місяців тому +1

      Wow!😮😮 tendrás pareja Ecuatoriana.

    • @Alice_SB
      @Alice_SB 3 місяці тому +1

      ¿Y cómo aprendiste?

    • @lidiabelandosalcedo9415
      @lidiabelandosalcedo9415 3 місяці тому

      @@golfsauw si jaja 😜

    • @lidiabelandosalcedo9415
      @lidiabelandosalcedo9415 3 місяці тому

      @@Alice_SB algunas cosas me enseñó mi marido, otras mirando recetas 😋

  • @marthagutierrez408
    @marthagutierrez408 2 роки тому +44

    sin duda alguna debe ser delicioso ,en el oriente de mi país, Bolivia se hace una bebida con ese maiz pero sin leche y se llama Somo....es delicioso y refrescante. Gracias por compartir su gastronomía , hermano ecuatoriano.

    • @andreslopez4661
      @andreslopez4661 9 місяців тому

      El morocho es caliente por eso lleva leche
      En Ecuador la colada morada es lo que en Bolivia llaman Api

  • @stefaniafernandez6586
    @stefaniafernandez6586 2 роки тому +88

    Que rica la gastronomía de mi País carajo viva Ecuador 🇪🇨 😘

    • @isazap629
      @isazap629 2 роки тому +1

      No esta ni en el top de la gastronomia no existen, por mas que se esmeren ajaja....

    • @masterbeatsprod
      @masterbeatsprod 2 роки тому +4

      @@isazap629 Solo dio su opinión por gusto propio, nunca mencionó que es la mejor del mundo ni nada

    • @ceci6144
      @ceci6144 2 роки тому +2

      @@isazap629
      De ganas anda dejando "malas vibras". Ella solo dio su comentario, y con eso no lastimó a nadie.

    • @katherinecardenas3794
      @katherinecardenas3794 Рік тому +5

      @@isazap629 eres peruana verdad???

    • @juanjo5164
      @juanjo5164 Рік тому +5

      @@isazap629 Sufridor deja a la gente comentar lo que desee

  • @veronicaandagana1168
    @veronicaandagana1168 Рік тому +64

    Definitivamente Mi Ecuador es único ❤

  • @olgalibiaalmeidaquintero8731
    @olgalibiaalmeidaquintero8731 2 роки тому +11

    Me encantó volver a verlos, que cambiados están. Se ve deliii ese morocho, abrazos desde Cúcuta, Colombia.

  • @karlaj4316
    @karlaj4316 2 роки тому +56

    El mejor canal que tiene el Ecuador 🇪🇨 belleza como muestra nuestra gastronomía ✨💖

  • @pattycardenas4401
    @pattycardenas4401 2 роки тому +33

    La cocina ecuatoriana es deliciosa y segun cada region es diferente!! El morocho con empanaditas de viento ummm lo maximo. Espero sigas publicando nuestros platos!! Gracias!!

    • @gabynaranjo2426
      @gabynaranjo2426 9 місяців тому +1

      Que rico morocha, me encanta lo que enseñaKWA

  • @julieavod
    @julieavod Рік тому +27

    El carisma y el profesionalismo que tú tienes al cosinar es excelente. Creo que hablando tú solamente es mejor. Cosinar es un arte y requiere de mucho profesionalismo. Lo que más me impresiona de tí y de tu cosina en general, es la limpieza y la calidad de los utencilios. Todo luce nuevo y limpio. Y eso es lo que yo más me enfoco, a parte por supuesto de la descripcion y explicacion de tus recetas. Tus explicaciones sobre tus recetas son claras, prolijas, y tu español tiene ese toque chispiante que hace interesante tu cosina. Y finalmente la presentacion de tus platillos con ese toque prolijo y limpio, "sobre todo", hacen realmente querer estar contigo en tu cosina. Te felicito!!! Tu eres un excelente chef...

