3 MICHELIN STAR BERNARD LOISEAU Most CHARISMATIC CHEF Of All Time

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 59

  • @mikegoldstone6832
    @mikegoldstone6832 5 років тому +86

    My wife and I once stayed there and and ate the Degustation menu 4 evenings in a row. The final evening, Bernard cooked personally for us off-menu as a salut.......lovely times. We have been back a couple of times since to pay respects to his wife, who has kept the tradition alive.

    • @Digitalfoodnetwork
      @Digitalfoodnetwork  Рік тому +1

      Sorry for the late reply but i can say you and your were lucky to meet this AMAZING Man

    • @williemays2
      @williemays2 7 місяців тому

      @@Digitalfoodnetwork has M. Loiseau passed? I didnt even know he was sick

    • @ydocmit
      @ydocmit 4 місяці тому

      @@williemays2 He wasn't sick. He committed suicide... 21 years ago...

    • @stevejouniaux9167
      @stevejouniaux9167 2 місяці тому

      😊 ❤ we cry always his death...
      I am sure about your experience. A great man. And for you, i see, one great remembering. 😊 cooool. Thanks for your comment. Lovely.

  • @AGPO4468
    @AGPO4468 2 місяці тому +2

    Loiseau c'était un personnage comme je pense il n'en existe plus aujourd'hui dans la gastronomie française malheureusement. Il etait d'une bonhommie extraordinaire et dune sensibilité extrême, malheureusement trop. Il reste dans mon coeur.

  • @elsantin84
    @elsantin84 3 роки тому +22

    He was so passionate that, even if you don't speak french, you can understand perfectly what he's saying.

  • @SethHesio
    @SethHesio 7 років тому +45

    I don't speak French and I've thoroughly enjoyed this cooking video. The guy was a master. RIP Chef.

    • @Digitalfoodnetwork
      @Digitalfoodnetwork  Рік тому +1

      Indeed you did 'n need to speak French to follow this Master

  • @dobe136
    @dobe136 Рік тому +7

    Un grand Chef, un grand Homme... Reposez en paix Mr Loiseau.

  • @mustafaocal4256
    @mustafaocal4256 6 років тому +37

    Look at Bernard go.. Always passionate and energetic! Such a great chef to watch. His untimely death highlights the IMMENSE pressure of being at the top of the game in a very unforgiving industry for so long.

    • @Digitalfoodnetwork
      @Digitalfoodnetwork  6 років тому

      BRAVO!!!!!

    • @Digitalfoodnetwork
      @Digitalfoodnetwork  4 роки тому

      BRAVO Well Said

    • @ryand141
      @ryand141 Рік тому

      I've come to the conclusion that you have to actually give a f.. k about something or someone to be human. The rest can go f..k themselves.

    • @Digitalfoodnetwork
      @Digitalfoodnetwork  Рік тому

      Sorry for the late reply but if you are still following our channel we thank you for your touching comment on the LEGENDARY MASTER

  • @FStreaming-h5q
    @FStreaming-h5q 3 місяці тому +1

    Quel monsieur !! Il est passionné par son metier

  • @alainbruch7912
    @alainbruch7912 3 роки тому +3

    Chef Loiseau jamais ô grand jamais vous serez oublié l'art est difficile mais la critique est facile VIVE LES CUISINIERS

    • @Digitalfoodnetwork
      @Digitalfoodnetwork  3 роки тому

      Merci pour le commentaire oui il ne sera jamais oublier j'ai eu le grand plaisir et l'honneur de le rencontrer pendant le tournage de cette video et sommes devenu de grands Amis fait passer le plus possible a vos amis ou vos proches de voir ces videos!! ENCORE une fois MERCI

  • @ryand141
    @ryand141 Рік тому +1

    First 30 secs, I can tell this guy was a f...g master of his craft.

  • @jeanbonneau3425
    @jeanbonneau3425 Рік тому +1

    Magnifique ...

  • @cokuku7438
    @cokuku7438 Рік тому +1

    Bonjour enchantee je suis japonaise qui habite au japon. je regarde youtube de votre tous les jours . bonne journee
    vous aimez la cuisine de japonaise ?

