Домашний хлеб без хлебопечки. Добавьте этот ингредиент и ваш хлеб на долго останется мягким.
Вставка
- Опубліковано 27 січ 2022
- Благодарю вас, друзья, за то что смотрите, доверяете и готовите вместе со мной!
Больше хлеба → • Домашний ХЛЕБ без хлеб...
Хлеб получается мягкий, с лёгкой приятной медовой ноткой. Прекрасно подходит на бутерброд как с соленой, так и сладкими начинками.
РЕЦЕПТ:
Тёплая вода - 450 мл.
Дрожжи живые - 25 гр. или 8 гр. сухих
Мёд - 40 гр.
Соль - 1 ст.л. без горки
Растительное масло - 50 мл.
Цельнозерновая мука - 400 гр.
Пшеничная мука - 380 гр.
Количество пшеничной муки может отличатся, зависит от сорта и влажности муки.
▶ Я в Facebook - / 164928268439697
▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ Мой инстаграм
/ yx_tu_anuta
▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/profile/editor/...
▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - • Праздничное меню
🍳Завтраки - • Завтраки
🍭ВКУСНЯШКИ - • ВКУСНЯШКИ
🥔Чудо - картофель - ua-cam.com/users/playlist?list...
🥞Блины,блинчики - • Блины,блинчики,оладьи
🍝Когда нет времени на УЖИН - • Когда нет времени на У...
🥗Блюда из овощей - • Блюда из овощей
🥐Постные рецепты - • Постные рецепты
🍮Сладкая выпечка - • Сладкая Выпечка
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
Каши,плов - • Каши,плов
🍤Блюда с рыбой - • Блюда с рыбой
🥧Пироги,пирожки - • Пироги,пирожки
Блюда из фарша - • Блюда из фарша
🥩Блюда из мяса - • Блюда из мяса
#хлеб #хлеббезхлебопечки #домашнийхлеб #хлебизцельнозерновоймуки #какиспечьхлеб #печёмхлебдома #тестонахлеб #рецептбезопары
Друзья, уже давно не покупаю хлеб в магазине!
Больше хлеба здесь →ua-cam.com/video/N2eBELoAKV8/v-deo.html
Мы даже на сковородке делали хлеб по вашему рецепту с 1-го раза получилось благодарю вас за ваши подсказки
Шикарный вас канал
Благодарю вас за доверие ♥️ ♥️ ♥️
Люблю такой хлеб только пеку на противнях
👍👍👍👍👍а где формы купить ? Чё то в хозяйственных магазинах смотрю нет. Может не там смотрю. У нас в Уфе чё то не вижу.
Анечка! Слов нет! Как все шустро,доступно и всегда вкусно! Молодец!
Благодарю вас 🌹
Чтобы вы не делали,не готовили, у вас всё отлично получается.Будьте здоровы и счастливы.Вы молодцы!
Благодарим 🥰 🤗🌹
Какой хлеб обалденный, так захотелось кусочек с маслом! А формы какие винтажные! Какая вы молодец, Анна, что сохраняете такие прекрасные старые вещи! Они душу греют!👌👏❤
Это ещё бабушка на пекарне работала в 80х, сохранила и мне по наследству передала!
Как же видео хорошо смонтировано, ничего лишнего, просто пушка 👍🥶🌹❤
Это супер 💯👍
Благодарю вас ♥️
Здоровье вам и вашим рукам счастья вам и вашей семиье
Благодарю вас и вижу что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЯ 👏😇
Так дай Вам бог ЗОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰
Анечка-ты умница! Мастер по тесту и не только! Тебе надо открывать свою пекарню! 👍♥️♥️
И это есть в планах мини булошную 🥰💯👍 для начала
Самый вкусный хлеб, это домашний хлеб. А приготовленный по такому рецепту вообще клас!