    • @musicmania9861
      @musicmania9861 Рік тому +5

      Buen comentario 💪🏻 pero un consejo, cocina va con “c”

    • @angelaheras5466
      @angelaheras5466 9 місяців тому

      ​@@musicmania9861La Real Academia de la Lengua Española hace tiempo que levantó ciertas reglas, pero es mejor mantener nuestra ortografía para las futuras generaciones porque hasta verbalizar correctamente, están perdiendo debido a que se ha perdido hasta la conversación por que todos están pendiente a los celulares, Ipads, juegos electrónicos, etc.

    • @titochavez4804
      @titochavez4804 5 місяців тому

      Limpieza y calidad de los utensilios?acaso eres inspectora de sanidad si están viejos o nuevos que importa lo importante es el contenido

  • @niurkabrito171
    @niurkabrito171 Рік тому +26

    Aquí en mi país República Dominicana 🇩🇴 le dicen maiz caquiao y es súper rico♥️♥️

    • @JohannaMina-ki8cf
      @JohannaMina-ki8cf Місяць тому

      Esta variedad de maiz solo existe en Ecuador se llama morocgo cada pais tiene variedades de maiz unicas en su clase

    • @susanaaguirre8500
      @susanaaguirre8500 18 днів тому

      Yo lo preparo y lo llevo a mis compañeros dominicanos y dicen que su sabor es idéntico al chacá dulce o al maiz caquiao❤

  • @ragodog
    @ragodog 2 роки тому +35

    justo a esta hora pega un morocho con unas empanadas de queso, como provocan con ganas de salir a buscar ahorita eso jajajajaa, deliciosa receta 🤤🤤🤤

  • @dianamaria6746
    @dianamaria6746 2 роки тому +34

    😄😄😄Tan bellos, me gustan muchas de sus recetas hace dos años o mas que lo sigo, Colombiana 🇨🇴 desde Estados Unidos Charlotte NC, Dios los bendiga 🙏🏻 ❤️

  • @rociovenegas6288
    @rociovenegas6288 8 місяців тому +4

    Muchas gracias KWA! Ahora sé por qué no me estaba quedando delicioso mi Morocho pese a las hora de hervor. Lo remojaba menos horas, luego de lavarlo, lo hervía con agua fría. Definitivamente, ¡el que sabe, sabe!😊👏👍🇪🇨

  • @enriquesalaz6075
    @enriquesalaz6075 Рік тому +7

    Mis saludos y mis respecto para la gente ecuatoriana BENDICIONES para TODOS 🙏

  • @daniel48516
    @daniel48516 2 роки тому +67

    Justo ayer estaba mirando sus videos y pensé; cuando harán un morocho.
    No saben lo que se extrañan las cosas cuando estás lejos.. 😭😭

    • @MariaRodriguez-gs7nd
      @MariaRodriguez-gs7nd 2 роки тому +1

      Y porqué no te pones hacerlo sufres porqué quieres🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️👎👎👎

    • @daniel48516
      @daniel48516 2 роки тому +2

      @@MariaRodriguez-gs7nd porque no sabía hacerlo, de ahí mi comentario 😉

    • @pauivonne
      @pauivonne Рік тому

      Porq vas a extrañar . Si sabes cocinar no se extraña nada..

  • @luzaguedo5606
    @luzaguedo5606 2 роки тому +65

    No conocía la comida ecuatoriana y viendo este canal ahora me encanta

    • @titabanche3800
      @titabanche3800 Рік тому +1

      Sería bueno que intente preparar una de las recetas son muy fácil y deliciosas seguro se enamorara de nuestra comida 😋

  • @margaritaquintero1885
    @margaritaquintero1885 2 роки тому +9

    No conocía el morocho, aquí en Colombia no lo había oído nombrar, se ve delicioso, quedo pendiente de hacerlo

    • @Luz-lv8eg
      @Luz-lv8eg 3 місяці тому

      Es porque el morocho es tradicional de Ecuador

  • @edithsamudio7093
    @edithsamudio7093 2 роки тому +24

    En Panamá se le conoce como CHICHEME. pero no se cocina con leche, se usa maiz amarillo. Se le pone canela, se endulza cuando se va a consumir, se come asi o tambien se puede licuar con leche, vainilla, la canela puede ponersela cuando se está cocinando, es un alimento muy nutritivo. Saludos

    • @luciavelazquezcastrillon2523
      @luciavelazquezcastrillon2523 Рік тому

      En colombia se llama chimbo

    • @Alice_SB
      @Alice_SB 3 місяці тому

      Lo que hacen en tu país es parecido, porque el morocho es una variedad de maíz blanco. El maíz blanco tiene otro sabor diferente al maíz amarillo.

