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目覚めた時、UA-camがアップされてると1日幸せな気持ちになれます。これこれ、こんな志麻さんのUA-cam観たかったんです。心地よい声と惜しげもなくコツ、ポイントを教えてもらえ、メニューの展開まで教えて貰い嬉しいです。夫婦2人の生活ですが、先日ミートソース久しぶりに作りました。これも作ってみます。
Me, too.
在宅介護している高齢の父がいるのですが、歯を痛めてしまいなかなか食べるのが大変で…これを作ったら、ものすごく喜んで沢山食べてくれました!!ありがとうございます😭
こんにちわ。75歳の高貴?高齢者です。普段は和食が多いのですが、このアッシパルマンティエを作りました所、舌のこえた息子が驚いて、「うまい、すごいねお母さん」と久々に絶賛されとても嬉しい気持ちになりました。目からウロコの作り方に大変感銘しました。ありがとう❤
味はお好みで、自分の好きな硬さで…と、量ることに神経を使わない料理の仕方が大好きです。もちろんベースがあるからこそできることですが、志麻さんの動画を観ていると、気負いなく料理ができるようになって、ますます料理が楽しく好きになります☺
レシピでこう!と決めつけないで、自分で見て、お好みでなど作り手に余白を残して解説してくれるのとてもためになる
今日も朝から志麻さんの動画を観れて幸せな一日が始まります💕旦那さん撮影だと思うと尚更幸せな気持ちになります😊家族の為に毎日美味しい料理を作りたいのは私の願いなので志麻さんに丁寧に教えて頂きありがたくて毎回動画を観ながら作るのが楽しいです👍ありがとうございます😊
毎回、お料理が素敵な大きい器に盛りつけられるのも楽しみです。量が多いっていいですね。
すごくおいしそう。こうやって、一つの料理からバリエーションを教えてもらえると本当に助かります。音楽もすてきです。編集もありがとうございます。いつも楽しみにしています。
ロマンさんつまみ食いかわいい😂いつも撮影、編集ありがとうございます😊
まさか自分でアッシパルマンティエを作る日が来るとは!まもなく90歳になる、バイオリン教師だった料理上手な伯母がよく作ってくれた憧れの料理でした。小学生の頃はこれをうっとり食べては、母に作ってほしいと懇願したものです。オーブンのない我が家では叶わぬ夢でした。ミートソースから忠実に作りました。大変に美味しいです。志麻さんありがとうございました✨
いつも自己流ミートソースでしたが、挽肉をちゃんと焼いてから作る志麻さん流、マッシュドポテトもこうして丁寧に作って出来たアッシュパルマンティエ!見た目よりもあっさりしていて家族にも大好評でした
最後のじゃがいもの乗せ方とか、毎回丁寧な説明のおかげで美味しくできました😍最近、どーした?美味しいねんけど!と家族にも好評です❤正月に帰ってくる息子にも作ってあげたいと思います😊食が運んでくる幸せをしみじみ感じさせてくれるレシピに感謝✨✨🙏
志麻さんの料理で私の腕が上がったかのような勘違いが増幅中😅プロの技を惜しげも無く与えてくださり感謝しか無いです🫡😘
👏👏👏👏👏
ソースから次に広げてくださり、、、視聴者の気持ちを理解してくださっていて、素敵です。同じ味を共有できて嬉しいです。
濃い青の器に焦げたチーズが垂れていてとても絵になりますね。ロマンさんがこっそり味見するとこもおちゃめで幸せなシーンでした😊
応用などもサラッと教えてくださったり、じゃがいものピューレを落としていくと、混ざらない。など、細かくポイントを教えて下さるので、めちゃくちゃわかりやすいです!!ありがとうございます!
食べ盛りが二人いるので量が多めのレシピはありがたいです!料理中にBGMや効果音が入らないのもキッチンの空気感が伝わってきて、とても観やすいし、聴きやすくてありがたいです。ジャガイモをたくさんもらったので早速作りたいと思います。これからもフランスの家庭料理など楽しみにしています!
すごく美味しくできました。子供にも好評ですね、ありがとうございました。
志麻さん 大人数分の調理して頂き嬉しいです。殆どの料理が2~3人分の材料で されているので。我が家では畑もしているので お野菜もたくさん収穫でき 志麻さんの大人数のレシピで計算しないで出来るので感謝です。
志麻さんのレシピは素材を生かした味付けをなされていらっしゃるので、我が家との味の好みが似ているので助かっております。沸騰ワードでご紹介されましたレシピを扱って頂けれましたら、有り難く思います。ご自宅を含め、他に作らなくてはならない場所が少しでも早く、完成する様、応援しております。
ロマンさん、押忍Tシャツで笑いました😂でも、味見したくなるのも頷ける美味しそうな見た目🙌ホワイトソースの時も今回も、基本とアレンジのような動画をアップロードしていただけてためになります。これまた作ってみたいと思います!