Благодарю вас ♥️
Аннушка, настоящая рукодельница! Так любим домашний хлеб! Спасибо, что делитесь с нами❤️❤️❤️
Благодарю вас ♥️
Мне очень приятно 🙏 😇
@@yxtukyxnya мы очень ценим вас и ваш труд❤️❤️❤️
Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Совет: чтобы корочка была блестящая и красивая, смажьте перед выпечкой кисточкой смоченной в воде или рукой мокрой выгладите. Приятного аппетита!
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
Вау это просто чудо, хлеб без хлебопечки 😎😎😎💟
Да так и есть 💯👍
Ага. 🍪 ☺☺☺☺☺☺☺ 🍔
Аня Вы кулинар от Бога!
Благодарю вас ♥️
Мне очень приятно 😜💯👍
Люблю готовить😊
Это ВЫ Точно подметили ❤
Лучший рецепт хлеба только на УХ ТЫ,КУХНЯ🍞💚💚💚💙💙💙💜💜
Благодарю вас ♥️ ♥️ ♥️
Отличный рецепт приготовления хлеба, да с медком в ингредиентах. Очень люблю домашний хлеб 🍞👍
Удачи и добра 💐🙋♂️
Я очень рада видеть вас 😜
Благодарю вас ♥️
Как же красиво вы всё делаете!!!
Рецепт очень простой, получилось даже у моей бабушки👍👍💯💯🥵
Благодарю вас за доверие ♥️
Супер 👍 обожаю этот канал
Благодарю вас что смотрите
Готовите вместе со мной радуете своих родных и делитесь рецептами с близкими и друзьями
Чтоб и они ели вкусно и полезно 👏😇
Хлебушек получился супер! Спасибо за рецепт! 😊
Нет слов ! Вы мастер в приготовлении всего съестного и подаче в лучшем виде ! Аплодисменты Вашему умению !👏👏👏👏👏👏👏👏👏 ❤
Я просто люблю ❤🥰💯👍
заниматься этим с детства 💃бабушка научила
@@yxtukyxnya и все Вас полюбили за Ваше сердце и позитив !
Привет Аня, оболдеть, не думала, что так можно! Прекрасный хлеб и зачем покупать какую то хлебопечку, это же гениально, такой хлеб в магазине не купишь, уверена на все 100.
Оля Благодарю ♥️
Правда он быстро съедается 😜
Вы прям марья - исскустница.Умелые ручки.
Благодарю вас 👏😇
За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
Красивы и хлеб и Вы,у вас все красиво!!!
Благодарю вас, друзья, за поддержку, хорошие и тёплые слова ❤️
Желаю 👏😇 вам, я счастья и добра 💯👍 Семейного благополучия ❤ и исполнения мечты 💃
Спасибо большое за рецепт.
Пожалуйста🤗🎂
Какой прекрасный рецепт. Спасибо . У Вас золотые ручки и так прекрасно, четко и быстро рассказывайте.Я приготовлю.Всех благ Вам и близким.💯💯💯💯💯💯💯🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌹🌿🌹🌿🌹
Благодарю вас 👏😇
За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
Класс!
Я в восхищении от Вас и Ваших рецептов!!! Вы просто молодцы!!! Спасибо!!!
Пожалуйста 🤗 Благодарим за то, что вы с нами 🥰
Супер, благодарю.)
Пожалуйста ♥️
Спасибо огромное за рецепт хлеба цельнозернового, обязательно приготовлю такой хлеб.🍞😊
Отличного приготовления и такого же настроения!😉
Я кстати давно заметила что вместо сахара добавлять мед в тесто это даже лучше тогда и хранится дольше хлеб 🍞 свежим 🙏😇
Благодарю вас ♥️
Лайк и подписка. Обязательно попробую испечь по вашему рецепту. Благодарю за Ваш труд.
Благодарим ♥️ рады быть полезными 🥰
Благодарю🎉
Пожалуйста ❤
Я рада что вам понравилось 😜💯👍
Спасибо.Отличный рецепт.Очень.понравился.