  • @gabrielacevallos9483
    @gabrielacevallos9483 2 роки тому +58

    Genial, eres sencillamente espectacular, el mejor chef que tiene el Ecuador!!!!
    El morocho se ve delicioso!!!!!

  • @Billiezero
    @Billiezero 2 роки тому +124

    Son lo máximo, soy abogado y amo la cocina y deseo también ser chef.

  • @dorisbustos4215
    @dorisbustos4215 2 роки тому +15

    Yo soy Colombiana y lo conozco como peto de maíz pero este se ve delicioso lo prepararé 😋

  • @claudiavivianatobanelli7299
    @claudiavivianatobanelli7299 2 роки тому +26

    Esto en Argentina se llama mazamorra y es una preparacion que tiene su historia en la epoca prehispanica...los aborigenes d lazona que cultivaban maiz preparaban esta coccion y dspues con la epoca d la colonizacion se le agregaron otras cosas como las especias, el azucar, etc....o sea en toda America dl sur hay muchas preparaciones similares con maiz....que ademas es muy nutritivo y delicioso!

    • @luceroherrerasanchez3841
      @luceroherrerasanchez3841 Рік тому +2

      La mazamorra hay que pasarla por el pilón y sino, Ummm no es mazamorra. El morocho es otra de muchas preocupaciones con el maíz, Ummm deli... Gracias por la receta. La voy a preparar ❤

    • @juliygiyo4375
      @juliygiyo4375 Рік тому +3

      Acá en Ecuador también hacemos mazamorra o mazato, pero no es como el morocho, se la hace con platano maduro, leche y canela, lo que usted menciona lo conocemos Acá como casabe, es riquísimo 😋

    • @paolaurriago8552
      @paolaurriago8552 8 місяців тому

      En Colombia también lo conozco como mazamorra y el maíz se conoce como maíz trillado

    • @paolaurriago8552
      @paolaurriago8552 8 місяців тому

      ​@@luceroherrerasanchez3841pensé que era lo mismo el morocho y la mazamorra. Gracias por la aclaración

    • @Alice_SB
      @Alice_SB 3 місяці тому +1

      ​@@juliygiyo4375Platano maduro, leche y canela no es mazamorra es chucula. La mazamorra es la morada la colada morada del día de los difuntos.

  • @fabianarreaga2984
    @fabianarreaga2984 2 роки тому +41

    Podrías hacer un video de cómo se hace ese pan. Es riquísimo y siempre eh querido saber cómo se hace.
    Saludos

  • @soraydafamilia3779
    @soraydafamilia3779 2 роки тому +10

    Hola soy Dominicana y me encanta ese postre aunque aquí lo hacemos algo diferente al final es lo mismo sólo que agregamos leche de coco estoy segura que esa versión es igual de rica gracias amigo

  • @blaisyalvarado4593
    @blaisyalvarado4593 2 роки тому +5

    Soy de Panamá 🇵🇦
    Es prácticamente igual a algo que hacemos acá Chicheme, tiene una ligera variante entre esa es las pasitas que no le agregamos, pero me gustó mucho y voy a aplicar la variante de esta receta 👍

  • @amparoromero4411
    @amparoromero4411 Рік тому +1

    Soy colombiana e vivido muchos años en salcedo ecuador a mi me encanta el morocho me fascina me encanta😊

  • @silviazuniga1770
    @silviazuniga1770 2 роки тому +8

    Reconfortante ver y escuchar un compatriota.....ya q el mercado está saturado de los mismos .....

  • @yadiramoran9864
    @yadiramoran9864 2 роки тому +7

    En Panamá se llama chicheme y es riquísimo 🙏🙌🇵🇦

  • @CarlosYtprocrakYT
    @CarlosYtprocrakYT 2 роки тому +4

    Saludos soy ecuatoriano
    La comida ecuatoriana es deliciosa🤤

  • @martharomero7172
    @martharomero7172 2 роки тому

    Ellos son muy lindos, se ven muy educados y cocina delicioso. Me encantan sus recetas.