「アッシ パルマンティエ」初めて聞きました。味付けがシンプルでいいですね。今日もありがとうございます‼️
またまた、日曜日の憂鬱な朝が幸せな朝になりました🌷ジャガイモの🥔切り方勉強になります🥲 どうせ潰すからいいやと思っていつも雑にしていたらやはり、ゴリゴリの部分があったりで…火の通り方大切ですね☺️クリスマス🎄にぴったりのおもてなし料理🥘ですね🎅男爵ではなくメークインで作りたいと思います!素敵な動画ありがとうございます☺️
志摩さんの話し方と声が大好きですいつも楽しみに拝見しています
料理に全く関心がない自分でもこの動画を偶然見たきっかけから料理の世界に入ってしまいました。志麻さんの非常にわかりやすい解説と心地よい喋り方が良かったと。難しいと考えていたメニューもこの動画のおかげて作ることができ仕上がりも自分で作ったとは思えないほど美味でした。今後も様々なメニューの作り方をよろしくお願いします。
じゃがいものカットの仕方などとても参考になりました。ちょっとしたコツのような事が色々知れて嬉しいです。
志麻さんのお料理の手順が、自分と同じだと嬉しくなっちゃいます😊細かなアドバイスやその理由まで教えてくださってとても勉強になります。いつもありがとうございます。
作ってみました。ミートソースが薄味でしたが、とても美味しかったです。しかも簡単でした。ありがとうございます。
妙子山中さん、いつもありがとうございます。
動画アップありがとうございます😊朝から嬉しいミートソースいつも沢山作っても、パスタとペンネ以外の食べ方を知らずすぐ作ろうと思っています。1つ作り次にリメイク出来るレシピまた、お願いします🙇
毎回勉強になります。コツを教えて頂いて自分の料理がグレードアップします。ありがとうございます😊全てのレシピを作るのが目標です!
志麻さんの話し方、声、好きだなー❤️ 愛情と逞しさを感じるお料理、毎週楽しみです🙌
(ザルで濾すやつ)志麻さんでもめんどくさい時あるのかーって思うと気負わずに料理に取り組めます😊
基本から応用まで教えて下さるので楽しく料理が出来てます。北海道から、たくさんジャガイモが届いたので作ってみます。
前回動画のミートソースを作りました。シンプルな材料なのにとても美味しくてビックリ。動画に合わせながら作りましたが、とても作りやすかったです。そして何より美味しい❤パルマンティエ、作ってみます。ロマンさん、志麻さん、本当にありがとうございます。
多めの量で作ったお料理を後日アレンジしてまた違う大皿メニューで教えてくれるので、アイデアが浮かばない時の夕飯作りにとても助かってます! 志麻さん大好き❤
辛いときや悲しい時は料理をして、美味しいものをいただくと幸せになります。これからも志麻さんの笑顔と料理のレシピを楽しみにしています!志麻さんとご家族の素敵な夢と健康をお祈りしています。学びのある癒しの動画をありがとうございます❤志麻さん、可愛い❤ロマンさんポテト、ペロリ!お茶目❤
寒くなりこんな料理は凄いご馳走ですね💕いつも分かりやすく説明していただいて本当に有難く感謝しています✨✨オーブン料理をグリルで🆗って頭の堅い私には恥ずかしいですが目から鱗でした😥初心者にも入り口を開いてくださってありがとうございます🙇♀️
今年のクリスマスは、この料理で決定します❤後は、きのこ料理でアレンジしてみます😊ありがとうございます✨
おはようございます。だーいすきな❤パルマンティエ特に志麻さんの本の中で一番に作った思い出のレシピ今日もありがとうございます❤
旦那さんが途中でつまみ喰いして、おいしい!ってコメントしたのには「クスッ」っと笑っちゃったよ。志麻さんが、「面倒くさいので最近は裏漉ししません。」って云うコメントは、家庭料理を作っている素直な本心のコメントで、「いいなあ」と感じました。「裏漉しすると高級な口当たりになる」と云うのは手間は掛かるけどその通りで、今年の8月に日本へ行った際に、浅草のイタリアンレストランで食べたコースの中のスープは裏漉しされてとっても滑らかで、クリーム、塩味、素材の旨味のバランスが絶妙だった。(ミシュランスターレストランではないけど) それとは対照的に、東京にあるミシュラン2つ星の「U??」っていう寿司屋は、内装と接客はミシュラン好みかもしれんけど、料金に対する寿司のバリューは大した事なかった。 志麻さんは老舗のフレンチレストランで働いていたから、ミシュランは結構ハズレもある事ご存知でしょ。
shinmikami3PCさん、ありがとうございます。
志麻さんありがとうございました。とても良く解りました。絶対やってみます。
後ろに時折聞こえる虫の声のBGMが最高です、癒される〜☺️✨
志麻さん作ってみました 家族にも大好評 優しい味でとても美味しくできました! これからも楽しみにしています
アップしてくださりありがとうございます。志麻さんのお話やお料理は食卓を豊かに楽しくしてくれます❤私も彼に作ってあげたくなりました😊
いつもかわいいシマさん❣️御主人もvery cute😊味のメリハリ参考になります、美味しそう❗️いつもありがとうございます。
志麻さんがテレビで作っていらっしゃるのを観てメモメモして何度も作りました😊家族にも好評です
昨日作ったミートソースが残っているので、作ってみます😊ブルーのグラタン皿が素敵ですね。
子供の頃、母がよく作ってくれたのを思い出します。それもいつもミートソースが残った時に笑。大好きなお料理です。動画ありがとうございました😊