Пожалуйста 🤗
Такой хлеб пеку уже много лет (без мёда, сахар) мои друзья восторге. Делаю в виде батона, каравая или мини булочек 👈👍✨🌠🙋♀️🌠✨. Народ, делайте, советую 🌹🙏ну очень вкусно! 😘😋
Благодарю вас, друзья, за поддержку, хорошие и тёплые слова ❤️
Желаю 👏😇 вам, я счастья и добра 💯👍 Семейного благополучия ❤ и исполнения мечты 💃
@@yxtukyxnya с маслинецй🍯🍝
Ой так я рада что смотрела этот ролик.я пеку хлеб но по другому рецепт.и это буду пробовать,огромное спасибо вам❤❤❤
Пожалуйста 🤗
Спасибо за рецепт. Сейчас пеку. Поднимается отлично
пожалуйста ♥️
Отличный рецепт...💯👍
Благодарю вас ♥️
😊💯👍😜
Классный рецепт и большое спасибо за интересную замену сахара! Я люблю домашний хлеб, но жена ругается, говорит что мы от него толстеем :)
Главное всё в меру! Хотя,когда он тёплый, с хрустящей корочкой ...забываешь обо всём 😁
@@yxtukyxnya з
Хороший рецепт.
Благодарю вас ♥️ ♥️ ♥️
Jak ja lubie Was sluchac , pozdrawiam serdecznie 😊
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его
*Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘
*Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍
Запомни и применяй 🌷
Сережа молодец!
Благодарю вас что смотрите
Готовите вместе со мной радуете своих родных и делитесь рецептами с близкими и друзьями
Чтоб и они ели вкусно и полезно 👏😇
Анечка,огромное спасибо за -рецерт хлеба .Смотрится очень аппетитно, думаю, что такой же вкусный. Обязательно попробую испечь. Все про хлеб, да про хлеб,а про помощника СЕРЕЖУ / даже стихами говорит/. Ребята вы МОЛОДЦЫ . БОГ вам в помощь!
Благодарю за доверие к нашей кухне 🥰🤗
Благословений 🌷
Это так называемый СЕРЫЙ хлеб! ☝️
Пеку так давно. Добавляю семена подсолнуха, тыквы льна и немного кориандра ( не молотого) Хлеб изумитильный, вот мёд не клала, попробую. Спасибо большое.
Пожалуйста, обнимаем 😍🥰😇
Форму для хлеба давно купил но не как не могу взяться за тесто, так как не всегда мне с тестом не везёт . а ещё надо выбирать виды муки для выпечки, я всё думал из простой муки можно готовить тесто, а там целая наука. 🍞🍞🍞🍞🍞Но всё равно спасибо за простоту приготовление! 👍🇺🇦
Всё дело в чувствах и энергии с какой вы подойдёте к тесту !!
Даже борщь каждый раз по разному варится .😜
Прежде чем начать нужно зарядиться хорошей энергией увидеть конечный результат (Это когда Вы уже подаёте на стол этот хлеб) и приступить к действию
Анечка испекла хлебушек ,очень хороший рецепт ,хлебушек получился легкий , мелкопористый ,вкусный у меня ушло 300гр. муки в.с. , следующий раз добавлю семена ,т.к в этом хлебушке они ,очень подходят. БлагоДарю.!!!👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
Пожалуйста ♥️ ♥️
@@yxtukyxnya 💐💐💐💐💐
У многих на заквасках не получается ! Такой вот испечь и будет радость !👍🏻 Мед можно и не класть , но пальмы и прочей разрыхляющей гадости в нем не будет ! Спасибо , буду пробовать ! 💗
Благодарю 😉
Смотрите наш канал - здесь очень много простых рецептов, секретов, которые упрощают приготовление❤️
Благословений 🌷
У меня рецепт на 350гр.цельнозерновой всего 150гр.белой муки..Думаю это полезнее,где мало белой муки.
