PASTA CACIO E UOVA - La Ricetta ORIGINALE e ANTICA

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КОМЕНТАРІ • 74

  • @maelis1962
    @maelis1962 7 місяців тому +9

    Anche se siamo lontani (Trieste), con questo piatto ci hai fatto immergere nella tradizione culinaria partenopea. Grazie Chef! ❤

  • @sabrinapellone6729
    @sabrinapellone6729 7 місяців тому +1

    Ricetta della mia infanzia la faceva mia nonna piu' con il riso che con la pasta...non so come ringraziarti perché ogni volta che fai un video con le nostre ricette della tradizione mi riporti con il cuore a Napoli...❤️❤️

  • @samuelonho
    @samuelonho 7 місяців тому +4

    Buongiorno zio Franco tu sei lo zio piu speciale del mondo tvb

  • @marcocorti7992
    @marcocorti7992 7 місяців тому +1

    Bravo, bravo... è uno spettacolo!! e la ripeto sicuramente.

  • @giannimascolo6122
    @giannimascolo6122 7 місяців тому +1

    Siamo noi a ringraziare te caro chef FRANCO con le tue splendide ricette buona giornata. Da Bologna

  • @piboniello77
    @piboniello77 7 місяців тому

    Chef tu e la tua famiglia, siete persone che mi fanno essere orgoglioso di essere Napoletano.
    Continua sempre così, si o cchiú fort

  • @Oriundo19
    @Oriundo19 3 місяці тому

    grazie l'ho provata è fantastica , continua a diffondere la tua arte Franco , un saluto da Savona

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 6 місяців тому +1

    Siete uno spettacolo ❤

  • @loredanamarra9679
    @loredanamarra9679 5 місяців тому

    Mia mamma calava come tipo di pasta gli “sturtarielli” ❤ Ciao chef Franco, grazie per avermi fatto tornare in mente la mia adolescenza.

  • @RosaliaSoriente
    @RosaliaSoriente 7 місяців тому

    Buongiorno Chef questa pasta cacio e uova è deliziosa ....ottimo piatto una vera delizia tu come al solito sei Bravissimo complimenti Chef sei il migliore come sempre....

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe 7 місяців тому +1

    Grazie.
    Bravissimo !

  • @raffaeleterlizzi6046
    @raffaeleterlizzi6046 7 місяців тому

    Chef Franco sai che ti dico? Stasera la faccio. È un piatto adatto ad una serata di pioggia. Bravo Chef che proponi ricette della tradizione.

  • @giannimascolo6122
    @giannimascolo6122 7 місяців тому +1

    Complimenti chef FRANCO sei un professore della cucina

  • @edoardopaccapelo4913
    @edoardopaccapelo4913 7 місяців тому

    Bellissimo e buonissimo piatto chef. Sei un grande. Saluti da San Basilio(Roma)

  • @gerardinadesiderio821
    @gerardinadesiderio821 7 місяців тому

    Cacio e ova..no stasera sa add fa'..mamma metti la pentola sul fuoco e guarda o video chef Franco..cucina uguale a lui....numero uno...sento già fame...

  • @norwegianp.7560
    @norwegianp.7560 7 місяців тому

    Bellissimo piatto CHEF! Mi hai fatto sentire tornare con la mente a Napoli! ❤ Pakito da Oslo

  • @davidelorini3257
    @davidelorini3257 7 місяців тому

    Complimenti da Chef Franco è molto bravissimo da voto 10 💙👏

  • @Mary-ig5ig
    @Mary-ig5ig 7 місяців тому

    Anche il piatto più semplice sadda sapè fa'.complimenti chef Franco

  • @Gs22834
    @Gs22834 7 місяців тому +2

    Chef basta con queste ricette già "viste" vogliamo un piatto inventato da lei ❤. Mi piacerebbe un sacco vederlo

  • @jackverry478
    @jackverry478 7 місяців тому

    Sul finale ti ho visto commosso Chef Franco, sei una persona speciale! Love

  • @jeegmi
    @jeegmi 7 місяців тому

    Pure mio padre, quando cucinava la sua pasta, usava lo strutto.
    Siccome era il suo cavallo di battaglia,
    la faceva spesso.
    Dopo un anno avevamo tutti il colesterolo alle stelle.
    Però ora che lui non c’è più, mi manca pure quella. 😊

  • @marcoarpaia3277
    @marcoarpaia3277 7 місяців тому +1

    Grandissimo Chef Franco, un saluto💙

  • @rosalbadora3996
    @rosalbadora3996 7 місяців тому

    Cheeeef! Eh certo che ci ricordiamo! Pure mamma, anzi nonna, metteva lo strutto..ed in alternativa mamma faceva i vermiciell a' puveriell...se li ricorda Chef? Comunque noi la consideriamo proprio uno di famiglia...stessi ricordi, stessa tradizione! Grazie Chef! Continui sempre così 💙🔝🔝🎉🎉

  • @gino_jihai
    @gino_jihai 7 місяців тому

    Chef Franco, complimenti per la ricetta: semplice, economica e buona🎉. Vorrei darti un consiglio: le uova del supermercato sono sicuramente meno sane e buone di quelle nostrane, ma hanno gli antibiotici, quindi rischi meno nel mangiarle crude. Occhio a quelle nostrane naturali, soprattutto d'estate possono portare infezioni :)

  • @danielealfonsi3295
    @danielealfonsi3295 7 місяців тому

    Ragazzi buongiorno siamo qui nuovo video ke chef franco simm e'chiu fort daje bello di buono mangiare 0:01 oggi

  • @michelerota3925
    @michelerota3925 7 місяців тому

    Favoloso!!