今日の「アッシ パルマンティエ」も最高に美味しそう❤大量に作っても志麻さんのお料理はどれも美味しすぎると思うので家族全員ぺろり😋すぐ無くなっちゃいそう❣️ポテトをミートの上にポタポタ乗せて伸ばしてる姿が、一昨日夜のお家づくりのTVのハケで塗られてる姿とダブっちゃいました🤣🤣🤣忙しくても一つ一つ丁寧な所作に志麻さんって本当凄いなぁって思いました🎉👍青いお皿も素敵ですね💕💕🥰
おうちの完成が楽しみです🙇特にお庭が❤
こんばんは。お料理の名前を見た時 初めて聞いたので どんなお料理🤔 と楽しみに拝見させて頂きました❤ 美味しそう、私にも作れそう!と。まずはミートソースを作って、こちらのお料理も是非 作りたいと思います。志麻さんのわかりやすい説明と絶対これじゃなきゃダメと言うわけもなく、各家庭の好みに合わせてやっていけばいいんだな、と、ハードルが下がります。要点をしっかり説明してくれているので分かり易いです😊ありがとうございます
志麻さんのお料理は、裏切らない😂とても美味しいので楽しみに見て実際に作って楽しんでます。これからも美味しいお料理教えてください❤
素敵な台所で 美味しそうな料理を見て朝から幸せ❤早く 古民家での料理を見たいです〜
志麻さんのお料理のおかげで楽しくやってます。楽しみにみてます。
前回作ったミートソースを使い是非つくります❣️美味しそう❤
中高校生の時の思いでの味です。給食の時の人気メニューでシェパーズパイでした。今でもミートソース作るとセットのような感じで作ります🎵ミートソース冷凍してあるので久々のお客様の時に作ろうと思います!
今晩は🍁ミートソースにジャガイモものピュレ🥔✨💕 早く作って食べたいです☺️ ジャガイモを茹でる時、いつも角が煮崩れして😩だけど早く茹でたいから強火でやってました💧ポコポコの状態で、茹でる!ですね☺️ ありがとうございました🍀ご主人様の味見カメラ目線🤭 お茶目な感じにほっこりさせて頂きました志麻さんの👋💗大好きです☺️いつもありがとうございます🍀
観てるだけで心があったまるステキなお料理ですね🥰何より美味しそう♪この冬たくさん作ります😇
ジャガイモもミートソースも大好物なのでぜっっったい作ります!笑
志麻さんを最初にテレビで見たときのお料理がコレ!待ってました!いつものリレー料理、毎回楽しみ❤
志麻さん、こんにちは🩷じゃがいもの茹で方などたくさんコツを教えていただいて今回もすごく勉強になりました。めちゃくちゃ美味しそうなので、作ってみたらまた感想を伝えますね✨
料理が得意な女性はほんとに素敵だと思う😍
男性でも、素敵よ 💓
こんにちは🍴美味しそーですねーチャレンジして見ますありがとうございます👍👍👍👍
作りました。冷凍保存しておいたミートソースを使いました。メークイーンを使いました。ジャガイモの茹で方、水気を切ってバターとミルクを加えていく方法、なるほどです。よく分かりました。滑らかになりにくかったので泡立て器を使いました。今日は焦がさずに出来上がりました。すっごく好きです。食べ出したら止まりません。
ナスを焼いてミートソースをかけてたべたのですが、結局美味しくたべれました。ジャガイモ大好きなので、前回作ったミートソースで作って みます。楽しみ😊
よーし、今度作ろう😊前回の作り置きをリメイクする形で紹介してくださるので、とても参考になります👏ありがとうございます✨次も楽しみにしています😊
前回のミートソースを多めに作っておいて良かったです😁ジャガイモを買って、作ってみます😊志麻さんとロマンさんを見ていてほっこりします☺️
前に料理本を読んでパルマンティエを作り失敗してしまいましたが、動画で注意点を分かりやすく教えて下さってて、次は上手く作れそうです😊
志麻さん、いつもありがとうございます😊志麻さんの、お料理は全て美味しそうです〜🤤何度もリピートさせて頂いた料理もあります😊感謝💕🩷
シンプルな方がつくりやすい👍ありがとうございます♪
ブルーのお皿💙がとても可愛いですね😍野菜の切り方等の細かいボイントもありがたいですコオロギの音色が〜❤
志麻さん朝早くのUPでびっくりです♥️お洒落なネーミングで毎回のお料理の紹介で新鮮です♥️私にも出来るのかしら❓️って思いながら視聴しています❤ありがとうございます♥️
めっちゃ美味しかったです!素晴らしい!UA-camありがとうございます😊
ホワイトソースに続き、ミートソースのアレンジレシピ最高です❤私も翌日も食べるので、いつも沢山作ってしまいます。ホワイトソースを塗らずに置くように載せるとか。いつも勉強になります😊
おはようございます✨アッシパルマンティエ初めて聞くお料理です。知らない西洋料理をたくさん紹介してくれるのでとても助かります!😂志麻さんの料理は必ず作っています。(みんな美味しい)旦那さんもお疲れ様です☺️
おはようございます。❤アッシ パルマンティエ、スゴイ美味しそうです。🍴🤱
食卓が華やかになって食欲が増して美味しく頂けます❤志麻さんのお料理が拝見出来てラッキー✌️です♪♪♪志麻さんのテレビ番組も録画して料理作っています ありがとう😍
この前のミートソースも登場❗じゃがいもと相性抜群ね🎵古民家改築作業の中で、お疲れ様であります❤
マッシュポテト大好きなのですが、作るの苦手でした志麻さんの教えどおり作ったら、簡単にたくさん美味しく作れました!!とってもうれしいですこれでマッシュポテト食べ放題です😊
アッシパルマンティエ初めて知りました✨ミートソース、じゃが芋私達夫婦は絶対好きです😍美味しそう✨いつも分かりやすい動画ありがとうございます👏
子ども達が好きな一品ですね。お正月に親戚が集まるので、その時に作ろうと思います😊
美味しそうです!!クリスマスに作ってもいいかもですね😊いつも優しい丁寧な説明をありがとうございます!志麻さんが作る料理を自分も作れることが嬉しいです!