Благодарю вас за доверие и хорошую идею испечь хлеб по новому 💯❤👍
Молодец, хозяюшка! Мечта любого мужа такую помощницу иметь.😁
А зачем тесто растягивать, потом сворачивать и скручивать? Почему нельзя сразу, разрезав на две половинки, положить в форму?
Начиная конечный результат!---
Попробуйте отрезать положить. будет ....
А когда Вы свою кровать постельное погладили и аккуратно расселили и приятней спать !!
Мы всё в этом мире Энергия ..👏😇
@@yxtukyxnya
Попробую отрезать и так положить. Интересно, будет ли разница.
@@user-du7tg8xi7o , по идее, при заворачивании внутри остается воздух, который помогает сформировать дырочки в хлебе. Без этого он будет более тяжелым.
@@olgas8768
Так, хлебу или пирогу, наоборот, дают два раза подходить, чтобы после первого раза выжать лишний воздух (обычным замесом), ибо этот воздух потом в середине хлеба или пирога делает пустую полость, т.е. пирог получается с дырой внутри.
И я пёк без всех этих складываний -- разницы не приметил. А дырочки в пекарных изделиях дают дрожжи или сода, или закваска. Без них, как ни складывайте, спечёте кирпич.
@@user-du7tg8xi7o , такое объяснение, про воздух, я слышала в ролике по выпечке чиабатты. Но там и правда дырки побольше.
👍👌👏👏👏
🤗🥰🌹
Магазинный хлеб по всем параметрам вашему проигрывает🌹🙏🙏🙏💞💞
Это точно ♥️👏💯👍
Это точно 👏 ♥️ 💯
👍👌💐
Пожалуйста🤗🎂
👍👍👍😏
😜👍💯
А если без пшеничной?Я пекла,и очень вкусно было.
Так это совсем другой рецепт 🥰💯👍
А если заменить цельнозерновую муку на обычную, то столько же надо 400 г?
Я всегда ориентируюсь по тесту.
Рецепт простой! А что же в магазинах нам продают такой невкусный хлеб.
Состовляюще не те
Даже масло в хлеб уже не растительное а .....
Когда сделаете это своими руками Вы ещё и позитивную энергию вложите а это ваше будущее 💯👍
Подскажите пожалуйста , что добавить в хлебную массу , что- бы не пахло дрожжами , какая причина ? Спасибо 🌹🌹🌹
качество и свежесть дрожжей, количество или тесто плохо выбродилось
Спасибо большое
Количество продуктов при выпечке хлеба?
В описании под видео 🤗
Семена льна нельзя подвергать термической обработке, яды выделяет!!!
Ну чушь
Чем полезен хлеб?
Все полезно если в меру !!!
@@yxtukyxnya а если пить спирт в меру, чем полезен
Эх
А сахара сколько нужно-40гр. ? Нельзя мед((
2 ст.л.
@@yxtukyxnya спасибо
Очень много дрожжей!
Поделитесь своим рецептом! 🤗
.
.
А почему не хрустит? 🤔
Да какой же это хлеб?
Сахар, мед, масло...
Это же хлебобулочное изделие!
Вы просто больны : хлеб- это вода, закваска, соль и мука!
На здоровье ❤
Хотя бы не говорите, что "Полезный" хлеб на дрожжах. брррр
Выведите закваску настоящую. Тогда получится хлеб. А так это у вас...... ну не полезный хлеб.
15 дней вывести закваску. Неужели так сложно.
.
Я тоже зимой всегда выпекаю сама хлеб....в городе у меня большая духовка....а летом в деревне духовка маленькая....формы не входят....поэтому приходится покупать в магазине.....много отходов ...потому что хлеб, какой я покупаю, не всегда бывает вкусным.....
Правильно Вы пишете, поэтому лучше печь хлеб самим🌷
У меня получается на срезе намного пористее
Это же хорошо 🤗🌷
Да свежий хлеб не крошится...
💞