  • @melanieibarra9549
    @melanieibarra9549 2 роки тому +129

    Se ve delicioso, siempre hacen antojar 😋
    Enseñen a hacer los cachitos 💗

    • @vivisnjrmdna
      @vivisnjrmdna 2 роки тому +3

      Si tienen un vídeo de cómo hacer pan

    • @madeleinpena3037
      @madeleinpena3037 2 роки тому +7

      Te apoyo Melanie, queremos ver cómo hacer los cachitos. Todo se ve muy rico y lo hacen ver fácil de hacer

  • @rufinamariaferrermontero2139
    @rufinamariaferrermontero2139 2 роки тому +9

    Aquí en Colombia lo hacemos en la costa caribe y se llama Peto, solo que con el grano entero y lo venden mas que todo en la noche y lo acompañamos igual con pabes o galletas.

    • @titabanche3800
      @titabanche3800 Рік тому

      Acá también en el Ecuador es una bebida que se la vende en las noches 😋

  • @alinagomezgutierrez4140
    @alinagomezgutierrez4140 2 роки тому

    Se ve delicioso, gracias por tu receta

  • @beatrizgavilanes4788
    @beatrizgavilanes4788 2 місяці тому

    Muchas gracias, excelente la receta.

  • @colombiana555
    @colombiana555 2 роки тому +7

    Nunca lo he probado pero se ve delicioso 😋 saludos desde Colombia 😊😉

    • @akapilka
      @akapilka 2 роки тому

      ¿No tienen mazamorra de maíz en Colombia?

  • @Anaisa013
    @Anaisa013 2 роки тому +5

    Se ve rico. En mi país rep Dom también usamos mucho el maiz ; precisamente éste manjar, se parece a nuestro maiz caquiao.

  • @doramunoz7850
    @doramunoz7850 2 роки тому

    Muchas gracias por su claridad literal en la explicación
    Sigan adelante

  • @quito2399
    @quito2399 9 місяців тому

    Muy rico gracias.

  • @madalitarancibia2125
    @madalitarancibia2125 2 роки тому +35

    Hola te saludos desde mi hermoso país Chile. Primera vez que te veo. Me hicistes llevarme a la infancia. Éramos del campo y mi mamá lo preparaba, pero solo era morocho cocido con agua, azúcar y algo llamado Leguía . lastima se perdió con el pasar del tiempo. Voy a tratar de hacerlo vegano y que mis hijos lo prueben, si me resulta les cuento. Un abrazo fuerte 🤗

    • @nathalymontero6572
      @nathalymontero6572 2 роки тому

      Hola cómo consigo el Morocco acá en chile? Lo venderán en el súper igual? O como se consigue jeje quiero hacer pero nose si consiga acá 🥲

    • @madalitarancibia2125
      @madalitarancibia2125 2 роки тому +1

      @@nathalymontero6572 Hola linda. En las semillerias y lo pides por morocho majado. Espero le sirva.

    • @nathalymontero6572
      @nathalymontero6572 2 роки тому

      @@madalitarancibia2125 muchísimas gracias ☺️🥰🥰

    • @gloriasotelo290
      @gloriasotelo290 2 роки тому

      Madalit el morocho y el arroz es lo mismo?

    • @ofirlasso9380
      @ofirlasso9380 2 роки тому

      @@madalitarancibia2125 q es es el Morocho en colombia

  • @elimeza5762
    @elimeza5762 2 роки тому +19

    Como soy de la sierra el morocho me gusta con empanada de viento, gracias por la receta.