志麻さんの料理って関連性があるから嬉しいホワイトソースでクロックムッシュやラザニアを紹介してくれるしミートソースがラザニアやこの料理にアレンジ出来ると思えば沢山作れるしレパートリーも増える料理番組じゃアレンジ出来ると言ってもその料理を作ってくれないからね笑
フランスのおふくろの味って感じの一品なんですね😊おいも沢山でとっても美味しそうでした😋
パルマンティエ美味しそうなフランス料理😃今まで何気なくじゃがいもを茹でてましたが、カットの仕方や火の入り具合などいろいろとポイントを話してくれてスッゴク分かりやすかったです👍👍ミートソースは多めに作り、いろんなお料理に活用したら良いんですね😊志麻さん、次回はどんなお料理かな〜ロマンさん❤出演されましたね🥰次回も楽しみです🤗
2:15 バックミュージックのセンスがサイコーです👍❤お料理に合っていますね!映画の様でゾクゾクしました!
おはようございます。前回のミートソースを作りました。美味しく出来上がり保存していましたので、こちらも早速作って見たいと思います♪😊
ご主人ウケる〜たまに出てきてくださいね。お料理作る手際も勉強になります。投稿いつもありがとうございます
とっても美味しそうです前回のミートソース、作り置きがあるので早速やってみます!大量に作ってまた食べる、我が家もあるあるです👍大皿で食欲もマシマシです❤
志麻さーん!!!このレシピ、ずっと拝見したかったものでめちゃくちゃ嬉しいです😭💕この時期に大好きなパルマンティエなのですがレストランでしか食べたことがなかったので家では作れないものだと思ってました、、、この動画でおうちクリスマスに向けて練習します!!
おはようございます❤この間教えていただいたミートソースが冷凍してあるので、それで作ろうと思います。文章では説明されない、ほんのちょっとした細かな説明部分が、ありがたいです。我が家は老人二人ですが。志麻さんファミリーの作るの多め、グッド👍️だと思ってて、それも真似してます😊
美味しく上手に出来ました😊以前、料理名が判らないまま想像だけで作ってみたところコロッケみたいになり諦めていたので、とても嬉しかったです❤ミートソースから作りました。
この料理、簡単に出来たし、美味しい!と、とても高評でした。今の北海道は熟成されたジャガイモが美味しい季節なので、ぴったりのレシピをありがとうと言う感じです。
さっそく今日作りました💕!美味しく家族にも好評でした✨✨これからもUA-cam楽しみにしてます☺️
めっちゃ美味そう、いや美味いに決まってる! いつの日か映像から味が分かる技術が発明されるとこを願います
うちもこのサイズのグラタン皿でよくグラタン作るので先日のミートソースをたくさん作って半分はグラタンにしてみたいと思いました😊じゃがいもいつも丸のまま茹でていたので均等に火が入らなかったので切って茹でてみたいと思います参考になりました
志摩さん〜🥰今作りました❣️とっても美味しくできました‼️我が家のような、大家族には、たくさんの量の作り方、参考になります。いつも、ほっこりするお料理を教えてくださり、ありがとうございます🥰
アッシパルマンティエ❤待ってました❣️志麻さんの本でも、穴が開くほど、見てます❤名前も最高ですよね、オシャレで❤ 志麻さんお使いの、大皿が、すごく素敵で、全部欲しくなっちゃいます。全て、フランス🇫🇷で購入されたものですか❓ 手が届きそうな物は教えて下さ〜い🤭🙏 益々気分も⤴️⤴️アップします🤭
友人の誕生日パーティーで作ろうと思っていたので嬉しいです!いつもありがとうございます☺️
ありがとうございます!