    • @GR-qr8sg
      @GR-qr8sg Рік тому

      On adore le Japon nous les francais !!

  • @stevejouniaux9167
    @stevejouniaux9167 2 місяці тому

    Most famous 3 stars ever.
    "Dans l histoire!" Or "pour toujours" simply

    • @stevejouniaux9167
      @stevejouniaux9167 2 місяці тому

      Juste the product and technics. Simple. Just le tour de main, l œil du chief

  • @yolandagarciagomez7150
    @yolandagarciagomez7150 3 роки тому +3

    Quand je le reviso j ai une tristes pour sa femme et ses enfants repose en paix loiseau

  • @SpongebobsRippedPant
    @SpongebobsRippedPant Рік тому

    Reminds me of that movie "The Menu".

  • @maxthiele8460
    @maxthiele8460 13 днів тому

    Genie

  • @jacobmorgenstein6788
    @jacobmorgenstein6788 4 роки тому +2

    « Loiseau ... c’est la cuisine à l’eau » I didn’t know this sentence. First time I ever hear it. However he puts a big piece of cold butter in his reduction of red wine sauce. Where are the parsley, croutons and mushrooms for his Oeufs Meurette ?

    • @ryand141
      @ryand141 Рік тому

      Cold butter goes into a risotto at the end. It has to be cold. Anyone knows this.

  • @GR-qr8sg
    @GR-qr8sg Рік тому +7

    Ramsey is an Hollywood drama queen, for raw experience see Bernard Loiseau and you will feel the passion and the centuries knowledge. Oui oui.

  • @COLDMKULTRA
    @COLDMKULTRA 7 років тому +4

    R.I.P ... Bernard ... so sad.

  • @oscarc332
    @oscarc332 4 роки тому +6

    gusteau

  • @stevejouniaux9167
    @stevejouniaux9167 2 місяці тому

  • @PepsisWarrior
    @PepsisWarrior 6 років тому

    Still - such a fucking shame he decided to blast himself. Tremendous chef ...

  • @berylgreen1973
    @berylgreen1973 7 років тому +2

    Is "Bermard Loiseau" a pseudonym? Why is in quotation marks?

    • @fificmoi2036
      @fificmoi2036 6 років тому +1

      No Loiseau was his real Name Beryl, he was the only Cook who was on trading Market

  • @astrosloth3996
    @astrosloth3996 3 роки тому +1

    anyone can cook!

  • @YolandaGarcia-fr2cd
    @YolandaGarcia-fr2cd 6 років тому +3

    C etais le meilleur cuisinier si monde c est dommage

  • @yolandagarciagomez7150
    @yolandagarciagomez7150 3 роки тому

    Il etait exemplaire comme sa femme c est vete qu il soir parti

  • @jvlbenlc
    @jvlbenlc Рік тому

    Le dressage n’était quand même pas bien délicat… aujourd’hui n’importe quel restaurant gastronomique fait mieux

  • @devoteddev
    @devoteddev 4 роки тому +2

    Ratotuie

  • @darkeagle4994
    @darkeagle4994 2 роки тому +1

    la crotte d or .zero etoile et hop

    • @tulipanimarc6203
      @tulipanimarc6203 Рік тому

      Pauvre merde

    • @darkeagle4994
      @darkeagle4994 Рік тому

      @@tulipanimarc6203 c est lui qui a fini comme une merde

    • @tulipanimarc6203
      @tulipanimarc6203 Рік тому

      @@darkeagle4994 parler de crotte pour parler de ce monsieur cest mechant et gratuit fils de pute tas pas honte ?

    • @darkeagle4994
      @darkeagle4994 Рік тому

      @@tulipanimarc6203 moi jetencule minable.ce fils de pute ne valait rien il l a prouvé en se foutant en l air

    • @benoit16soupapes
      @benoit16soupapes Рік тому

      La crotte d or😂😂😂

  • @TF63000
    @TF63000 Рік тому +2

    Le meilleur 👍