  • @matitzajaime2233
    @matitzajaime2233 2 роки тому

    Bendiciones se ve delicioso gracias

  • @ilmamedina6359
    @ilmamedina6359 2 роки тому

    Estupendo exelente receta me gustó mucho

  • @regaliz634
    @regaliz634 2 роки тому +50

    Yo amooooo el maiz 🌽🌽 y esta preparacion esta espectacular y muy nutritiva, gracias por compartir👏👏👏🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴saludos desde Colombia

    • @mariatipantiza8972
      @mariatipantiza8972 2 роки тому +2

      Hola para hacer sta receta es con maiz blanco t va a encantar saludos hermanos bendiciones

    • @regaliz634
      @regaliz634 2 роки тому

      @@mariatipantiza8972 gracias 🤗

    • @clarabernal943
      @clarabernal943 2 роки тому

      El mitochondrial es peto en colombia

    • @TopWorld-po6tx
      @TopWorld-po6tx 2 роки тому

      Es una simple colada de maíz tipica Colombiana, porque tanta alharaca?

    • @milenahernandez3075
      @milenahernandez3075 2 роки тому

      @@TopWorld-po6txnuestra famosa mazamorra colombiana en otros países les llaman de otras formas

  • @israelaguirre9201
    @israelaguirre9201 2 роки тому +42

    Deliciosa receta los mejores muchachos viva mi Ecuador ❤

  • @MonicaSanchez-zd4vy
    @MonicaSanchez-zd4vy Рік тому

    Que sabroso se ve felicidades chicos sigan disfrutando 👍🙏🙏🙏

  • @zoniamargaritacastillo9271
    @zoniamargaritacastillo9271 2 роки тому

    Maravillosa receta, exelente chef ecuatoriano

  • @josannacabral4799
    @josannacabral4799 2 роки тому +21

    Muchas gracias, se parece mucho a un plato sureño de mi país se llama: chacá. Pero el morocho tiene una consistencia más líquida y la añaden malagueta o como ustedes la llaman pimienta dulce. Muchas gracias, excelente aporte. Saludos desde República Dominicana 🇩🇴.

  • @wambry
    @wambry 2 роки тому +8

    Se me hizo agua la boca al ver a Víctor saboreando semejante delicia ... gracias por compartir este tradicional manjar ecuatoriano fácil sencillo y rrreecoo de ley toco hacer un día de estos

  • @elvirademera86
    @elvirademera86 9 місяців тому

    Te agradezco por esa hermosa receta

  • @silvialeon5232
    @silvialeon5232 Рік тому

    Receta realizada, me quedó exquisita, gracias KWA

  • @nayelicampuzano4972
    @nayelicampuzano4972 2 роки тому +3

    Cuando veo videos de KWA son unos de los mejores minutos que invierto en mi vida.

  • @beatrizfajardo8335
    @beatrizfajardo8335 2 роки тому +13

    Como buena ecuatoriana me encanta el morocho y quedo espectacularmente fabuloso y los cachitos el complemento perfecto gracias chicos 🇪🇨👌👏🥰

  • @doriscercado2041
    @doriscercado2041 2 роки тому

    Que delicia, me encanta el morocho. Gracias por enseñar a preparar esta deliciosa bebida.

  • @ligiaapolo7966
    @ligiaapolo7966 Рік тому

    Que rico, gracias por compartir su receta

  • @soniajimenez2542
    @soniajimenez2542 2 роки тому +15

    Que ricoooo!!! Fin de semana morocho con empanaditas de viento. Un abrazo chicos, saludos 🖖 ❤️

  • @claravelascoduarte9855
    @claravelascoduarte9855 2 роки тому +9

    Felicitaciones...gracias por enseñarnos tanto...Saludos desde Bucaramanga-Colombia...acá lo llamamos" Peto"..Y se acompaña con trozos de panela..una delicia!!

    • @antonioescobar1335
      @antonioescobar1335 2 роки тому +2

      No es el mismo tipo de maiz ni la preparación me invitó un amigo colombiano

  • @brendareyes8099
    @brendareyes8099 3 місяці тому

    Qué delicioso se ve

  • @AntonietaMoreira-jy7yy
    @AntonietaMoreira-jy7yy 2 місяці тому

    Me encanta!!!

  • @johanazambrano5268
    @johanazambrano5268 2 роки тому +4

    Que rico 😋Dios los vendiga siempre chicos...