小平えむさん、ありがとうございます。良い動画を見てお届けできるように頑張ります。
目覚めた時、UA-camがアップされてると1日幸せな気持ちになれます。これこれ、こんな志麻さんのUA-cam観たかったんです。心地よい声と惜しげもなくコツ、ポイントを教えてもらえ、メニューの展開まで教えて貰い嬉しいです。夫婦2人の生活ですが、先日ミートソース久しぶりに作りました。これも作ってみます。
Me, too.
在宅介護している高齢の父がいるのですが、歯を痛めてしまいなかなか食べるのが大変で…これを作ったら、ものすごく喜んで沢山食べてくれました!!ありがとうございます😭
こんにちわ。
75歳の高貴?高齢者です。普段は和食が多いのですが、このアッシパルマンティエを作りました所、舌のこえた息子が驚いて、「うまい、すごいねお母さん」と久々に絶賛されとても嬉しい気持ちになりました。目からウロコの作り方に大変感銘しました。ありがとう❤
味はお好みで、自分の好きな硬さで…と、量ることに神経を使わない料理の仕方が大好きです。もちろんベースがあるからこそできることですが、志麻さんの動画を観ていると、気負いなく料理ができるようになって、ますます料理が楽しく好きになります☺
レシピでこう!と決めつけないで、自分で見て、お好みでなど作り手に余白を残して解説してくれるのとてもためになる
今日も朝から志麻さんの動画を観れて幸せな一日が始まります💕旦那さん撮影だと思うと尚更幸せな気持ちになります😊家族の為に毎日美味しい料理を作りたいのは私の願いなので志麻さんに丁寧に教えて頂きありがたくて毎回動画を観ながら作るのが楽しいです👍ありがとうございます😊
毎回、お料理が素敵な大きい器に盛りつけられるのも楽しみです。量が多いっていいですね。
すごくおいしそう。こうやって、一つの料理からバリエーションを教えてもらえると本当に助かります。音楽もすてきです。編集もありがとうございます。いつも楽しみにしています。
ロマンさんつまみ食いかわいい😂
いつも撮影、編集ありがとうございます😊
まさか自分でアッシパルマンティエを作る日が来るとは!
まもなく90歳になる、バイオリン教師だった料理上手な伯母がよく作ってくれた憧れの料理でした。
小学生の頃はこれをうっとり食べては、母に作ってほしいと懇願したものです。オーブンのない我が家では叶わぬ夢でした。
ミートソースから忠実に作りました。大変に美味しいです。
志麻さんありがとうございました✨
いつも自己流ミートソースでしたが、挽肉をちゃんと焼いてから作る志麻さん流、マッシュドポテトもこうして丁寧に作って出来たアッシュパルマンティエ!見た目よりもあっさりしていて家族にも大好評でした
最後のじゃがいもの乗せ方とか、毎回丁寧な説明のおかげで美味しくできました😍
最近、どーした?美味しいねんけど!と家族にも好評です❤
正月に帰ってくる息子にも作ってあげたいと思います😊
食が運んでくる幸せをしみじみ感じさせてくれるレシピに感謝✨✨🙏
志麻さんの料理で私の腕が上がったかのような勘違いが増幅中😅プロの技を惜しげも無く与えてくださり感謝しか無いです🫡😘
👏👏👏👏👏
ソースから次に広げてくださり、、、視聴者の気持ちを理解してくださっていて、素敵です。同じ味を共有できて嬉しいです。
濃い青の器に焦げたチーズが垂れていてとても絵になりますね。ロマンさんがこっそり味見するとこもおちゃめで幸せなシーンでした😊
応用などもサラッと教えてくださったり、じゃがいものピューレを落としていくと、混ざらない。など、細かくポイントを教えて下さるので、めちゃくちゃわかりやすいです!!ありがとうございます!
食べ盛りが二人いるので量が多めのレシピはありがたいです!
料理中にBGMや効果音が入らないのもキッチンの空気感が伝わってきて、とても観やすいし、聴きやすくてありがたいです。
ジャガイモをたくさんもらったので早速作りたいと思います。
これからもフランスの家庭料理など楽しみにしています!
すごく美味しくできました。子供にも好評ですね、ありがとうございました。
志麻さん 大人数分の調理して頂き嬉しいです。殆どの料理が2~3人分の材料で されているので。我が家では畑もしているので お野菜もたくさん収穫でき 志麻さんの大人数のレシピで計算しないで出来るので感謝です。
志麻さんのレシピは素材を生かした味付けをなされていらっしゃるので、我が家との味の好みが似ているので助かっております。
沸騰ワードでご紹介されましたレシピを扱って頂けれましたら、有り難く思います。
ご自宅を含め、他に作らなくてはならない場所が少しでも早く、完成する様、応援しております。
ロマンさん、押忍Tシャツで笑いました😂でも、味見したくなるのも頷ける美味しそうな見た目🙌ホワイトソースの時も今回も、基本とアレンジのような動画をアップロードしていただけてためになります。これまた作ってみたいと思います!
