Μοσχαράκι με μελιτζάνες στη χύτρα ταχύτητας | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Μοσχαράκι με μελιτζάνες στη χύτρα ταχύτητας | Moscharaki me melitzanes sti chytra tachytitas | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: akispetretziki...
eshop: akiseshop.com/el
**Sponsored by Fissler
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzi. .
Twitter: a_....
Instagram: / akis_petret. .
Pinterest: / akispetretz. .
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου
#akispetretzikis #ακηςπετρετζικης #μοσχαρακιμεμελιτζανες
Την ήθελα πολύ αυτή τη συνταγή!
Ευχαριστούμε!
Τέλεια και εύκολη συνταγή
Ένα από τα πιο νόστιμα γεύματα για το κυριακάτικο τραπέζι!
😃😃😃😃
💖💖💖💖
Η πρώτη συνταγή που έφτιαξα στη χύτρα μου! Βγήκε φανταστικό!!!!
Μπράβο σου Άκη είσαι τέλειος μαγειρεύεις έτσι όπως μας αρέσει 👍🙋🌹💝
Απίθανο. Υποκλίνομαι 👏👏. Χίλια ευχαριστώ για την ωραία συνταγή. Καλό Σαββατοκύριακο.
Επειδή κάνω φαγητά στην χύτρα και μου αρέσει πολύ η μελιτζάνα θα την κάνω Άκη την συνταγή σου!!! Ευχαριστούμε ..να είσαι καλά να δημιουργείς!!!!
Άκη μου , τέλεια συνταγή!!!κάνε και συνταγές για λεμονάτο μοσχαράκι και γενικά διάφορες παραλλαγές με το μοσχαράκι!!!
Έχω κάνει πολλές.Έχω και στο site μου.
Αγόρι μου ότι φτιάχνεις είναι τέλεια γεια στα χέρια σου!!
Νομίζω πως ήταν η πιο τέλεια συνταγή που έχω δει στο UA-cam
Τέλειο φαγητό! Το λατρεύω!!
Ρόδια μπορώ να συντηρισω στην κατάψυξη?
Ιδανικό για από εδώ κ πέρα..καλοκαίρι μελιτζάνα πω πω τρώγεται κ κρύο...μπράβο Άκη!!!!!
Πολύ ωραίο φαγητό.τελειο
Πολύ καλό!!!
Τι θα ελεγες εαν αντι για ζαχαρη, χρησιμοποιουσαμε πιπερια φλωρινης η ενα μηλο ψιλοκομμενο (το οποιο θα λιωσει στο μαγειρεμα), δεν ηταν πιο υγιεινη αυτη η εκδοχη;
Θα μπορούσες να βάλεις μέλι αντί για ζάχαρη. 😉
Αντί για μελιτζάνες μπορούμε να βάλουμε κολοκυθάκια?
Αν ναι πρέπει να προσέξω κάτι?
Μπορείς αλλά ίσως χρειαστεί λιγότερο μαγείρεμα.
Τέλειο
Άκη σε ευχαριστούμε ! Τα κάνεις όλα να φαίνονται τόσο απλά και εύκολα ! Θα τα δοκιμάσω ! Ερώτηση, στο τέλος ποιό φρέσκο μυρωδικό βάζεις;
Θυμάρι και ρίγανη.
Τελειοοοοο
Επισης θα ηταν δυνατον αντι για τηγανισμα, να λαδωσουμε και να ψησουμε τις μελιτζανες στον αερα και μετα να τις βαλουμε στην κατσαρολα με το κρεας για πληρη ολοκληρωση του φαγητου.
Για να ψηθεί ομοιόμορφα απ'έξω και να μείνει ζουμερό απο μέσα. 😉
*ΠΟΛΥ καλό βίντεο... συνεχίστε έτσι ....! ( Pendulum )*
Φαγητάαααρα!!!!!!!
Αν τις ψήσουμε για να αποφύγουμε το τηγάνισμα θα βγει το ίδιο νόστιμο και ωραίο???
Ναι μια χαρά θα βγει.
Ο χ ι
Ε καλα τηγανηστε και κατι πια....
Μπράβο Άκη μάγκα απο ενα οπαδό του Ηρακλεως
Mpravo sef Yperoxo faghto se euxaristo para polh
Αγαπητέ Άκη τι κάνουμε με το λάδι που τηγανισαμε; Κοινώς που το πετάμε; Ευχαριστώ.
Υ. Γ Προσπαθώ να ανακυκλώνω τα πάντα αλλά για το λάδι δεν έχω βρει που να τα ανακυκλώνω.
Υπάρχουν εταιρείες που τους καλείς και έρχονται και το παίρνουν.
Το σερβίρω και με λίγα μακαρόνια νούμερο 5. Τέλειο!
Τελειοοοοοοο ακη πρωτος 👍👍👍👍👍
τελειο❤❤😍😍
😍 😍 😍
to 1500 ποντικι ειναι ομό η μαγειρεμένο?
Ωμό.
ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΙ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ No5 !!!!
Χρήστο Μπάρκα δίδαξε τον για τις χυτρες😂😂
Όταν γίνουν οι μελιτζάνες στο κοινό μου θα το φτιάξω φιλιά πολλά από κορωνη Μεσσηνίας
Polli orea sintagi Aki! H sintagi ginete kai me xoirino? An nai pio meros tou kreas na valo? Xoris xitra i sintagi posi ora 8eli psisimo? Kalo Savvatokiriako! Kali sinexia! 👍👏🍴
Φαντάζομαι πιο πολύ θα ταιριάζει η σπαλα. Ίσως και λαιμός.
