Cok guzel, mükemmel pastalar eminim tatlarida görüntüsü kadar mükemmel dır. Verdiniz tarif harika, uzun süredir bu çıtır çikolata sos tarifini arıyordum. Çok teşekkürler bizimle tarifi paylaştınız için.basarilarinizin devamini dilerim. Böyle bir sayfaya abone oldum için şanslıyım, cok guzel tarifleriniz var.
Ustam ben beyaz sosun biraz ayarını tuturamadım.kırmızı boya verdim üstüne fakat bu seferde katı ve hemen donmayan bir sos oldu .Buna çilek veya frambuaz aroması yada jölesi koysam olur mu acaba ?? Mikrodalga da erltliğimde bir şey olur mu ??
Pralin eklenirse 2. 3. Kullanimdan sonra kesilme oluyo sosta. Bu şekilde yapilirsa o kesilme 5. 6. Kullanimdada sonrasinda da olmuyo. Uzun ömürlü tarif benim ki..
Güzel bi çalışma olmuş tebrik ederim, Böyle basit ve etkili içerikler bekliyoruz.
Teşekkür ederim devamı gelecek..
Şefim seni tebrik ediyorum, ellerine sağlık. Hayırlı işler diliyorum.
Tesekkür ederim sağolun..
❤❤❤❤❤BRAVOOOO SİZEEE😘💘 MAŞALLAH USTAMM ELİNİZE SAĞLIK BRAVOOOO EVLATTTT❤❤❤❤❤
Çooooookkkk canım çekti çok güzel pastalar yapıyorsun
Sağol kevser abla👋
Cok guzel, mükemmel pastalar eminim tatlarida görüntüsü kadar mükemmel dır. Verdiniz tarif harika, uzun süredir bu çıtır çikolata sos tarifini arıyordum. Çok teşekkürler bizimle tarifi paylaştınız için.basarilarinizin devamini dilerim. Böyle bir sayfaya abone oldum için şanslıyım, cok guzel tarifleriniz var.
Sağolun çok teşekkür ederim.
Eline sağlık ustacım
Eline sağlık şefim
Ellerine emeğine sağlık ustam kolay gelsin hayırlı akşamlar 👍👍👍👍👍😃😃😃
Sağol usta hayırlı işler..
Harikaaa teşekür ederiz
ellerine sağlık şefim soğuk mermer çikolata çalışmalarını da heyecanla bekliyoruz
Teşekkürler...
Eline sağlık başarılarının devamını dilerim
Teşekkür ederim...
Prenses krema nasıl yapılır vidosuda bekliyoruz abi
Yakinda yüklemeye çalışırım kardeşim..
Evde yapmak için dikdörtgen borcam ölçüsünde verir misiniz rica etsem elinize sağlık çok teşekkürler
Merhaba misir özü yagi yerine baska sıvı yağ olurmu aycicek veya baska ne olur
Sıvı yağ kullanıyoruz bu sosta..marka farketmez..
Elinize sağlık ustam çok teşekkürler. Kaç derecede dökmemiz gerekir
Sağolun.. 30-32° uygundur..
Ustam sosu dökerken pasta biraz donuk mu olmalı bu arada emeginize saglik tarifleriniz ile sparişlerim artti👏👏👏
Pardon.. pastanız donuk olmasın. Zorlanırsınız. Şantiyi sürüp direk sosu dökün..
Sıvıyağ yerine krema kullansak aynı ölçülerde olurmh
Krema yağı ile aynı çıtırlığı bu sosta yakalabilirmiyiz suan tahmin edemiyom. Ama aynı ölçüyü kullanıp deneyebilirsiniz.
Sayende ülkede bu işleri bilmeyen kalmicak ustam
Eyvallah amcaoglu😀
Hocam lancoptan once ki pastaya sivadiginiz beyaz ganaj tarifini verirmisiniz ?
Şanti sürüyom orda. Normal kremşanti. Ganaja gerek yok..iyi olmaz..
Elinize saglik efendim karamel vişne sos yaparken ne kullanmaliyiz
Kanalımda kırmızı sos tarifi var..yılbasina 2 3 gün kala paylaşmıştım.. oradan bakabilirsiniz.
ustam eline sağlık pastalarda donuk mu olacak
Hayır. Zor olur o zaman aksine. Şantiyi sıvayıp hemen soslayabilirsiniz.
Ustam ben beyaz sosun biraz ayarını tuturamadım.kırmızı boya verdim üstüne fakat bu seferde katı ve hemen donmayan bir sos oldu .Buna çilek veya frambuaz aroması yada jölesi koysam olur mu acaba ?? Mikrodalga da erltliğimde bir şey olur mu ??
Bu sosa jöle karıştırmanı tavsiye etmem. Ama diğer beyaz pasta sosu tarifime jölelerden ekleyerek renk ve aroma verebilir mikrodalgada eritebilirsin.
@@La-PastaratuarPasta anladım ustam , teşekkür ederim.
Top cheff
Ustam bu sosunu yapıyorum 1 2 sonra dolap da çatlıyor hemen bilginiz varmı?
Kuvertur çikolata kullan eğer konfiseri çikolata kullanıyorsan..?
Lançop tarifini paylaşabilir misiniz
Videolarım sonunda detaylı tarifler yazar. iyi akşamlar...
Piralinde konulmuyormu bu tarife
Pralin eklenirse 2. 3. Kullanimdan sonra kesilme oluyo sosta. Bu şekilde yapilirsa o kesilme 5. 6. Kullanimdada sonrasinda da olmuyo. Uzun ömürlü tarif benim ki..
Sıvı şanti yokmu bu sosta
Bu sosun malzemeleri bu kadar. Sıvışanti girmez bu tarife.
500 kuvertur 100 findik 100 yag diyosun sonra 700 gr findik diyosun tarifi tam verirmisiniz
3.5 kg çikolatadan yaparsaniz 700 grdan gelir siviyag ve findik. Yanlis bisey yok.
@@La-PastaratuarPasta yani 500 gr kuvertur 100 gr findik 100 gr yağ dogrumu