「アッシ パルマンティエ」初めて聞きました。味付けがシンプルでいいですね。今日もありがとうございます‼️
またまた、日曜日の憂鬱な朝が幸せな朝になりました🌷ジャガイモの🥔切り方勉強になります🥲 どうせ潰すからいいやと思っていつも雑にしていたらやはり、ゴリゴリの部分があったりで…火の通り方大切ですね☺️
クリスマス🎄にぴったりのおもてなし料理🥘ですね🎅
男爵ではなくメークインで作りたいと思います!素敵な動画ありがとうございます☺️
志摩さんの話し方と声が大好きです
いつも楽しみに拝見しています
料理に全く関心がない自分でもこの動画を偶然見たきっかけから料理の世界に入ってしまいました。志麻さんの非常にわかりやすい解説と心地よい喋り方が良かったと。
難しいと考えていたメニューもこの動画のおかげて作ることができ仕上がりも自分で作ったとは思えないほど美味でした。今後も様々なメニューの作り方をよろしくお願いします。
じゃがいものカットの仕方などとても参考になりました。ちょっとしたコツのような事が色々知れて嬉しいです。
志麻さんのお料理の手順が、自分と同じだと嬉しくなっちゃいます😊
細かなアドバイスやその理由まで教えてくださってとても勉強になります。
いつもありがとうございます。
作ってみました。
ミートソースが薄味でしたが、とても美味しかったです。しかも簡単でした。ありがとうございます。
妙子山中さん、いつもありがとうございます。
動画アップありがとうございます😊朝から嬉しい
ミートソースいつも沢山作っても、パスタとペンネ以外の食べ方を知らず
すぐ作ろうと思っています。1つ作り次にリメイク出来るレシピまた、お願いします🙇
毎回勉強になります。コツを教えて頂いて自分の料理がグレードアップします。ありがとうございます😊
全てのレシピを作るのが目標です!
志麻さんの話し方、声、好きだなー❤️ 愛情と逞しさを感じるお料理、毎週楽しみです🙌
(ザルで濾すやつ)志麻さんでもめんどくさい時あるのかーって思うと気負わずに料理に取り組めます😊
基本から応用まで教えて下さるので楽しく料理が出来てます。北海道から、たくさんジャガイモが届いたので作ってみます。
前回動画のミートソースを作りました。シンプルな材料なのにとても美味しくてビックリ。
動画に合わせながら作りましたが、とても作りやすかったです。そして何より美味しい❤
パルマンティエ、作ってみます。
ロマンさん、志麻さん、本当にありがとうございます。
多めの量で作ったお料理を後日アレンジしてまた違う大皿メニューで教えてくれるので、アイデアが浮かばない時の夕飯作りにとても助かってます! 志麻さん大好き❤
辛いときや悲しい時は料理をして、美味しいものをいただくと幸せになります。
これからも志麻さんの笑顔と料理のレシピを楽しみにしています!
志麻さんとご家族の素敵な夢と健康をお祈りしています。
学びのある癒しの動画をありがとうございます❤
志麻さん、可愛い❤
ロマンさんポテト、ペロリ!お茶目❤
寒くなりこんな料理は凄いご馳走ですね💕
いつも分かりやすく説明していただいて本当に有難く感謝しています✨✨
オーブン料理をグリルで🆗って頭の堅い私には恥ずかしいですが目から鱗でした😥
初心者にも入り口を開いてくださってありがとうございます🙇♀️
今年のクリスマスは、この料理で決定します❤後は、きのこ料理でアレンジしてみます😊
ありがとうございます✨
おはようございます。
だーいすきな❤パルマンティエ
特に志麻さんの本の中で一番に作った思い出のレシピ
今日もありがとうございます❤
旦那さんが途中でつまみ喰いして、おいしい!ってコメントしたのには「クスッ」っと笑っちゃったよ。
志麻さんが、「面倒くさいので最近は裏漉ししません。」って云うコメントは、家庭料理を作っている素直な本心のコメントで、「いいなあ」と感じました。「裏漉しすると高級な口当たりになる」と云うのは手間は掛かるけどその通りで、今年の8月に日本へ行った際に、浅草のイタリアンレストランで食べたコースの中のスープは裏漉しされてとっても滑らかで、クリーム、塩味、素材の旨味のバランスが絶妙だった。(ミシュランスターレストランではないけど)
それとは対照的に、東京にあるミシュラン2つ星の「U??」っていう寿司屋は、内装と接客はミシュラン好みかもしれんけど、料金に対する寿司のバリューは大した事なかった。 志麻さんは老舗のフレンチレストランで働いていたから、ミシュランは結構ハズレもある事ご存知でしょ。
shinmikami3PCさん、ありがとうございます。
志麻さん
ありがとうございました。
とても良く解りました。
絶対やってみます。
後ろに時折聞こえる虫の声のBGMが最高です、癒される〜☺️✨
志麻さん作ってみました 家族にも大好評 優しい味でとても美味しくできました! これからも楽しみにしています
アップしてくださりありがとうございます。志麻さんのお話やお料理は食卓を豊かに楽しくしてくれます❤
私も彼に作ってあげたくなりました😊