@@Madfeast Se euxaristo polli! Me sozis den gnorizo ka8olou apo kreatika! Kalinikta kai kali sinexia na exis!
Ναι γίνεται, να βάλεις χοιρινό λαιμό, θέλει περίπου 1 ώρα στην κατσαρόλα.
@@akis_petretzikis Kalimera! Se euxaristo polli! Kali sinexia!
Άκη εάν δεν τηγανίζεις τις μελιτζάνες και τις βάλεις ωμές πόση ώρα θέλουν στη χύτρα;
Στη χύτρα θα διαλυθούν οι μελιτζάνες! Καλύτερα να τις κάνεις στον φούρνο! 😉
Υπέροχο φαγητό!! Κι εγώ τηγανίζω τις μελιτζάνες. Όμως Άκη θέλω να μου πεις αν πλένουμε το κρέας πριν το μαγείρεμα.
Ναι ! Πρέπει να το πλένεις και μετα να το στεγνώσεις ! :)
Το κόκκινο ναι. Τα πουλερικά ποτέ.
@@savalarasxd1229 Ευχαριστώ πολύ
@@afroditim.421 Ευχαριστώ πολύ!
Κανονικά τα σκουπίζεις με απορροφητική πετσέτα.
Nατο το φαγητο το Κυριακατικο εχω τελειο μοσχαρακι, ολοφρεσκες μελιτζανες, γεια σου Ακη μερακλη με τα ωραια σου!!! Στο ειπα παιδι μου εισαι η λυση τελος! Υ.Γ. που ειναι το ψωμακι Ακη; Παναγια μου!!
❤❤❤🙃
Η χύτρα ταχύτητος θα ανοίγεται όταν εξατμιστεί η πίεση της καλύτερα η χύτρα ταχύτητος να είναι ασφαλείας να μην ανοίγει την ώρα που έιναι σε υψηλή πίεση για αποφυγή ατυχημάτων μόνο όταν φεύγει όλη η καυτή πίεση της χυτρας και η χύτρα ταχύτητος είναι το εργαλείο της κουζίνας που εξικονομουμει ενέργεια σε εστίες υγραερίου η προπανιου.
Αυτή η χύτρα έχει καπάκι ασφαλείας. Αν δεν φύγει όλος ο ατμός δεν ανοίγει.
@@akis_petretzikis αν είναι έτσι τότες η χύτρα ταχύτητος είναι ασφαλές και ακινδυνη για χρήση έχουμε 2 χυτρες ταχύτητος είναι ασφαλείας αν δεν φύγει όλη η πίεση δεν ανοιγει θέλει συντήρηση όταν χαλάει κανένα εξάρτημα της χυτρας . το Α και το Ώ σε μια κουζίνα είναι το υγραέριο και η χύτρα ταχύτητος ασφαλείας που εξικονομουμει ενέργεια και το υγραέριο που χω και εγώ σπίτι μου γκάζια και εξικονομουμε ενέργεια με μεγάλη προσοχή και όλα ασφαλείας στα γκάζια πάντα για σιγουριά με ηλεκτρική κουζίνα μακριά τραβάει τα άντερα της από ρεύμα και έρχεται ο λογαριασμός στα 500 με 600 ευρώ οικονομια 0 ενώ το γκάζι είναι οικονομικό και με 22 ευρώ σε μπουκαλα πετρογκαζ κάθε 1 μισή μήνα μαγειρεύεις καλύτερα ότι θέλεις γρήγορα και οικονομικά σε μικτή κουζίνα υγραερίου και ρεύματος μαζί και οι εστίες που χεις στην εκπομπή που μαγερευεις είναι υψηλής πίεσης υγραερίου η προπανιου που αυτές τροφοδοτουνται με μπουκάλες προπανιου 25 κιλών η 13 κιλών η με δεξαμενή υγραερίου καλύτερα με μπουκάλες προπανιου η υγραερίου και να έιναι έξω εγκατεστημενες στην υπεθρο για μεγαλύτερη ασφάλεια και σίγουρια .
Άκη αν ψήσουμε της μελιτζανες γίνεται
Γίνεται.
Κι άλλες συνταγές με χύτρα, Άκη!
Έχω κάνει!
Την ήθελα αυτή τη συνταγή. Αν και δεν έχω χύτρα ταχύτητος
Μπορείς να την κάνεις σε κατσαρόλα. Απλά θέλει περισσότερο χρόνο μαγειρέματος.
Καλά και με φέτα από πάνω θα είναι σούπερ.
Δε μπορεις να βαλεις τα υλικα τουλαχιστον στις πληροφοριες απο κατω; Πρεπει σωνει κ καλα να μπουμε κ στο site; Εκει παει καποιος για να δει την συνταγη λεπτομερως. Εδω την βλεπουμε την συνταγη βρε Ακη. Νισαφι που λεμε κ στην πατριδα!
Ένα κλικ είναι. Και το link είναι από κάτω...
Παντα στην χυτρα μεγειρευω...αλλα Ακη δεν ηθελαν και λιγο βρασιμο οι μελιτζανες;;
Τι εννοείς;
@@akis_petretzikis Εννοώ να βράσουν λίγο αφου τις εχουμε τηγανισει.... Και κάτι άλλο να ρωτησω: Δεν χρειαζεται να ξεπλυνουμε απο το αλατι τις μελιτζάνες;
Ειπες καλο κρασι δηλαδη ποιο πες εσυ ενα καλο κρασι και να ειναι ξηρο η οχι .Σε ευχαριστω.
Να είναι ξηρό.
Λάθος λέξη κοιπο μου αχ τα πλήκτρα