  • @lecabrasy0lecabrsy020
    @lecabrasy0lecabrsy020 Рік тому +11

    Que rico ❗😋
    En Brasil también lo hacemos más, colocamos côco rallado, y no usamos picantes, es muy rico ❣️ 😋😋😋

    • @luciavelazquezcastrillon2523
      @luciavelazquezcastrillon2523 Рік тому

      Morocho es mi hombligo

    • @tuliacarolinaflorezquintan6059
      @tuliacarolinaflorezquintan6059 Рік тому

      Hola me puedes dar la receta

    • @byronsevilla4333
      @byronsevilla4333 Рік тому

      No se usa picante
      Solo especias dulces, la pimienta dulce es una especia para preparaciones dulces no es como la pimienta negra típica.

    • @Alice_SB
      @Alice_SB 3 місяці тому

      La pimienta olorosa no es picante, es para platos dulces. Se la conoce también como pimienta de Jamaica.

  • @selenereyna4777
    @selenereyna4777 Рік тому

    Sebe delicioso gracias por compartir bendiciones

  • @dianabeltran1736
    @dianabeltran1736 11 місяців тому

    Me encantan tus recetas muy fáciles y deliciosas.

  • @lenin.p
    @lenin.p 2 роки тому +5

    Espectacular, se ve increíble y delicioso.

  • @cristinaacevedo3285
    @cristinaacevedo3285 2 роки тому +3

    Amo ver tus videos!! Igual me educas de mucho de mi cultura y Platos tipicos ! Mil Gracias 💕

  • @luzarcos1736
    @luzarcos1736 Рік тому

    Gracias por su ayuda bendiciones ❤❤❤❤

  • @user-bt5hx6hp7l
    @user-bt5hx6hp7l 9 місяців тому +1

    Excelente. Muchas gracias

  • @dahillysilva7723
    @dahillysilva7723 2 роки тому +5

    Se me hizo agua la boca, qué buena receta, voy a intentar recrear la en casa.

  • @narcisamonserratearteagaso71
    @narcisamonserratearteagaso71 2 роки тому +4

    De infarto !!!
    Me encanta el morocho
    Lo haré 😊

  • @ceciliaperez4125
    @ceciliaperez4125 Рік тому

    Me encanta el morocho, delicia de mi País 🌹🌷🌺🌻😋

  • @darkgeimer9336
    @darkgeimer9336 2 роки тому +1

    Gracias por compartir esta receta se ve delicioso!! Excelente

  • @jacquelineagredosanchez6249
    @jacquelineagredosanchez6249 Рік тому +2

    Uy qué delicia, yo estuve en Ecuador a mis 15 años, y mi madre nos compró a mi hermano y a mí y quería algún día volver a probarlo. Es súper rico y gracias a tu receta tan bien explicada, cumpliré mi sueño de volverlo a tomar. Lo haré con gusto. Mil gracias por compartir tan maravillosa receta. Pdta: ahora tengo 56 años 🤭, casi 57. Jejeje.

    • @davocabrera5132
      @davocabrera5132 8 місяців тому

      Supongo que ya lo habrá hecho y disfrutado de tan deliciosa bebida, que bueno que le haya gustado nuestra gastronomía, saludos.

  • @tannyasanchez6125
    @tannyasanchez6125 2 роки тому +8

    WOW 🤩 se me hizo agua la boca 🤤 que rico morocho Ecuatoriano 💯

  • @livzambrano980
    @livzambrano980 Місяць тому

    Tu carisma hace que todas las doñas te quieran, ahi pasan metidas viendote

  • @floramaya2935
    @floramaya2935 2 роки тому

    Muy deeeelllliiiiiccciooosooo. Gracias.

  • @marianamonge9442
    @marianamonge9442 2 роки тому +3

    Que delicia nuestro morocho!!! chicos sigan haciendo conocer nuestra gastronomía al mundo entero. Felicitaciones.

  • @celiaramirez1513
    @celiaramirez1513 2 роки тому +6

    ese morocho se ve delicioso, felicidades y sigan adelante

  • @sulisayama462
    @sulisayama462 Рік тому

    Gracias por compartir la receta.

  • @mariasamaniego7194
    @mariasamaniego7194 Рік тому

    muy delicioso riquísima me encanta