いつもかわいいシマさん❣️御主人もvery cute😊
味のメリハリ参考になります、美味しそう❗️いつもありがとうございます。
志麻さんがテレビで作っていらっしゃるのを観てメモメモして何度も作りました😊家族にも好評です
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子供の頃、母がよく作ってくれたのを思い出します。それもいつもミートソースが残った時に笑。大好きなお料理です。動画ありがとうございました😊
今日の「アッシ パルマンティエ」も最高に美味しそう❤大量に作っても志麻さんのお料理はどれも美味しすぎると思うので家族全員ぺろり😋すぐ無くなっちゃいそう❣️ポテトをミートの上にポタポタ乗せて伸ばしてる姿が、一昨日夜のお家づくりのTVのハケで塗られてる姿とダブっちゃいました🤣🤣🤣忙しくても一つ一つ丁寧な所作に志麻さんって本当凄いなぁって思いました🎉👍青いお皿も素敵ですね💕💕🥰
おうちの完成が楽しみです🙇特にお庭が❤
こんばんは。お料理の名前を見た時 初めて聞いたので どんなお料理🤔 と楽しみに拝見させて頂きました❤ 美味しそう、私にも作れそう!と。まずはミートソースを作って、こちらのお料理も是非 作りたいと思います。志麻さんのわかりやすい説明と絶対これじゃなきゃダメと言うわけもなく、各家庭の好みに合わせてやっていけばいいんだな、と、ハードルが下がります。要点をしっかり説明してくれているので分かり易いです😊ありがとうございます
志麻さんのお料理は、裏切らない😂
とても美味しいので楽しみに見て実際に作って楽しんでます。
これからも美味しいお料理教えてください❤
素敵な台所で 美味しそうな料理を見て
朝から幸せ❤
早く 古民家での料理を見たいです〜
志麻さんのお料理のおかげで楽しくやってます。楽しみにみてます。
前回作ったミートソースを使い是非つくります❣️美味しそう❤
中高校生の時の思いでの味です。
給食の時の人気メニューでシェパーズパイでした。
今でもミートソース作るとセットのような感じで作ります🎵
ミートソース冷凍してあるので久々のお客様の時に作ろうと思います!
今晩は🍁
ミートソースにジャガイモものピュレ🥔✨💕 早く作って食べたいです☺️ ジャガイモを茹でる時、いつも角が煮崩れして😩だけど早く茹でたいから強火でやってました💧
ポコポコの状態で、茹でる!ですね☺️ ありがとうございました🍀
ご主人様の味見カメラ目線🤭 お茶目な感じにほっこりさせて頂きました
志麻さんの👋💗大好きです☺️
いつもありがとうございます🍀
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何より美味しそう♪
この冬たくさん作ります😇
ジャガイモもミートソースも大好物なのでぜっっったい作ります!笑
志麻さんを最初にテレビで見たときのお料理がコレ!待ってました!
いつものリレー料理、毎回楽しみ❤
志麻さん、こんにちは🩷
じゃがいもの茹で方などたくさんコツを教えていただいて今回もすごく勉強になりました。めちゃくちゃ美味しそうなので、作ってみたらまた感想を伝えますね✨
料理が得意な女性はほんとに素敵だと思う😍
男性でも、素敵よ 💓
こんにちは🍴
美味しそーですねー
チャレンジして見ます
ありがとうございます👍👍👍👍
作りました。
冷凍保存しておいたミートソースを使いました。メークイーンを使いました。ジャガイモの茹で方、水気を切ってバターとミルクを加えていく方法、なるほどです。よく分かりました。滑らかになりにくかったので泡立て器を使いました。今日は焦がさずに出来上がりました。
すっごく好きです。食べ出したら止まりません。
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よーし、今度作ろう😊
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ありがとうございます✨
次も楽しみにしています😊
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志麻さんとロマンさんを見ていてほっこりします☺️
前に料理本を読んでパルマンティエを作り失敗してしまいましたが、動画で注意点を分かりやすく教えて下さってて、次は上手く作れそうです😊
志麻さん、いつもありがとうございます😊
志麻さんの、お料理は全て美味しそうです〜🤤
何度もリピートさせて頂いた料理もあります😊
感謝💕🩷
シンプルな方がつくりやすい👍ありがとうございます♪
ブルーのお皿💙がとても可愛いですね😍
野菜の切り方等の細かいボイントもありがたいです
コオロギの音色が〜❤
志麻さん
朝早くのUPでびっくりです♥️
お洒落なネーミングで
毎回のお料理の紹介で
新鮮です♥️
私にも出来るのかしら❓️って思いながら
視聴しています❤
ありがとうございます♥️
めっちゃ美味しかったです!