  • @mauroamoroso3121
    @mauroamoroso3121 7 місяців тому

    Sei un grande ti amo

  • @nicolasperrotti5108
    @nicolasperrotti5108 7 місяців тому

    Un plato simple, pero se ve sabroso 😊

  • @danilocolella7486
    @danilocolella7486 7 місяців тому

    COMPLIMENTI CHEF FRANCO HAI FATTO UNAMERAVIGLAIOSA RICETTA

  • @costantinovarra9160
    @costantinovarra9160 7 місяців тому

    Complimenti, la farò. Grazie xk deve essere buonissima, ciao

  • @giannitricomi324
    @giannitricomi324 7 місяців тому

    BRAVO FRANCO!!!!!!

  • @rosagioiella2581
    @rosagioiella2581 7 місяців тому

    Questo lo devo provare

  • @maxfavilino799
    @maxfavilino799 7 місяців тому

    franco manca la mano sul cuore ❤❤❤

  • @enricodellacalce7514
    @enricodellacalce7514 7 місяців тому +1

    Unico chef Franco

  • @sandroparola7327
    @sandroparola7327 3 місяці тому

    Buonasera le faccio i complimenti e la ringrazio per la ricetta.
    Solo una domanda:quanta quantità di misto pecorino e grana bisogna mettere?

  • @riccardobarbieri2205
    @riccardobarbieri2205 7 місяців тому

    chef sei sempre al top 🔝

  • @monicagiuliani5349
    @monicagiuliani5349 7 місяців тому +1

    Visto tutto il video, mamma mia e che spettacolo!! I miei complimenti Chef!!

  • @filippotartaglione516
    @filippotartaglione516 7 місяців тому +1

    Puoi fare la prossima volta la calamarata❤

  • @erosdesio3888
    @erosdesio3888 7 місяців тому +1

    bravo

  • @luigisilvestro4404
    @luigisilvestro4404 7 місяців тому

    Chef Franco prova a fare le tagliatelle uova di lombo e salmone .

  • @monicagiuliani5349
    @monicagiuliani5349 7 місяців тому

    The best Chef!!

  • @percozzo
    @percozzo 7 місяців тому

    Chef lei è una persona speciale. ❤❤❤❤❤ . ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ .

  • @SuperAllan
    @SuperAllan 7 місяців тому +2

    Pasta cacio e funghi

  • @lestoriedimamma
    @lestoriedimamma 7 місяців тому

    che spettacolo

  • @arturocavallaro9873
    @arturocavallaro9873 7 місяців тому

    chef si o chiu fort❤️❤️❤️

  • @fabrizioiucolano3768
    @fabrizioiucolano3768 7 місяців тому

    Chef ma al
    Posto dello strutto posso
    Mettere l'olio? O il burro?

  • @alessandrociccolella6427
    @alessandrociccolella6427 7 місяців тому

    ❤️❤️❤️❤️forte

  • @ginostamuro4796
    @ginostamuro4796 7 місяців тому

    Grande Franco tu sei un artista però un piccolo appunto su questo piatto, qua ci voleva lo strutto originale del macellaio è tutt'altra cosa rispetto a quello comprato, comunque sei un grande!!😊😊❤

  • @AlessandroChiarelli
    @AlessandroChiarelli Місяць тому

    Si può sostituire lo strutto con qualcos'altro?

  • @Marco-jo3kr
    @Marco-jo3kr 7 місяців тому

    Gagliardo 😂

  • @mariamaione9519
    @mariamaione9519 7 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @61nutkin
    @61nutkin 4 місяці тому

    sij. O Mast💙

  • @angeloporto08
    @angeloporto08 7 місяців тому +1

    Parola d'ordine: pecorino buccia nera😅

  • @GugliCandela01
    @GugliCandela01 7 місяців тому

    Chef Franco, sono un tuo compaesano e vorrei fare anche io video su UA-cam ma ho paura del giudizio delle persone soprattutto di quelle che mi conoscono e di quello che potrebbero dire vedendomi... Che consiglio mi daresti? Ho 22 anni

    • @Misterx67689
      @Misterx67689 6 місяців тому

      Se hai paura del giudizio degli altri, nel la vita sarai perennemente insoddisfatto.

  • @alenter958
    @alenter958 7 місяців тому +1

    In napoletano si,dice cas e ov 😂

  • @AltelfonoWawei
    @AltelfonoWawei 7 місяців тому +1

    la pasta saltata maaaaaaaa è un piatto che va fatto direttamente in pentola cosi è slegato

  • @luposolitario1202
    @luposolitario1202 17 днів тому

    Ma è Simone Schettino???😂😂

  • @Shost7
    @Shost7 27 днів тому

    La zugna non fa male

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 7 місяців тому

    ❤👏👍🏻

  • @Matteistas
    @Matteistas 7 місяців тому +2

    Grande chef ❤

  • @raffaellavitale1102
    @raffaellavitale1102 7 місяців тому

    Dov è l assaggiatore di fiducia?

  • @stefanopernazza3129
    @stefanopernazza3129 7 місяців тому

    Una specie di carbonara se ci sta il guanciale

  • @vincenzoDAmore-g1e
    @vincenzoDAmore-g1e 7 місяців тому +1

    Chef franco ma la cipolla non ci vuole .anche perché si brucia e sai che brutto sapore .vada per la nzogna. Ma la cipolla proprio no .

  • @corrado4501
    @corrado4501 21 день тому

    Non sembra tanto povero, avrai messo, almeno 15 euro di formaggio

  • @alessioscieuzo8224
    @alessioscieuzo8224 7 місяців тому

    E basta con sto pepe, fa male mettere troppo

  • @rosariovergara4820
    @rosariovergara4820 7 місяців тому

    Tu ricordi come cucinava mia nonna sei davvero un grande