素晴らしい!UA-camありがとうございます😊
ホワイトソースに続き、ミートソースのアレンジレシピ最高です❤私も翌日も食べるので、いつも沢山作ってしまいます。ホワイトソースを塗らずに置くように載せるとか。いつも勉強になります😊
おはようございます✨
アッシパルマンティエ初めて聞くお料理です。
知らない西洋料理をたくさん紹介してくれるのでとても助かります!😂
志麻さんの料理は必ず作っています。(みんな美味しい)
旦那さんもお疲れ様です☺️
おはようございます。❤アッシ パルマンティエ、スゴイ美味しそうです。🍴🤱
食卓が華やかになって食欲が増して美味しく頂けます❤志麻さんのお料理が拝見出来てラッキー✌️です♪♪♪志麻さんのテレビ番組も録画して料理作っています ありがとう😍
この前のミートソースも登場❗じゃがいもと相性抜群ね🎵古民家改築作業の中で、お疲れ様であります❤
マッシュポテト大好きなのですが、作るの苦手でした
志麻さんの教えどおり作ったら、簡単にたくさん美味しく作れました!!とってもうれしいです
これでマッシュポテト食べ放題です😊
アッシパルマンティエ初めて知りました✨
ミートソース、じゃが芋
私達夫婦は絶対好きです😍美味しそう✨いつも分かりやすい動画ありがとうございます👏
子ども達が好きな一品ですね。
お正月に親戚が集まるので、その時に作ろうと思います😊
美味しそうです!!クリスマスに作ってもいいかもですね😊いつも優しい丁寧な説明をありがとうございます!志麻さんが作る料理を自分も作れることが嬉しいです!
志麻さんの料理って関連性があるから嬉しい
ホワイトソースでクロックムッシュやラザニアを紹介してくれるし
ミートソースがラザニアやこの料理にアレンジ出来ると思えば沢山作れるしレパートリーも増える
料理番組じゃアレンジ出来ると言ってもその料理を作ってくれないからね笑
フランスのおふくろの味って感じの一品なんですね😊おいも沢山でとっても美味しそうでした😋
パルマンティエ
美味しそうなフランス料理😃
今まで何気なくじゃがいもを茹でてましたが、カットの仕方や火の入り具合などいろいろとポイントを話してくれてスッゴク分かりやすかったです👍👍
ミートソースは多めに作り、いろんなお料理に活用したら良いんですね😊
志麻さん、次回はどんなお料理かな〜
ロマンさん❤
出演されましたね🥰
次回も楽しみです🤗
2:15 バックミュージックのセンスがサイコーです👍❤お料理に合っていますね!映画の様でゾクゾクしました!
おはようございます。前回のミートソースを作りました。美味しく出来上がり保存していましたので、こちらも早速作って見たいと思います♪😊
ご主人ウケる〜たまに出てきてくださいね。お料理作る手際も勉強になります。投稿いつもありがとうございます
とっても美味しそうです
前回のミートソース、作り置きがあるので早速やってみます!大量に作ってまた食べる、我が家もあるあるです👍大皿で食欲もマシマシです❤
志麻さーん!!!このレシピ、ずっと拝見したかったものでめちゃくちゃ嬉しいです😭💕この時期に大好きなパルマンティエなのですがレストランでしか食べたことがなかったので家では作れないものだと思ってました、、、この動画でおうちクリスマスに向けて練習します!!
おはようございます❤
この間教えていただいたミートソースが冷凍してあるので、それで作ろうと思います。
文章では説明されない、ほんのちょっとした細かな説明部分が、ありがたいです。
我が家は老人二人ですが。
志麻さんファミリーの作るの多め、グッド👍️だと思ってて、それも真似してます😊
美味しく上手に出来ました😊以前、料理名が判らないまま想像だけで作ってみたところコロッケみたいになり諦めていたので、とても嬉しかったです❤ミートソースから作りました。
この料理、簡単に出来たし、美味しい!と、とても高評でした。今の北海道は熟成されたジャガイモが美味しい季節なので、ぴったりのレシピをありがとうと言う感じです。
さっそく今日作りました💕!美味しく家族にも好評でした✨✨これからもUA-cam楽しみにしてます☺️
めっちゃ美味そう、いや美味いに決まってる! いつの日か映像から味が分かる技術が発明されるとこを願います
うちもこのサイズのグラタン皿でよくグラタン作るので先日のミートソースをたくさん作って半分はグラタンにしてみたいと思いました😊じゃがいもいつも丸のまま茹でていたので均等に火が入らなかったので切って茹でてみたいと思います参考になりました
志摩さん〜🥰
今作りました❣️
とっても美味しくできました‼️
我が家のような、大家族には、たくさんの量の作り方、参考になります。
いつも、ほっこりするお料理を教えてくださり、ありがとうございます🥰
アッシパルマンティエ❤待ってました❣️志麻さんの本でも、穴が開くほど、見てます❤名前も最高ですよね、オシャレで❤
志麻さんお使いの、大皿が、すごく素敵で、全部欲しくなっちゃいます。全て、フランス🇫🇷で購入されたものですか❓ 手が届きそうな物は教えて下さ〜い🤭🙏 益々気分も⤴️⤴️アップします🤭
友人の誕生日パーティーで作ろうと思っていたので嬉しいです!
いつもありがとうございます☺️
ありがとうございます!
小平えむさん、ありがとうございます。
良い動画を見てお届けできるように頑張ります。